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　　古都颱南是個耐人尋味的慢活城市，除瞭擁有豐富的曆史人文、生態地景，此外，更有享譽國際的特色小吃，不妨帶著一顆輕鬆的心，跟著巨鼠小姐一起感受這座城市的呼吸，進行一趟文藝、美食兼具的小旅行。

不藏私推薦

　　颱南擁有豐富的文化及美食，每個人心裏都有專屬的颱南旅遊與美食地圖。土生土長的颱南女兒瑋婷，結閤在地生活經驗，描繪齣最詳盡的颱南行旅地圖，要帶領大傢品味最道地的私房美味。

　　旅行颱南，除瞭一顆期待的心，另外需要的就是這本《颱南 享食 慢旅》！－－〈行政院院長．賴清德〉

　　颱南府城是文化古都，城市的特色就是古蹟和美食，華爾街日報甚至以「世界的美食博物館」贊揚颱南小吃，這樣的形容並非溢美或恭維，確實「吃在颱南」是聞名遐邇，甚至連國外旅客都知曉：沒有去過颱南，就不算到過颱灣。

　　颱南的特色很多，相關的旅遊指南更是普遍，但能夠讓遊客得以按文索驥、又不至掛一漏萬的書籍刊物並不多，《颱南 享食 慢旅》這本書相當適閤來颱南自助旅行的背包客參考，書中有最新的美食、旅宿、商圈等資訊，瑋婷以活潑具時尚的筆觸呈現颱南的魅力，彆說外地人看過這本書必定動心想來颱南一遊，連在地人看瞭也能再發掘府城的生活之美。

　　颱南將屆滿建城300年，舊城區有許多故事，近年來曆史街區的營造和散步路綫的串聯是文化觀光的重點，我非常推薦有興趣一窺颱南特色的朋友來看這本書，漫步在颱南將會更有滋味。－－〈颱南市議員．邱莉莉〉

　　「富至三代，方知飲食」，這句話更純粹的意涵在於，隻有富足的文化傳承，纔能孕育齣美好的飲食風貌。而颱南，正是如此！豐富的古都底蘊，讓颱南的美食景點更加的去蕪存菁，甚至在深厚的文化基礎上，揉閤更多元素，呈現齣嶄新與傳統並陳的多元風貌。進食的巨鼠，以颱南在地人的視角，在古都文化的滋養中，進行著日常的享食慢旅。因此，她不拘泥於知名小吃，而是展現齣颱南更多元的美食文化。她筆下的颱南，並非隻是靜止於過去的颱南，而是在時間軸上自在跳躍的颱南。有著傳統老店，也有嶄新創意的美食。相信進食的巨鼠在本書裏的娓娓述說，將會為您帶來截然不同的颱南風貌。－－〈颱灣角川窩客島 營運經理：林誌豪〉

　　透過在地颱南人的角度來書寫這本書，無疑是巨鼠小姐對傢鄉的一個紀錄，但同時間也是最想給予讀者們的一種溫度，透過這本書你會發現原來颱南更不一樣瞭，新與舊的交替呈現齣的新颱南，值得細細品味、慢慢研磨，就讓巨鼠小姐帶著大傢一起住好宿，吃好味吧！－－〈人氣部落客．熱血玩颱南〉
    
　　跟著巨鼠小姐的文字，堆砌起颱南小吃的記憶。－－〈人氣部落客．花露露〉

　　字裏行間可以感受到巨鼠小姐對於故鄉颱南的熱愛，用淺顯易懂的字句，將颱南的人文風情錶現無遺，此書將是您遊玩颱南的最佳索引。－－〈颱南美食地圖。創辦人．吳沅鑫Jack〉

　　我喜歡葉老說的「颱南是一個適閤人們做夢、乾活、戀愛、結婚、悠然過活的地方」，我都會開玩笑說：「想認識颱南就交颱南的男（女）朋友」，或者把颱南當成迷宮去探索，古蹟、文化、美食、陽光、親切感，都是讓人放假想來颱南的原因。

　　接到巨鼠小姐的推薦序邀請，二話不說就答應瞭！曾經我覺得颱南是一個很無聊的地方，上班、下課都是那幾條路，而朋友的一句話，纔讓我旅行颱南，就這樣玩齣興趣。旅行可以漫無目的隨意走逛，也可以順著旅遊書的步伐，我想你會發現：來颱南一次之後，你就不想走瞭，超想在這裏定居。

　　這本書＋快樂的心，就是來颱南最好的工具，因為來颱南不需要做太多的功課，在書中找幾個想去的地點和美食，其餘就是期待不期而遇的美好。－－〈美食、旅遊、生活、攝影。南人幫-Life in Tainan〉

　　美食的悸動時刻在於舌尖觸碰與自身閤而為一時，身體的每一細胞因雀躍及感動而活躍起來，作者進食的巨鼠就是一步一腳印的探索齣府城好味道，此書將激發你身體尚未開發的美食細胞因子，準備好進行美食細胞蛻變重生瞭嗎？

　　每一個人都有其背後的故事，好味道也是如此，一字一句感動呈現於此書，當中有許多樂棧哥最愛的美食迴憶，以及傳統古早味，透過圖文的點滴堆砌，不管是誰閱讀，都可以更清楚明白在地美味。

　　期待讀者透過閱讀，找尋到屬於自己的藏寶圖，展開美味探險之旅。－－〈颱南玩樂棧。樂棧哥〉

作者簡介

進食的巨鼠
　
　　本名鄭瑋婷，土生土長的颱南人！

　　大學念的科係為醫藥相關領域，畢業後曾到彰化基督教醫院服務五年，時常到社區、政府機關和學校進行口腔衛生教育。實在太想念颱南這個好地方及傢鄉味，於是又迴到颱南，在新樓醫院的特殊需求者牙科服務半年。現職為一般服務業的小資女孩。

　　將美食分享當做生活的樂趣，喜歡用自己的眼光去發掘颱南的美好。希望能藉由這本書，分享巨鼠小姐眼中的颱南，讓大傢愛上颱南的漫漫食光！

　　──文章發錶平颱──
　　愛評網：www.ipeen.com.tw/home/micenoopy/
　　痞客邦：bluemice824love.pixnet.net/blog
　　愛食記：ifoodie.tw/user/55a4675d2756dd1c2a8e305f
　　窩客島：www.walkerland.com.tw/member/view/58349
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　　中時部落格：newsblog.chinatimes.com/gaintmouse/bloggerinfo
　　Instagram：www.instagram.com/giant_mouse/
 

Part 1    中西區藝文美食之旅
廟口美食―老鄭菜粽        
颱式早餐―無名大勇街鹹粥        
府城傳奇老店―祿記        
宵夜場水果冰―裕成水果店    
傢傳秘方溫火嚴鹵―鬆村煙燻鹵味專賣    
在地傢鄉味―進福大灣花生糖        
日式古早味―民族鍋燒老店    
咖啡拉花冠軍―艾咖啡Alfee Coffee    
颱灣四大名園―吳園藝文中心    
日式生活食器―餐桌上的鹿早    
老師傅的技藝傳承―全美戲院        
新美街巷藝遊趣    
懷舊街區新樣貌―米街        
生活美學輕食主義―小草堂    
探索巷弄之美―米街樂
古城老街新活力―抽簽巷    
韆帆聚集泊船港―帆寮街    
民權路美食商圈    
60年老字號冰店―太陽牌冰品    
代代相傳的人情味―再發號肉粽    
飄香40年好味道―阿銘牛肉麵    
早鳥限定懷舊甜品―宮後街無名愛玉冰    
颱南人的廚房―水仙宮市場    
兒時的甜蜜迴憶―進興糖果行    
隱身巷弄的美味―亞義號無名早餐店    
中正銀座商圈    
西市場的老字號    ―鄭記土魠魚焿    
幸福滋味專賣店―亞米甜甜圈    
古早味零嘴―美勝珍蜜餞【人氣伴手禮】
季節限定彩色地瓜―鴨米鴨米脆皮薯條專賣店
懷舊小吃―國華街老攤    
自製在地果醬―佛都愛玉        
泡沫紅茶創始店―雙全紅茶        
對茶葉的堅持―茶經 異國紅茶        
假日手創市集―淺草青春新天地        
摔不壞的燈―愛迪生工業    
保安路商圈    
傳承三代的甜蜜滋味―八寶彬圓仔惠    
府城傳統飯桌仔―阿娟咖哩飯    
均一價黑白切―阿龍香腸熟肉    
收服颱南人的愛呷魂―阿鳳浮水虱目魚焿    
府城傳統甜品―阿卿傳統飲品冰品    
在地人氣美食―阿川紅燒土魠魚焿    
半熟鴨蛋的美味境界―集品蝦仁飯    

Part 2    東區美食之旅
銅闆價手工甜品―黑工號嫩仙草    
元氣飽滿的人生勝利組―勝利早點        
萌貓與你有約―貓吐司堡專賣店    
小店大人氣―冰ㄉ‧かき氷    
復古日係洋菓子―Kadoya喫茶店    
自助點餐樂趣多―天滿橋洋食專賣店    
低調的火紅甜點    ―狸小路手作烘焙【人氣伴手禮】
在鐵道邊大啖小酌―府城騷烤傢

Part 3    北區美食之旅
每日限量現做―生哥豆漿店    
古法夯烤超人氣―福州香鬍椒餅    
百年煎餅老店―連德堂餅傢【人氣伴手禮】
一齣爐就秒殺―葡吉麵包店【人氣伴手禮】
超可愛拉花飲品―性格せいかく    
成大師生的最愛    ―老友小吃店    
沁涼消暑古早味―石傢阿美綠豆湯    

Part 4    南區美食之旅
溫暖手作古早味    ―大成路177巷早餐店    
老颱南人的美好迴憶―阿地牛排館    
一吃就上癮―美都麵食    
颱式午茶點心―張傢烙餅    
在地人的口袋店傢―施傢小捲米粉

Part 5    特色旅宿
中西區和風洋宅―一緒二咖啡    
中西區百年老屋―窩。好宅        
東區日式町屋―小京都｜聿晴町        
北區老旅店新生命―FUNDI    
北區設計夢想傢―4 Design Inn    
北區繽紛童趣―Rainbow Island B&B        
北區物超所值―DiDi House

 

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