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　　安妮（「故事：寫給所有人的曆史」網站「安妮的午茶八卦時間」專欄作傢）：「這本書最有趣的地方在於，它讓我看見，文學作品其實片段地反映瞭曆史的發展，將這些片段串聯起來，就是一部大曆史。」

　　有卦快進！
　　《愛麗絲夢遊仙境》的作者，其實是個不摺不扣的數理宅男？
　　王爾德的感情生活比他的作品還精彩韆百倍？
　　吳爾芙第一次齣版的作品，是為傢裏的狗兒寫訃聞？
　　除瞭知名作傢的八卦軼事，更能從中看見縱橫3000年的西方文明史
　　歡迎光臨祕密圖書館：專業講師導覽，探尋書籍背後鮮為人知的祕密，愛書人的曆史獵奇之旅

　　●揭露知名作傢的八卦趣聞，展示名著未曾見光的麵嚮
　　●藏在書架上塵封已久的作品，可能是穿越時間的珍寶
　　●從中看見縱橫3000年的西方文明史
　　●深入探究書的世界，發掘各式各樣新奇有趣的故事

　　你知道嗎？
　　愛倫坡在世時賣得最好的作品，是一本探討貝類和蝸牛的書；
　　現存最古老的笑話集已有超過1500年曆史，而且笑話結構和現在大同小異；
　　文藝復興時代風靡全歐洲的暢銷書，是在教爸媽如何教養小孩；
　　《愛麗絲夢遊仙境》的作者，其實是個不摺不扣的數理宅男；
　　安徒生曾經在狄更斯傢當瞭三週米蟲，逼得狄更斯與他絕交！

　　《愛書人的神奇旅行》，發掘許多鮮為人知的軼聞趣事，從文學作品中挑選最有意思的例證，重新認識造就西方文明的奇妙環節。

　　當被詢問到，如果被送到荒島上，想要帶什麼書去的時候，英國作傢與文學評論傢卻斯特頓（G. K. Chesterton）如此迴答：「《湯馬士實用造船指南》。」

　　這個機智的迴答揭露瞭一個普遍但卻經常被遺忘的事實，所謂的「書」不單指「偉大的文學作品」或者「你一直想讀卻沒有時間，或提不起勇氣打開的小說」。「書」可以是更務實的類彆，對於當代社會的曆史發展卻有著同樣重要的影響。

　　以兩韆多年前歐幾裏德的《幾何原本》為例，即使是重度沉迷的書蟲也鮮少會在一天漫長工作後，將這本書當作睡前讀物，然而這部作品對當代科學發展的影響力不容小覷。換個例子，很少有讀者會在泡澡時閱讀約翰遜博士的《字典》，然而截至目前為止的著名或普遍使用的字典都受惠於這本書。這些書反映瞭自身製作與齣版的時代感，同時也形成瞭當代文化與智識發展脈絡。

　　愛書成癡的作者奧立佛‧泰爾，帶領我們走一趟妙趣橫生的西方文明之旅，並藉用「書」這個最能做為人類標記的發明講給大傢聽。除瞭檢視那些形塑現代世界的名著，也為那些藏在書架上塵封已久的作品吹去積塵，讓我們見識到穿越時間的珍寶。在本書中，讀者將認識作品比狄更斯暢銷的維多利亞時代小說傢、第一位在美國齣版詩集的女性，以及將餐叉引進英國的古怪旅行傢等等。

　　書中探索各式各樣書籍：小說、劇本、旅遊書、科學書、食譜、笑話集與運動年鑑等，以中世紀、文藝復興時期、啓濛時代、維多利亞時代等時間斷麵，凸顯人類曆史中最引人入勝的部分，同時也揭露各種作品及曆史人物之間齣人意料的連結。《愛書人的神奇旅行》把這些湮沒書海的小故事搬上颱麵，上下縱橫三韆年的西方曆史，探究各式書籍之間的交集，串連成一部充滿趣味的歐美文明史。

專文推薦

　　安妮（「故事：寫給所有人的曆史」網站「安妮的午茶八卦時間」專欄作傢）

　　一緻肯定
　　一開始翻閱《愛書人的神奇旅行》這作品時，我認定它是一部「文學冷知識全集」，但後來發現，這其實是一部貫穿古今歐美曆史的野心之作。而光就這點，就值得大傢收藏這本書。──安妮，「故事：寫給所有人的曆史」網站「安妮的午茶八卦時間」專欄作傢

　　奧立佛‧泰爾這本書實在是太有意思瞭，他名下「有趣的文學」網站、推特發文以及在《哈芬登郵報》上的部落格更加倍有趣。──約翰‧洛依德（John Lloyd），CBE，益智節目《QI》製作人

　　這是一趟美好而扣人心弦的悠遊之旅，細細品味韆百年來的文學界軼事與其內幕。泰爾帶得十分精彩，當然那些故事的主角都棒極瞭。──西濛‧伊凡斯（Simon Evans），知名喜劇演員

　　若你愛書，絕對不能錯過這一本。──《每日郵報》（Daily Mail）

 

作者簡介

奧立佛‧泰爾（Oliver Tearle）

　　羅浮堡大學（Loughborough University）英國語文講師，本人即在該校取得博士學位。他是「有趣的文學：文學趣味書齋」部落格的創建者；其相應推特帳號@Interesting Lit擁有超過10萬人追蹤，包括電視節目《QI》、《劍橋英文字典》、大英圖書館、大英博物館、《泰晤士日報文學增刊》（Times Literaray Supplement）等機構的工作人員，還有數不清的作傢、喜劇演員、記者、政治傢和學界人士。他最自豪的成就是創瞭一個新字「書香」（bibliosmia），用來形容古籍舊書的氣味。

譯者簡介

崔宏立

　　幫字詞排位置，替思緒找空間，麵對作者設下的戲局，先一步享受解謎的快樂，發奮多占些圖書館架位，解救不為人識的書海珍寶。時時夢見手下生花，妙筆連連，佳句宛若新詞，名篇直逼原作，用不著害怕淪為積灰塵、存目錄的厄運……。

 

推薦序　一部貫穿古今歐美曆史的野心之作　　安妮
 
前言　在熟悉中尋找不平凡，在奇特中探求尋常
1　古典時期　THE CLASSICAL WORLD
荷馬的史詩／瞭不起的伊索／列斯伏斯島的詩人／基礎教材／伊底帕斯情結／像薩提爾一般／羅馬的大亨／真實故事／普林尼的《曆史》／最古老的笑話集
 
2　中世紀　THE MIDDLE AGES
盎格魯—撒剋遜的精神／梅林初上舞颱／馬可‧波羅之前／腹中有氣的妖魔們／喬叟的天文學／一本中世紀的廚藝書／一名女子的神啓體驗／第一部自傳／巴恩斯代爾的羅賓漢
 
3　文藝復興時期　THE RENAISSANCE
巨人傳／法國的十日談／真是烏托邦嗎？／統治者／文藝復興時代的暢銷書／第一位女性劇作傢／解放十四行詩／當心那貓／莎士比亞的基德／W.H.先生是誰／堂吉訶德式的空想傢／苦行記
 
4　啓濛時代　THE AGE OF ENLIGHTMENT
最早的揭發者／另一本日記／醉倒的跳蚤和顯微鏡／開路先鋒／凡妮斯旅行方式／魯賓遜故事的續篇／綏夫特很快暢銷／消失的劇本／定義年代
 
5　浪漫主義時代　The Age of Romanticism
哥德體小說蓬勃發展／珍‧奧斯汀寫的曆史書／革命年代／第一位女性主義者？／另一位達爾文／科學怪人／不純的血
 
6　維多利亞人　THE VICTORIANS
狄更斯的耶誕節／一部被遺忘的轟動之作／冒名的廚藝書／維多利亞時代的網際網路／達爾文的暢銷書／以小說為名的新奇村莊／兩個愛麗絲／第一部偵探小說／流行蔓延的書／鐵路時光／闆球聖經／夏洛剋的遺忘之作／一個提包？／另一位德古拉／祕密生活
 
7　美國人　THE AMERICANS
第十位謬思女神／紐伯裏波特的傻蛋／美國的第一位作傢／愛倫‧坡的貝類／愚人節齣的書／湯姆叔叔／吐溫的迴憶錄／真格的少女小說／被槓掉的詩／前瞻／齣自狂野西部
 
8　在歐陸上 ON　THE CONTINENT
夫人寫的童話故事／小漢斯／真實懺悔／閱讀的危險／悶悶不樂的情緒／凡爾納超乎尋常的預言／有結局就好／地闆之下／尼采如是說／笑話擺一旁
 
9　近代世界　THE MODERN WORLD
追尋普魯斯特／文學朝聖之旅／成為大亨之前／阿弗快跑／後果／無動於衷的聲響／為城市畫地圖／英文字匯大全／有關髒字的爭議／一隻巨形……甲蟲？／第一批機器人／親愛的凱蒂／備受寵愛的國度／恐龍狂潮／從印刷到上網／新智能
 

6.　維多利亞人
 
冒名的廚藝書　Cooking the Books
 
一八五一年十月，齣現瞭一本書，封麵上很有意思地印瞭個怪名字，剋拉特巴剋女爵（Lady Maria Clutterbuck）。這書的第一版就證明其暢銷能力，所以趕在耶誕節前又齣瞭第二版。本書持續流行瞭十多年，一八六○年之前就發行瞭五版。
 
這本《晚餐吃什麼？》，其實並不是名叫剋拉特巴剋的女士所寫，而是一八五○年代的人耳熟能詳的一個傢庭主婦：狄更斯傢。凱撒琳‧狄更斯（Catherine Dickens）——查爾斯‧狄更斯的老婆，正是這位神祕作者，而假名是藉自她在老公戲劇作品《用盡》（Used Up）裏扮演過的一個角色，一八五一年時夫妻倆曾在洛京罕堡（Rockingham Castle）聯手閤演。
 
廚藝書，至少就我們所知，在那時相當受歡迎。伊麗莎‧亞剋頓（Eliza Acton）的《大眾廚藝》 在一八四五年甫上市就成瞭火紅的熱銷商品，而且八年內就已有十三版。這是首批提供食材清單的廚藝書，還配上各項材料的精確分量。雖然很難相信，亞剋頓之前的廚藝書都故意漏掉這個資訊，甚至可以說很難想像沒瞭這部分要怎麼算是食譜（理查二世的《廚藝之道》，用不著說，並沒有包括這些細節）。亞剋頓的書也是有收錄耶誕蛋糕的第一本這類作品，這又是現代英格蘭耶誕節實乃一八四○年代創設的又一證據。
 
這麼一來，凱撒琳‧狄更斯的書就算是乘著大受歡迎且利潤豐厚新文類的浪潮：針對中産階級維多利亞人的數目快速增加所寫的廚藝書。雖然它的篇幅隻有五十五頁，而且並沒有提供要怎麼把材料攪和在一塊的太多細節——就算那時代的廚藝書也有此侷限——裏頭收錄瞭數量極多的食譜，共計四十九道，還有比較辛辣的像是鮭魚咖哩。凱撒琳用帕馬森做成的花椰菜起司食譜也包括在內（一九四○年代狄更斯一傢曾到義大利遊曆）。她的書包括瞭最早期以英文寫的舒芙蕾（蛋奶酥）食譜，有用到格呂耶赫（Gruyre）起司和帕馬森起司：感謝具有控溫裝置的封閉式烤爐發明，蛋奶酥這道甜點直到最近纔能輕易在傢中製作。

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