颱東的100件小事：逛市集、學衝浪、當農夫，一起緩慢過日子 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 颱東
• 慢活
• 旅行
• 市集
• 衝浪
• 農夫
• 生活
• 文化
• 颱灣
• 美食

　　跟著魚群一起晨泳，
　　品嘗部落VUVU特製搖搖飯，
　　在山裏尋找會走路的樹，
　　在海岸伴著樂聲航嚮月光海……
　　透過在地人推薦的100件小事，
　　帶你玩不一樣的颱東，學習正港的慢活。

　　旅行，本來就是體驗另一種生活。
　　跟著在地人的腳步，
　　從海岸到縱榖，從平地到部落，
　　去海邊衝浪、夜遊，感受太平洋的溫柔，
　　在路邊品嘗颱式下午茶，吃遍小吃集散地有夠幸福，
　　被返鄉遊子與移居青年的咖啡夢閃到感動淚流……
　　在這片美好的土地上，
　　用不一樣的玩法，體驗最接地氣的100件小事，
　　這，就是颱東的慢生活。

本書特色

　　◎100件在地小事，帶你當一迴颱東人！
　　你以為的颱東，不隻是欣賞山海景色、買買特産而已！在地人推薦100件小事，有美食、美景、有親切的人……等你一起體驗。

　　◎海綫、山綫、市區，帶你繞一圈颱東！
　　颱東的地理區域較狹長，鄉鎮四散各處。本書以海岸、縱榖、市區分類篇章，帶你從海綫玩到山綫，再走迴市區，完整體驗颱東之美。

　　◎景點索引搭配地圖，帶你輕鬆安排行程！
　　本書末附上以鄉鎮分類的景點索引，搭配鄉鎮區域地圖使用，讓讀者能夠認識颱東各鄉鎮的地理位置，輕鬆安排行程。

美好推薦

　　易遊網董事長、中華管理發展基金會執行長｜陳甫彥
　　颱灣觀光策略發展協會總乾事｜楊荏傑
　　颱東生活作傢｜劉襄群
　　（順序按姓氏筆畫排列）



 

好的，這是一本關於探索颱灣東部風土人情與慢活哲學的深度旅行指南的圖書簡介，重點在於挖掘當地獨特的文化體驗、自然風光以及生活美學，完全不涉及“颱東的100件小事”中的具體內容。 --- 書名：《島嶼的呼吸：花蓮與綠島的深度人文漫遊指南》 副標題：尋訪秘境、品味原鄉文化，重拾與土地的連結 【內容提要】 在高速運轉的現代社會中，我們渴望一次徹底的“慢下來”。《島嶼的呼吸》帶你踏上颱灣東部的另一塊瑰寶——花蓮，以及那顆鑲嵌在太平洋上的綠寶石——綠島。這不是一份簡單的觀光手冊，而是一次深入肌理、體察生命的深度人文漫遊。本書旨在揭示這片土地如何以其獨特的地理隔絕性，孕育齣既壯闊又細膩的生活哲學，引導讀者超越走馬觀花的行程，真正融入當地的節奏，感受太平洋的磅礴心跳。 本書將帶領讀者穿越花東縱榖的田園牧歌，攀登太魯閣的鬼斧神工，並最終潛入綠島清澈見底的海域，從自然景觀、曆史遺跡到日常的衣食住行，全方位呈現東海岸的獨特魅力與深厚底蘊。 【第一部：花蓮——山海的交匯與原住民的印記】 花蓮，一個被中央山脈屏障，麵嚮無垠太平洋的縣市，其文化景觀由原住民的古老智慧與近代移民的堅韌生命共同塑造。 一、太魯閣的宏偉與靜默：地質的史詩 本書將詳盡介紹太魯閣國傢公園的徒步路徑，但重點不在於描述大眾熟知的景觀，而是深入探究那些需要嚮導帶領、需要特定許可纔能抵達的小眾步道與曆史遺跡。我們將考察立霧溪水係如何雕刻齣壯麗的峽榖，並討論地質學傢如何解讀這裏的岩層變動。更重要的是，我們將探討太魯閣的“禁區”——例如某些被原住民視為神聖不可侵犯的區域，以及在早期礦業和林業開發時期，這些地區所承載的艱辛曆史。我們不隻看風景，更看風景背後的地質時間尺度。 二、原住民部落的活態傳承：文化深度對話 本書緻力於打破對原住民文化的刻闆印象，聚焦於花蓮境內主要族群（如太魯閣族、阿美族、撒奇萊雅族）在當代社會中如何進行文化“復振”。我們將介紹那些緻力於保存傳統技藝的工坊，例如古老的編織技法、植物染料的製作流程，以及他們如何將傳統祭儀融入現代生活。書中會穿插對部落長老、青年藝術傢的深度訪談，探討他們在全球化衝擊下，如何堅守傳統語言和價值觀的掙紮與驕傲。這部分內容將著重於“看見”部落社區的社會結構與權力關係，而非僅是歌舞錶演。 三、花東縱榖的慢食哲學：從田埂到餐桌 花蓮不隻有海，縱榖的農業是其命脈。本書將深入探訪那些堅持有機耕作和友善環境的小農場。我們不談論常見的米飯，而是聚焦於颱灣原生種榖物（如小米、黍）的復育曆史，以及當地如何利用氣候優勢發展特色作物，例如某些品種的咖啡豆或水果。書中會細緻描繪“從泥土到餐桌”的流程，介紹當地人用這些食材製作的傳統風味醃製食品與季節性湯品，展現一種不依賴進口、完全自給自足的飲食觀。 四、老城區的記憶碎片：洄瀾舊事的低語 花蓮市區的曆史遠比想象中復雜。我們將考察日治時期留下的日式建築群落的修復與再利用，特彆是那些曾作為行政中心或軍方設施的建築，它們如今如何被藝術傢和文創工作者賦予新的生命。重點將放在戰後移民社群的聚落形成，例如眷村文化在花蓮的獨特變異，以及早期漢人入墾過程中與原住民的互動與衝突留下的曆史痕跡。 【第二部：綠島——珊瑚礁下的寜靜與監獄的記憶】 綠島，一個火山熔岩凝固而成的島嶼，擁有世界級的海底溫泉與深厚的曆史悲劇色彩。 一、海底溫泉的秘密與海洋生態的脆弱性 綠島的朝日溫泉名聲在外，但本書將更側重於溫泉的形成地質學，以及其水文與潮汐之間的復雜關係。更重要的是，我們將聚焦於綠島周遭的珊瑚礁生態係統。邀請海洋生物學傢，詳細解讀當地特有的魚類、海藻種類，以及近年來因氣候變遷和人為壓力對生態造成的衝擊。書中將包含潛水員視角下的深度考察報告，強調負責任的海洋旅遊，如何能讓遊客在欣賞美景的同時，成為生態保護的一份子。 二、人權曆史的見證：綠島感訓的集體記憶 綠島曾是颱灣政治犯的流放之地，這段曆史是理解綠島文化肌理的關鍵。本書將細緻梳理“綠島新生訓導處”的設立背景、管理製度，以及政治犯在島上留下的精神遺産。我們將探訪那些保留下來的舊監捨建築，並嘗試解讀牆壁上的塗鴉、留下的物件，體會那段壓抑歲月中的人文精神掙紮與堅持。這部分內容旨在尊重曆史的沉重，呼籲人們銘記自由的代價。 三、環島公路上的慢騎與地貌解讀 綠島的環島公路是感受島嶼脈搏的最佳路徑。本書提供瞭一個“地貌解構式”的騎行路綫，每到一個特定地點（如睡美人岩、哈巴狗岩），不僅僅是拍照，而是結閤地質學知識，解釋這些岩石是如何在海風與海浪的侵蝕下，耗費數百萬年形成的。我們也將介紹島上傳統漁法的遺跡，以及現代漁業對海洋資源的取用模式。 四、島嶼的日常：從公館到柴口 綠島的生活節奏完全被海洋主宰。我們將深入描寫島上居民如何應對颱風、如何依賴季節性漁獲生活。聚焦於島上的特色傳統食材（如海草、特有魚類）是如何被利用的，以及當地人對“海洋時間”的獨特理解。探訪那些默默經營的傢庭式小店，它們販售的不是旅遊紀念品，而是代代相傳的生活智慧。 【本書的獨特價值】 《島嶼的呼吸》緻力於提供一種“參與式”的旅行視角。它不滿足於錶麵的光鮮亮麗，而是挖掘東海岸的文化衝突、曆史傷痕、生態危機與堅韌的生命力。通過對地理、曆史、人類學和生態學的多維度交叉分析，讀者將帶走的不隻是照片，而是對颱灣這片土地深層脈絡的深刻理解，以及一種重新定義“慢生活”的內在驅動力。這是一本獻給所有渴望與自然和曆史進行真誠對話的探索者的指南。

作者簡介

颱東製造

　　我們做這個網站三年瞭，剛開始就兩個人、兩颱電腦、一颱相機，有無數爭吵作收的夜晚，當然也少不瞭無數感動的日常。
　　很多人問，為何要叫做「颱東製造」？

　　颱東，就像是一張溫柔的網，包住瞭長大經曆的每個傷口，製造瞭人生中的存在的美好記憶；當我們決定以此命名，就注定是個相當草根的團隊，「接地氣的生活」是颱東孩子最想讓大傢感受的事。

　　未來，再加把勁吧！
　　人活著，纔不隻是為瞭吃飯而已。
　　是為瞭吃很多飯。

　　#颱東製造 #地方生活 #颱東的100件小事

　　颱東製造官方網站www.zztaitung.com
　　颱東製造粉絲團www.facebook.com/ZZTaitung


 

推薦序／陳甫彥─築夢踏實，颱東很美
推薦序／楊荏傑─旅遊與旅行之彆，這是一本給旅人準備的旅行書
作者序／旅行，本來就是體驗另一種生活

Chapter 1東部海岸
找尋隱藏版料理，來去颱11綫吃道地泰菜／Jim Jum鈞隼泰式陶鍋料理餐廳
與海同行，騎著單車漫遊在最接近海的公路上／八嗡嗡自行車道
看人喊魚，參加一場全颱最著名的旗魚拍賣／成功新港漁港
與海搏鬥，一同見證將失傳的討海絕技／鏢旗魚
頂級魚鮮料理，緻敬五十年漁市文化／佳濱成功旗魚專賣店
穿梭漁村巷弄，尋找幾米小女孩／比西裏岸部落
嚮往與追逐，給自己理由學衝浪／東海岸衝浪
與自己對話，體驗都蘭移居生活／落花鉎背包客棧
美麗原民餐，在部落裏玩手工編織／Torik都曆奇拉巴扇
夜訪海岸，一起在夏季摸黑探險／小野柳………

Chapter 2颱東市區
點燃祈福，度過最瘋狂的元宵節／炸寒單
簡單生活，解開吐司潮男的早餐方程式／人╳人 早午餐
颱東style，坐路邊品颱式下午茶／四維路無名黑輪店
人魚共遊，看魚仔在那遊來遊去／颱東市湧泉運動公園
巷弄裏的專賣店，尋覓馬卡龍的夢幻滋味／雨田傢
封存年歲，拜訪霍爾的移動城堡／海邊的小白屋
巷仔內自傢烘豆，循著純粹咖啡香而來／目目咖啡
移動的浪漫，尋找單車上的手沖咖啡店／雀兒咖啡CHEER CAFÉ
老字號點心，吃齣綿密Q嫩的口感／陳傢麻糬
草藥鋪轉型，飲一杯復古潮流飲品／老東芳青草茶………

Chapter 3花東縱榖
龜毛又囉嗦，愛上自養酵母的手工PIZZA／Rosso囉嗦餐酒館
一口牛汶水，品嘗池上甜蜜米香／田味傢
黃豆料理饗宴，參與一場豆腐食農藝術／池上豆屋豆芳華
Uninan～Miqomisang！認識布農文化／射耳祭
珍惜土地，跟阿山哥一起當農夫／阿山哥無毒小棧
在田野間，進行一場巧剋力實驗／方剋一巧剋力
打開身體五感，尋找會走路的樹／鸞山部落
紅葉溪畔，動手挖一池石頭野湯／紅葉溫泉
走進部落，品嘗記憶中難以取代的滋味／烏尼囊多元文化工作坊
雙週限定集會，用縱榖滋味餵飽肚子／2626農村假日市集………

Chapter 4特彆收錄
南迴段
散步森林公園，全然享受療癒好湯／知本溫泉
排灣族的傢餐，享用VUVU特製的搖搖飯／蔔拉米 喇晌小棧
上曆坵村吧！去一個有很多樟樹的地方／魯拉剋斯部落
尋覓忘憂草，享受置身金黃大地的幸福／太麻裏金針山
天堂路
乘著大地藝術節，航嚮月光海／東海岸大地藝術節月光．海音樂會
稻浪奏鳴麯，聆聽風起時的沙沙聲／池上伯朗大道
山海交織，躺在直達海天一綫的路上／長濱金剛大道
部落作物
部落的主食，嘗一口最重要的存在／小米
一杯洛神花飲，支持部落的經濟／洛神花
伴隨春風熟，拾起一把榖物紅寶石／紅藜
綠島篇
欣賞日齣，浸泡在鹹鹹的溫泉裏／朝日溫泉
環島一圈，感受小島的療癒與美好／綠島環島
來到綠島，跳海是一定要的／綠島祕境
餐桌風景，品嘗綠島老味道／減碳愛綠島

索引 颱東景點一覽錶
颱東區域地圖


 

推薦序

築夢踏實，颱東很美

易遊網董事長
中華管理發展基金會執行長　陳甫彥

　　第一次認識「颱東製造」，是在富岡的海産店。邊吃鮮美海産，邊聽祐笙分享網路流量的觀點。年輕人迴到傢鄉，想做些事情迴饋土地，這樣的故事很多瞭；難得的是，他們正在進行一件「連結、再放大」，發揮社會擴散性的事情。短短一餐飯，祐笙的機靈反應和商業頭腦，讓我開始對他好奇。

　　後來纔知道，很man又很柔軟的祐笙，還有一位強力夥伴，是他的老婆岱珈。號稱「以夫為天」的岱珈，其實纔是颱東製造的「董事長」。岱珈有夢，對於地方的未來有許多描繪與想像，敢夢、也肯做，笑容中帶有堅毅，是颱東製造的右腦。熱愛傢鄉的祐笙，踏上返鄉創業的旅程，個性務實、擅於計畫執行，是團隊的左腦。

　　走訪觀光資源、串接地方商傢，兩人通力閤作，從採訪、寫稿、接案、管理流量都親手去做，他們透過自己的專長，宣傳整個颱東，也讓颱東製造成為目前最大流量的颱東故事平颱。見到年輕夫妻追逐夢想的活力，心生羨慕。這是一個設計的世代，沒有標準樣闆可以學習，他們樂於自我展現、設計思考跳躍，錶麵自信無比，當內心徬徨無依時，就齣去吹風玩水。這是小確幸嗎？這是草莓族嗎？不是的。他們勇於挑戰、樹立標竿，築夢踏實。

　　現在，我每個月固定到颱東一次，帶領「育成工作坊」，推動行動方案的實踐，希望能對地方産業翻轉産生加速力。有承諾及實踐力的年輕人，就是流入地方的活水，是地方最大的希望。以颱灣整體生態來思考，樂見颱東成為地方創生的典範。

　　颱東很藍。清邁的藍是生活化的藍染、西藏的藍是純粹的靛藍，颱東則美在又明亮又自然的藍色。多樣色澤的海洋，乾淨的天空，碧海藍天、好山好水常吸引我前去，卻又讓我覺得陌生又親切，很遠又很近。從城市移動鄉村是一種「遠」，而進入鄉村感受颱東人的生活，卻是一種「近」。

　　颱東很真，不被高樓占據的天際綫，空氣清新。人在颱北，當遇到事煩仍會想起清晨六時的活水湖。在這個「最美麗的遊泳池」裏，潛入水中，心情就能平靜，彷彿連靈魂也得到瞭擁抱。

　　颱東很美，期待這塊美地，能孕育齣更多代錶颱灣的創新品牌。

推薦序

旅遊與旅行之彆，這是一本給旅人準備的旅行書

颱灣觀光策略發展協會總乾事　楊荏傑

　　「颱灣最美的風景是人」這句話有人同意，有人不同意；畢竟有些地方風景的確普通，有些地方則是人還沒準備好。也因此，假如有個地方不僅有著美好風景，也有著美好的人，那自然會成為應許之地，一旦你知道瞭，必然趨之若騖。

　　颱東大概就是這樣的一個地方，在太平洋邊，創業開業繼承傢業，又或是找份工作討個生活，隻要你在前麵加上「我在太平洋邊……」，一切馬上不一樣，颱東的魔法瞬間生效，什麼平凡生活事都那樣的特彆。颱東製造也是這樣，兩個迴到颱東、在太平洋邊創業的年輕人，聰明選擇瞭一個能走遍瞭颱東的方法，找到一群又一群跟他一樣「在太平洋邊○○」的人，一位一位尋訪、瞭解、進而分享給大傢。

　　過去總是有那樣多的旅遊書，大傢不一定缺這一本吧，但每次自己齣國前迴國後翻閱時，總有種距離感與欣羨感，好像旅遊書的作者總是那樣會玩會寫，看得齣事物（或是食物）的深度與美感，怎麼我去玩的時候就沒這麼好玩好吃？就算真的到瞭現場，就好像眼鏡度數不對、相機鏡頭沒選好，拍的、看的、吃的、玩的，好像都差瞭那麼一點。

　　也因為這個原因，我成為瞭Zak（廖祐笙）創辦的「颱東製造」忠實讀者，也纔認識瞭他。這本不知道是旅遊書還是故事書的颱東指南，不同於太深奧的文化之旅主題書，也不是太淺的條列景點參考書。

　　沒空去的工作轟炸期，當著故事書看，能想像與規畫著自己齣遊時的行程，以及現場的畫麵。有空放假的現場旅遊，當著旅遊書看，在現場尋著書裏提到的故事與老闆互動，聽成功的許老闆親自講一次返鄉賣香腸的決心與原因，見證Jay講著他移居都蘭與部落與旅人互動的點滴，再到東河包子找找現在還有沒有龍蝦湯可以配著那傳承數十年的味道。

　　能讓你看到的資訊、畫麵、故事，甚至想到現場走走，這種書還是有；但讓你能不僅動身前往，還迫不及待的想跟書中的老闆、老闆娘聊聊天，這還真難。颱東製造的書就是這樣，我想這大概就是旅遊與旅行的差彆，也是這本書，不隻是旅遊書，更是一本旅行書，給「旅人」準備的「旅行書」。

　　說太多瞭，不是說颱東製造好，也不是說書好，而是咱們颱東、颱灣真的很好，有著美好風景，也有著美好的人。最後，書中分瞭章節，剛好也可以作為分次旅行的基礎，彆急著一次走完，多分幾次去，颱東值得，你的生命也值得，慢慢去遲早會走完，心中的迴憶纔有機會無窮。

　　翻完瞭書，到現場，忘瞭颱東製造的名字也沒關係，一句「老闆娘，聽說你那年夏季的菜參考馬來西亞畫傢的《誰是牧羊人》喔？」一定會有溫暖的迴應，更有著讓這段趣味經曆與故事在你生命中真實呈現的況味。

作者序

旅行，本來就是體驗另一種生活

　　二○一五年的夏天，我坐在颱中的租屋處，思考著下一步的人生，想不太到能做些什麼工作，唯一有的念頭就是「迴颱東」。
　　既然想不到，那乾脆就來做一場大冒險吧！

　　於是，我們兩人把工作辭瞭，買瞭一颱新車，載著一隻柯基犬「布叮」，還有來不及寄齣的搬傢物件，環瞭半個颱灣迴到颱東，也許很多人都覺得我們愛作夢。

　　但確實，「颱東製造」是我們的夢，想做一個旅遊資料庫，也是一個與朋友相處的平颱。發現生活中的自然而然，不光是消費所花的錢，希望旅人能夠留下一些什麼，可能是一個想法、一首詩或是其他更多美好的小連結。

　　旅行，本來就是體驗另一種生活。《颱東的100件小事》試圖從當地生活裏的小事情齣發，可能是看一眼華源海灣的三色海，也許是到金樽海邊拿著磁鐵吸鐵砂，或是與這裏的人放肆大笑。這塊土地，會因為這些小連結，變得愈發肥沃。

　　本書將颱東分為「東部海岸」、「颱東市區」、「花東縱榖」及「特彆收錄」，將大部分的小事散落這些地方。「特彆收錄」講的是南迴段、三條颱東的天堂路、颱東的部落作物以及綠島篇章。

　　希望看到這本書的你們，可以稍稍認識颱東，如果能夠因此喜歡上颱東，那就太好瞭呢。我自己是個颱東人，但也是透過「颱東製造」，纔發現原來自己的傢鄉有著這麼多美好的事，更相遇瞭許多美好的人。

　　謝謝這一路來，曾經幫助過我們的人。
　　這本書獻給您們。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都覺得海邊的生活有一種獨特的魅力，尤其是衝浪這項充滿活力的運動。《颱東的100件小事》提到“學衝浪”，這無疑擊中瞭我的心。我一直夢想著有機會能站在衝浪闆上，感受海浪的律動，體驗徵服大海的刺激。我非常好奇，這本書會如何描繪初學者學習衝浪的過程，是充滿挑戰還是樂趣橫生？書中會不會介紹一些適閤初學者的海灘，以及那些耐心的教練？我期待著能通過這本書，感受到浪花拍打在臉上的清涼，以及海風拂過發梢的自由。

评分☆☆☆☆☆

“一起緩慢過日子”這個副標題，簡直就是我內心深處最渴望的生活狀態的寫照。在日復一日的忙碌中，我們常常忘記停下腳步，感受生活中的美好。《颱東的100件小事》這本書，我期待它能成為我心靈的棲息地。我希望書中描繪的每一個“小事”，都能帶領我遠離塵囂，進入一個寜靜而美好的世界。我期待著，通過閱讀這本書，我能學會如何放慢腳步，去發現和欣賞生活中的點滴美好，找迴那種久違的平靜與安寜。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對美食有著近乎狂熱追求的旅行者，所以當這本書名中齣現“逛市集”時，我的眼睛就亮瞭。我猜想，這本書裏一定會詳細介紹颱東那些充滿在地特色的市集，不僅僅是琳琅滿目的商品，更重要的是那些攤販們臉上淳樸的笑容，以及他們手中代代相傳的烹飪技巧。我特彆期待書中能夠描寫一些在地人纔知道的私房小吃，那種可能藏匿在巷弄裏，味道卻能讓人驚艷的美食。我想象著，在書的字裏行間，我能聞到烤玉米的焦香，聽到魚販的叫賣聲，還能品嘗到那一碗碗熱騰騰、充滿人情味的在地料理。

评分☆☆☆☆☆

我一直對颱灣東部的風土人情充滿好奇，尤其是在快節奏的都市生活下，總會嚮往那種迴歸自然的慢節奏生活。當我在書店看到《颱東的100件小事》這本書名時，立刻就被吸引瞭。書名裏提到的“逛市集、學衝浪、當農夫”，每一個詞都仿佛帶著海風的鹹濕和泥土的芬芳，讓我瞬間聯想到書中可能描繪的那些鮮活的場景。我迫不及待地翻開瞭這本書，想從中一窺颱東那些不為人知，卻又充滿生活氣息的角落。

评分☆☆☆☆☆

我常常覺得，現代社會的生活方式讓我們越來越脫離土地，對自然的感知也越來越遲鈍。當看到“當農夫”這個詞時，我立刻聯想到書中可能會展現的，那種辛勤耕耘、收獲喜悅的生活場景。我渴望在書中讀到關於颱東土地的故事，瞭解當地的農作物是如何生長，農民們又是如何與自然和諧相處。我設想，書中或許會描繪一些親手采摘水果、感受泥土芬芳的場景，讓我仿佛置身於那片綠意盎然的田野，體驗到一份踏實而純粹的幸福。