家事断舍离：第一本打破收纳迷思、让每个人都能不必特别花时间就做好家事的减法生活书！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　相信你一定听过「断舍离」，
　　但你知道，帮助百万人解决杂物囤积、人生烦恼的断舍离创始者──山下英子，
　　「其实完全不擅长做家事吗？」

　　正因为自己也曾被家事所苦，所以深知每个人面对家事的难处，
　　这次，她以自家生活为例，要教大家如何用「断舍离」解开苦恼的家事循环。

　　「断‧舍‧离」的精神在于：
　　「断绝」不必要的东西→「舍弃」多余的杂物→反覆执行「断」与「舍」，「脱离」对物品的执着。

　　家事断舍离，要丢的不再只是物品，而是你脑中对家事的「刻板印象」。
　　不要再执着于「收纳」，也不要总是想着「菜要做得丰富多元」、「衣服要一次洗完」……
　　只需要利用早晨（出门前）、夜间（回家后）的短短时间分着做，
　　就能让生活的「余裕」回到自己身上，从此做家事不累人，让日子轻松又自在。

本书特色

　　【特色1】百万畅销作家最新力作，帮助所有为家事所苦的人生活变愉快！
　　山下英子用半辈子体悟的「断舍离」实践哲学论，影响了各国、各年龄广大的读者。教你用最聪明省事、最实在的方式，让时间和空间的「余裕」都回到自己身上，从此做家事不再累人，反而爱上居住空间；活出你的居家生活风格，让日子轻松又自在。

　　【特色2】一一点破收纳迷思，让家事变麻烦的刻板想法要先统统断舍离！
　　你以为「收纳术」很万能，但按照专家的做法反而让东西被遗忘、蚕食鲸吞掉居住空间；以为「常备菜」与「多件优惠」既省时又省钱，反而让你无法想吃什么就吃什么、还买回一堆不需要的东西；甚至觉得自己没把家事做好，所以很内疚……。在开始改变做家事的方法前，先将这些「刻板想法」断舍离吧，你才能脱离沉重的家事循环。

　　【特色3】符合现代人的忙碌日常，做家事只要利用早晨、夜间轻松实践！
　　把做家事的时间划分为「早晨」、「夜间」和「週末」的三种时段，并根据生活作息来分配清洁整理的区域，一次只需要做一点点，轻松到不觉得自己在「做家事」。不论是朝九晚五的单身上班族、职场家庭两头烧的职业妇女，或是家庭主妇（夫），都绝对适合这套家事处理法。

　　【特色4】照片说明、搭配可爱插图，让你对断舍离生活的实践一目了然！
　　每张照片都清楚标示了作者的思考点和处理方法，每个生活习惯和先后次序，也都一一用让人放松阅读的插画呈现，把断舍离大师的生活面貌完整公开在你眼前。运用图像记忆，不需要死记书本内容，你也可以轻松跟着在生活中实践出来。

　　【特色5】不再被家事束缚、找回生活余裕，在舒适空间里享受自在人生！
　　人不能停止思考，放弃思考就等于放弃了人生。在下厨、整理、打扫、洗衣的过程中，作者教你思考并找到自己真正想吃的、真正想拥有的生活方式和空间，让那份舒适自在的快乐重新形塑出你的生活风格。

好评推荐

　　◎来自日本各地的热烈回响！！
　　「做家事的时间，很不可思议地大幅减少了。」（30岁‧职业妇女）
　　「山下老师的一番话，让我的心豁然开朗，简直是把我从『做家事很辛苦』的束缚中解救出来。」（40岁‧全职主妇）
　　「房间变得超干净，所以心情也变得轻松自在。」（50岁‧上班族女性）
　　「最喜欢这本书的地方，是在看的过程中会激励自己想跟着做，而且有很多可以派上用场的小知识。」（song bird）
　　「这本书告诉我，什么是真正的家事。打扫或整理的顺序根本不重要。」（水景人）

　　「我一直以来都很喜欢收纳，也买了很多收纳书，但实际上家里却常常很凌乱，直到看了这本书才知道，原来『收纳不是整理』，这是最让我受用的一句话」（匿名）

　　「看过很多收纳家事书，只有这一本是让我觉得可以达到、真正做得到的书。」（ミミミの美）

作者简介

山下英子

　　日本一般财团法人断舍离代表。杂物管理谘询师。

　　出生于东京。早稻田大学文学院毕业。学生时代接触瑜伽行法哲学「断行・舍行・离行」，从中领悟「断舍离」的概念，将之运用于「整理术」中，打造出任何人都能够实践的自我探索法。断舍离同时是一种促进思考新陈代谢的思维切换方法。

　　在发行处女作《断舍离》后，接连发行《俯瞰力》、《自在力》等三部曲，而后其着作与担任监制的相关书籍，在日本国内累积销售超过三百万本，成为日本的百万畅销书作家。在台湾与中国也不断创下畅销记录。

　　‧山下英子官方部落格「透过断舍离快乐生活的智慧」
　　ameblo.jp/danshariblog/
　　‧山下英子官方网站「断舍离」
　　yamashitahideko.com/
　　‧断舍离官方facebook
　　www.facebook.com/dansharist/
　　‧山下英子断舍离补习班
　　www.yamashitahideko.com/sp/dansharijuku/

译者简介

钟雅茜

　　毕业于国立台湾艺术大学。曾旅居日本一年，喜欢独自探险与学习新事物。现为专职译者，译有多部日剧以及书籍。
 

序言
‧其实我很不擅长做家事
‧让做家事变得愉快又有趣
‧物品会同时伴随着劳力、时间、空间

第一章 从「家事的常识」开始断舍离─颠覆做家事的刻板想法！
一之一 「收纳」并不能彻底收拾东西
收纳才是害家事变麻烦的元凶
名为储藏室，实际上却是「垃圾场」
「想丢掉却又丢不掉」的原因是什么？
借由分类得到满足的「标签分类收纳术」

一之二 别因家事感到内疚
从「尽善尽美」中获得解放
别为了「美味三餐」过度努力

一之三 不落入「总合型家事」的陷阱
舍弃「填满想法」
「常备菜」与「多件优惠」的圈套
不符合生活模式的「大容量」家具
从「总合型家事」改变成「分次型家事」
做家事的基本守则是「当下就做」

一之四 不需要事先安排菜单
你吃的是自己想吃的食物吗？
不是「中午十二点吃午餐」也没关系
「一週菜单」让做菜变沉重

一之五 事事节省不一定真的划算
要做好「小事节约」需耗费庞大的精力
光是记帐并没有意义

一之六 不必考虑家事动线
「动作数」比「动线」更重要
最初「先做一点」之后更轻松

第二章 傍晚六点后的「夜间家事」─从「我回来了」之后开始的优雅家事！
「夜间家事」守则
山下英子流的「夜间家事」流程

维持管理守则
玄关不放任何东西 —— 没有伞架跟室内拖鞋架的空间
纸类要立刻打开、判断去留—— 不要延后处理
包包内的东西全部放到篮子里 —— 「要・不要」马上一目了然
小杂物要「统一管理」 —— 不需要大量储备文具

料理守则
为什么会不想煮饭？ —— 从打造让人「想待在里面」的空间做起
冰箱内要让人「一目了然」 —— 别用塑胶袋保存食材
不需要有盖子的容器 —— 一个动作就能取用的透明袋子
放在厨房可见之处的东西要极度少量化 —— 依造型外观选购锅具

事后收拾守则
「用完就收」是基本原则 —— 不阻碍「流程」进行
用纸巾擦拭餐具 —— 「用完即丢」所以快又干净
舍弃增加清洁困难度的垫子 —— 不知不觉间就囤积的东西
使用垃圾袋不小气 —— 舍弃「填满再丢」想法

第三章 早上六点开始的「早晨家事」─在「我出门了」之前先做的快速家事！
「早晨家事」守则
山下英子流的「早晨家事」流程

早餐守则
不要被「完美的早餐」束缚 —— 早晨绝不勉强自己

清扫守则
浴室里不放任何东西 —— 肥皂跟清扫道具都採携入式
「当下清扫」厕所只需一分钟 —— 没有拖鞋跟地垫，因此总是保持整洁
随季节替换「百元商店用具」—— 不断地购买，不断地汰换

洗衣守则
每天洗衣服 —— 即使量少也不拖到明天
挂衣架晾干，并直接连同衣架收进衣柜 —— 内衣裤收在无盖的篮子内
挥别「无衣可穿」的烦恼 —— 用衣架来决定总数量
使用松软舒适的毛巾过生活 —— 善用赠送的毛巾来「擦拭清扫」

整理守则
一切都是为了回到「舒适的家」 —— 旅行前还有脏衣服没洗怎么办？
先决定好「明天要穿的衣服」 —— 也一併搭配好鞋子跟包包
所有平面上都不放置物品 —— 放了一个，之后就没完没了
打造整洁房间的「三个平面」 —— 淘汰无法伸手可及的「收纳」

第四章 一週做一次就完美的「週末家事」─别让累积的家事毁了假日！
「週末家事」守则
山下英子流的「週末家事」流程

维护守则
清理抽油烟机、冷气机的时机 —— 也可请专业人员来处理
舍得把钱花在专业维护上 —— 舒适空间能带给我们能量
家电故障时怎么办？ —— 不要继续「勉强」使用

物品取舍守则
回收书跟杂志，限制总量 ——以不费时费力的方式尽早脱手
「可以丢？」、「不能丢？」 —— 去留是由自己来决定
对信件、明信片、名片别依依不舍 —— 不对自己的感觉说谎
「姑且先放着」的东西还是别放为好 —— 懂得真心爱护摆饰品
「孩子的作品」给予称赞最重要 —— 再留下「纪念照片」大家就满足了
真的需要大型家具吗？ —— 沙发其实难以物尽其用
大型物品、囤积物的丢弃方法 —— 怎么处理老旧不用的棉被？

结语：做家事能获得许多回馈
 

第一章 从「家事的常识」开始断舍离
颠覆做家事的刻板想法
 
一之一 「收纳」并不能彻底收拾东西
◎收纳才是害家事变麻烦的元凶
 
现在我们来一一检视过往对于家事「应该这么做」、「那样做才对」的刻板想法，因为这些刻板想法，正是害家事变得麻烦又辛苦的元凶。
 
首先是「收纳」。
 
当东西收纳完成后，是不是觉得原本散乱的房间好像整理好了呢？
 
你是否曾经试着分类乱七八糟的东西，然后放到收纳用品中呢？
 
我能斩钉截铁地告诉大家，「收纳」并不能解决问题。接下来，我以某家庭的例子来举证，说明「收纳」究竟会令家事变得多么辛苦。
 
这是在杂志的某次企划──「断舍离的Before・After」中前往拜访某户人家发生的事。家庭成员是一对三十几岁的夫妇，育有五位子女，最小的老么还只是个小婴儿。让人不禁佩服他们如此努力生活。
 
採购生活必需品是他们花费时间与精力最多的第一顺位。为了避免孩子饿着肚皮，得赶快准备三餐；还必须备有大量衣服，玩具跟读书用品也需要不断换新。
 
在如此生活中，根本没有收拾东西的时间与精力。结果我看到的情景是，喜欢下厨跟招待客人的妈妈，站在被食材挤满的大型冰箱跟餐桌中间，努力地烹饪料理。她从堆满厨具的柜子中俐落地拿出锅具跟平底锅。在收纳柜的门前，特大容量的调味料（这是问题点之一）直接放在厨房地板上（这也是一个大问题），导致收纳柜的门无法打开。
 
就算把冰箱门整个打开，眼前也只能看到最外围的食材，不知道深处放着什么东西。为了确保冰箱里有需要的食材可料理，因此她总是重复採买一样的食材。
 
◎名为储藏室，实际上却是「垃圾场」
 
虽然各房间皆配备收纳空间，但每一处都塞满了东西，挤不进去的物品就散乱地放在地上。像这种情况该怎么处理呢？
 
这时我们要从最近的东西开始「舍弃」。
 
也就是名为储藏室的「垃圾场」。位在楼梯下方、不到半坪的空间里，塞满了被淘汰的旧玩具、妈妈的手工艺品、爸爸的兴趣物品跟露营器具等等，你家也有类似的空间吗？
 
通常，厨余跟废纸等可以在规定的日子拿去回收，因此较不会累积。但是要处理体积稍大的东西可就麻烦多了，比如有特殊规定的丢弃方式，或者必须联络清洁队约定时间。这种时候，二十四小时随时开放、距离近又便利的「垃圾场」就粉墨登场了。

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