具体描述
1895年后，台湾在日本的统治之下，踏上了现代化的路程。处于两个政权、新旧时代之间，台湾人的生活则有了天翻地覆的改变。除了发型、衣服、房子等看得到的物质，在现代教育的开展下，脑袋里也发生了巨大的变化。
着迷于讲述历史故事的蔡蕙频，整理了她最想述说的30个关于日治台湾的大小事，想要用这30个故事，带领读者一同认识日治时期的台湾。
本书特色
◎晚清时期的明星战役、日本人的高丽菜头…还有还有，那些发生在台湾的小小故事，都在史料边角里，见证台湾人曾经的生活。
◎当台湾人剪掉辫子、穿起西服、放开小脚以后，改变的不只是外表，还有随之而来的思想革命。
◎法律、时间、家庭观念的变化，是怎么体现在一般台湾人的生活中呢？
◎在台湾人的想法里，西医和汉医是怎么一起照顾自己的身体呢？
◎比起洗澡，以前的台湾人竟然更在意洗衣服这件事。
◎每个发生在身边习以为常的生活琐事，背后都有值得说说的小故事。
◎30个作者心心念念的关键词，这次我们从历史研究的角度来看一看。
◎以故事提炼历史的醍醐味，如果历史课本曾经让你觉得无聊、丧气，那么来看看这些故事，或许会是认识历史的好选择。
名人推荐
戴宝村（吴三连台湾史料基金会 秘书长）
黄震南（藏书家）
陈嘉行（电视主持人）
着迷于讲述历史故事的蔡蕙频，整理了她最想述说的30个关于日治台湾的大小事，想要用这30个故事，带领读者一同认识日治时期的台湾。
本书特色
◎晚清时期的明星战役、日本人的高丽菜头…还有还有，那些发生在台湾的小小故事，都在史料边角里，见证台湾人曾经的生活。
◎当台湾人剪掉辫子、穿起西服、放开小脚以后，改变的不只是外表，还有随之而来的思想革命。
◎法律、时间、家庭观念的变化，是怎么体现在一般台湾人的生活中呢？
◎在台湾人的想法里，西医和汉医是怎么一起照顾自己的身体呢？
◎比起洗澡，以前的台湾人竟然更在意洗衣服这件事。
◎每个发生在身边习以为常的生活琐事，背后都有值得说说的小故事。
◎30个作者心心念念的关键词，这次我们从历史研究的角度来看一看。
◎以故事提炼历史的醍醐味，如果历史课本曾经让你觉得无聊、丧气，那么来看看这些故事，或许会是认识历史的好选择。
名人推荐
戴宝村（吴三连台湾史料基金会 秘书长）
黄震南（藏书家）
陈嘉行（电视主持人）
著者信息
作者简介
蔡蕙频
是个爱台湾史爱得不得了、说到台湾史眼神就会发光的台湾史说书人。国立政治大学台湾史研究所博士，国立台湾图书馆编审、国立台北教育大学台湾文化研究所兼任助理教授。着有《不纯情罗曼史：日治时期台湾人的婚恋爱欲》、《好美丽株式会社：趣谈日治时代粉领族》、《働き女子@台湾：日本统治期の水脉》等书。
蔡蕙频
是个爱台湾史爱得不得了、说到台湾史眼神就会发光的台湾史说书人。国立政治大学台湾史研究所博士，国立台湾图书馆编审、国立台北教育大学台湾文化研究所兼任助理教授。着有《不纯情罗曼史：日治时期台湾人的婚恋爱欲》、《好美丽株式会社：趣谈日治时代粉领族》、《働き女子@台湾：日本统治期の水脉》等书。
图书目录
【自序】提炼出历史的醍醐味
【甲午战争】那场和泡面无关的战役
【一八九五】乡民的逆袭
【国籍】台湾就是台湾
【通译】会外语让你上天堂
【绅章】就决定是你了
【警察】代替国家来惩罚你
【监狱】光荣入「狱」的年代
【断发】日本人的高丽菜头
【缠足】小脚真要命
【鸦片】戒烟救台湾
【火车】台湾超有快感
【西医】千万不要放弃治疗
【西装】整整齐齐一袭衫
【厕所】黄金传说
【洗澡】为着生活每天就来洗身躯
【烟草】瑞福禄寿龙凤麟，新高七星家私敏
【电话】文化人的文化生活
【广播】吴新荣家的那台收音机
【报纸】爸爸早起看书报
【彩票】不能说的秘密
【麻将】三圆杀麻雀
【洗门风】非法正义
【妻妾】大男人俱乐部
【自由恋爱】只要我喜欢，有什么不可以
【老师】老师在讲，你有没有在听
【产婆】天上妈祖婆，人间有产婆
【女工】孤女的愿望
【明星】时代打造明星，明星创造时代
【地震】叫你别动，你还动
【旅行】台湾那么大，我想去看看
【甲午战争】那场和泡面无关的战役
【一八九五】乡民的逆袭
【国籍】台湾就是台湾
【通译】会外语让你上天堂
【绅章】就决定是你了
【警察】代替国家来惩罚你
【监狱】光荣入「狱」的年代
【断发】日本人的高丽菜头
【缠足】小脚真要命
【鸦片】戒烟救台湾
【火车】台湾超有快感
【西医】千万不要放弃治疗
【西装】整整齐齐一袭衫
【厕所】黄金传说
【洗澡】为着生活每天就来洗身躯
【烟草】瑞福禄寿龙凤麟，新高七星家私敏
【电话】文化人的文化生活
【广播】吴新荣家的那台收音机
【报纸】爸爸早起看书报
【彩票】不能说的秘密
【麻将】三圆杀麻雀
【洗门风】非法正义
【妻妾】大男人俱乐部
【自由恋爱】只要我喜欢，有什么不可以
【老师】老师在讲，你有没有在听
【产婆】天上妈祖婆，人间有产婆
【女工】孤女的愿望
【明星】时代打造明星，明星创造时代
【地震】叫你别动，你还动
【旅行】台湾那么大，我想去看看
图书序言
自序
提炼出历史的醍醐味
看完电影，和朋友在餐厅坐一下。灯光美、气氛佳，我们边吃东西，边谈起刚刚看的电影情节。
「那个什么亲王的……」朋友眉间微皱，努力从回忆中捞出一个不确定的名字。
「北白川宫能久亲王」我说。
「对，现实中真的有这个人吗？他真的来过台湾？」朋友的脸上充满不可置信，显然这个长达八个字的称号引起她的好奇。
「是呀，真的来过。」我把北白川宫从登陆后专程坐沙发拍照打卡，到据说最后不敌蚊子而挂点的故事大致说完，边滑手机边说：「所以，他不只是来过，是根本没再回去了，挂在台湾。」我把手机萤幕转到她面前，「日治时期好几个地方都有他的纪念碑，有些现在还在呢！」手机萤幕上显示的是基隆北白川宫能久亲王纪念碑的照片。
「哇！酷耶！」朋友的眼睛睁得好大，「那，那个军医……」喔，她又陷入人名迷宫了。
「是森鸥外。」我发现历史原来是一种接龙游戏。
「喔对，森鸥外，是文学家。」朋友笑了，「他也来过？」她伸长脖子，等着答案。
森鸥外、征露丸、森于菟……一个关键词就可以拉出一大段故事，好奇心让我们聊了一个下午的台湾史。
那天，她的最后一个问题是：「台湾史好有趣！能不能推荐几本好读易懂的台湾史？我想读！」学生时代的她，最痛恨的就是历史啊！没想到现在却开始想读历史书，我赶紧掏肺掏肝地列出书单用力推荐，毫不藏私。
几週之后，朋友回覆我：「历史好长！内容也太难了！有没有再短一点、再简单一点的？」
于是，我决定为我这位朋友，以及每一位对台湾文史有兴趣，但是对于阅读过多文字过敏的朋友，准备一本专治看太多字会流泪的读物，读历史，快又有效。
但是，我要从何说起呢？
据说，在所有味道中最棒的叫做「醍醐味」，那是一种笔墨难以形容的好滋味，尝过一次，终生难忘。
我想，能够提炼出历史的醍醐味，让人回味再三的，就是故事了吧？
在这本书里，我用三十个关键词说了三十个故事，每个关键词都联系着一个时代的历史事迹，我不打算强调年代和人名，只说故事，并告诉你，这个故事背后的那个时代，以及它与活在二十一世纪的我们，有什么关系。
而且，每一篇的篇幅都不长，目的在让你可以没有负担地读完它们，无痛无缝地认识日治时代的台湾。
譬如，在一八九五年台湾人选择「国籍」的时候，点播了一首「爱我别走」；「通译」的故事则是要告诉你外语的重要；你知道「断发」前的台湾人，曾经笑日本人是「高丽菜头」吗？杨肇嘉因为穿着长度过膝的乌水布衣裙去上学，而受到言语霸凌耶！还有还有，「为着生活每天就来洗身躯」的不是卖喉糖的杨贵妃，而是我们台湾人啦！
我不打算将这些故事依照时间顺序排列，而是将相似领域的关键词摆在一起，各自独立却又彼此关联，这么做是希望不受前后脉络的影响，你不用担心看了这一页就忘了上一页，也不用在乎记不住总督的名字或伟人的生日，读过整本书，就可以感受到日治时期的生活氛围。
而且，这本书绝不添加过多的学术成分，不含艰深、难咀嚼的专业术语，保证纯天然好吸收，是一本不需要太多台湾史基础知识就能轻松读的书。
在台湾史的领域中，我并不博学，但我想，在我有限的所知里，总会有那么几个，你也会想听听的故事。如果历史的艰涩也曾让你读到觉得空虚寂寞觉得冷，那么就来听故事吧！
这样读台湾史，一定能治好你翻开历史课本就打哈欠流目油的老症头，而且快又有效。读完以后，你就会发现，台湾史才不是神魔之塔，而是人人都能欢喜收成的开心农场！
提炼出历史的醍醐味
看完电影，和朋友在餐厅坐一下。灯光美、气氛佳，我们边吃东西，边谈起刚刚看的电影情节。
「那个什么亲王的……」朋友眉间微皱，努力从回忆中捞出一个不确定的名字。
「北白川宫能久亲王」我说。
「对，现实中真的有这个人吗？他真的来过台湾？」朋友的脸上充满不可置信，显然这个长达八个字的称号引起她的好奇。
「是呀，真的来过。」我把北白川宫从登陆后专程坐沙发拍照打卡，到据说最后不敌蚊子而挂点的故事大致说完，边滑手机边说：「所以，他不只是来过，是根本没再回去了，挂在台湾。」我把手机萤幕转到她面前，「日治时期好几个地方都有他的纪念碑，有些现在还在呢！」手机萤幕上显示的是基隆北白川宫能久亲王纪念碑的照片。
「哇！酷耶！」朋友的眼睛睁得好大，「那，那个军医……」喔，她又陷入人名迷宫了。
「是森鸥外。」我发现历史原来是一种接龙游戏。
「喔对，森鸥外，是文学家。」朋友笑了，「他也来过？」她伸长脖子，等着答案。
森鸥外、征露丸、森于菟……一个关键词就可以拉出一大段故事，好奇心让我们聊了一个下午的台湾史。
那天，她的最后一个问题是：「台湾史好有趣！能不能推荐几本好读易懂的台湾史？我想读！」学生时代的她，最痛恨的就是历史啊！没想到现在却开始想读历史书，我赶紧掏肺掏肝地列出书单用力推荐，毫不藏私。
几週之后，朋友回覆我：「历史好长！内容也太难了！有没有再短一点、再简单一点的？」
于是，我决定为我这位朋友，以及每一位对台湾文史有兴趣，但是对于阅读过多文字过敏的朋友，准备一本专治看太多字会流泪的读物，读历史，快又有效。
但是，我要从何说起呢？
据说，在所有味道中最棒的叫做「醍醐味」，那是一种笔墨难以形容的好滋味，尝过一次，终生难忘。
我想，能够提炼出历史的醍醐味，让人回味再三的，就是故事了吧？
在这本书里，我用三十个关键词说了三十个故事，每个关键词都联系着一个时代的历史事迹，我不打算强调年代和人名，只说故事，并告诉你，这个故事背后的那个时代，以及它与活在二十一世纪的我们，有什么关系。
而且，每一篇的篇幅都不长，目的在让你可以没有负担地读完它们，无痛无缝地认识日治时代的台湾。
譬如，在一八九五年台湾人选择「国籍」的时候，点播了一首「爱我别走」；「通译」的故事则是要告诉你外语的重要；你知道「断发」前的台湾人，曾经笑日本人是「高丽菜头」吗？杨肇嘉因为穿着长度过膝的乌水布衣裙去上学，而受到言语霸凌耶！还有还有，「为着生活每天就来洗身躯」的不是卖喉糖的杨贵妃，而是我们台湾人啦！
我不打算将这些故事依照时间顺序排列，而是将相似领域的关键词摆在一起，各自独立却又彼此关联，这么做是希望不受前后脉络的影响，你不用担心看了这一页就忘了上一页，也不用在乎记不住总督的名字或伟人的生日，读过整本书，就可以感受到日治时期的生活氛围。
而且，这本书绝不添加过多的学术成分，不含艰深、难咀嚼的专业术语，保证纯天然好吸收，是一本不需要太多台湾史基础知识就能轻松读的书。
在台湾史的领域中，我并不博学，但我想，在我有限的所知里，总会有那么几个，你也会想听听的故事。如果历史的艰涩也曾让你读到觉得空虚寂寞觉得冷，那么就来听故事吧！
这样读台湾史，一定能治好你翻开历史课本就打哈欠流目油的老症头，而且快又有效。读完以后，你就会发现，台湾史才不是神魔之塔，而是人人都能欢喜收成的开心农场！
图书试读
【甲午战争】那场和泡面无关的战役
十九世纪中叶到二十世纪前半，真的是一个随随便便就动刀动枪的时代。不相信？那就赶快去翻翻历史课本，看看有关晚清变局的那一段，保证五秒钟内就让人产生晕眩感，搞不清楚北京条约、天津条约、南京条约、虎门条约、望厦条约等等条约的内容，这些快要凑齐中国主要都市名的条约是在讲啥毁呢？当年晚清一蹶不振，帝制走入穷途末路，却让一个世纪以后的我们背书背得都要哭了。
不过，在这么多战役里面，还是有所谓「明星级」的战事。如果你是七年级或更早出生的四五六年级生，回想起青春的时候，任何一张中国近代史的考卷上，一定密集地会出现「七七事变」这个名词。毕竟它是「伟大八年抗战」的引爆点，重要性爆表，当年每位历史老师上到这里，都会慷慨激昂眼眶泛泪地说，选错这一题，愧读中国史啊！
但是，对台湾来说，如果要排出全明星级的战役，就绝不能少了一八九四年那场和日清泡面无关的「日清战争」。「日清战争」是日本方面的说法，「甲午战争」才是我们熟悉的名字。一八九四年，朝鲜发生「东学党之乱」，这是一场朝鲜内部的政变，清廷与日本依照先前说好的约定，先后派兵前往朝鲜协助平定乱事。奈何事件平定之后，清、日这两个跑来朝鲜帮忙灭火的「邻居」却在朝鲜半岛就地打成一片！掀起了这场改变二十世纪亚洲局势的重要战役。
我准备好了，出招吧！
这时候，和日本叫阵的清国，已经不是从一八三九年以来屡屡受到列强军事挑战，陆续被英、法、美、俄等国家KO，又失去了越南等藩属国的弱鸡。它在一连串的军事失利之后，痛定思痛地决心好好整军练武，从当时窘迫到不行的国库中硬是挤出钱来，买了两艘铁甲船组成北洋舰队，在海上摆出一片雄纠纠、气昂昂的阵仗。而甲午战争对中国这个近代化的后段班学生来说，正是它力图振作，努力近代化之后所遇到的第一场考试。由李鸿章率领的北洋舰队对决日本舰队，堪称中国梦幻明星队的黄金阵容真的好令人期待！
但是，和清国对着来的日本，也不再是穿宽裤草鞋、头顶发髻、手握长刀的末代武士，而是历经了明治维新的思索与痛苦，拥有现代海军的东方小龙。也就是说，甲午战争对清、日两国来说，都是新的领导者力图振作，将国家硬体升级更新后的第一战！
十九世纪中叶到二十世纪前半，真的是一个随随便便就动刀动枪的时代。不相信？那就赶快去翻翻历史课本，看看有关晚清变局的那一段，保证五秒钟内就让人产生晕眩感，搞不清楚北京条约、天津条约、南京条约、虎门条约、望厦条约等等条约的内容，这些快要凑齐中国主要都市名的条约是在讲啥毁呢？当年晚清一蹶不振，帝制走入穷途末路，却让一个世纪以后的我们背书背得都要哭了。
不过，在这么多战役里面，还是有所谓「明星级」的战事。如果你是七年级或更早出生的四五六年级生，回想起青春的时候，任何一张中国近代史的考卷上，一定密集地会出现「七七事变」这个名词。毕竟它是「伟大八年抗战」的引爆点，重要性爆表，当年每位历史老师上到这里，都会慷慨激昂眼眶泛泪地说，选错这一题，愧读中国史啊！
但是，对台湾来说，如果要排出全明星级的战役，就绝不能少了一八九四年那场和日清泡面无关的「日清战争」。「日清战争」是日本方面的说法，「甲午战争」才是我们熟悉的名字。一八九四年，朝鲜发生「东学党之乱」，这是一场朝鲜内部的政变，清廷与日本依照先前说好的约定，先后派兵前往朝鲜协助平定乱事。奈何事件平定之后，清、日这两个跑来朝鲜帮忙灭火的「邻居」却在朝鲜半岛就地打成一片！掀起了这场改变二十世纪亚洲局势的重要战役。
我准备好了，出招吧！
这时候，和日本叫阵的清国，已经不是从一八三九年以来屡屡受到列强军事挑战，陆续被英、法、美、俄等国家KO，又失去了越南等藩属国的弱鸡。它在一连串的军事失利之后，痛定思痛地决心好好整军练武，从当时窘迫到不行的国库中硬是挤出钱来，买了两艘铁甲船组成北洋舰队，在海上摆出一片雄纠纠、气昂昂的阵仗。而甲午战争对中国这个近代化的后段班学生来说，正是它力图振作，努力近代化之后所遇到的第一场考试。由李鸿章率领的北洋舰队对决日本舰队，堪称中国梦幻明星队的黄金阵容真的好令人期待！
但是，和清国对着来的日本，也不再是穿宽裤草鞋、头顶发髻、手握长刀的末代武士，而是历经了明治维新的思索与痛苦，拥有现代海军的东方小龙。也就是说，甲午战争对清、日两国来说，都是新的领导者力图振作，将国家硬体升级更新后的第一战！
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