烧杯君和他的化学实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　● 实验器材拟人化， 依实验类型分成5个章节，共介绍超过 20 种化学实验。
　　● 把化学实验变有趣。帮助你在进行实验时，轻松设计出合理的实验步骤，事半功倍！
　　● 引发你对化学的兴趣，唤起对实验的回忆，让你重新爱上科学。

　　实验器材角色们再次集合！继《烧杯君和他的伙伴》告诉你，这些实验器材的形状都是有道理的，《烧杯君和他的化学实验》接下来要告诉你的是，这个实验步骤是有道理的！这次同样用可爱幽默的漫画和插图，搭配对白介绍，合力一起做超过20种的化学实验。看烧杯君和他的伙伴们如何将枯燥又繁琐的实验变成有趣又好记的操作流程，让你自然而然的爱上做实验！

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好的，这是一份为您的图书《烧杯君和他的化学实验》量身打造的、详细且不含任何有关该书内容的图书简介，力求自然流畅，避免任何人工智能写作的痕迹。 --- 《星尘下的低语者：炼金术士的终极探秘》 ——一卷关于失落知识、宇宙秩序与人类心智边界的史诗 作者：阿卡迪乌斯·冯·霍夫曼 译者：林语川 装帧设计：墨岩工作室 预计出版日期：仲夏之月 【内容提要】 《星尘下的低语者：炼金术士的终极探秘》，并非一部讲述如何将铅转化为黄金的肤浅指南，而是一部深入探究人类文明史上最神秘、最执着的一群思想者——炼金术士——精神内核与宇宙观的恢弘巨著。本书将带领读者穿梭于中世纪的昏暗作坊、阿拉伯的知识殿堂以及文艺复兴的宫廷秘室，揭示炼金术不为人知的多维面向。 本书的核心论点在于，炼金术绝非简单的化学前身，而是一种高度综合性的哲学、宗教和 proto-科学的综合体，它试图解码自然界的隐藏语言，以期达到“大业”（Magnum Opus）——即物质的净化与精神的升华的统一境界。 第一部：遗忘的熔炉——炼金术的起源与早期形态 本书伊始，我们将追溯炼金术的源头。从古埃及的梅涅塔技术（Techne of Mente）到希腊化时期的亚历山大港，我们考察了赫尔墨斯·特里斯墨吉斯图斯（Hermes Trismegistus）思想的奠基性作用。《翡翠石板》（Tabula Smaragdina）的晦涩铭文被逐句剖析，揭示其并非物质转化的配方，而是关于“如其在上，必如其在下”（As Above, So Below）的宇宙对应原则的深刻阐述。 我们会仔细审视早期炼金术士如佐西姆（Zosimos of Panopolis）的著作，他们如何将早期的冶金经验与诺斯替主义（Gnosticism）的救赎主题交织在一起。在这里，金属的提炼过程被视作灵魂从物质的桎梏中解脱出来的隐喻。我们探讨了“原始物质”（Prima Materia）的概念，它既是尚未分化的宇宙之源，也是个体灵魂尚未觉醒的初始状态。 第二部：中世纪的迷宫——东西方的思想交汇 随着伊斯兰黄金时代的到来，炼金术获得了前所未有的系统性发展。本书详尽考察了贾比尔·伊本·哈扬（Jabir ibn Hayyan）的“硫磺-汞理论”（Sulphur-Mercury Theory），并将其置于当时的元素论框架内进行分析。我们发现，哈扬的贡献远超实验层面，他首次试图用一致的、可重复的框架来解释物质变化，这为后世的科学思维埋下了种子。 随后，我们将目光转向欧洲。在中世纪的修道院和早期大学中，炼金术士们如何巧妙地在教会的审查下，保护和发展他们的知识体系。本书详细描绘了“贤者之石”（Philosopher's Stone）的多种象征意义——它不仅是物质的完美剂，更是精神上的“完全性”与“不朽性”的象征。我们对比了罗杰·培根（Roger Bacon）的经验主义倾向与阿维森纳（Avicenna）在医学和哲学上的深刻影响，展示了炼金术在跨文化传播中如何被不断地重新诠释。 第三部：文艺复兴的阴影与光芒——从秘术到实验的转折点 文艺复兴时期是炼金术最为辉煌，也最为隐秘的时代。本书将重点聚焦于那些将炼金术推向顶峰的“隐士”与“宫廷顾问”。我们深入解析了帕拉塞尔苏斯（Paracelsus）的“矿物三原质理论”（Tria Prima：硫磺、汞、盐），这一理论不仅彻底颠覆了盖伦的四体液学说，更为现代药物化学奠定了理论基础。 然而，本书的重点不在于追溯具体的化学反应，而在于揭示这些实验背后的宇宙图景。我们考察了约翰·迪伊（John Dee）如何将炼金术与天使学相结合，试图通过“以太”（Aether）的媒介，直接与神性沟通。这反映了当时知识分子在宗教信仰、神秘主义和新兴的自然哲学之间挣扎的复杂心境。 第四部：星尘的解构——炼金术在现代科学中的回响 在科学革命的浪潮中，炼金术的物质追求逐渐被化学分离出来，但其更深层的精神维度并未消亡。本书的最后一部分，是对炼金术“精神转化”主题的现代哲学审视。 我们探讨了卡尔·荣格（Carl Jung）如何从炼金术的象征体系中提炼出“个体化过程”（Individuation）的心理学模型。例如，“黑化”（Nigredo）代表着对阴影的接纳，“白化”（Albedo）象征着精神的净化，“红化”（Rubedo）则代表着完整自我的实现。通过这一视角，炼金术不再是过时的技术，而是人类对自身心智深层结构的探索。 此外，本书还审视了现代物理学与炼金术在面对“统一场论”时的微妙相似性——炼金术士毕生追求的万物一体性，在量子力学和宇宙论中，是否以另一种更抽象的形式得到了印证？ 本书特色： 跨学科的深度整合： 融合了历史学、哲学史、宗教研究和心理学视角，提供一个立体的炼金术全景图。 珍稀文献的独家解读： 对多份拉丁文、阿拉伯文和古德语手稿进行了详尽的背景考证与概念辨析。 拒绝神秘化： 致力于剥离后世附加的奇幻色彩，还原炼金术士作为严肃的、虽然走在时代前沿的思想实践者的真实面貌。 致读者： 阅读《星尘下的低语者》，你将发现，炼金术士们所追寻的，并非仅仅是黄金，而是超越物质局限的、对宇宙终极秩序的理解，以及对人类自身潜能的终极发掘。这本书将邀请你进入一个充满象征、哲学思辨与不懈求索的知识迷宫，体验一场关于智慧、蜕变与永恒的探秘之旅。 （作者阿卡迪乌斯·冯·霍夫曼，为欧洲人文社科领域知名学者，专攻古典哲学与秘教史，其作品以严谨的考据和宏大的叙事结构著称。）

作者简介

上谷夫妇

　　生于日本奈良县，现居神奈川县。是一对原为化妆品制造商研究员的先生和非理工出身的太太所组成的夫妻档。最爱吃京都拉面。主要着作有《烧杯君和他的伙伴》（远流）等。最喜欢的实验器材还是烧杯，最喜欢的实验是抽气过泸实验。

译者简介

唐一宁

　　东吴大学日文系毕业。喜欢採访、撰文、翻译；译有《百亿销售法》、《探索欧洲猫地图》、《我有一个岛：卡儿哈甘》、《麦克Do科学》、《牛顿杂志》、《上帝的绒毛玩具》、中卫等系列丛书。后来担任电视纪录片制作人，与团队共同荣获第47届金钟奖教育文化节目奖，撰写《最后岛屿纪实 台湾防卫战1950-1955》一书。

 

前言…2
【烧杯君和他的伙伴】…4
本书的阅读方式…8
 
CHAPTER 1 做实验之前
关于实验的10个心得…10
为了安全的做实验…12
意外发生时的紧急处理…13
器材介绍…14
烧杯的使用方法…16
试管的使用方法…17
酒精灯的使用方法…18
本生灯的使用方法…20
上皿天平的使用方法…22
电子天平的使用方法…23
三种吸管的使用方法…24
【不良示范】…26
气体的备制和性质的调查…30
氧气的备制实验…34
氨气的备制实验…35
 
CHAPTER 2 制造的实验
二氧化碳的备制实验…36
身边的气体…37
基普发生器君…38
基普发生器的使用方法（详细）…39
【制造结晶要花时间】…40
明矾的结晶生成实验…42
明矾结晶叔叔／保丽龙箱君…43
【气体们的烦恼】…44
【明矾结晶叔叔】…45
【小肥皂登场】…46
肥皂的合成实验…48
小肥皂／掺有界面活性剂的物品…49
【硝基苯和苯胺】… 50
硝基苯的合成实验…53
苯胺的合成实验…54
由苯胺合成的东西…55
 
CHAPTER 3 量测的实验
【质量的变化】…58
钢丝绒燃烧实验…60
燃烧中的钢丝绒大哥／身边的氧化反应…61
【密度和比重】…62
量测硬币密度的实验…65
量测液体比重的实验…66
比重计君／比重瓶小姐…67
【pH值】…68
用pH试纸测定pH值的实验…71
用pH计测定pH值的实验…72
桌上型pH计君和电极君／身边的pH值变化…73
【噗通】…74
【适时出手】…75
【中和滴定】…76
pH指示剂3人组／指示剂显示的色彩与pH值的关系…79
食醋中的醋酸浓度测定实验…80
中和滴定的注意要点…81
【中和滴定的潜藏陷阱】…82
【凝固点下降】…84
凝固点下降的测定实验…86
平底试管君／小型电磁搅拌器小妹…87
 
CHAPTER 4 观察的实验
【胶体】…94
布朗运动的观察实验… 96
身边的胶体…97
【化学发光】…98
发光胺反应的观察实验  基础篇…100
发光胺反应的观察实验  鑑识篇…101
【夜间巡逻】…102
【会发光的生物】…103
【还原性】…104
醛的斐林反应实验…107
醛的银镜反应实验…108
氧化铜的红色沉淀君／银镜君…109
【焰色反应】…110
焰色反应的观察实验…112
白金接种环君和白金接种环握把君／白金接种环立架君…113
【魔术】…114
魔术手法大破解…115
 
CHAPTER 5 分离的实验
【过泸】…118
自然过泸实验…121
抽气过泸实验…122
长柄漏斗叔叔／热漏斗君…123
桐山漏斗君…124
漏斗大评比…125
【萃取】…126
索式萃取器用萃取管君／索式萃取器用烧瓶君…129
索式萃取器之麻油萃取实验…130
索式萃取器的使用方法（详细）…131
纤维泸筒君／水锅君和盖子君…132
【与FR7对抗的意志】…133
【蒸馏】…134
红酒的蒸馏实验…137
沸石们／脱脂棉先生…138
【因为看起来很像】…139
【离子交换】…140
借食盐水制作纯水的实验…143
阳离子交换树脂君们／阴离子交换树脂君们…144
实验用水的种类…145
【沉淀】…146
金属离子的系统分离实验…150
沉淀物…151
【期待再相会】…158
 
○附录
名词解释…152
元素週期表…154
哪里不一样…156
 
○COLUMN
制造的实验…28
量测的实验…56
观察的实验…88
分离的实验…116

 

序

　　大家好，我们是理科系插画家上谷夫妇。简单的自我介绍，我们真的是一对夫妻组合，先生原是化妆品制造商的研究员，太太原本则是体育路线的人。本书插画主要由先生负责，着色等工作则由太太担纲（顺带一提，这篇「前言」出自先生之手）。

　　虽然我们以理科系插画家之姿完成这本书，可是，因为太太并非理科出身，所以制作期间总得一面传达详细资讯、一面盯紧进度；又或者我认为她懂了，却完全不那么回事的时候，我和太太就得方方面面的讨论，而且要画给她看。

　　「烧杯君」是我在研究员时期，因为兴趣、好玩而画出来的角色，后来其他角色也陆续增加。在第一本《烧杯君和他的伙伴》里面收录了超过一百三十种角色。本书这次也有逾二十种新角色登场，算起来目前已有超过一百五十种角色问世。

　　本书这次由烧杯君来介绍各式各样的化学实验，总共超过二十种实验。从「钢丝绒燃烧实验」到「索式萃取器之麻油萃取」那种想来就枯燥的实验都有。再者，本书将以「制造」、「测量」、「观察」、「分离」这四个类别，针对各实验进行分类和介绍。

　　只是，由于仅凭我一己之感来分类，所以或许给人「哪是这样？」的疑问也说不定，例如「明矾的结晶生成实验由于是再结晶（精制方法的一种），所以应该是『分离』！」或者「燃烧钢丝绒会制造氧化铁，所以应该是『制造』！」这类的话，就请别说了吧……

　　对中小学生来说，本书同样不是参考书，而是一本能带给读者「竟然有这种实验！」以及「我有做过那个实验」的那种快乐小书。若有读者因本书而对理科或化学产生兴趣，我将十分开心。

　　继上一本之后，感谢仍为本书撰写专栏的山村先生、风格设计的佐藤、编辑杉浦以及ことり社的小岛。拜他们之赐，这又是一本令人愉快的小书。
　　这次，也请把思绪放回实验室中，来阅读本书吧。
 

评分☆☆☆☆☆

最近在書店看到一本新書，叫做《燒杯君和他的化學實驗》，封面設計蠻可愛的，那個燒杯君的造型很生動，讓我想起小時候看卡通的感覺。書名聽起來就充滿了科學的奧妙，而且「實驗」這兩個字，總是讓人聯想到有趣又有知識性的內容。我對化學一直都很有興趣，但以前在學校學的時候，覺得有些內容太理論，比較難想像。所以這本書名讓我感到好奇，不知道它會用什麼樣的方式來介紹化學，是偏向科普讀物，還是像小故事一樣娓娓道來。而且「燒杯君」這個名字，也太擬人化了吧！想像著一個燒杯有自己的個性，在書裡進行各種實驗，光是這個想法就很有畫面感了。我猜想書裡應該會有很多插畫，不然怎麼把燒杯君的形象呈現出來呢？整體而言，我對這本書的初步印象是，它可能是一本能讓對化學有興趣，但又有點怕太艱澀的讀者，輕鬆入門的好選擇。而且，如果內容真的像書名一樣有趣，那肯定會讓讀者對化學產生新的認識和喜愛。

评分☆☆☆☆☆

說實話，在現在這個資訊爆炸的時代，要找到一本能夠真正吸引人、並且深入淺出的化學科普書籍，並不容易。很多時候，我們看到書名，覺得很有趣，但翻開來，內容卻還是老生常談，或是過於學術化，讓人望之卻步。《燒杯君和他的化學實驗》這個書名，聽起來很有潛力。我很好奇，這個「燒杯君」究竟扮演著什麼樣的角色？是主角，帶著讀者一起做實驗？還是像一個引導者，用生動的語言解釋各種化學現象？我猜測，書裡可能會有一些引人入勝的「小劇場」，將一些常見的化學實驗，例如點燃蠟燭、製作蘇打水，或是更複雜的反應，都用有趣的故事包裝起來。這樣一來，讀者就能在輕鬆的氛圍中，不知不覺地學習到化學知識，甚至激發出動手做實驗的興趣。我希望這本書能夠打破一般人對化學的刻板印象，讓大家覺得化學並不是那麼遙不可及，而是充滿了生活中的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

收到《燒杯君和他的化學實驗》這本書的資訊，我腦海中立刻浮現出許多畫面。我預期這本書的編排一定很用心，也許會有豐富的插圖，將抽象的化學概念視覺化。例如，如果書中介紹到「酸鹼中和」的實驗，不知道會不會用可愛的圖像來表現出燒杯君在實驗過程中的「表情變化」，或是酸鹼中和後產生的「能量」是以什麼樣的圖案呈現。我認為，好的科普書，除了提供知識，更重要的是激發讀者的好奇心。如果《燒杯君和他的化學實驗》能夠做到這一點，讓讀者在閱讀的過程中，會不斷問「為什麼」，然後在書中找到解答，那就說明它成功了。我對書中如何介紹「化學物質的結構」和「化學反應的過程」特別感興趣。這兩部分通常是比較難理解的，但也是化學的核心。希望這本書能有獨特的切入點，讓我們更容易理解這些概念。

评分☆☆☆☆☆

喔，這本書《燒杯君和他的化學實驗》我最近也聽朋友推薦過，說是有別於傳統的化學教科書，更加生動有趣。我對「生動有趣」這幾個字特別有感觸，畢竟很多科普讀物雖然內容紮實，但讀起來總是讓人昏昏欲睡。如果這本書能把複雜的化學原理，用比較平易近人的方式呈現，那就太棒了。我特別期待它在實驗部分的介紹，不知道是會詳細講解實驗步驟，還是會著重在實驗背後的科學原理。如果是後者，那我可能會比較感興趣，因為我更想了解「為什麼」，而不是死記硬背操作。想想看，如果透過「燒杯君」這個角色，去引導讀者一步步探索化學世界的奧秘，這本身就是一個很吸引人的概念。說不定書裡還會有一些小故事，讓科學家們的生活和他們的發現串聯起來，這樣讀起來就不會那麼枯燥了。我蠻好奇，這本書的目標讀者群是誰？是中小學生，還是對科學有興趣的成人？不同的讀者，對內容的期待也會不一樣吧。

评分☆☆☆☆☆

我對於《燒杯君和他的化學實驗》這個書名，首先想到的就是「圖像化」。我認為，一本好的科普書，尤其是在介紹科學實驗的過程中，強烈的視覺呈現是至關重要的。我期待這本書能運用大量精美的插圖，將化學實驗的每一個步驟、每一個分子運動，甚至每一個化學物質的特性，都描繪得生動形象。比如，介紹到「週期表」時，不知道是否會為每一個元素設計一個可愛的角色，讓「燒杯君」和這些元素角色之間產生有趣的互動。又或者，當介紹到化學反應的能量變化時，會不會用顏色、圖案或動畫的感覺來表現？我相信，如果書中的圖像能夠做到位，即使是對於化學初學者，也能夠對複雜的概念產生直觀的理解。我還在想，書裡會不會有一些「小貼士」或者「為什麼」的欄位，來補充一些實驗背後的原理，或者是一些有趣的化學冷知識，這樣不僅能增加知識性，也能讓讀者的閱讀體驗更加豐富。