園藝作物繁殖學（二版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：五南訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2019/03/25

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-14

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圖書描述

在自然界植物繁衍後代的行為稱為生殖，可分為有性生殖和無性生殖兩種。前者經過有性世代和無性世代的交替來繁衍後代。後者繁衍後代的過程中，不經過有性世代和無性世代的交替。在無性生殖中，細胞增殖的過程染色體不經過減數分裂，不産生有性世代的配子體。而作物同樣可以利用有性生殖與無性生殖産生後代。經由植物有性生殖係統將特定作物的數量增加，稱為有性繁殖，所繁殖的農作物個體稱為種子，種子經播種培育的小植株稱為種苗；經由無性生殖的方法來增加特定作物的數量，稱為無性繁殖，而所繁殖的農作物個體也稱為種苗。而本書便是介紹園藝作物種苗繁殖之原理與操作方法。

　　本書為作者將四十年來在繁殖園藝作物上的心得，以及多年來所蒐集的照片集結成書。希望本書能補充「園藝作物種苗生産」這項領域的知識，並期盼本書能成為從事「園藝種苗産業」的生産者，以及園藝領域之學生的參考書籍。

著者信息

作者簡介

硃建鏞

　　學曆
　　美國伊利諾大學園藝係博士
　　國立中興大學園藝係碩士
　　國立中興大學園藝係學士

　　現職
　　國立中興大學園榮譽教授

　　經曆
　　國立中興大學園藝係教授
　　國立中興大學園藝係副教授
　　國立中興大學園藝係講師
　　國立中興大學園藝係助教
　　玫瑰花推廣中心玫瑰花生産部技師

　　研究領域
　　花卉育種、花卉栽培、植物組織培養、園藝作物繁殖、花卉利用

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圖書目錄

第一章   種苗生産與農業
第一節農業與人類的生活
第二節種苗生産的種類
第三節種苗生産技術對園藝産業的影響
第四節作物品種權及其保護

第二章   植物繁殖生物學
第一節植物的細胞分裂
第二節植物荷爾濛
第三節種子植物的生活史
第四節植物的有性生殖
第五節植物的無融閤生殖

第三章   作物繁殖環境與調控繁殖環境的設施
第一節自然環境
第二節根生長環境

第四章   作物的有性繁殖與種子係品種的種類
第一節自花授粉
第二節異花授粉
第三節不親和性
第四節控製授粉
第五節植物物種與種子係品種的種類及其命名

第五章   作物種子生産
第一節種子生産與收獲
第二節種子與果實的分離
第三節種子品質檢測
第四節種子貯藏

第六章   作物有性繁殖之原理
第一節種子休眠
第二節影響種子發芽的環境條件
第三節種子發芽的時期
第四節種子的加工處理

第七章   作物有性繁殖之技術
第一節播種環境
第二節播種方法
第三節種子發芽後的管理
第四節洋桔梗育苗實務

第八章   作物有性繁殖之技術
第一節作物無性繁殖與生長點的關係
第二節分株繁殖法
第三節壓條繁殖法

第九章   扡插繁殖法
第一節影響扡插枝條再生的因子
第二節扡插方法的種類

第十章   嫁接繁殖法
第一節嫁接繁殖技術之應用
第二節影響嫁接苗成活的因子
第三節嫁接方法的種類
第四節接插繁殖

第十一章植物根莖葉的變態及其在繁殖上的應用
第一節根的變態及其繁殖方法
第二節莖的變態及其繁殖方法
第三節葉的變態及其繁殖方法
第四節鱗莖開花球的養成

第十二章植物組織培養
第一節植物組織培養的曆史
第二節植物組織培養的設備與培養環境
第三節培養基的成分與配製
第四節組織培養方法之操作流程

第十三章植物組織培養在園藝作物種苗生産上之應用
第一節無菌播種
第二節胚芽培養
第三節莖頂培養和單節培養
第四節生長點培養
第五節生殖器官的培植體培養

參考書目