园艺作物繁殖学（二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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在自然界植物繁衍后代的行为称为生殖，可分为有性生殖和无性生殖两种。前者经过有性世代和无性世代的交替来繁衍后代。后者繁衍后代的过程中，不经过有性世代和无性世代的交替。在无性生殖中，细胞增殖的过程染色体不经过减数分裂，不产生有性世代的配子体。而作物同样可以利用有性生殖与无性生殖产生后代。经由植物有性生殖系统将特定作物的数量增加，称为有性繁殖，所繁殖的农作物个体称为种子，种子经播种培育的小植株称为种苗；经由无性生殖的方法来增加特定作物的数量，称为无性繁殖，而所繁殖的农作物个体也称为种苗。而本书便是介绍园艺作物种苗繁殖之原理与操作方法。

　　本书为作者将四十年来在繁殖园艺作物上的心得，以及多年来所蒐集的照片集结成书。希望本书能补充 「园艺作物种苗生产」这项领域的知识，并期盼本书能成为从事「园艺种苗产业」的生产者，以及园艺领域之学生的参考书籍。
 

好的，这是一份关于一本名为《现代农业技术与实践》的图书简介，内容详尽，不涉及任何关于《园艺作物繁殖学（二版）》的信息。 --- 图书名称：《现代农业技术与实践》 作者： 张文华 教授，李明 博士 出版社： 农业科技出版社 ISBN： 978-7-5087-XXXX-X 定价： 128.00 元 图书简介 在二十一世纪全球气候变化、资源约束日益严峻的背景下，农业正经历着前所未有的技术革命。传统的粗放式耕作模式已难以为继，向精准化、可持续化、高效率转型的步伐刻不容缓。《现代农业技术与实践》一书正是基于这一时代需求而编写的，旨在为涉农专业人士、农业管理者以及新型职业农民提供一套系统、前沿且极具操作性的技术指导手册。 本书并非仅仅停留在理论层面，而是深度结合了当前全球农业科技研究的最新成果与中国国情下的实际应用案例，构建了一个涵盖农业生产全链条的知识体系。全书共分为五大部分，二十章内容，逻辑严密，层层递进。 第一部分：农业可持续发展的基础理论与战略规划 本部分奠定了全书的理论基石，着重探讨了在全球粮食安全与生态平衡的宏大背景下，农业如何实现可持续发展。 第一章：全球粮食安全与农业转型挑战 本章深入分析了当前全球人口增长、耕地资源减少、水资源短缺等核心挑战。重点阐述了“可持续农业”的核心内涵，包括生态友好、经济可行与社会公平三大支柱。详细对比了传统农业与现代农业在资源利用效率上的差异，并提出了适应未来气候变化情景下的农业战略调整方向。 第二章：农业生态系统的健康管理 重点介绍了构建健康的土壤-植株-微生物互作系统的重要性。深入解析了土壤有机质的形成、生物多样性在生态稳定中的作用。书中详述了土壤健康监测的指标体系，包括理化性状、生物活性指标的测量方法及其在田间诊断中的应用。这一章强调了“不破坏、多修复”的生态管理理念。 第二部分：精准农业与智能技术应用 精准农业是现代农业的核心驱动力。本部分聚焦于信息技术、传感技术与自动化技术在农业生产中的集成应用。 第三章：农业遥感技术与无人机应用 详细介绍了多光谱、高光谱遥感技术在农作物长势监测、病虫害早期预警中的原理与操作规范。重点剖析了农业无人机（UAV）在田间巡查、精准变量施肥、变量喷药中的技术优势与作业流程设计。书中附有大量不同作物生育期遥感图像判读实例。 第四章：物联网（IoT）与农业环境智能感知 阐述了农业物联网系统的架构，包括传感器布设、数据采集、云平台管理及决策支持。内容覆盖了土壤温湿度、空气温湿度、光照强度、CO2浓度等关键环境因子的实时监测技术。详细介绍了智能灌溉决策模型，如何根据作物需水模型与实时环境数据实现精准控制。 第五章：农业机器人与自动化装备 本章介绍了现代农业机械化的最新发展趋势，特别是适用于精细作业的农业机器人技术。内容涵盖了自动驾驶拖拉机、精准播种机器人、无损采摘机器人等前沿装备的工作原理、性能参数及在不同农田环境下的适应性。 第三部分：高效水肥管理与作物营养调控 水肥是决定作物产量的两大关键要素。本部分致力于提供高效、节水的管理方案。 第六章：作物需水规律与高效灌溉技术 系统讲解了作物蒸散量计算模型，不同灌溉方式（滴灌、喷灌、微灌）的优缺点及适用条件。重点介绍了基于气候数据和作物生理指标的灌溉定时定量技术，如何最大限度地减少水资源浪费。 第七章：测土配方施肥的原理与实践 深入探讨了土壤养分循环机理，强调了养分诊断的科学性。详细介绍了如何通过土样分析、植株营养诊断（如叶片失绿度测试）来确定配方。书中提供了多种常见经济作物（如玉米、小麦、大豆及部分大田蔬菜）的配方推荐与施肥时期管理方案。 第八章：新型肥料与控释技术 本章介绍了缓释肥、控释肥、水溶肥、生物有机肥等新型肥料的研发背景、作用机理及应用效果。特别关注了利用纳米技术和生物技术提升肥料利用率的研究进展。 第四章：病虫草害的绿色防控策略 面对日益严格的农药残留标准和抗药性问题，绿色防控成为主流。《现代农业技术与实践》详细阐述了整合性病虫害管理（IPM）的实施路径。 第九章：农业有害生物的监测与预警系统 介绍了传统流行病学调查方法与现代分子生物学快速诊断技术（如PCR检测）的结合。重点阐述了基于气象数据和生物学指标的病虫害发生风险模型构建。 第十章：生物防治技术的新进展 详尽介绍了利用天敌昆虫（如赤眼蜂、瓢虫）进行保护性生物防治的技术规范。同时，深入研究了微生物农药（细菌、真菌、病毒制剂）的作用机制、制剂开发以及在田间的安全使用剂量与方法。 第十一章：精准施药与物理机械防治 本章重点关注如何实现“靶向给药”。讨论了超低容量喷雾、靶区施药技术，以及利用信息技术指导的精准施药作业。同时，梳理了物理诱捕、阻隔技术在绿色防控中的应用。 第五章：设施农业与现代农产品质量安全 本部分将目光投向高附加值的设施农业，并强调了贯穿生产全过程的质量控制。 第十二章：智能温室环境调控技术 系统讲解了现代智能温室的结构设计，特别是光、温、湿、气（CO2）的精确调控系统。深入分析了不同季节、不同作物的环境优化参数设置，以及能源梯级利用技术。 第十三章：无土栽培与精准营养供应 详细介绍了水培、基质栽培、气雾栽培等无土栽培技术的基础知识。着重讲解了营养液配方的动态调整机制，如何通过EC值和pH值的实时监测，实现作物营养的精准供给。 第十四章：农产品质量安全追溯体系构建 阐述了从田间到餐桌的全程质量控制理念。介绍了基于区块链和物联网技术的农产品质量安全追溯系统的搭建流程、数据采集标准及应用案例，确保产品的透明度和可信度。 结语：面向未来的农业人才培养 本书的最终目标是培养一批既懂农业科学规律，又精通现代信息技术的复合型人才。它不仅是一本教科书，更是一本指导未来农业实践的工具书。通过对这些前沿技术的系统梳理与实践指导，《现代农业技术与实践》必将有力推动我国农业生产向更高质量、更有效益的方向迈进。 --- 目标读者： 农业院校师生、农业科研人员、农技推广人员、农业企业管理者、高标准农场经营者及所有关注现代农业技术发展的专业人士。

作者简介

朱建镛

　　学历
　　美国伊利诺大学园艺系博士
　　国立中兴大学园艺系硕士
　　国立中兴大学园艺系学士

　　现职
　　国立中兴大学园荣誉教授

　　经历
　　国立中兴大学园艺系教授
　　国立中兴大学园艺系副教授
　　国立中兴大学园艺系讲师
　　国立中兴大学园艺系助教
　　玫瑰花推广中心 玫瑰花生产部 技师

　　研究领域
　　花卉育种、花卉栽培、植物组织培养、园艺作物繁殖、花卉利用
 

第一章   种苗生产与农业
第一节 农业与人类的生活
第二节 种苗生产的种类
第三节 种苗生产技术对园艺产业的影响
第四节 作物品种权及其保护

第二章   植物繁殖生物学
第一节 植物的细胞分裂
第二节 植物荷尔蒙
第三节 种子植物的生活史
第四节 植物的有性生殖
第五节 植物的无融合生殖

第三章   作物繁殖环境与调控繁殖环境的设施
第一节 自然环境
第二节 根生长环境

第四章   作物的有性繁殖与种子系品种的种类
第一节 自花授粉
第二节 异花授粉
第三节 不亲和性
第四节 控制授粉
第五节 植物物种与种子系品种的种类及其命名

第五章   作物种子生产
第一节 种子生产与收获
第二节 种子与果实的分离
第三节 种子品质检测
第四节 种子贮藏

第六章   作物有性繁殖之原理
第一节 种子休眠
第二节 影响种子发芽的环境条件
第三节 种子发芽的时期
第四节 种子的加工处理

第七章   作物有性繁殖之技术
第一节 播种环境
第二节 播种方法
第三节 种子发芽后的管理
第四节 洋桔梗育苗实务

第八章   作物有性繁殖之技术
第一节 作物无性繁殖与生长点的关系
第二节 分株繁殖法
第三节 压条繁殖法

第九章   扦插繁殖法
第一节 影响扦插枝条再生的因子
第二节 扦插方法的种类

第十章   嫁接繁殖法
第一节 嫁接繁殖技术之应用
第二节 影响嫁接苗成活的因子
第三节 嫁接方法的种类
第四节 接插繁殖

第十一章 植物根茎叶的变态及其在繁殖上的应用
第一节 根的变态及其繁殖方法
第二节 茎的变态及其繁殖方法
第三节 叶的变态及其繁殖方法
第四节 鳞茎开花球的养成

第十二章 植物组织培养
第一节 植物组织培养的历史
第二节 植物组织培养的设备与培养环境
第三节 培养基的成分与配制
第四节 组织培养方法之操作流程

第十三章 植物组织培养在园艺作物种苗生产上之应用
第一节 无菌播种
第二节 胚芽培养
第三节 茎顶培养和单节培养
第四节 生长点培养
第五节 生殖器官的培植体培养

参考书目

 

序

　　大学时代在陈国荣教授的苗圃学认识了园艺种苗生产。大学毕业后进入玫瑰花推广中心工作，工作项目除了主要的玫瑰花高压繁殖工作外，各种引进的新作物的无性繁殖试验，都由本人处理。虽然当时没有参与一些热门作物的有性繁殖，但是耳濡目染也学到许多新的种子播种方法。平时张碁祥老师（员工都这么称唿老板）要求我们这批大专生员工，下班后要阅读他指定的英文花卉书籍，甚至翻译投稿到花卉杂志。另外只要张老师从台北回员林农场，每天晚上8-11 时就是我们上课的时段。课程内容部分是由同事将平时的阅读转述给大家听，另一部分是由张老师翻译日文园艺杂志给我们听，促使大家能及时获得国际上的园艺新知。由于理论与操作实务兼修，花卉作物的营养繁殖技术成长很多。至于品种权的概念也是由张老师启蒙。

　　四年后回中兴大学担任花卉学课程的助教。在当时能够种植新品种的花卉并不容易，但因为政府委託黄敏展教授负责花卉引种事宜，学校每年会试作新引进栽培的草花。又因为要准备花卉实习的材料，每年需播种200 种或品种的草花，并带领学生栽培草花、选种以及採种，然后转卖给各中小学美化环境。换言之，从事草花有性繁殖的工

　　作持续了十一年。民国六十年代中期台湾开始发展植物组织培养。张老师特别商请王博仁教授准我到中兴大学旁听此课程。后来进修硕士学程也以植物组织培养为主修。七十年代以后，进口的宿根花卉种苗大多为组织培养苗，价格昂贵。为了帮助农民降低生产成本，黄教授常常带回新作物的繁殖体，要本人进行组织培养繁殖，渐渐的也熟练了组织培养繁殖的各种技术。

　　本书之原稿是本人为「园艺作物繁殖学」课程而编写了讲义，并经江纯雅小姐协助重新打字排版。为了增加本书的精采度又添加了一些与研究生一起开发的繁殖技术。另外部分引用自他人的书籍或本人以前编写的《园艺种苗生产》的相片则重新更换。更换的照片是由本人示范操作，经周盈甄小姐协助拍照摄纪录。初稿完成并请陈秉训老师协助校稿，谨致谢忱。
 

评分☆☆☆☆☆

对于很多像我一样，热爱生活、喜欢动手实践的家庭园艺爱好者来说，拥有一本能够指导我们进行作物繁殖的书籍，是提升我们种植技能的关键。《园艺作物繁殖学（二版）》这本书，虽然标题听起来有些学术化，但实际上它的内容非常贴近我们的生活，而且充满了实用性。我特别喜欢书中关于“常见家庭观赏植物的繁殖技巧”这一部分，它详细介绍了包括月季、绣球、多肉植物等多种我家中常见的植物，如何通过扦插、分株、播种等方式进行繁殖。书中对于不同植物的繁殖时间、介质选择、光照湿度要求都有非常具体和易于理解的说明，甚至还提到了如何在家中简易环境中模拟组培条件，这让我非常惊喜。我按照书中的方法，成功地从一盆母株上繁殖了好几盆新的多肉植物，看着它们慢慢长大，非常有成就感。这本书让我觉得，即使没有专业的设备和场地，只要掌握了正确的方法，我们也能在家中轻松地进行植物的繁殖，享受园艺带来的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到这本《园艺作物繁殖学（二版）》，我最直观的感受就是它的内容深度和广度。作为一名从业多年的园艺爱好者，我一直致力于将自己掌握的理论知识与实践相结合，尤其是在繁殖这一环节。这本书的出版，可以说恰逢其时。它不仅仅是对传统繁殖技术的梳理和总结，更重要的是，它融入了许多最新的研究成果和前沿技术。我翻阅了其中关于嫁接的章节，书中不仅详细介绍了各种嫁接方法的原理、步骤，还配以大量清晰的图示，甚至还有一些我从未接触过的特殊嫁接技巧，例如“嵌合体嫁接”在特定作物上的应用探讨，这对我来说是非常宝贵的补充。此外，书中对种子繁殖的基因学基础和胚胎学原理的阐述，也让我对种子形成、休眠以及萌发等过程有了更深层次的理解，这对于我后续进行种子纯度检测和育种实践有着直接的指导意义。总的来说，这本书的理论体系十分严谨，内容详实，对于想要深入了解园艺作物繁殖奥秘的读者来说，绝对是一本不可多得的参考书。它不仅仅是知识的堆叠，更是作者们多年实践经验的结晶，充满了智慧的光芒。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚入行不久的园艺新手，我当时在选择繁殖方面的书籍时，确实花费了不少心思。市面上的书籍琳琅满目，但很多要么过于浅显，要么内容陈旧。偶然的机会，我看到了《园艺作物繁殖学（二版）》这本书，抱着试一试的心态入手了。我最欣赏的是书中将理论与实践紧密结合的编排方式。比如，在讲到扦插繁殖时，它不仅解释了不同植物对扦插介质、激素处理、温度和湿度的具体要求，还详细地列举了不同季节、不同部位的枝条进行扦插的成活率差异分析，甚至还提到了如何通过观察叶片的状态来判断扦插条的活力。这对于像我这样的新手来说，简直是“保姆级”的指导。我尝试按照书中的方法，用一种比较常见的观叶植物进行扦插，效果出奇的好，成活率远超我之前的经验。书中还有一些关于组培技术的介绍，虽然相对复杂一些，但清晰的流程图和对每一个关键步骤的细致说明，让我对这项高科技的繁殖手段有了初步的认识，也激发了我未来深入学习的兴趣。这本书让我感觉，园艺繁殖不再是凭感觉的“碰运气”，而是有科学依据、有章可循的严谨技术。

评分☆☆☆☆☆

我是一名从事育种工作的科研人员，日常工作中对作物品种的遗传改良和快速繁殖有着极高的要求。《园艺作物繁殖学（二版）》这本书，对于我来说，简直是如获至宝。书中的内容非常前沿，尤其是在关于杂种优势利用和种质资源保存的繁殖技术方面，简直是为我们量身打造。我仔细研究了书中关于“胚胎拯救”技术在培育杂交种过程中应用的章节，它详细介绍了不同作物胚胎发育异常的原因以及如何通过体外培养技术挽救濒危胚胎，这对于我们加速育种进程、克服远缘杂交障碍具有至关重要的意义。另外，书中对于“分子标记辅助繁殖”和“细胞工程技术在育种中的应用”的深入探讨，也让我大开眼界。它不仅介绍了相关的理论基础，还列举了许多最新的研究案例，这对于我了解当前育种领域的技术前沿，并将其应用到我们的实际工作中，提供了宝贵的参考。这本书的深度和广度，对于任何一个想要在园艺育种领域有所建树的科研人员来说，都是一份不可或缺的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大震撼，在于它对繁殖策略的系统性思考。我一直觉得，繁殖不仅仅是技术操作，更是一种智慧的体现，如何根据作物的特性、市场需求以及生态环境来制定最优的繁殖方案，这才是真正的挑战。《园艺作物繁殖学（二版）》在这方面给予了我极大的启发。书中不仅仅罗列了各种繁殖方法，而是将它们置于一个更宏观的框架下进行讨论。例如，在介绍无性繁殖时，它详细分析了不同无性繁殖方式（如组织培养、压条、嫁接等）在繁殖效率、后代遗传稳定性、病虫害抗性以及成本效益等方面的优劣势，并结合不同园艺作物的实际案例，给出了相应的选择建议。我尤其对书中关于“繁殖策略的经济性评估”这一章节印象深刻，它详细分析了不同繁殖技术在不同发展阶段的适用性和投资回报率，这对于我们从事产业化生产的来说，具有非常重要的指导价值。它让我意识到，选择哪种繁殖技术，需要综合考虑技术成熟度、生产成本、市场需求变化以及长期发展规划，而不仅仅是看哪种技术“新”或者“难”。