摄影食光：跟着食物摄影家Gia，掌握自然光、食物造型、情境构图与后制重点，拍出有故事与灵魂的餐桌风景 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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「暗调摄影，也能如此耀眼温暖！」风格创作人──男子的日常生活，便如此形容Gia的作品。

100%运用自然光、暗调背景、高光影反差──小小／工作室 Gia以极具标志性的摄影风格
营造出欧美日常生活感、引人入胜的餐桌故事：
时而温暖疗癒，洋溢着淡淡的幸福满足感；时而浪漫阴郁，宛如走入古典静物画里的午后花园。

食物摄影师Gia所拍摄的，不仅仅是一道食物，
「每一张照片作品，都像是我灵魂的一部份。」

她同时结合了食物造型、情境摄影与后制编排，
经过一层层的设计、计画，以影像传递出有故事性、有温度的画面。

透过本书，Gia细细梳理出自己从灵感发想、食物造型、情境佈景、实际拍摄到后制编辑的思考，
并以丰富的实例示范──step by step 拆解13组 情境主题照片，
告诉你拍摄前后每个流程的执行重点，一人工作室如何同时完成不同领域的专业工作。

更重要的是──让你更认识自己，
在专业技术、美感的养成之路上，开发出专属于你的个人摄影风格！

▍100%自然光的食物摄影教学书 ▍
‧  个人风格ｘ情境摄影的养成
‧  自然光摄影的特性、寻找最佳自然光
‧  从摄影角度看食物造型的重点──立体层次感
‧  造型场景的灵魂──如何活用道具
‧  学习善用「草稿图」设定拍摄计画
‧  修图的美感练习──寻找自我风格的关键
‧  同时驾驭「明亮背景风格」与「暗色背景风格」

▍专业诚挚推荐 ▍ (依姓氏笔画排列)
Oni Lai Photo Studio  食物造型、摄影师　
Ying C. 《Ying C. 一匙甜点舀巴黎》站主 
不只是个摄影大叔Charles   生活美学摄影师、讲师 
男子的日常生活  风格创作人 
曾凡宁  风格摄影师、专栏作家 
冯忠恬 《好吃》杂志副总编辑 
警长   IG食物摄影达人 

「 照片会替你向观众自我介绍，而理出个人风格是一条漫漫长路，透过Gia的分享让我们认识自己的风格并乐于拥抱它。」
   ──Oni Lai Photo Studio主理人  Oni

「记得第一次在Instagram上发现Gia作品的时候，我非常兴奋，还到处介绍给法国友人。
   Gia的风格是我非常喜欢的自然光暗色背景系列，在台湾一片清新明亮中独树一帜。
   后来发现她多次亲赴北欧参加大师们的食物摄影研习会、并一路添购设备、筹备工作室、开办摄影课等，
   到现在出书，真的让人想为如此努力又有天份的她喝采！
   本书是非常精彩的食物摄影教程，内容详实细致、但风格亲切温暖，Gia毫不藏私地分享了她这几年的工作心得与创作心法，
   是任何想要了解食物摄影、用照片说故事的读者都应该有一本的好书。」
   ──Ying C.

「 从Gia的作品能看到她对美学的执着，每张照片都像注入了灵魂般的艺术，
    让观者能在一张张照片中充分地享受了视觉美食飨宴，
  《摄影食光》这本书则完整呈现出这一道道美味的料理──让人先惊艳一下，
   再慢慢细腻的品尝，更可以感受到拍摄当时的氛围……。
   推荐给想学摄影或是喜欢摄影，对生活品味有所追求的朋友一起收藏、欣赏！」
   ──不只是个摄影大叔Charles

「 忘了是何时喜欢上Gia的照片风格，原来暗调，也能如此耀眼温暖。
    书中不只实例示范每一张照片的生成，更喜欢Gia分享这8年来摄影食光的微妙心情，
    曾经也迷惘、气馁，甚至无限自我怀疑，直到某个契机，才让Gia重拾餐桌拍摄的信念与喜欢的模样。
    实用与疗癒兼具的摄影美书，相信一定也能成为你创作路上的那份温暖陪伴。」
    ──男子的日常生活  

「台湾的美食摄影大多偏向食物大头照或是菜单清楚介绍的拍摄风格，颇无新意；
   在社群上发现Gia的情境食物影像时，你或许可以想见我内心里的激动。
   出版前夕，我们几位朋友凑了时间相聚，Gia谈到了书籍编排上的细节考量，让人十分期待在她的美感安排下的最后呈现。
  《摄影食光》全书以台湾美食摄影中最缺乏的食物造型概念为基本架构，衬以故事氛围来发展全书脉络；
   篇幅中诸多章节，让尽管已有多年摄影经验的我也读得津津有味。
   期待每位捧着书稿的摄影爱好者都可以搭着Gia的幽默叙事拍出自己的食光故事。」
   ──Yes！Please Enjoy创办人　曾凡宁Fanning Tseng

「很幸运，因为採访的关系，我曾看过Gia摄影时从无到有的过程。
   从涂抹蛋糕的鲜奶油开始、妆点蛋糕表面、摆设餐具、插一瓶花、缀上桌布、安上喜欢的书，就像一部好看的风格电影，所有元素都被安排妥切。
   那些曾经怀疑过的事：个人风格与大众口味，都在她持续在创作之路的精进上而消失。
   书里有心法、有技巧、有一张「会说故事」照片组成的各种元素（光线、配色、构图、后制），展演了勇敢创作的精神，非常美丽。」
   ──冯忠恬

「认识Gia最早是在两年多前的Instagram上，当时被她暗色调的美食照片迷的神魂颠倒。
   去年因缘巧合下，有幸当她的小帮手才得以一看工作室现场，照片里的沈稳宁静，在她的空间里散发的自然，原来美感，是她经年累月的生活堆叠出来的。
   如果你／妳喜爱自然光的浪漫主义，这本100%运用自然光的摄影书，真的不要错过了。」
   ──警长

作者简介

小小工作室 Gia
喜欢自己出门旅行。不喜欢大太阳与有过度依赖症的人。
开始美食摄影的契机在于想在接案过日子的生活中找寻发挥创意的窗口，试图将平时喜爱的食物、文字及影像做结合。因为爱吃而在寻觅心中最理想巧克力蛋糕食谱时，开始了「小小／工作室」部落格，一边在厨房研究配方，一边以文字与影像纪录过程与生活。 从刚开始靠着一台初阶相机到现在的单眼，一路拍出小小部落格上的所有照片，始终如一的是家中客厅窗前的拍摄场地，仅利用自然光的拍摄方法也成为小小不变的坚持。
2017年开始于自家工作室开设「工作室一日食物摄影课程」，上课地点移至家中工作室，除了分享摄影心得之外，也带领同学们进入小小／工作室的日常之中，以便理解小小的摄影理念与方法。
web：www.thelilstudio.com
IG：gia_thelilstudio
FB：小小／工作室

《Chapter 1  创作开始》
1-1  何谓风格摄影？
1-2  如何找到个人风格？
1-3  情境造型

《Chapter 2  掌握摄影工具》
2-1  一人身兼数职的创作方式
2-2  摄影器材的选择与运用
2-3  镜头焦段
2-4  手动模式与曝光三角：快门、光圈、ISO
2-5  白平衡／色温
2-6  其他辅助工具、素色背景
2-7  自然光

《Chapter 3  拍摄计画、执行》
3-1  有计画性的拍摄
3-2  拍摄时的步骤与执行顺序
3-3  食物造型
3-4  拍摄角度
3-5  构图／场景造型
3-6  色彩搭配

《Chapter 4  后制与风格养成》
4-1  编辑挑图与检讨
4-2  进入后制
4-3  Lightroom后制、转档
4-4  技术养成与美感培养

《Chapter 5  主题场景创作&分解说明》
5-1   大理石磅蛋糕之下午茶 ▍餐桌平视：空间的故事／俯视：餐桌的故事
5-2   草莓优格杯 ▍以食物造型为主的拍摄：平视、45度、俯视角度之间的差异
5-3   蛋糕上的水果装饰  ▍食物造型
5-4   巧克力杯子蛋糕  ▍营造平视构图中的高低前后层次
5-5   森林小屋中的水果塔  ▍俯视构图中营造随机的造型手法
5-6   主题造型餐桌  ▍餐桌造型配色
5-7   幽静树林中的餐桌  ▍户外拍摄餐桌情境
5-8   双莓美式松饼  ▍手入镜与动态画面的拍摄方式
5-9   覆盆李子编织派  ▍ 制作过程（明亮背景）V.S. 用餐情境（暗色背景）
5-10   花艺蛋糕  ▍组图拍摄──运用取景角度与构图来说故事
5-11 家中的秘密花园餐桌  ▍暗色背景──浪漫的静物油画风格
5-12 小森食光之香菇萝卜炊饭  ▍准备拍摄清单与流程
5-13 献给星期三小姐的双倍巧克力蛋糕  ▍暗黑情境的极致

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