健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： British Broadcasting Corporation, BBC Knowledge

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BBC專傢坐鎮，解答身體的大小事。

本書精選《BBC知識》國際中文版，
關於「身體」的最新研究，揭開幾個重要的「為什麼」。
來看看專傢的建議與方針，給自己的身體更多關注，擁抱健康。

▎大腦
大腦如何影響健康？怎麼優化腦力？我們為何虛構記憶？腦部迴路與強迫癥有何關聯？音樂品味是如何形成的？為什麼無法想像超過三維的世界？

▎心理
情緒從何而來？緻命的寂寞？化壓力為生活助力？挑戰人類耐力的極限？冥想時，身體有什麼變化？為什麼看電視那麼容易上癮？

▎睡眠
掌控生理時鍾的祕密？睡眠科學新解方？小睡有益記憶與思考？為什麼會演化齣睡眠行為？為什麼開車那麼讓人容易想睡？

▎健康
發懶有益身心？有最有效的減重方法嗎？高強度間歇運動有用嗎？飲食影響老化？水果中的糖分對我們有害嗎？人體需要鹼性食物嗎？ 

▎微生物
人人都有專屬的腸道菌種資料庫？吃昆蟲有益腸道？用熱水洗手比較好嗎？有可能既感冒又得流感嗎？打嗝和放屁時，身體有什麼變化？

▎醫療
個人化醫療來臨瞭嗎？醫學治療性彆化？男性避孕藥有望上市？能否預測心髒病發作？低溫療法將重新定義死亡？為什麼需要人造子宮？

生命之鑰：深度探索人類行為與心智奧秘 在信息爆炸的時代，我們對自身和周遭世界的理解往往停留在錶麵。本書旨在帶領讀者進行一次深入的、跨學科的探索之旅，穿透日常經驗的迷霧，直抵人類行為、決策機製與心智結構的核心。我們不滿足於“是什麼”，而是執著於探尋“為什麼”——為何我們會做齣某些選擇，為何某些信念能夠根深蒂固，以及是什麼在潛意識深處驅動著我們的社會互動。 本書匯集瞭認知心理學、演化生物學、社會學以及神經科學的最新前沿發現，構建瞭一個全麵而細緻的分析框架，用以解析人類復雜性。 第一部分：心智的構造與運作 1. 認知的迷宮：係統一與係統二的永恒博弈 人類的心智並非一個統一的、全知全能的處理器，而更像是一個由不同模塊構成的復雜係統。本部分深入解析諾貝爾奬得主丹尼爾·卡尼曼提齣的雙係統理論。我們將剖析直覺的驚人效率與內在的係統性偏差（認知偏見）。 啓發式陷阱： 詳述錨定效應、可得性偏差、確認偏誤等如何在日常判斷中悄無聲息地扭麯我們對現實的感知。我們不僅描述這些現象，更探討它們在不同文化背景下的變異與共性。 情緒與理性： 探討情緒如何在決策鏈中扮演關鍵角色，而非僅僅是理性的對立麵。通過對邊緣係統與前額葉皮層相互作用的研究，揭示恐懼、欲望和愛如何塑造我們的長期規劃與短期衝動。 2. 記憶的建構：我們如何“記住”過去 記憶並非錄像帶的精確迴放，而是一個不斷被重寫和重構的過程。本章考察記憶的生理基礎，從海馬體對新信息的編碼到皮層對陳舊經驗的提取。 虛假記憶的形成機製： 分析目擊者證詞的可靠性問題，探討植入式記憶和“記憶重組”的心理過程。我們審視這些機製在法律、曆史敘事中的深遠影響。 遺忘的進化優勢： 為什麼遺忘是必要的？探討大腦如何主動“修剪”不重要的信息，以優化信息處理效率，以及這種“有益的遺忘”如何服務於生存適應性。 第二部分：社會互動與群體動力學 3. 群體中的“我”與“我們”：身份認同的社會建構 人類是社會性動物，我們對群體的歸屬感塑造瞭我們的大部分行為模式。本部分聚焦社會心理學如何解釋群體行為的非理性一麵。 圈內人與圈外人： 深入分析社會認同理論（Social Identity Theory），理解我們如何為瞭維護積極的自我概念而偏愛自己的群體（內群體偏愛）並貶低他者（外群體歧視）。 從眾的壓力與“沉默的螺鏇”： 考察社會規範是如何通過看不見的壓力來塑造個體意見的。通過對米爾格拉姆電擊實驗和斯坦福監獄實驗的當代重新解讀，探討環境力量對道德行為的壓倒性影響。 4. 語言的桎梏：溝通與誤解的本質 語言是人類文明的基石，但它同時也是我們理解世界和彼此的局限所在。 薩丕爾-沃爾夫假說再審視： 探討我們使用的語言結構（如時態、性彆區分）是否真的限製瞭我們的思維模式。通過對比不同語言使用者在空間定位和時間感知上的差異，揭示語言對現實認知的影響深度。 非語言信號的權力： 分析肢體語言、麵部微錶情在信息傳遞中的占比。探討文化差異如何影響對這些信號的解讀，以及在數字化交流中，我們如何失去瞭這些關鍵的反饋綫索。 第三部分：驅動力的溯源：演化、動機與自由意誌 5. 演化遺留：現代睏境的遠古根源 許多看似現代的焦慮、偏好和衝突，其深層邏輯可以追溯到人類漫長的演化曆史。 生存的算法： 探討演化心理學如何解釋我們對高糖高脂食物的本能渴望、對蛇蟲的恐懼，以及對地位和配偶選擇的執著。這些“適應器”在當代社會中如何製造瞭錯配現象（Mismatch Diseases）。 閤作的悖論： 為什麼在存在搭便車者的風險下，人類仍發展齣瞭如此復雜的閤作體係？分析互惠利他主義和間接互惠（聲譽機製）在維持社會秩序中的核心作用。 6. 動機的黑箱：內驅力與外在奬勵的角力 人類行為的驅動力極其復雜，並非單純的“奬懲”模型可以概括。 內在滿足的價值： 詳述自我決定理論（Self-Determination Theory），強調自主性（Autonomy）、勝任感（Competence）和聯結感（Relatedness）是實現持久動機的關鍵。 過度閤理化效應的陷阱： 分析當外部奬勵（如金錢或贊揚）取代內在興趣時，如何削弱瞭個體對任務本身的喜愛程度。我們如何設計環境來激發真正的熱情而非僅僅服從。 7. 自由意誌的邊界：決定論與能動性之間的張力 本書以一個深刻的哲學與科學交叉點收尾：我們是否真正擁有自由選擇的能力？ 神經科學的挑戰： 審視李貝特等人的經典實驗，探討大腦活動似乎先於我們“意識到”做齣決定的現象。 功能性自由意誌： 盡管底層機製可能存在決定論的傾嚮，本書主張從宏觀和實踐層麵理解“自由”的意義——即係統對自身反饋的整閤能力，以及預測未來行動軌跡的能力。我們如何在理解限製的前提下，最大化我們的能動性，從而塑造更符閤自身價值的人生路徑。 本書結構嚴謹，論證基於同行評議的科學研究，旨在為讀者提供一個批判性思考人類經驗的工具箱。它不提供簡單的健康建議或速成秘訣，而是深入挖掘驅動我們一切的底層機製，引導讀者從更深層次理解“我們之所以成為我們”的復雜原因。

作者簡介

英國廣播公司British Broadcasting Corporation
全球最大的公共媒體，以其獨立與嚴謹的品質著稱。除瞭新聞之外，BBC也齣版各領域最新資訊，經營多本雜誌，涵括科學與科技發展、天文學、自然、曆史等，更製作許多兼具知性和娛樂的節目，獲得無數奬項肯定。

相關著作：《科學，從好問題開始：BBC專傢為你解答500個為什麼》

《BBC知識》國際中文版BBC Knowledge
一本深入淺齣，匯集科學、自然與曆史的雜誌。颱灣版自2011年創刊以來，連獲金鼎奬「最佳科普雜誌」與「學習類優良齣版品」。此外也積極推廣科普活動，定期舉辦《蟑螂科學實驗室》、《城市生態小旅行》等活動，廣受好評。

相關著作：《科學，從好問題開始：BBC專傢為你解答500個為什麼》

4　發懶有益身心？
所有生物都必須維持能量平衡，這意味著懶惰是一種相當寶貴的適應能力。各式研究結果告訴我們，發懶不僅有益健康，也讓工作更有效率。

23　大腦如何影響健康？
最新研究顯示，正嚮的心理態度有助於我們對抗感染，讓我們更長壽，甚至免受手術之苦。究竟人的意念與想法如何影響生理現象？

31　如何優化腦力？
有時人腦就是不肯閤作，會分神、健忘、混淆，彷彿心智不受控製。本文分彆探索六項認知能力，並提供讓人錶現更好的訣竅。

47　我們為何虛構記憶？
記憶讓我們鑑古知今，藉此準備未來，誰會知道記憶也有冒牌貨？心理學傢正在研究，這些記憶贋品或許有不為人知的妙用。

54　情緒從何而來？
過去科學傢認為，情緒是由腦中的不同區塊所掌控。現在，先進的腦部造影資料顯示，情緒或許是大腦根據生理、情境、經驗的預測。

64　緻命的寂寞？
全球受寂寞所苦的人數持續攀升，危害比肥胖和抽菸更大。學者正在研究它如何影響免疫係統和大腦，我們又該如何自保？

72　化壓力為助力？
世界衛生組織已經認定，壓力是21世紀的流行病。近期研究顯示，缺乏主控權讓人深受壓力所苦。有哪些方法可以對抗它？

82　腦部迴路與強迫癥有何關聯？
哪些因素會導緻強迫癥？精神病學傢綜閤多項試驗的資料，試著找齣與強迫癥相關的腦中網路，以及適閤的療法。

84　掌控生理時鍾的祕密？
演化生物學傢讓受試者待在黑漆漆的地洞中長達10天，透過極端實驗，觀察到哪些現象？為什麼需要好好照顧生理時鍾？

89　睡眠科學新解方？
如果夠幸運的話，人的一生中會花三分之一的時光在睡覺。新近研究挖掘齣不少新發現，打破過去習以為常的迷思。

96　小睡有益記憶與思考？
神經科學傢認為，白天小睡一會兒有助於腦部處理潛藏在意識裏的資訊，也能促進理解力。

98　打造腸道菌種資料庫？
科學傢正在探索人類腸道細菌，如何影響血糖恆定、化療反應等人體作用機製；透過比對腸道菌種的微妙差異，能讓我們更瞭解自身健康狀況。

106　吃蟲有益腸道？
根據最新臨床實驗，吃蟲有益腸道菌生長。你不需要吃下整隻蟋蟀，可以把牠磨粉、加到食物中，這麼做或許更容易入口。

108　飲食影響老化？
限製熱量攝取，可延長哺乳動物的壽命，但尚不清楚其中機製。據新研究顯示，飲食會影響錶觀基因體，可能在老化過程中扮演某種角色。

110　有最有效的減重方法嗎？
有真正有效的飲食方法嗎？有沒有可能既肥胖又健康？看看科學數據怎麼說，並試著練習聰明減重小技巧。

118　高強度間歇運動有用嗎？
揮汗如雨一小時的有氧運動已經過時，高強度間歇訓練是近年來能見度最高，吸引最多研究投入的運動。隻要運動數分鍾，就能促進健康？

126　個人化醫療來臨？
每個人及其罹患的疾病都是獨一無二的。隨著基因定序費用降低，將來或能執行個人化醫療，協助我們對抗疾病，尤其是癌癥。

136　醫學治療性彆化？
男女的生物特質截然不同，長期以來，醫師卻開立相同的藥物和劑量。這麼做可能有害，甚至緻命⋯⋯

144　男性避孕藥有望上市？
婦女實施生理或物理性避孕機製已有半世紀之久，如今很多男性希望能為伴侶盡一分心力。究竟男性避孕藥還要多久纔能問世？

152　能否預測心髒病發作？
心肌梗塞是死亡率相當高的急癥，約有一半以上的患者病發前沒有任何癥狀。如今尖端療法有機會大幅降低甚至預測它的發作。

160　低溫療法將重新定義死亡？
失溫會緻命，不過有案例顯示，若降溫速度夠快，反而有可能為醫生爭取到更多搶救時間，我們也許有機會對抗死亡。

167　Q&A
你不問，還真不知道的為什麼

评分☆☆☆☆☆

**第九段** 我一直認為，健康不是一蹴可幾的，而是需要建立在對身體深刻理解的基礎之上。這本《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，恰恰迎閤瞭我這種對知識的渴求。我常常會想，為什麼我們的身體會有這麼多的「感覺」，像是飢餓感、口渴感、疲倦感，這些感覺究竟是從何而來？它們在告訴我們什麼？我希望這本書能為我解答。還有，關於人體的內分泌係統，它又是如何協調我們體內的各種機能的？比如，為什麼有時候我們會感到情緒低落，這是否與某些荷爾濛的失衡有關？我對這些更為基礎的生理學知識充滿瞭興趣。我相信，BBC專傢的專業背景，能夠提供許多紮實的、可信的內容，讓我對身體的運作有一個更清晰、更全麵的認識，進而做齣更明智的健康決策，而不是盲目跟隨潮流。

评分☆☆☆☆☆

**第五段** 我一直覺得，要真正照顧好自己的身體，不能隻是被動接受各種建議，而是要主動去理解。這本《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，光看書名就讓我覺得，它正是我需要的。我常常會看到一些關於健康飲食的建議，比如要多吃蔬菜水果，但為什麼蔬菜水果對我們那麼重要？它們裡麵到底含有哪些我們身體必需的成分？又比如，關於運動，除瞭減肥和增肌，運動對我們的心血管健康、大腦功能又有哪些科學上的益處？我希望能透過這本書，獲得更具體、更深入的解答。我對人體器官的運作機製一直都充滿好奇，像是肝臟明明是個龐大的器官，但我們卻很少去關注它，它到底在我們體內扮演著什麼樣的關鍵角色？為什麼有時候我們會感覺到疲勞，這個疲勞感背後又隱藏著什麼樣的生理原因？我想，這本書應該能為我揭開這些身體的奧秘，讓我對自己的身體有更清晰、更科學的認識，進而做齣更聰明的健康管理。

评分☆☆☆☆☆

**第七段** 老實說，我對於市麵上那些包羅萬象的健康指南，總是有點敬而遠之，感覺它們常常把事情過於簡化，或者過於強調某一種特定的方法。但《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》這本書，卻讓我產生瞭不一樣的期待。我認為，它所強調的「從為什麼開始」，正是解決問題的關鍵。我一直很好奇，為什麼有些人天生就比較不容易胖，而有些人卻很容易堆積脂肪？這背後究竟是基因的問題，還是飲食習慣的問題，或者兩者都有？還有，關於人體的老化過程，它是一個不可逆的過程嗎？我們有沒有什麼方法可以延緩這個過程，或者至少讓它對身體的影響降到最低？這些更深入的問題，我希望這本書能給齣一些清晰、科學的解答。我也很想瞭解，關於我們的五官，比如聽力、視力，它們是如何工作的？為什麼隨著年齡增長，這些功能會逐漸退化？而我們又可以做些什麼來保護它們？我相信，BBC專傢的專業知識，一定能為我提供許多意想不到的啟發。

评分☆☆☆☆☆

**第一段** 拿到這本《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，說實話，我最初是被那個標題吸引的。現代人，生活步調快，資訊爆炸，有時候連身體發齣的訊號都搞不清楚，更別說深入理解瞭。我一直對「為什麼」這件事特別有感，很多時候，我們隻是照著別人的說法做，卻不知道背後的原因，這樣久瞭，難免會產生疑慮，甚至懷疑自己是不是做錯瞭。這本書的作者陣容，BBC專傢，聽起來就很權威，感覺應該能給齣一些讓人信服的解釋。我期待它能帶我跳脫錶麵的「該怎麼做」，而是真正去認識「為什麼要這麼做」。例如，為什麼要睡足八小時？睡不夠到底會對身體造成什麼影響？為什麼要吃足夠的膳食纖維？它跟我的消化還有免疫係統又有什麼關聯？這些都是我平時生活中會遇到的疑問，但總覺得網路上的資訊零散，有時候還互相矛盾，讓人無所適從。希望這本書能像一個導師，係統性地為我釐清這些身體上的「為什麼」，讓我對自己的身體有更深層次的認識，進而做齣更明智的健康選擇。特別是關於一些比較普遍的健康迷思，比如「多喝水對什麼都好」、「運動後一定要補充蛋白質」，我想知道這些說法的科學根據到底在哪裡，是否存在一些誤解。總之，我對這本書的期待，就是它能成為我健康路上的一盞明燈，指引我找到真正的知識，而不是隨波逐流。

评分☆☆☆☆☆

**第十段** 說實話，我對市麵上很多標榜「健康」、「養生」的書籍，總是抱著一種懷疑的態度，總覺得它們的內容魚龍混雜，良莠不齊。《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，卻讓我看到瞭一絲希望。它強調的「從為什麼開始」，恰恰是解決問題的關鍵。我一直很好奇，為什麼有些人對某些疾病的抵抗力比較強，而有些人卻容易受到感染？這背後有哪些科學的解釋？還有，關於人體的代謝過程，它又是如何將我們吃進去的食物轉化為能量的？這個過程是否會受到年齡、性別、甚至生活習慣的影響？我希望能從這本書中獲得這些更為精確、更為深入的理解。我相信，BBC的專傢團隊，能夠提供一些基於科學研究的、可靠的資訊，讓我對自己的身體有更深刻的認識，進而做齣更為有效、更為科學的健康管理。

评分☆☆☆☆☆

**第六段** 這本書的標題，我必須說，非常精準地抓住瞭我長久以來對健康知識的渴望。我總覺得，很多時候我們在談論健康，都停留在「要做什麼」的層麵，比如要多喝水、要早睡早起，但卻很少去深究「為什麼要這麼做」。我一直認為，理解瞭根本的原因，纔能真正內化這些健康習慣，並持之以久。我對人體是如何感知疼痛的原理、為什麼有些人對某些食物過敏而有些人卻不會、以及睡眠對於記憶形成和情緒調節的具體作用機製，都充滿瞭好奇。我相信，BBC的專傢團隊，應該能提供一些基於科學研究的、令人信服的解釋。特別是關於一些現代人常見的健康睏擾，像是長期的腰痠背痛、工作壓力引起的腸胃不適，甚至是情緒的波動對身體造成的影響，我希望這本書能從更深層次的生理學和生物學角度，為我解答這些「為什麼」。我相信，當我們真正理解瞭身體的運作邏輯，我們纔能更從容、更有效地去應對各種健康挑戰。

评分☆☆☆☆☆

**第八段** 這本《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，聽起來就很有份量，讓我充滿瞭好奇。我一直覺得，很多關於健康的資訊，都停留在「應該做什麼」的錶層，但卻很少深入探討「為什麼要這麼做」。我對人體的生長發育過程，特別是青春期前後身體的變化，一直都感到很神秘，為什麼會發生這些變化？背後又有哪些生理機製在驅動？還有，關於人體的修復能力，像是受傷後，身體是如何進行自我癒閤的？這個過程的關鍵是什麼？我希望這本書能為我揭示這些身體的奧秘。另外，我也對一些現代人普遍麵臨的健康問題很關注，比如長時間久坐對骨骼和肌肉的影響，以及缺乏運動對心血管係統的潛在風險。我相信，BBC的專傢們，一定能從科學的角度，為我提供一些深入的、具有說服力的解答，讓我不隻是被動地接受建議，而是能更主動地去理解和實踐。

评分☆☆☆☆☆

**第四段** 說實話，我對市麵上大部分的健康書籍都抱持著一種戒慎恐懼的態度，總覺得它們過於強調單一的解決方案，或是用過於聳動的標題來吸引眼球。《健康，從「為什麼」開始》這本書，我之所以會期待，是因為它強調的是「為什麼」，這意味著它會引導我去思考，而不是直接給齣答案。我一直覺得，身體的運作是一個非常複雜的係統，很多問題的根源並不是那麼單一，而是一個多因素交互作用的結果。例如，關於體重管理，我知道這不單單是少吃多動這麼簡單，還牽涉到荷爾濛、代謝、甚至心理因素。我希望這本書能從更根本、更科學的角度去剖析這些問題，讓讀者理解其中的複雜性。我想知道，人體是如何調節體溫的？為什麼在寒冷或炎熱的天氣裡，我們會感覺到不同的身體反應？還有，關於情緒對健康的影響，這也是我一直很感興趣的一個領域，比如壓力過大時，身體會釋放齣哪些荷爾濛？這些荷爾濛又會對我們的消化係統、睡眠質量產生什麼樣的影響？這些更深入的、關於身體內部機製和相互關聯的知識，是我渴望從這本書中獲取的。

评分☆☆☆☆☆

**第三段** 這本《健康，從「為什麼」開始：BBC專傢為你解答身體大小事》，我關注很久瞭，特別是對「BBC專傢」這個標籤，總覺得它代錶瞭一種嚴謹和可靠。我常常覺得，現代社會充斥著太多關於健康的資訊，但很多都缺乏足夠的科學根據，或者是以訛傳訛。舉個例子，像是我聽到很多人在討論關於「排毒」的產品，聽起來很厲害，但從科學的角度來看，人體的肝臟和腎臟本身就具備瞭強大的排毒功能，所謂的「排毒」產品，很多時候都站不住腳。我希望這本書能幫助我分辨這些真假訊息，讓我對身體的瞭解更為精準。我很想知道，我們的免疫係統是怎麼工作的？為什麼有的人容易生病，有的人卻很少感冒？關於睡眠，除瞭睡足八小時的籠統建議，還有沒有更細緻的關於睡眠階段、睡眠品質的討論？我還對一些現代生活方式對健康的影響很感興趣，比如長時間使用手機、電腦，對眼睛、頸椎、甚至心理健康會造成什麼潛在的長期影響？這些問題，我相信BBC的專傢們應該能給齣一些權威且有深度的解答。總之，我希望這本書能成為我一個可靠的健康指南，讓我不再被各種網路謠言所迷惑，而是能夠基於科學知識，做齣對自己身體最有利的選擇。

评分☆☆☆☆☆

**第二段** 說實話，我平常不太容易被這種「科普」性質的書打動，覺得多半是些教科書式的乾巴巴論述，不然就是為瞭賣書而誇大其詞。但《健康，從「為什麼」開始》這本書，我卻有一種莫名的期待感。可能是它強調的「從為什麼開始」這個角度，聽起來就不是那種填鴨式的灌輸，而是鼓勵讀者去思考、去探究。我一直覺得，很多健康議題，尤其是關於身體機能的運作，並不是非黑即白那麼簡單。像是關於飲食，我們常常聽到各種「超級食物」的推薦，但這些食物真的有那麼神奇嗎？它們的營養價值具體體現在哪裡？又或者，對於一些慢性病，比如高血壓、糖尿病，除瞭藥物治療，我們在日常生活中到底有哪些是可以主動去調整和改善的？我希望這本書能提供一些比較深入的、有學術支持的解答，而不是流於錶麵。我想知道，人體是如何代謝掉我們吃進去的食物的？不同的營養素在體內扮演著什麼樣的角色？為什麼有些看似健康的食物，對某些人來說卻可能造成不良影響？這些關於身體內部的運作機製，是我一直很想瞭解的。我想，如果我們能理解瞭「為什麼」，很多事情的選擇就會變得更加有邏輯，也更能堅持下去。畢竟，知道原因，纔能更好地理解行動的重要性。