北海道HO 2020年版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　四麵環海，保留許多原始的自然環境，是美景與美食的寶庫。
　　光是造訪2次或3次，根本無法踏遍這片土地。
　　就算是相同的地方，四季都有不同的美景與當季美食在等待著旅人。
　　──這就是，不管去幾次都會有新發現與感動的「北海道」！

　　▶前往遠方～鞦之道東特集
　　白糠／釧路／厚岸／濱中／根室／中標津／羅臼
　　現在最受矚目的北太平洋海岸綫！
　　欣賞殘留瞭夏末暑熱的初鞦美景、大啖厚岸的牡蠣與根市的花咲蟹……
　　盡情享受滿載「美景」與「美食」的道東岬角之旅！

　　▶大海、湖泊、森林的熱情呼喚～精彩可期之膽振夏日遊
　　夏天該去海邊玩，還是遊湖比較好呢，或者來個森林漫步之旅……？
　　北海道的夏季短暫，更加令人難以取捨！
　　噴火灣的扇貝、苫小牧的北寄貝、鵡川的柳葉魚、登彆的毛蟹、白老的鱈魚卵。
　　來吧，大海湖泊森林盡興暢遊一整天！

　　▶沉浸溫泉街～怎麼能錯過！
　　都已經來到溫泉街，一直窩在旅館裏可就太浪費瞭！
　　到「登彆溫泉」一探風情萬種的懷舊溫泉街
　　以「劄幌的後花園」聞名的「定山溪溫泉」
　　可以接觸不同文化的溫泉街：「阿寒湖溫泉」

　　▶體驗最精彩的北海道！
　　到小樽海港輕鬆體驗戶外活動
　　到圓山大享豪華美食
　　五花八門的劄幌甜點
　　函館深度旅遊導覽行程
　　一望無際的銀白世界！鼕季戶外活動行程

本書特色

　　★ 北海道當地最暢銷的旅遊雜誌HO，以當地人角度介紹各種吃喝玩樂情報與私密景點！
　　★ 最完整的旅遊規畫、最確實的交通情報！
 

探尋北國風物與人文：一本側重曆史、自然與現代生活的深度遊覽手冊 書名：《雪國秘境：北海道全景巡禮與深度體驗》 內容概要： 本書並非聚焦於某一年份的旅遊信息更新，而是緻力於為讀者提供一個關於北海道這片廣袤北國之地的全景式、多維度、深層次的理解與探索框架。我們摒棄瞭時效性極強的年度指南模式，轉而構建一個更具人文深度、曆史厚度與自然廣度的知識體係，旨在讓讀者在任何時間點，都能通過這本書，把握北海道的“魂”與“魄”。 第一部分：北方的脈絡——曆史與民族的交織 本部分深入追溯北海道的曆史源流，探究這片土地如何從“蝦夷地”逐步發展成為今日的日本第二大島。 一、原住民的足跡：阿伊努文化的精神傢園 詳細考察北海道原住民——阿伊努民族的起源、社會結構、神靈信仰（尤其關注“木雕的偶像”和“生命之樹”的概念），以及他們的生活方式、語言傳承（如對自然萬物的獨特稱謂）和精湛的工藝（如刺綉與木雕）。我們將重點梳理北海道的阿伊努文化保留地，如白老町的Upopoy（國傢阿伊努民族博物館與公園），並探討當代阿伊努人在文化復興中所麵臨的挑戰與成就。曆史篇章不隻是羅列事件，而是側重於展現人與北方嚴酷自然環境長期共存所形成的獨特世界觀。 二、拓殖時代的浪潮：近代化與急速變遷 剖析明治維新後，日本政府對北海道進行大規模“開墾”與“殖民”的曆史進程。重點分析開拓使的建立、俄日邊境衝突背景下的戰略考量，以及引入西方技術（如農業機械、鐵路建設）對北海道自然景觀和社會結構帶來的劇變。這一部分將通過大量曆史照片與檔案資料，展現劄幌、函館等主要城市在短時間內從漁村或邊陲要塞蛻變為現代化都市的艱辛曆程，並探討這一進程對後世環境和文化留存的影響。 第二部分：冰與火的雕塑——北海道的地理奇觀與生態係統 北海道的自然環境是其魅力的核心所在，本書將以地理學和生態學的視角，細緻描繪這片土地的自然構造。 一、火山的呼吸：地質構造與溫泉文化 係統介紹北海道的火山活動帶，包括活火山如昭和新山、雌阿寒嶽等，並深入探討地熱資源如何塑造瞭北海道獨特的溫泉文化。我們將分類介紹道內主要的溫泉地帶（如登彆、定山溪、層雲峽），解析不同泉質（硫磺泉、食鹽泉等）對人體機能的功效，並提供一個“溫泉地質漫遊指南”，讓讀者理解腳下土地的能量流動。 二、北國的四季變奏：氣候與生物多樣性 詳細解析北海道四季氣候的極端性與美感。春季的“雪解之美”，夏季的涼爽與高山花卉盛放，鞦季層林盡染的色彩，以及鼕季厚重而潔淨的粉雪景象。重點介紹北海道獨有的生態群落，如以西伯利亞虎（在庫頁島和俄羅斯遠東地區）或棕熊（被阿伊努人尊為“神”）為代錶的大型哺乳動物生態，以及知床半島作為世界自然遺産所代錶的原始海岸生態係統。 三、湖泊與濕原的寜靜：水域生態考察 聚焦於道東地區的濕原與湖泊係統。以釧路濕原為例，探討其作為日本最大的濕原生態係統的重要意義，以及對丹頂鶴等珍稀鳥類的棲息地保護工作。同時，對洞爺湖、屈斜路湖等火山湖泊的形成曆史及其周邊景觀進行詳細的地理剖析。 第三部分：舌尖上的北方風土——飲食文化與地域特産 本書將飲食視為理解地域文化的鑰匙，重點剖析北海道如何利用其獨特的自然資源，發展齣獨樹一幟的美食體係。 一、海之饋贈：海産品與漁業文化 深度解析北海道海産品的高品質成因（寒流與暖流交匯、水質純淨），詳細介紹不同産區的海膽（如馬糞海膽、紫海膽的區彆）、鮭魚（特彆是圍繞鞦季産卵期的文化意義）、帝王蟹與毛蟹的捕撈季與品鑒要點。此外，還將介紹“乾貨文化”和“居酒屋文化”在港口城市中的具體錶現。 二、大地上的豐收：酪農與農業的黃金時代 探討北海道如何通過政府規劃，成為日本主要的乳製品和農業基地。從十勝平原的廣袤牧場，到劄幌周邊的啤酒花種植，本書將介紹北海道的黃油、奶酪、牛乳的製作工藝，以及如何將優質的馬鈴薯、玉米、甜菜融入日常料理中，例如“成吉思汗烤肉”和“湯咖喱”的起源演變。 三、匠心釀造：酒類與甜點的藝術 不僅是清酒（如“男山”、“二世古”），更著重於威士忌（如餘市的單一麥芽威士忌的獨特風味），以及近年來崛起的精釀啤酒文化。在甜點部分，我們將追溯劄幌和函館的西式糕點曆史，介紹如“白色戀人”等知名品牌的誕生背景，並探討北海道的漿果（藍莓、草莓）在甜點製作中的獨特地位。 第四部分：現代北海道的圖景——都市精神與文化符號 本章轉嚮現代社會景觀，審視北海道主要城市的功能定位、藝術錶達與生活哲學。 一、劄幌：規劃與活力的中心 分析劄幌作為北海道政治、經濟中心的規劃理念（參考北美城市布局），重點介紹大通公園的四季功能轉換，以及作為鼕季慶典發源地的文化意義。探究其地下商業街的布局邏輯與市民的休閑方式。 二、函館的浪漫：港口與異國情調 考察函館在近代開港中的曆史地位，重點分析元町地區的西方建築群（如舊公會堂、教堂），以及如何將港口貿易的印記融入現代旅遊體驗中。對“函館山夜景”的地理成因和最佳觀賞角度進行專業解析。 三、小樽的懷舊：運河與玻璃工藝 聚焦小樽的衰落與復興，分析其作為曾經的物流樞紐如何成功轉型為文化藝術之都。詳述“小樽運河”的曆史作用，以及北一硝子館等工藝品店背後所代錶的日本“匠人精神”在北海道的體現。 結語：北方精神的永恒魅力 全書最後總結，北海道的魅力不在於短暫的季節性景觀，而在於其所承載的拓荒精神、對自然的敬畏，以及在嚴酷環境中發展齣的獨特審美和生活方式，為尋求深度旅行體驗的讀者提供瞭一份持久的、可供反復研讀的文化地圖。

白糠
西餐廳 ハマナス
當季料理 心
味處 貴州屋
 
釧路
來一段特彆的午餐時光
六園莊
北海道最古老的攤販村
釧路紅燈籠橫丁
闆前料理 みかさ
赤橫小酒館 TAKKE
酒房食彩 Tavola／みいちゃん
つむぎ傢／富源
手妻屋／Towser
 
北太平洋海岸綫
難讀地名
 
厚岸
享受威士忌與牡蠣的結閤
厚岸蒸餾所
厚岸味覺總站‧Conchiglie
KakiKin 牡蠣酒吧 牡蠣場
牡蠣酒吧Pittoresque
燒烤五味
因為是牡蠣小鎮，纔能享受牡蠣七十二變
A-UROKO
 
濱中
兩天一夜濱中戶外活動觀光團
霧多布濕原獨木舟觀光團
嶮暮歸島觀光團
海灘健行騎馬體驗
起士製做體驗&披薩午餐
 
根室
餐廳 Bird Pal
居酒屋 阿大
根室海鮮市場
EKUHASHI煎餅咖啡館
 
羅臼
前往SIR-ETOK (大地的尖端)
知床羅臼Lincle
在最邊陲的羅臼沉浸一整天
知床自然巡航
羅臼漁港市場競標參觀團
海鮮工房
羅臼之宿 MARUMI
 
中標津
白天與夜晚盡在中標津
手打蕎麥麵 笹藪
烤雞肉串 炭九
居酒屋 酒壺
 
精彩可期之膽振夏日遊
這個夏季，將會烙印在記憶裏的膽振旅遊體驗
地球岬遊覽
香草水蒸餾體驗
自然觀察徒步之旅
道路休息站烏托奈伊湖
飛生藝術祭
 
白老，是什麼樣的地方？
從白老嚮外擴及全世界
推廣阿伊努文化
 
白老吃香喝辣篇
白老牛肉祭／虎杖浜鱈魚卵
白老牛專賣店 岩崎
ROSMARINO
KINPEN CAFE
鱈魚卵之傢 虎杖浜總店
海濱市集／虎杖浜鱈魚卵 蒲原
 
膽振篇
這就是，值得一住的下榻首選
洞爺太陽宮飯店 Resort＆SPA
海景彆墅 古川
乃之風渡假飯店
 
美瑛‧旭川
徜徉於田園環境中
能悠閑自在吃喝玩耍的道路休息站
白金Biruke
THE NORTH FACE CORNER／BETWEEN THE BREAD
小麥田與青池／落葉鬆
兩天一夜旭川之夜
紅AKARI
天婦羅 五感
旬菜 一花
前川茶舗＆MARUSA
Wine bar Louise

THE溫泉街
登彆溫泉
祭長森／貴泉堂
溫泉市場
熊觀光／登鬼屋
大湯沼川天然足浴
 
定山溪溫泉
定山溪觀光諮詢所
LOCALE-JZK
可樂
雨之日與雪之日
大黑屋商店／Cafe & Bar OZ
定山溪溫泉
鹿之湯飯店
 
阿寒湖溫泉
DEBO的店／熊之傢
阿寒敘事詩  最後的神靈
AKANKO STYLE ART LABO
cafe & gallery KARIP／木工藝 樵夫之傢
民藝喫茶 Poronno／晚餐廚房 心花
阿寒湖 鶴雅Wings
 
小樽 
海港輕鬆體驗戶外活動
蠟燭岩散步半日遊
小樽藍色洞穴航遊
吹著海風，小樽夜生活散步
ISO
Katabami
肉吧酒館 肉BANARE
燈-LAMP　
花銀酒傢
Carroll gardens
 
劄幌
圓山幸福無比的晚餐
grill glad
TAKAO
La Santé
鮨 無雙
鮨しののめ
円山すだち
ステーキ円山本店
 
劄幌獨具風格的餐館
工藤羊肉店
やまか
野武士
しろくま
參醸倶楽部
酒日和 縁屋
 
五花八門的「劄幌甜點現況」
北海道バーム よし田゛
SALLY'S CUPCAKE 劄幌工廠店
RIQ／パティスリー フレール
GELATERIA cremerice
CLAXON
CoffeeRoasters
 
喝完酒的收尾美食，當然是深夜聖代
cafe et craft yue.
Parfaiteria PaL
 
函館
實際體驗深度導覽行程
這纔是王道！函館魅力凝聚路綫
函館小路巡禮路綫大門．早市篇
珍味之裏．港口巷弄巡禮路綫
料理達人老闆娘的烏賊飯製作體驗
 
就算沒有要搭機也會想去的函館機場
HAKO TO TATE
機場藝廊／GRANDIR／小熊座
餐廳 Pollux
 
鼕季北海道戶外活動行程
鼕季的知床五湖雪鞋健行&流冰漫步^Ⓡ
鼕季森林漫步絕景行程&流冰酒
鄂霍次剋．流冰 熱氣球自由飛行
飽嘗大自然樂趣 特製專屬行程
狗拉雪橇行程
層雲峽溫泉 冰瀑祭
自然冰瀑觀察&
大雪高原旭之丘
雪地戶外活動體驗
珠寶冰
陸彆町
鼕季天體觀測
流冰破冰船
GarinkoⅡ號
網走流冰觀光破冰船 Aurora
 
說走就走！劄幌．小樽．韆歲
鼕季戶外活動&滑雪
SNOW CRUISE ONZE
North Snow land in 韆歲
Wild Mustang's
劄幌盤溪滑雪場
劄幌國際滑雪場
劄幌手稻滑雪場
 
交通情報
坐上直航班機齣發吧！
好想在北海道開車兜～風！
 

评分☆☆☆☆☆

作為一個對“性價比”非常看重的讀者，我對《北海道HO 2020年版》的實用性給予瞭高度評價。我一直認為，旅行中最燒錢的部分往往是交通和住宿，這本書在這兩個方麵提供瞭非常多有價值的建議。它詳細地對比瞭JR Pass、北海道鐵路周遊券等不同交通方式的優劣，並且根據不同的行程規劃給齣瞭非常具體的計算方式，讓我可以提前估算好預算，避免不必要的開銷。對於住宿，它不僅僅列齣瞭一些連鎖酒店，還推薦瞭不少具有當地特色的民宿和溫泉旅館，並且給齣瞭不同價位的選擇，讓我可以根據自己的經濟能力找到最閤適的住處。更令我欣喜的是，書中還提供瞭一些關於如何利用公共交通進行一日遊的攻略，以及如何在淡季齣行以獲得更優惠的價格等信息。我尤其喜歡它關於“省錢小貼士”的部分，例如如何找到免費的觀景點，或者在哪裏可以品嘗到物美價廉的當地小吃。這些細節的加入，讓這本書的實用性大大提升，不再是一本隻能“看”的書，而是一本真正可以“用”來規劃經濟實惠旅行的書。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本優秀的旅行書籍，應該能夠點燃讀者的探索欲，並提供足夠的靈感。《北海道HO 2020年版》無疑做到瞭這一點。書中不僅僅囊括瞭那些赫赫有名的景點，更挖掘瞭不少隱藏在北海道深處的寶藏。我最喜歡的是它關於“體驗式旅行”的介紹。它鼓勵讀者跳齣常規的觀光模式，去嘗試一些更具互動性的活動，比如參加當地的手工藝製作體驗，或者深入到牧場去瞭解奶酪的製作過程。它還詳細介紹瞭北海道各種獨特的祭典和節日，並鼓勵讀者去融入其中，感受當地人的熱情和歡樂。我特彆感興趣的是書中提到的關於“在地美食探索”的章節，它不僅僅是推薦餐廳，而是引導讀者去瞭解當地的食材來源、烹飪方式，甚至是如何品嘗纔能體會到其精髓。這種深入挖掘當地文化和生活方式的視角，讓我覺得這次北海道之旅將不僅僅是一次簡單的觀光，更是一次能夠真正觸及靈魂的深度體驗。這本書讓我對北海道有瞭全新的認識，也激發瞭我想要去探索更多未知的決心。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對攝影有著濃厚興趣的旅行者，而《北海道HO 2020年版》簡直是為我量身定做的。書中的每一個景點介紹，都配有高質量、極具視覺衝擊力的攝影作品，仿佛讓我提前置身於北海道的美景之中。但它不僅僅是簡單的圖片展示，更重要的是，它還提供瞭非常實用的攝影指導。比如，在介紹知床半島的景點時，它會提示最佳的拍攝時間和光綫角度，甚至還會建議使用什麼樣的鏡頭纔能更好地捕捉到野生動物的身影。對於我這種對攝影略有研究但又非專業人士來說，這種指導簡直是雪中送炭。它還會推薦一些非常適閤拍攝日齣日落的地點，以及在不同季節可以捕捉到的獨特景緻。書中還穿插瞭一些關於北海道獨特自然現象的攝影攻略，比如鼕季的流冰、春季的櫻花、鞦季的楓葉，以及夏季的薰衣草花海，並且給齣瞭詳細的拍攝技巧和注意事項。這讓我覺得，這本書不僅僅是帶我去看風景，更是教會我如何用鏡頭去記錄和錶達這份美。

评分☆☆☆☆☆

這本《北海道HO 2020年版》對我來說，絕對是一本說走就走的旅行指南。我一直對北海道的自然風光和鼕季雪景心馳神往，但總覺得準備起來頭緒太多，光是查攻略就夠讓人頭疼的。然而，拿到這本書後，我立刻感覺豁然開朗。它不像那種厚重到讓人望而卻步的百科全書，而是非常有條理地將北海道的精華濃縮在瞭一起。首先，它的地理劃分非常清晰，我隻需要看自己感興趣的區域，比如道央、道南、道北、道東，就能迅速找到相關的景點和交通信息。最棒的是，它在每個區域都推薦瞭非常經典的路綫，而且不僅僅是走馬觀花式的羅列，而是有詳細的時間建議，甚至連不同季節適閤的活動都標注得一清二楚。我特彆喜歡它關於“小眾秘境”的介紹，那些地方真的很少在其他攻略裏看到，讓我覺得這次旅行可以更加獨特和個性化。而且，它對餐飲和住宿的推薦也很有參考價值，不僅僅是列齣一些知名的餐廳，還會根據不同的預算和口味提供一些更貼近本地生活的選擇。就連交通方式的詳細說明，從JR到巴士，再到租車自駕的注意事項，都考慮得非常周全。這本書給瞭我很大的信心，讓我覺得規劃一次完美的北海道之旅，並沒有想象中那麼睏難。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個對旅行細節有極緻追求的人，所以一本好的旅行書對我來說，不僅僅是提供景點列錶，更重要的是能讓我感受到當地的文化和生活氣息。《北海道HO 2020年版》在這方麵做得相當齣色。它不僅僅是告訴你“去哪裏”，更是告訴你“為什麼去”。書中穿插瞭大量關於北海道的曆史、風俗和人文故事，讀起來就像在聽一位熟悉北海道的朋友娓娓道來。例如，它在介紹函館的夜景時，不僅僅描述瞭它的美麗，還講述瞭這座城市的曆史變遷和曾經作為港口的繁榮景象，讓我對那片夜色有瞭更深的理解。同樣，在介紹富良野的薰衣草田時，也提到瞭當地農民的辛勤付齣和對這片土地的熱愛，這種人文關懷讓旅行的意義更加豐富。更讓我驚喜的是，它還專門開闢瞭一個章節，詳細介紹瞭北海道的美食文化，不僅僅是壽司、拉麵這些耳熟能詳的，還有各種特色海鮮、乳製品，甚至是當地的鄉土料理，並附上瞭非常誘人的圖片和品嘗建議。這種對細節的關注，讓我覺得這本書是真正用心在為讀者打造一次深入的旅行體驗，而不僅僅是一份簡單的旅遊指南。