具体描述
著者信息
图书目录
1. 輕鬆了解兒童肥胖（倪衍玄院長） ................................... ii
2. 漫畫中的健康教育（陳石池院長） .................................. iv
3. 一本適合親子、師生共讀的兒童漫畫書（邱泰源理事長） .. vi
編輯群介紹 .......................................................................viii
故事簡介暨人物介紹 .........................................................xii
1. 胖胖惹人愛? ................................................................1
2. 小心肝~ 肝臟油膩膩OUT ........................................... 4
3. 珍的好甜 ......................................................................6
4. 營養標示 ......................................................................8
5. 定時定量好好吃 .........................................................10
6. 為什麼愈睡愈累呢? ...................................................12
7. 脖子黑漆漆是洗澡沒洗乾淨? .................................... 14
8. 健康外食 ....................................................................16
9. 體重過重讓人腳痛嗎? ...............................................18
10. 運動好處多多 .............................................................20
11. 擁有好心情 .................................................................22
12. 鈣世英雄 ....................................................................24
13. 身材≠全部 .................................................................26
14. 吃吃的愛? .................................................................28
15. 我們與愛的距離 .........................................................30
16. 大家一起動起來 .........................................................32
17. 運動安全要注意 .........................................................36
18. 寶寶的重生 ................................................................. 39
隨堂小測驗 .......................................................................43
图书试读
輕鬆了解兒童肥胖
臺大醫院新竹分院的洪院長雄才大略，過去在總院擔任副院長的時候，就常常發揮創意，對於各種疾病的衛教著墨很多，也曾經組織院內的同仁，主編有關醫療營養的教科書，而且獲得優良教材的獎項，數年前到新竹之後，他依然發揮長才，把新竹分院經營得有聲有色，逐漸向醫學中心的高目標邁進。
臺大醫院新竹分院的楊副院長是我們小兒科的教授，多年來兢兢業業，視病猶親，在教學、服務、研究各方面都卓然有成，到新竹輔佐洪院長，推展院務，開拓進取，成績有目共睹，這次他來找我說明，與洪院長一起編輯有關於兒童健康的漫畫書，以輕鬆活潑的方式，希望能夠深入人心，把艱難的衛教題材，讓更多人能夠理解，請我為這本漫畫書寫序言。閱讀原作之後，發現除了院長及副院長之外，還有許多醫師、護理師、營養師、物理治療師、心理師等等都共同參與這本漫畫書的編輯與撰寫；充分顯示出新竹團隊的默契與成就。我深深感動於他們對於衛生教育的用心，欣然提筆推薦。
臺大醫院新竹分院的洪院長、楊副院長與許多位同仁共同編輯的這本兒童肥胖的漫畫書非常有趣。利用淺顯易懂的漫畫，深入淺出地介紹各種與兒童肥胖相關的知識，雖然有一些醫學名詞還是艱深難懂，但是利用漫畫的直觀視覺，應該很容易一目了然。例如肥胖的一個表徵：黑色棘皮症，用漫畫的方法很容易讓一般人也能夠了解。所以這個漫畫書必然能夠幫助家長與小朋友迅速建立對於兒童肥胖的正確概念，從而減少肥胖的問題以及預防肥胖的發生。正如前述，洪院長過去主編的醫療營養的教科書得獎，這本書我預期也不例外，會不停的得獎。最後感謝新竹分院的團隊如此的用心，必然會對兒童健康做出重要的貢獻。
倪衍玄
2020 年3 月27 日
推薦序
漫畫中的健康教育
大家都知道小孩子從小就應該給予正確的健康觀念，老師說的他不見得完全放在心上，父母親說的也不見得完全接受。如果等他長大了，才學到正確的健康知識，對自身的健康來說，可能就有點晚了，所以如何把正確的健康知識儘早教好小朋友，是非常重要的課題。
臺大醫院新竹分院同仁非常用心地編輯了「兒童的健康識能 ~ 拒絕肥胖，從小開始~」一書，剛好回答了如何儘早把正確的健康識能，傳給成長中小朋友的問題，本書是以漫畫的形式來呈現，從故事裡夾帶著健康的知識，從不同生活中的情境來解說健康的狀況，因為是漫畫書，小朋友自然喜歡看，加上文字簡潔，對小朋友來說是好讀、好說、又好記，就很容易可以獲得正確的健康知識。
臺大醫院新竹分院洪冠予院長和楊曜旭副院長，帶領小兒部周安國主任、徐千婷醫師、莊立欣醫師、林韋君臨床心理師、黃淑俐營養師、黃瓊瑩和賴禹霖物理治療師，以及秘書室游秋慧組長，費盡心思共同編輯此書，實在難能可貴。在新型冠狀病毒疫情期間防疫之際，新竹分院同仁能夠再額外抽空編輯此書來教育小朋友，可說是用心良苦，非常值得大家肯定。因為「教育從小就要開始，健康從小就要播種」，相信本書的出版，會帶給小朋友很大的回響，也會引起父母親對小孩健康的重視，進而改變小孩子的一些生活習性，帶他們走向健康快樂。
陳石池
2020 年4 月9 日
推薦序
一本適合親子、師生共讀的兒童漫畫書教導民眾正確的醫療觀念、促進醫病間相互尊重與溝通進而互信互賴，提升醫療的品質及安全，一直都是身為醫師責無旁貸的使命。基於這樣理念，我走進了立法院，一路走來，始終以「為醫界找出路，為民眾謀幸福」為職志。因此，很高興看到臺大醫院新竹分院的同仁在洪院長及楊副院長的帶領下共同編撰了一本深入淺出的兒童漫畫，而且是以目前最重要的課題「兒童肥胖」為主題，並從身心靈的全人角度來教導小朋友「向肥胖說不」，致力於「健康識能－從小紮根」之推動，足見臺大醫院新竹分院團隊的努力及用心。
要教導民眾正確的醫療觀念，以及促進醫病間相互尊重與溝通，有一個很重要的關鍵點，就是要考量病人的「健康識能」。所謂的健康識能，簡單來說，就是「對於健康資訊以及醫療服務，有能力做出適當的決策」。因此，唯有提升民眾的「健康識能」，方能促成醫病間達成共識以及互信互賴。這是一本用詞口語化，極容易閱讀、容易理解的衛教漫畫，內容取材更是貼近學童的日常，可以有效及正確地傳達與兒童肥胖相關的衛教觀念給學童，以協助學童在健康認知、態度及行為改變上可內化成日常生活的一部分。
我和洪院長是多年的同事，非常了解臺大醫院新竹分院一直致力於深耕社區，在促進社區民眾健康方面不遺餘力，包括辦理大型健康嘉年華會、結合基層醫療及新竹縣市醫師公會辦理社區健康衛教講座、編印衛教手冊，其衛教手冊甚至榮獲國民健康署所舉辦的108 年度創意徵健康－健康傳播素材徵選活動之「醫療院所、照護機構、學協會團體」手冊類「銅獎」。站在一個家庭醫學科醫師及中華民國醫師公會全國聯合會理事長的視角，我相當鼓勵及肯定臺大醫院新竹分院在促進社區民眾健康之用心，也期盼該院秉持初衷，永續推動及經營社區健康照護。
在這個少子化的社會，孩子是每個家庭的寶貝，胖胖的孩子固然可愛，但是肥胖影響孩子的生長發育、帶來身體的負擔以及心理情緒問題，家長該如何應對？學校老師又可以給予什麼協助？這是一本非常適合親子、師生共讀的漫畫書，畢竟孩子的生活習性與大人習習相關。真心推薦這本衛教漫畫給所有的小朋友、家長以及國中小學教師。
中華民國醫師公會全國聯合會理事長
邱泰源
2020 年4 月9 日
用户评价
我會說這本書的厲害之處，在於它不是那種制式化、填鴨式的衛教書籍，它非常注重「生活情境的融入」。坦白說，很多時候，我們大人知道什麼是對的，但就是很難「執行」到位。這本書提供了一套非常實用的「家庭遊戲清單」，像是「尋找隱藏的糖分偵探」遊戲，週末帶孩子去超市，讓他們自己去檢查包裝上的食品標示，雖然一開始可能查不太懂，但透過這個互動過程，他們會開始對那些看不懂的化學名稱產生好奇心，進而主動詢問大人。另一個我大力推薦的是它關於「身體活動」的建議。它沒有要求孩子一定要去上什麼昂貴的才藝班或運動營，而是鼓勵全家一起做一些「看起來很蠢但其實很有趣」的事情，例如「模仿動物走路大賽」或是「在客廳裡蓋一座秘密基地來消耗熱量」。這種把運動變成家庭娛樂的方式，徹底解決了孩子抗拒運動的心理障礙。我老公本來是個沙發馬鈴薯，自從開始跟兒子玩這些「任務」後，他自己都說，好像回到了童年一樣無拘無束，親子關係也因此變得更緊密了，這真是意外的收穫。
评分從一個比較社會學的角度來看，這本書在探討「同儕壓力與媒體影響」這一塊，處理得相當細膩，這是我在其他同類書籍中比較少見到的深度。現在的小朋友，尤其到了國小中年級，開始會在意別人怎麼看他，網路和廣告對他們的影響也越來越大。書中並沒有一味地指責這些外部因素，而是教導孩子如何建立自己的「內在價值判斷」。它用一個「我的身體我做主」的概念貫穿其中，說明每個人的身體本來就有它最適合的節奏和形狀，不用去羨慕網路上那些經過過度修飾的形象。更棒的是，它還設計了一個「拒絕口號練習」的環節，模擬了當朋友起鬨說「拜託，吃這一塊蛋糕沒關係啦！」時，孩子可以如何堅定而有禮貌地回應，這個「腳本練習」對保護孩子的心理健康、建立自我邊界感，實在是太重要了。我個人覺得，光是這一章節，就值回票價了，它教的不僅是飲食，更是如何面對複雜的社交環境。
评分如果要我用一句話來總結這本書對我家庭的影響，我會說，它成功地把「健康」這個原本嚴肅的課題，轉化成了一種「家庭生活美學」。它不只是教我們怎麼吃，更是教我們如何「生活」得更有品質。書中收錄的幾篇「親子廚房小撇步」特別實用，像是如何用天然的香料（如肉桂、香草）來提升食物的風味，從而減少對精製糖的依賴，這些都是在一般食譜中不會特別強調的細節。而且，它非常強調「傾聽身體的聲音」，這是一個非常東方的智慧。它引導孩子去分辨「肚子真的餓了」和「嘴巴無聊了」的區別，這需要父母放下自己的焦慮，花時間陪伴孩子去感受身體發出的信號。這種慢下來、細心觀察的過程，對我們這種生活節奏很快的現代家庭來說，無疑是一種提醒和療癒。它讓我們全家都意識到，健康管理不應該是緊張兮兮的作戰，而應該是一種充滿愛與覺察的生活態度。
评分這本書的編排邏輯，從頭到尾都圍繞著「正向賦能」，而不是「恐懼驅動」，這在兒童教育領域是非常關鍵的一步。我們都知道，很多時候，大人一提到「肥胖」，孩子的第一反應就是焦慮和自我厭惡，這反而會引發暴飲暴食的惡性循環。但這本書像是為孩子的心靈搭建了一個安全的堡壘。它不斷地強調「健康是長期的旅程，而不是短期的衝刺」，這點對於建立孩子持續性的健康觀念極為重要。舉例來說，書中提到「今天少吃了一塊餅乾，不是懲罰自己，而是給予身體一份小小的禮物」，這種正向回饋的機制，讓孩子從「被要求」轉變為「主動選擇」。我觀察到，當孩子開始用這種「給予禮物」的心態來看待健康的選擇時，他們對食物的控制感會顯著提升，不再覺得自己在「被限制」，而是「在照顧」自己。這種心態上的轉變，才是真正能抵禦未來各種飲食誘惑的根本力量。
评分這本書的封面設計真的讓人眼睛一亮，那種鮮豔的色彩和活潑的插圖，一看就知道是給小朋友看的，但同時也讓陪讀的家長感到親切。其實，我會買這本書，主要還是因為身邊很多親戚朋友的小孩都開始有點「圓滾滾」的跡象，做家長的都心急啊。我特別喜歡它在講解一些比較科學的觀念時，用語氣上是很溫和的，不會給孩子一種「你很胖，你要減肥」的壓力感，反而是用「讓身體更強壯、更有活力」的角度切入，這點我覺得非常高明。像是它解釋為什麼要多吃蔬菜，不是講一堆熱量或脂肪的數據，而是把它比喻成身體裡的「超級英雄」，負責打擊那些讓人生病的壞蛋，這種比喻法對學齡前或低年級的孩子來說，接受度真的高出一百倍。我記得有一次我兒子在吃零食前猶豫了一下，竟然自己跑去拿了書裡提到的那種「能量球」（其實就是水果切片），然後跟我說他要補充超級英雄的燃料，當下真的覺得這本書的潛移默化效果太驚人了。書裡的排版設計也考慮到了小讀者的閱讀習慣，字體夠大，留白夠多，不會讓他們覺得閱讀是一種負擔，反而像是在翻閱一本很有趣的圖文故事集。
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