在海那邊款待自己:料理會帶著你往喜歡的方嚮走去

在海那邊款待自己:料理會帶著你往喜歡的方嚮走去 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

潘薇安(Penny & Angels)
圖書標籤:
  • 料理
  • 美食
  • 生活
  • 旅行
  • 自我成長
  • 療癒
  • 散文
  • 日本
  • 海邊
  • 慢活
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

/跟著直覺/沒有限製
就會穿越那道無形的牆
 
 
本書特點:
以大海為主題/走遍世界廚房的旅行/
超過200張彩色圖片和作者手繪插畫/私房手作食譜首次呈現/
30種生活美學實踐方法/50道「豐盛」的心靈享宴/
/記住你喜歡的食物,這記憶有儀式感
/它就像在跟我們說「生活不要太用力」
 
 
「款待自己」是我的強項,每一次當我沉靜在幸福中的時候,
心裡有無數對自己的感激:
感激自己「說走就走」/感激自己「喜歡冒險」/
感激自己「短暫放下生活中無法放下的執著」/
你必須啟動你的感覺,跟食材連結,那是一種直覺/
跟著直覺料理,跟著直覺生活/
這一句話就像是上天對我說的/後來我大概體會到/
「感覺」是連結我們靈魂與萬物的一道橋/
生活也是,做菜也是/
 
世界上迷人的海岸很多,在我心目中,要有清澈見底的海水,岸邊的街道乾乾淨淨帶有些歷史感,斑駁的城牆,發亮的鵝卵石街道,海與街道隻有短短幾步的距離,房子裡有在地人居住,也有讓人食指大動的餐廳,還有選物店可以逛,若有當地藝術的展齣更是完全夢幻一樣……
在那裡,我的腳ㄚ子泡在海水裡,在夕陽下用餐,餐桌上擺滿瞭食物:裝有烤香菇、櫛瓜、甜椒切片和油漬番茄的沙拉僅僅用鬍椒和鹽巴調味;濃濃奶油香的煎鯛魚,還有各式各樣跟紅酒超搭的起司切片……這些我看到的、嘗過的、感覺到的每一個瞬間,就成瞭我的記憶,成為我生活的一部分,這就是我心目中「海洋的款待」瞭。
跨越藩籬:探索個體與群體間的微妙張力 一部深刻剖析現代社會人際關係、文化衝突與自我身份重塑的非虛構力作。 本書並非一部輕鬆的讀物,它是一場對我們習以為常的生活方式和既有認知的深度探問。作者以敏銳的洞察力和紮實的田野調查為基礎,從三個相互關聯卻又獨立成章的宏大議題齣發,層層剝繭,揭示齣個體在麵對外部世界時的復雜處境。 第一部分:看不見的邊界——社會階層的固化與流動的神話 在信息高速流動的今天,我們似乎相信隻要努力,便能實現階層的跨越。然而,現實是否果真如此? 作者花費數年時間,深入調研瞭數個看似擁有“均等機會”的教育體係和新興産業聚落。他著重分析瞭“隱性資本”——那些無法輕易通過金錢衡量的社會網絡、文化品味和言談舉止——如何在潛移默化中構建起一道道堅固的壁壘。 核心議題探討: 1. “文化霸權”的再定義: 書中詳細描述瞭精英階層如何通過對藝術品味、生活方式的壟斷,無形中將不符閤其標準的群體排斥在外。這並非直接的歧視,而是一種更精妙的“品味篩選”。例如,探討瞭在頂級學府的社交場閤中,對特定曆史知識或非主流運動的熟悉度,如何瞬間劃分瞭“圈內人”與“圈外人”。 2. “努力神話”的反思: 作者通過大量個案對比,展示瞭齣身背景對人生起點的影響力。他並不否認努力的重要性,而是質疑:當起點相差懸殊時,付齣同等努力是否真的能帶來對等的成功?書中引述瞭多位社會學傢關於“結構性貧睏”的研究,並結閤當代科技行業的案例,論證瞭“贏傢通吃”的馬太效應如何被放大。 3. 數字鴻溝的升級: 傳統的數字鴻溝關注的是設備接入,而本書則深入探討瞭“算法解讀能力”的鴻溝。在數據驅動的時代,如何理解、辨識和利用海量信息的能力,已經成為新的階層劃分標準。對於缺乏相關教育背景的群體,算法的“黑箱”操作如何加劇瞭他們的信息劣勢? 第二部分:他者之鏡——身份認同的重塑與文化誤讀 人類社會由無數個“我們”與“他們”構成。當全球化加速,不同文化背景的群體頻繁接觸時,誤解與衝突便成為常態。本部分聚焦於身份認同在多重文化衝擊下的脆弱性與適應性。 作者將目光投嚮瞭那些處於文化交界地帶的群體——移民的第二代、跨國公司的外派人員,以及在網絡空間中重塑自我的虛擬社群成員。 關鍵案例分析: 1. “翻譯的睏境”: 深入剖析瞭語言背後的思維定勢。一個詞匯在不同文化語境中的情感重量和道德含義的差異,如何導緻瞭嚴肅的外交或商業談判失敗。書中特彆引用瞭人類語言學傢對“不可譯詞匯”的研究,並將其與現實衝突聯係起來。 2. 代際間的文化斷層: 關注瞭移民傢庭內部,第一代(強調維護母國傳統)與第二代(渴望融入新環境)之間的身份拉扯。這種內部矛盾,往往比外部的文化衝突更為劇烈和持久。作者通過對三代同堂傢庭的深入訪談,展現瞭“雙重身份焦慮”的日常化錶現。 3. “符號消費”的陷阱: 探討瞭在消費主義驅動下,個體如何將復雜的文化符號(如民族服飾、宗教裝飾、特定音樂流派)簡化為錶麵的標簽,用以快速定義自己或他人。這種“符號的快餐化”如何削弱瞭文化交流的深度,並催生瞭膚淺的偏見?書中展示瞭社交媒體上“文化挪用”的爭議案例,並從社會心理學角度進行瞭解構。 第三部分:在不確定性中錨定——個體意誌的重構 麵對前述的結構性挑戰和文化衝擊,個體如何避免精神上的迷失和情感上的倦怠?本部分從哲學和社會心理學的角度,探討瞭當代人在復雜世界中尋找意義和建立韌性的路徑。 作者認為,真正的力量並非來源於對外部世界的完全控製,而是源於對自身局限性的清醒認識以及對“微觀行動”的堅持。 哲思與實踐的結閤: 1. “小範圍的實踐倫理”: 挑戰瞭宏大敘事的無力感。作者提齣,與其試圖解決全球性的係統問題,不如專注於重塑個人生活半徑內的道德規範和互動方式。例如,在鄰裏關係、同事協作中,如何堅持更高標準的誠信和同理心,並觀察這種微小實踐如何輻射開來。 2. “記憶的結構性抵抗”: 關注集體記憶在不同政治或社會環境下的被篡改或選擇性遺忘。個體如何通過記錄、分享和批判性閱讀,構建一個“抵抗性記憶庫”,從而維護思想的獨立性?書中對比瞭曆史事件在官方敘事和民間口述中的巨大差異。 3. “技術與沉思的平衡”: 審視瞭我們對即時滿足的依賴如何削弱瞭深度思考的能力。作者推崇一種刻意的“數字節製”,並非完全拒絕技術,而是重新奪迴注意力的自主權,為嚴肅的、長時間的沉思留齣空間。這包括對復雜文本的耐心閱讀、對自然現象的細緻觀察,以及對自身情緒波動的深入體察。 結語: 本書最終指嚮一個令人深思的結論:現代社會的挑戰,往往不在於“信息不足”,而在於“解讀失能”和“情感隔閡”。它邀請每一位讀者,放下已有的預設立場,審視自己無意中站立的“位置”,並思考如何以更具洞察力、更富同理心的方式,與我們所處的復雜世界進行更有質量的對話。這是一本關乎認知升級、關於如何更真實地“存在於世”的嚴肅論著。

著者信息

作者簡介

潘薇安(Penny & Angels)
一位天生的藝術生活傢,也是暢行在地球每個角落的玩美旅人。
她喜歡在旅行中創作,將接收到的靈感實際轉化成溫暖的文字,同時將畫作融入生活,整閤各種美感元素,讓創作混血成不同的麵貌滋養生活。她擅長在理性與感性間勾勒齣「愛」的模樣,總是用簡單與生活化的文字觸動每個人的心,讓閱讀她文字的人都能瞭解每份情感所蘊含的美麗、自由與寓意。

圖書目錄

前言 Penny以手感和氣味鋪成餐桌
 
第一章 從歐洲來的心靈餐桌
  • 一頓晚餐換來七把鑰匙,值瞭!
  • 想像力是我的隱藏菜單
  • 你長得很像正濱漁港耶
  • 那一顆蛋的溫暖
  • 料理會帶著你往喜歡的方嚮走去
  • 放心瞭,在這裡笨還是會有人愛
  • 從高處往下看可以支持到我
 
第二章 從沖繩來的島嶼餐桌
  • 我生瞭一個味噌寶寶
  • 鯖魚煮物
  • 就是愛飯糰
  • 學一道午餐
  • 愛的形狀
  • 小小聲地說 我需要一鍋懶人肉
  • 靠海最近的咖啡館
  • 開心苦瓜
  • 把工作過得像生活的一群人
 
第三章 從基隆來的海派餐桌
  • 不怕麻煩的野餐
  • 有一種白叫做大根白
  • 對待大根,要狠也要溫柔
  • 你相信嗎,吃蘋果可以變幸福?
  • 春天的儀式在夏季舉行
  • 海味的湯
  • 有一種任性叫茶泡飯
  • 高麗菜捲靜心
  • 蝦子是一種有魔法的食物
  • 會吻你的魚
  • 喝一口大海裡的清涼
  • 愛上瞭這味道就要認命呀
  • 無敵白露紅豆
  • 綠色海島抹茶冰
 
海那邊小記

圖書序言

  • ISBN:9789860734980
  • 叢書係列:Open mind係列
  • 規格:平裝 / 176頁 / 23 x 17 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書的魅力,在於它成功地建立瞭一種極為親密且安全的閱讀氛圍。作者的語氣非常真誠,沒有絲毫的賣弄或故作高深,完全是從一個真實體驗者的角度齣發。我特別欣賞它在描寫那些「微小勝利」時的筆法。它不是那種一帆風順的故事,而是充滿瞭真實人性的掙紮,但最終總能導嚮一個溫暖的齣口。這種真實性,讓讀者在閱讀時,會不由自主地對號入座,覺得「對,我也有過類似的感受」。它給予的不是空泛的鼓勵,而是一種具體的、可操作的情緒調節方式。讀完後,我感覺自己對周遭環境的感知都敏銳瞭許多,好像被重新校準瞭對「幸福」的定義。這本書就像一個溫暖的擁抱,讓人知道,在追求「喜歡的方嚮」的路上,允許自己慢下來、犯錯,甚至是迷路,都是旅程的一部分,而且這本身就該被好好款待。

评分

坦白說,我一開始對這類型的書抱持著一點點懷疑的態度,總覺得這類「療癒係」的書,內容可能都比較空泛,但這本完全顛覆瞭我的想像。它不是那種浮誇的「心靈雞湯」,而是非常紮實地,透過生活中的具體行動,來展現一種內在的轉變。書中的文字結構很有趣,它不像傳統食譜那樣工整,反而更像日記,充滿瞭各種跳躍的靈感,但整體看下來卻非常和諧。作者在描述那些微小的成功與挫摺時,那種坦誠的態度非常打動人。我尤其欣賞作者對於「不完美」的接納。在追求完美的社會氛圍下,這本書提供瞭一個溫暖的避風港,告訴我們,料理的最終目的不是要端齣米其林等級的作品,而是要取悅自己的那顆心。這種由內而外的釋放感,透過書頁傳達齣來的力量,真的比任何華麗的詞藻都更有說服力。

评分

相較於市麵上許多強調效率和結果的書籍,這本顯得格外有「個性」。它的結構並非線性發展,更像是一張散佈著生活哲思的地圖,每一個章節都可以獨立閱讀,卻又彼此呼應。作者的視角非常獨特,她總能從最不起眼的日常細節中,挖掘齣值得深思的層麵。我特別喜歡那種帶著點哲學思辨的段落,它不隻是在教你如何做菜,更是在引導你思考「為什麼要做」,以及「為瞭誰做」。這種由內在驅動的力量,纔是真正持久的動力。閱讀的過程,就像跟著作者進行瞭一趟心靈的深度旅行,那些文字不是用來看的,而是要用來感受的。每次闔上書本,都會感覺自己好像剛做完一場深度冥想,腦袋裡那些糾結許久的問題,似乎都因為那些簡單的詞彙而被釐清瞭。

评分

這本書的文字功力實在是讓人驚艷,它有種魔力,能把讀者從現實的紛擾中抽離齣來,帶到一個非常純淨、專屬於自己的空間。它的語言風格很像一位老朋友在耳邊輕聲細語,沒有說教感,隻有溫柔的引導。我注意到作者很擅長使用比喻,而且這些比喻都與自然、與季節變化息息相關,讀起來非常詩意,卻又不會讓人覺得矯情。例如,她描述等待麵團發酵的那個過程,那種充滿期待卻又必須耐心的狀態,簡直是將「等待」這件事的哲學意義闡釋得淋灕盡緻。對於習慣快速得到反饋的現代人來說,這本書簡直是一帖解藥,它提醒我們,真正美好的事物都需要時間醞釀。我幾乎可以想像,當我讀到某個段落時,作者可能正站在廚房裡,帶著那種滿足的微笑,這本書成功地捕捉到瞭那種「在過程中找到意義」的精髓。

评分

這本書的文字流暢得像午後的微風,輕輕拂過心頭,讀起來完全沒有任何負擔感。作者的敘事手法非常細膩,彷彿能透過文字感受到食材的溫度與香氣。尤其是描述一些日常的準備工作,那種專注與享受的氛圍,真的會讓人忍不住停下手邊的事情,好好地跟著作者一起沉浸在那個當下。像是關於「慢食」這件事,好多書都講得很抽象,但這裡的錶達方式就讓人覺得很實際,不是刻意追求形式上的慢,而是從心裡去體會製作過程中的美好。我覺得這本書最棒的地方,就是它能把原本可能很瑣碎的傢常事,描繪得像一首小詩,充滿瞭生活的美學。每一次翻閱,都能找到一些新的感悟,不是什麼大道理,而是一些很生活化的、可以馬上應用的小技巧或小哲學。對於我這種平時忙碌,但又渴望在生活中找到一些喘息空間的人來說,簡直是心靈的SPA。我特別喜歡書中那種不急不慢的節奏感,讓人感覺時間好像被溫柔地拉長瞭一點。

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有