序
有一句由黃霑填寫的膾炙人口的歌詞，香港人經常講：「知否世事常變，變幻原是永恒。」我們從一個小小的漁村發展到今天身為中國的一個特別行政區，當中經歷了無數的變化，背負著歷史角色的?變，每一代的香港人憑著風雨同路的精神，在每一個時代轉折之間中遊走，多少的得著，多少的失落，亦無損香港人對自己角色的認同。從七十二家房客到獅子山下，都保持那份堅毅不拔，永不言敗的精神！
經過了幾十年的發展，我們扮演了不同的角色：1951至1970年，由轉口貿易港到工業城市；1971至1996年，由工業化到多元化服務，每次的轉型都是由於外部環境誘因，產生決定性的變化。每次轉型也受著外部經濟環境的影響，不論是世界經濟或政治格局變動，香港人都能夠憑著這份精神，迎難而上，一次又一次的讓香港在世界經濟舞台創造奇蹟。
在整個發展的過程中，中國內地對香港都有著舉足輕重的影響。回歸前香港從貿易轉而到工業生產，隨著香港人口不斷增加，土地便成為炙手可熱的資產，傳統需要大量土地和勞動力密集的製造業遇上了瓶頸。尤幸正值1980年代，國家進行經濟改革開放，廣東省珠三角便為港商在土地和人手方面提供了及時雨的幫助，香港廠商透過不同的合作方式，紛紛落戶珠三角地方，享受了低成本的經濟效益。與此同時香港亦開始發展多元化的服務業，經濟欣欣向榮，獲利的財富效應亦令金融、地產、旅遊、物流及娛樂文化等服務業的發展一日千里，在世界中的影響力亦不斷攀升，成為亞洲四小龍之首，並贏得東方之珠的美名。香港人的足跡伴隨著經濟的成長，積極走向世界，我們創造的經濟成就再闖高峰，大放異彩。
從1842年起，我們經過近150多年的殖民地生活，終於在1997年7月1日回歸祖國的懷抱裏，隨著《中英聯合聲明》的簽署和一國兩制下基本法的訂立，香港正式進入一個全新的年代，當時有部分人因為個人的政治取態選擇離開，但大部分人更積極投入留港建港的世紀大業之中。回歸以來，香港經濟經歷了亞洲金融風暴、全球科技泡沫破裂等危機衝擊，也受到國際金融海嘯及其後的全球經濟危機的持續影響。不過由於國家在經濟上的持續發展，我們面對這些困難時，中央都度身訂造了多項有利香港的政策，藉著不同層次的經濟整合，例如《關於建立更緊密經貿關係的安排》（CEPA）、滬港通、深港通和自由行等，讓我們能夠平穩地走出經濟危機。2015年3月，中央政府發佈《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的願景與行動》，勾劃「一帶一路」倡議的發展構想及藍圖。香港作為「一帶一路」沿線最高度國際化和熟悉中國國情的城市，憑著這服務中心優勢，為「一帶一路」項目提供支援，當中所包含的商機，為香港帶來全新的機遇。而對於香港中小企或民生而言，「粵港澳大灣區」自2017年7月1日正式定位為中國的國家級戰略後，把香港、澳門與內地九個城市連結成為一個達到國際一流灣區水平、世界級城市群的經濟體系，成為全球先進製造業中心、重要創新中心、國際金融航運和貿易中心。香港從一個800萬人口的城市，轉身成為擁有7,000萬人口的龐大市場，粵港澳大灣區為香港人提供了一個龐大的商機，當然亦是一個挑戰。
本書的目的，是更深入了解香港人在粵港澳大灣區發展的過程中能否有所得益，亦很想了解他們在大灣區的創業狀況，在全球新冠疫情的衝擊下，香港人的特質能否伴隨他們迎難而上。不過更重要的，是希望透過他們第一身的論述，從生活、工作和制度上了解今天內地的真實生活面貌。今次我分別與十一個城市的受訪者，透過網絡進行訪談，這不正是全球溝通的新常態嗎？
我訪談的對象，處於不同的大灣區城市，分別有香港、澳門、深圳，東莞、惠州、廣州、佛山、中山、珠海、肇慶和江門。他們從事不同的行業，包括經營世界商會、高新科技、電子商貿、教育、健身、體育、影視娛樂、有機耕種、生態茶場、法式咖啡店等。
當中惠州的Anson，原來經營著四間健體中心，由於疫情關係，政府禁止一切公眾單位開門營業，處於零收入剩支出的情況下，她轉而在線上作健體示範，並以直播帶貨的方式銷售健康產品，搖身一變成為網紅，銷售成績漸入佳境，終於成功開展了另一個新的事業。
另外中山的Shirly和Lammy，一個在法國著名的甜品店學藝，一個在香港浸會大學修讀工商管理，彼此在網上認識，發覺大家都熱愛法式甜品，繼而成為朋友。一次的中山之行，他們就決定要在中山經營一間法式甜品店，其實他們並沒有任何經營店舖的經驗，就憑著這一份熱情，成功讓赫沫法式甜品店在中山站穩陣腳，現在已經開始計劃開設分店了。
李柏亨在廣州創業，開設了「學師滙」網上一對一補習中介平台，但他主要的客戶竟然是香港人，擁有超過十萬名老師登記。他利用內地低廉成本的優勢，透過互聯網，成功在廣州經營一個以香港人為服務對象的企業。
在香港從事廣告片製作的周柏康導演，因為香港影視製作行業的萎縮，毅然決定北上發展，從北京開始學習，累積經驗，終於能夠在內地開拍自己的影視作品，然後選擇落戶佛山，開設自已的影視娛樂公司。不過他依然心繋香港的青年人，希望在自己開拍的作品中，預留一些實習的機會，讓他們能夠在學習和工作之外，真正在內地生活，擴闊眼界之餘更可建立人脈，為日後在大灣區發展創造更有利的條件。
本書中我一共訪談了14個個案，涵蓋了大灣區的11個城市，彼此都處於不同的發展規模與階段，當中有談及在大灣區發展的概況與機遇，以及面對疫情的影響如何?身。他們作為粵港澳大灣區的香港先行者和實踐家，充份體現出我們的特質，與他們談話，可發覺國家在政策和行政方面不斷進行改革，今天已經非常先進和具效率，為中小企的發展提供積極的幫助。
我是以一個土生土長香港人的角色和角度，勾勒出我們關心的問題，把香港人在大灣區發展最真實的故事呈現。相信他們的故事絕對有參考價值。在整個製作的過程中，我知道有很多受訪者因為疫情的關係，已經整年多沒有回香港了，因此都非常喜悅能夠與我傾談，可見他們對香港的關注依然，難掩蓋這份遊子之情。
訪談到最後，我都會問大家一個問題，就是對香港人往後在大灣區發展有甚麼忠告？每個人都給了我不同的答案。但不論答䅁是甚麼，我深信大家在同一天空下，築夢大灣區正正是我們一個挑戰新時代的選擇！
最後我要感謝香港三聯書店副總編輯李安女士的鼓勵和厚愛，給我一個這麼難得的機會，把我對香港青年人發展的關注，以及粵港澳大灣區的機遇，透過《築夢大灣區》這本書，把他們的精彩故事一一呈現。
「別等到大環境好轉再開始行動；行動才是讓環境變好的原因。」──《心靈雞湯》作者艾倫．柯恩（Alan Cohen）
