全身重置 逆齡計畫

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史帝芬‧佩林
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具体描述

  AARP開發,國際醫生、營師、健身專家委員會核准,經實驗測試成功的逆齡減重計畫!
 
  不同的年齡,要有不同的減重計畫
  時下流行的「剷肉」、「消除小腹」、「提升新陳代謝」等飲食計畫,你適合嗎?
  中年以上的人無論是荷爾蒙、新陳代謝或飲食需求都跟年輕人大不相同!
  所以針對一般民眾開發,適合30多歲人的最普遍飲食計畫,在中年人身上並不會有相同成效。 
  第一本專為身體逆轉老化、增肌減脂、強健體能、改善健康,所寫的減重計畫書,能幫助40歲以上的讀者,消除小腹、延長壽命,打造最健康的身型,迎接中年以後的人生,就算素食者,也適用。
 
  把握《全身重置計畫》5大重點
  .抗衰老魔法:蛋白質攝取時機
  .6個簡單飲食祕訣改善身體健康
  .7天全身重置示例菜單
  .素食者增肌減脂指南
  .全身健身計劃
 
  不用遵守低碳水化合物,也不需要限制低脂肪;
  不用計算卡路里,也不需要限制飲食時間,更不必消除任何特定食物……
  不論幾歲,你都有機會重來!
 
本書特色
 
  1.第一本專為阻止老化和逆轉老化,以及中、老年增肌減脂所寫的減重計畫。
  2.紮實的論述、清楚地說解加上雄厚專業的醫學團隊背景,教你如何成功逆轉中、老年肌肉退化現象。
  3.不需低碳水化合物或低脂肪,不需計算卡路里或限制飲食的時間,更不必消除任何特定的食物類別,便於融入生活。
  4.提供漸進式健身規劃,透過飲食與運動雙管齊下改善身體健康。
  5.提供素食者的增肌食品與規劃,素食者也能輕鬆融入增肌健體,逆轉老化的全身重置過程。
 
國內健康專家熱情推薦
 
  王康裕  吉胃福適創辦人/自然派藥師
  雷小玲  吃出小齡感創辦人/博士營養師
  溫致群  伯康有限公司/博士藥師
《星际迷航:失落的文明》 内容简介 在浩瀚无垠的宇宙深处,人类文明的触角早已延伸至数个星系。这本《星际迷航:失落的文明》并非讲述返老还童或生命重塑的奥秘,它聚焦于一场横跨数个世代的宏大史诗,探寻一个失落已久、技术远超当代的古老文明——塞拉菲姆文明的兴衰与秘密。 故事始于公元2742年,人类的“光辉联邦”在探索深空时,偶然截获了一组来自M-7星云边缘的、结构极其复杂的超光速信号。信号源指向一颗被高能辐射云团包裹的行星——“幽灵星”。联邦立即组建了由顶尖科学家、语言学家和军事专家组成的“奥德赛”远征队,派遣旗舰“探索者号”前往调查。 领队是富有争议但极富洞察力的考古天体物理学家,伊莲娜·沃克博士,以及经验丰富的战略指挥官,卡尔·里德上校。他们的任务是解开信号之谜,并评估该区域是否存在潜在的威胁或资源。 当“探索者号”突破辐射云团后,映入眼帘的是一个完全超乎想象的世界。幽灵星表面覆盖着由某种非晶态金属构成的巨大、几何完美的城市废墟,它们静默地矗立在荒芜的平原上,似乎在无声地诉说着亿万年前的辉煌。这些废墟的规模之大,表明塞拉菲姆文明在鼎盛时期,其工程能力足以改变行星的地貌结构。 随着对这些遗迹的深入探索,团队成员发现,塞拉菲姆文明并非毁于战争或自然灾害,而是似乎在某个特定的时间点,集体“蒸发”了。没有尸骸,没有大规模的破坏痕迹,只有无尽的、保存完好的复杂机械和能源系统。 沃克博士的团队首先破解了遗迹核心区域的一座巨型数据穹顶。穹顶内储存的知识量是联邦迄今为止接触到的所有数据库总和的数千倍。通过对这些高维数据流的艰难翻译,他们逐渐拼凑出塞拉菲姆文明的图景: 塞拉菲姆人是纯粹的能量生命体,他们掌握了对时空结构的操控,能够轻松地在多个宇宙维度间穿梭。他们的社会结构基于绝对的逻辑与和谐,消除了疾病、贫穷和冲突。然而,这份完美催生了一个深刻的哲学危机——存在的意义。 随着对宇宙终极规律的深入理解,塞拉菲姆的顶尖智者们开始相信,物质宇宙本身可能只是一个更宏大存在的“低分辨率投影”。他们花费了数个世纪的时间,秘密建造了一个被称为“升华熔炉”的超级结构,其目的并非是为了逃离物质世界,而是为了主动地将整个文明的意识矩阵,上传并固化到更高维度的“纯粹信息域”中,以期达到永恒的、无损的知识状态。 然而,上传过程并不如预期般顺利。数据记录显示,在最后阶段,上传出现了剧烈的能量波动,随后一切归于沉寂。奥德赛团队必须面对一个恐怖的可能性:塞拉菲姆文明的集体意识是否真的“升华”了,还是在信息转化的过程中遭遇了某种灾难性的“数据腐败”? 里德上校的关注点则转向了军事和安全。在探查一处深埋地下的维护设施时,他们激活了数个休眠的自动化防御系统。这些系统,代号“守门者”,并未针对外部入侵,而是根据塞拉菲姆古老的指令,执行着一项针对“任何试图逆向工程或干扰升华过程”的协议。 团队面临着双重危机:一方面,他们必须在塞拉菲姆文明留下的极端复杂的技术陷阱中生存下来;另一方面,沃克博士面临着职业生涯中最重大的伦理抉择——是否应该尝试重启或干预“升华熔炉”的残余系统?如果成功,他们或许能获得宇宙的终极奥秘;如果失败,他们可能会释放出某种无法想象的、被困在信息维度中的不稳定实体。 故事的高潮发生在“探索者号”能源即将耗尽,而“守门者”系统开始大规模部署的时刻。沃克博士发现,塞拉菲姆文明在上传前留下了一个“后门”——一个加密的、针对低级文明的警告信息。这个信息揭示了他们集体升华的真正动机:他们预见到了宇宙即将迎来一次大规模的“时空熵增加速事件”,一个连他们也无法逆转的终极物理学事件。升华,并非追求永恒,而是为了在灾难到来前,将文明的火种备份到一个不受物质宇宙法则约束的“保险库”。 最终,奥德赛团队做出了艰难的决定。他们没有试图重启熔炉,而是利用截获的知识碎片,成功修复了幽灵星的能量屏蔽系统,使其重新隔离了高能辐射云团,为后来的联邦探索者们提供了一个安全的观察站。他们带回了关于塞拉菲姆先进物理学的理论基础,这些知识足以彻底改变联邦的能源、通讯和曲速引擎技术,但他们同时也带回了一个沉重的预警:宇宙的终结并非遥不可及的科幻,而是近在咫尺的物理现实。 《星际迷航:失落的文明》是一部关于宏大探索、古老智慧的失落,以及人类在面对宇宙终极真理时所展现出的勇气与局限性的硬科幻史诗。它深入探讨了技术文明的极限、存在的本质,以及知识的重量。书的结尾,沃克博士站在“探索者号”的观测窗前,凝视着那片被塞拉菲姆人遗弃的寂静星空,心中充满敬畏与不安,因为他们继承的不仅是知识,还有对一个迫在眉睫的宇宙危机的警觉。

著者信息

作者簡介
 
史蒂芬‧佩林 (Stephen Perrine)
 
  是AARP Publications特別專案的編輯,也是系列《Eat This, Not That! 》的創作者、編輯和出版人,也出版《Wheat Belly, Zero Belly Diet》和《The Everygirl’s Guide to Diet and Fitness》,而他也與David Zinczenko合著了《Zero Sugar Diet》和Danica Patrick合著《Pretty Intense》等,他也是電視健康節目【Better Man】的創作人和聯合執行製作人,曾擔任《Best Life》的總編輯和《Men’s Health》的創作總監,是營養和減重方面的專家,常在節目如【Dr. Oz, Today】、【Good Morning America】和【700 Club】提供專業意見。
 
海蒂‧斯科爾尼克 (Heidi Skolnik)
 
  是一位營養師和運動科學家,為美國芭蕾舞學校(School of American Ballet)和茱莉亞學院(The Julliard School)監察學生的營養,她是National Menopause Foundation的顧問委員會成員和的National Osteoporosis Foundation的董事會成員,著有《Grill Yourself Skinny 》、《Nutrient Timing for Peak Performance》 和《The Reverse Diet》等書。
 
譯者簡介
 
郭珍琪
 
  中國文化大學畢業。譯有《乳癌與牛奶》、《維生素C:逆轉不治之症》、《The Book Body:飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》、《椰子生酮飲食代謝法》、《0-5歲完整育兒百科》、《告別莫名的疲倦感:腎上腺疲勞症》、《生酮飲食聖經》、《369排毒飲食聖經》等數十本書。

图书目录

前言  50歲以上緊實的小腹
「我也曾經苗條過……」
針對我們這個年齡層的減肥計劃
全身重置概要 
 
第一章  抗老魔力,蛋白質攝取的最佳時機
全身重置獨一無二的保證
全身重置可能有哪些變化
◆小練習
兩種「健康」飲食,兩樣情
 
第二章  身體改變,需求也會改變
卡路里燃燒的難題
不同年齡層有不同的肌肉
◆小練習
速成全身重置飲食搭配營養指數表
 
第三章  一天全身重置計劃!
◆小練習
7天全身重置食譜範例
 
第四章  改善健康六大祕訣
改善健康簡單的祕訣#1 每餐攝入25-30公克優質蛋白質
改善健康簡單的祕訣#2 每天喝2-3次營養強化乳製品
改善健康簡單的祕訣#3 每餐和點心都吃五顏六色的水果和蔬菜
改善健康簡單的祕訣#4 目標每餐至少5公克纖維 
改善健康簡單的祕訣#5 攝取健康的脂肪 
改善健康簡單的祕訣#6 千萬別喝下大量卡路里(或化學物質)
為素食者塑造肌肉的食品
◆小練習
 
第五章  腸道內幕
為什麼腹部脂肪會讓你全身不對勁
你的腹部內在也在改變
照顧和餵養你的肚子
◆小練習
 
第六章  全身重置如何協助你對抗疾病和挽救生命(一次又一次)
減緩「老化發炎」
保護自己免受感冒、流感和冠狀病毒的侵害
保護自己免受心臟病的傷害
預防糖尿病
保持活動力,降低跌倒和骨折的風險
◆小練習
 
第七章  全身重置讓你的頭腦保持敏銳
為健康的大腦而吃
大量的水果和蔬菜 
減糖
減鹽並增加鉀和鈣
更多的魚和更健康的脂肪
更多的纖維
健康的肌肉
◆小練習
 
第八章  神奇超市標籤解碼器
超市藏寶圖 
超市標籤終極的技巧
認識添加糖 
乳製品
肉類、家禽和海鮮
◆小練習
全身重置購物清單:以及一些不在你清單上的「健康食品」! 
 
第九章  盡情享受外食
◆小練習
 
第十章  扔掉你的過時飲食書籍
亂源之始
忽視我們的飲食指南
為什麼大多數的飲食計劃無法讓減肥一勞永逸
生酮飲食和間歇性斷食
地中海飲食法 
得舒飲食法(Dash Diet)
心智飲食(The MIND Diet)
藍區飲食(The Blue Zones)
原始人飲食法 
三十天全食療法
阿特金斯/邁阿密/低碳飲食法
Noom和認知行為療法
◆小練習
 
第十一章  新陳代謝的迷思
為何運動很重要
◆小練習
 
第十二章  你的全身健身計劃
肌力/阻力、有氧運動和高強度間歇訓練 (HIIT) 的基本要素
間歇訓練:要做多少才夠呢?
全身平衡和伸展
◆小練習
平衡
 
第十三章  全身重置排除疑難雜症
第十四章  超級全身重置食譜
早餐
午餐和晚餐主菜
湯、沙拉和配菜
調味料和醬料
點心
 
附錄 1  全身重置飲食搭配營養指數表 
蛋白質 
蔬菜 
水果 
高纖維澱粉類
附錄 2  全身重置十日計畫
參考文獻
關於作者和美國退休人員協會

图书序言

  • ISBN:9786263202283
  • 叢書系列:健康與飲食
  • 規格:平裝 / 368頁 / 16.5 x 22.5 x 1.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

前言
 
針對我們這個年齡層的減肥計劃
 
  《全身重置》應用最新的減肥科學——研究的對象主要不是針對動物、一般大眾,而是針對我們這個年齡層。(因為我們的身體不同,研究一種食物對酵母、果蠅、囓齒動物或二十多歲的運動員的影響,並不等同於它對我們黃金時期體質的影響)。它揭示蛋白質攝取的時間點—全天攝取適量的蛋白質—如何預防老年脂肪增加並維持結實的肌肉組織。這種方法,再加上大量的纖維、維生素和礦物質,以及健康的脂肪,不僅可以幫助我們重塑身體,還可以重塑我們的生活,這就是全身重置的基礎。
 
  這個方案不是低碳水化合物或低脂肪,它不需要計算卡路里或限制攝取食物的時間,也不用戒除任何特定的食物類別。一旦你抓到要領,並將其融入日常生活中,它可以讓你在短短十二周內減掉8.5公斤—其中絕大多數都是脂肪—同時讓你保持肌肉質量,維持新陳代謝,並對血壓和其他健康關鍵的指標帶來正面的影響。此外,它甚至可以大幅降低罹患許多慢性老化疾病的風險,從而促進身體和大腦整體的健康。
 
  而且全身重置非常的簡單!
 
  .我們可以吃想吃的東西:沒有奇怪的科學指出我們不能吃某些食物,比如豆類、蕃茄、麵包、牛奶,或者任何我們渴望的東西。這個方案不是低碳水化合物、低脂肪或生酮;這其中沒有必要的食物,也沒有必須戒除的食物,且過程中不需要斤斤計算卡路里。全身重置方案不會要求你吃不適合你的生活方式或身體的食物—無論你是無麩質、素食主義者還是純素食者,或者只是討厭茄子,你都會發現全身重置方案可以讓你吃得好又吃得飽。
 
  .我們可以吃到真正、普通、日常的食物:沒有特殊的產品或昂貴的補充品或異國風的「超級食物」—你可以在當地超市和最愛的餐館找到美味的食物。(即使是速食店!)
 
  .我們可以自行決定進食的時間:不必禁食或排毒,或嚴格限制進食的時間。身體重置方案沒有任何難熬的階段。
 
  .為了驗證該方案的有效性,美國退休人員協會邀請五十至七十五歲的員工參與第一次全國性全身重置測試。過程中有超過一百名員工開始為期十二周的健康之旅,旨在預防甚至逆轉與年齡相關的體重增加和肌肉流失。即使他們透過進食和鍛煉來增強和保持肌肉質量,報告中指出參與者的體重平均減掉2.2公斤以上,其中有 3 人減掉4.5公斤或更多。在接下來的內容中,你會看到這些人—和我們一樣—發現到原來調整飲食和改變生活是這麼容易。
 
  全身重置成效顯著,我是過來人,且經過我們專屬的美國退休人員測試的驗證。
 
  相信你也能從中受惠。
 
  附註:心動不如馬上行動!在我們成效顯著的全身重置測試期間,我們每周都會向小組成員傳送兩分鐘的練習,旨在幫助他們將這個計劃中的想法變成簡單但改變生活的步驟,以重新掌控自己的健康。你會在本書前十二章的每一章節最後一段看到這些「行動步驟」。所以,拿起筆來記下它們吧:它們會讓你的旅程更加輕鬆愉快!

用户评价

评分

這本小說的筆法真是讓人耳目一新,作者對於人物內心的描寫細膩入微,彷彿能穿透角色的皮膚,直達靈魂深處。特別是主角在面對困境時那種掙扎、迷惘,卻又展現出堅韌不拔的生命力,那種複雜的情感層次堆疊,讓讀者在閱讀過程中不斷跟著心跳加速,時而為之動容,時而又為之振奮。書中的情節設計更是巧妙,高潮迭起,每一次轉折都出乎意料,卻又在回想起來時覺得合乎邏輯,這需要作者對整體架構有極高的掌控力。我特別喜歡作者用詩意的語言來描繪一些場景,那些文字就像一幅幅動態的畫作,將故事的氛圍烘托得淋漓盡致。整體來說,這本書在情感表達上達到了很高的藝術水準,讀完之後,那種餘韻久久不散,會讓人反覆回味書中的經典橋段。

评分

我得說,這本書的配角群簡直是搶盡了鋒頭!通常來說,主角光環會讓配角顯得扁平化,但這本作品裡的每一個重要角色,無論是亦敵亦友的對手,還是默默支持的夥伴,他們都有自己完整的故事線和獨特的價值觀。作者沒有將他們淪為推動主角前進的工具,而是讓他們以自己的方式活在故事裡。我尤其欣賞其中幾位配角在關鍵時刻所展現出的道德抉擇,那些選擇往往比主角的更加掙扎和耐人尋味,甚至有幾次,我還偷偷希望故事能多花點篇幅去描寫他們的內心戲。這種群像刻畫的功力,的確不是新手作者能輕易達到的,顯示出創作者紮實的敘事底蘊和對人性的深刻洞察。

评分

說真的,這本小說的節奏掌握得極好,從頭到尾都讓人捨不得放下。作者很懂得如何鋪陳懸念,明明知道接下來會有大事件發生,卻又對「如何發生」充滿好奇。最讓人讚賞的是,雖然情節緊湊,但角色的成長線卻描繪得非常扎實。他們不是一蹴而就地變強大,而是經歷了真實的痛苦、迷失與自我懷疑,每一次的蛻變都是有血有肉、讓人信服的。這種真實感是很多奇幻或科幻小說中比較難得的品質。而且,書中對於一些社會議題的探討,雖然是用虛構的故事包裝,但其深度和廣度卻能引發讀者對於現實世界的深刻思考,這讓這本書不僅僅是個娛樂產品,更像是一次心靈的洗禮。我會推薦給所有喜歡深度閱讀,並且欣賞縝密劇情安排的朋友。

评分

從文學風格的角度來看,這本書的語言風格簡直是百變大師級的展現。時而如同古老的史詩般莊重磅礴,描寫宏大場景時氣勢恢宏;轉眼間,在描寫親密對話時,又變得口語化且充滿生活氣息,讓人感覺彷彿就坐在角色身邊聽他們聊天。這種在不同語境間自如切換的能力,極大地豐富了閱讀的層次感,避免了單一語調帶來的疲乏。而且,作者對比喻和象徵的運用非常高明,許多看似尋常的物件或場景,在書中被賦予了特殊的意義,讓文字背後隱藏著更深層的哲學意涵。這本書的文采,絕對值得細細品味,它不僅僅是在講故事,更像是在用文字進行一場精緻的藝術表演。

评分

閱讀這部作品的體驗,就像是參與了一場精心策劃的解謎遊戲。作者埋下的伏筆細密如網,有些線索在開頭看似無關緊要,卻在故事中後段以極具爆發力的方式串聯起來,讓人恍然大悟,忍不住拍案叫絕。那種「原來如此!」的驚喜感,是追蹤線索的讀者最大的樂趣。更厲害的是,這些複雜的線索交織在一起,居然沒有讓故事顯得混亂或過度賣弄技巧,一切都服從於整體的故事邏輯。對於喜歡邏輯推理和細節觀察的讀者來說,這簡直是天堂。我已經開始期待重讀一遍,看看自己當初是否遺漏了哪些關鍵的蛛絲馬跡。

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