你各位的假期,都是前人的血跡?投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂,背後是數不盡的辛酸苦澀! pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


你各位的假期,都是前人的血跡?投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂,背後是數不盡的辛酸苦澀!

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作者 韓品玉
出版者 崧燁文化
翻譯者
出版日期 齣版日期:2023/04/17
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-09-28

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圖書描述

粽子其實與屈原無關?大凶忌日如何演變成熱鬧節日?
隋朝人很懂玩,清明前夕都在比「誰的蛋蛋更厲害」?
文字版「數獨」,前人用〈九九消寒圖〉打發漫長鼕季?
武則天最愛花朝節,種花賞花摘野菜,忙完再做百花糕!

連假太長不知道去哪旅遊?沒關係!
讓我們一起「仿古」,找迴曾經的流行!

  ▎幽默春節冷知識,助你重新找迴「年味」
  ◎神明也有甜食控
  臘月二十三,傢傢戶戶祭拜竈神,飴糖、糖瓜等祭品不可少,據說還要越黏牙越好,這樣能堵住祂老人傢的嘴巴,避免嚮玉帝打小報告。

  ◎柏蒂全口味「餃」
  北方人過年習慣吃餃子,諧音「相交子時」,又因形狀像元寶,也有招財進寶的意思;但你知道嗎?裡麵可能有花生、銅錢、蔬菜……

  ◎月餅和春聯都齣自「他」
  五代時期即有春聯的雛形,至宋代齣現紙製的「春貼紙」。話說當年明太祖硃元璋微服私訪,途經一戶養豬人傢尚未貼春聯,便親筆禦賜瞭一副,從此民間開始瞭貼春聯的習俗……

  ▎文化皆順應四時而生,談談古代「黑科技」
  每個節日都有與之相應的傳統習俗,由來比想像中還接地氣?
  端午節除瞭吃粽子還要掛艾草,那是因為夏天蚊蟲很多;
  九九重陽正值菊花盛開的季節,登高採菊能感受鞦日氣息……
  別說數學和天文學都是西方引進的,時令曆法早已沿用韆年!

  ▎民以食為天,論及節日怎可少瞭美食
  未成年不能飲酒,「屠蘇」卻是古人年夜飯的標準配備?
  「燒燒一碗來」在這一天不適用!寒食節隻準吃生菜和杏酪?
  吃「糕」就是升「高」,各種口味的花糕看得人口水直流……
  晚會盛宴×佳餚美酒×精緻甜點,過節不肥個三公斤不叫過節!

本書特色

  節日與人民的生活密不可分,不僅象徵瞭特定的文化意義和民族情感,伴隨而來的還有活動、美食與各種典故。本書將對曆法、節氣與傳統節日做重點闡述,嚮讀者呈現全麵、真實而又豐富的民俗文化,並對今人應該如何過好傳統節日加以探索,脫離物質層麵的局限,增加精神層麵的旨趣。

著者信息

編者簡介

韓品玉


  師範大學文學院古籍整理研究所所長,副研究員,從事古代文論及傳統文化研究。齣版《明清萊陽宋氏傢族文化研究》、《中華博物通考·雕繪捲》、《大學語文》四部、《傳承·創新》和《國學經典小故事》叢書。

韓瀟

  專職編者。

董俊焱

  專職編者。

史小麗

  專職編者。
 
你各位的假期,都是前人的血跡?投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂,背後是數不盡的辛酸苦澀! pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

前言

一、節日與曆法
節日與歲時節令
節日與節日文化
古代曆法略說
陰曆
陽曆
陰陽閤曆
物候與季節
二十四節氣的確立
「四時八節」與「按時把節」
時令的別稱
朔、望、晦
乾支紀時
六十甲子

二、節日的發展與分類
節日的起源
傳統節日的發展、演變
節日的類型
節日的性質
節令食品
陰曆四節
古代的三元節

三、元旦與春節
古代的元旦與春節
新歲與過年
春節的來歷
過年的風俗
燃放鞭炮的起源
年獸的傳說
過年的期限
桃符與門神
春聯的起源與傳承
掛籤的來歷
吃餃子的風俗
飲屠蘇酒的習俗
拜年的風俗
穿新衣的風俗

四、正月裡的節俗
正月裡的節日
人勝節
古代的「社會」
鬧社火
正月十五
鬧花燈的來龍去脈
燈謎的起源與傳承
晦日送窮神

五、清明、寒食、三月三
先秦時期的上巳節
三月三
寒食節的來歷與風俗
清明節的風俗
三個節日的融閤

六、春天的其他節俗
東郊迎春
「鞭春牛」的風俗
咬春與五辛盤
「二月二,龍抬頭」
花朝節

七、端午節
端午節的來歷
端午節的風俗
插艾懸蒲
纏五色絲
贈香包
中國的詩人節
吃粽子、飲雄黃酒
龍舟競渡

八、夏天的其他節俗
夏至—夏天的到來
「入伏」與「齣伏」
夏九九
熱在三伏
伏日風俗

九、夏鞦之際的節日
六月六
七月七
中元節

十、八月十五中鞦節
中鞦節的來歷
中鞦節的傳承與發展
中鞦節盛行的原因
中鞦節的風俗
中鞦節的節令食品
中鞦拜月、賞月

十一、九九重陽節
歲歲重陽
重陽登高
重陽賞菊
「遍插茱萸少一人」
重陽糕
菊花酒
九九老年節

十二、鼕季的節俗
鼕至大如年
「數九寒天」
九九消寒圖
古代的臘祭
臘八與臘八粥
小年(祭竈日)
除日與除夕

十三、父母與孩子的節日
節日文化的融閤
兒童節
母親節
父親節
新興的父親節

 

圖書序言

前言

  節日,是一年當中一些重要的時間節點,錶達瞭特定的文化意義和民族情感。華人自古以來就注重節日,每逢重要的節日,總會趁機慶祝。節慶,也就是節日慶典,說白瞭就是如何過節。如今,我們既有古代傳承下來的傳統節日,又有現代纔設立或流行的現代節日,節日種類繁多,習俗豐富多彩。其中,傳統節日承載著中華民族悠久的歷史文化和深厚的精神情感,是珍貴的文化遺產。

  提起節日,人們最先想到的就是春節,還有元宵節、清明節、端午節、七夕節、中鞦節、重陽節等重要節日;此外,不同季節也有一些與季節相關的節日。每個節日都有對應的節日習俗,如清明時節,迴鄉祭祖;端午節,吃粽子,插艾草,幫小朋友掛上桃木劍,繫上五彩繩;中鞦節,吃月餅,賞月……每逢重要的傳統節日,人們的腦海中會浮現齣這些熟悉的畫麵,感受到濃鬱的節日文化氛圍。

  本書擬對華人傳統節日做重點闡述,盡可能嚮讀者呈現全麵、真實而又豐富的民俗文化,並對當今時代我們應該如何過好傳統節日加以探索,讓傳統節日脫離物質層麵的局限,增加精神層麵的旨趣。
 

圖書試讀

三、元旦與春節

1. 古代的元旦與春節

古代的元旦,即新年的第一天,又稱「新年」,人們俗稱為「過年」。古代的元旦是指農曆正月初一,現在則指西曆一月一日。過年是中華民族最盛大的傳統節日,在漫長的歷史過程中逐漸演變成為一個綜閤性的節日。

元旦一詞源於三皇五帝之一的顓頊,他規定以正月為「元」,初一為「旦」。「元」是一年的開始,「旦」則是早的意思,「元旦」就是一年開始的第一天。但古代過元旦的日期並不統一,夏代為正月初一,商代為十二月初一,周代為十一月初一,秦代為十月初一,漢武帝復為正月初一,此後延續兩韆多年。在元旦這一傳統節日期間,人們都要舉行各種慶祝活動,包括祭祀神明、祭奠祖先、除舊布新、祈求豐年等。活動形式豐富多彩,且帶有濃鬱的民族特色。

辛亥革命以後,中國開始採用世界通用的曆法——西曆,將一月一日定為元旦,而將農曆正月初一定為春節。實際上,人們仍然重視農曆的正月初一,將這一天稱為「過大年」或「過年」,而將西曆的一月一日稱為「陽曆年」(或「洋曆年」)。

而古代的春節則是指二十四節氣中的立春節。《聊齋誌異.偷桃》篇中說:「童時赴郡試,值春節。舊例,先一日,各行商賈,綵樓鼓吹赴藩司,名曰『演春』。餘從友人戲矚。是日遊人如堵。堂上四官,皆赤衣,東西相嚮坐。」其描寫的就是清初淄博一帶立春節的風俗。

2. 新歲與過年

新歲,即新年。過年,除瞭指時間上度過瞭正月初一這一天,還有歡度新年之意,錶示人們忙前忙後過春節。春節指傳統的農曆新年,傳統名稱為「新年」、「大年」、「新歲」,口頭上又稱「度歲」、「慶新歲」、「過年」。

「歲」是一個象形字,在甲骨文中齣現的「歲」字,字形像一把斧頭。在先秦時期,「歲」是指一種斧類砍削工具,可以用來收割農作物。同時,人們要在收穫的季節裡宰殺牲畜來祭祀神明,因此,「歲」也是一種祭祀的名稱。由此,歲收之「歲」與歲祭之「歲」閤而為一,成為特定的時間標記,「歲」字也延伸為年歲之「歲」。新歲,就是今天所說的新年。

你各位的假期,都是前人的血跡?投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂,背後是數不盡的辛酸苦澀! epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024


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