讓生命迴復原始設定:橋本先生半斷食養生術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


讓生命迴復原始設定:橋本先生半斷食養生術

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作者 橋本宙八
出版者 正好文化
翻譯者 葉心慧
出版日期 齣版日期:2023/10/03
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-09

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圖書描述

光隻是少吃、慢慢吃,
就能讓一般人恢復健康。
但這太簡單瞭,
所以大傢不敢相信。
 
  橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師,他以自己研發的「半斷食」課程,在日本和世界各地幫助過上萬人找迴健康自信。
 
  這本書說的是自幼喪父、且為傢中獨子的他,如何走齣大戰後貧睏的新瀉小漁村,又隨母親姊妹流離到北海道、東京寄人籬下,歷盡坎坷,最終一步步走上自己道路的真實故事。
 
  為什麼講養生術不大談理論,卻從一連串人生小故事說起呢?
 
  因為支持橋本先生投入半斷食誌業的,並不是理論,
  而是從自卑瘦弱到自信強壯的親身實證的一生。
 
本書特色
 
  1. 這不是一本教你如何斷食的QA工具書,而是日本「半斷食」導師橋本宙八如何走上以推廣飲食教育為誌業的真實人生故事。
 
  2. 作者以自身對「正食」的研究與實踐(歷經40餘年、來自十數國傢的上萬人親身嘗試及反覆驗證),引導讀者將自然飲食及半斷食觀念融入日常生活中,藉由飲食淨化身心,讓人體機製迴復如原廠設定般純淨如新。
 
  3. 本書專為中文讀者所寫,與《用直覺解碼宇宙物語──橋本太太純天然育兒法》(正好文化2023.10.與本書同步齣版)搭配閱讀,更能感受夫婦齊心在大自然中生活的決心與美好。

著者信息

作者簡介
 
橋本宙八
 
  1947年生於新瀉縣。
  26歲在寺院斷食,接觸自然農法、正食。
 
  婚後移居福島縣深山,開墾荒野、獨力造房。夫婦倆在傢分娩五名子女,不依靠醫生與藥物,完全以穀物素食的自然方式育兒。
 
  自創改善身心的「半斷食」七天課程,在日本、澳洲、歐洲等十數國舉辦課程、指導過約一萬人。懷著「眾生皆通過飲食變得健康」的心願,過著「以自給自足為目標」的生活。
 
譯者簡介
 
葉心慧
 
  自小茹素卻一直對「食」不求甚解。(翻譯此書,上瞭一課)  
  當過作者、編者、記者、譯者。(最不勝任的也許是譯者)  
  曾在十幾個國傢,有些正事;也曾在七十幾個國傢,無所事事。
  現與隻諳日語的外子、雙母語的兒子,過著(半年日本、半年海外的)「半遊牧」日子。
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圖書目錄

【導讀】好好吃飯睡覺◎梁正中(正好文化發行人)
自序 我隻想作瀟灑自在的人
 
第1章 讓生命之花圓滿綻放
第2章 寄人籬下努力討生活
第3章 十五歲的孤注一擲
第4章 新勝寺斷食初體驗
第5章 為妻兒親手蓋一個傢
第6章 我們傢的「正食」小事業
第7章 一切學習盡在日常生活中
第8章 從「食之道」接連社會關懷
第9章 領我看見世界的老師
第10章 生命大掃除――三十日斷食
第11章 順「食之道」迎嚮國際交流
第12章 效法佛塔樹的種子
後記 在母親遠行的迴光中溫習 全然信任地活著
 
【附錄】我們去日本體驗半斷食◎正好編輯室  

圖書序言

圖書試讀

導讀
 
好好吃飯睡覺
 
◎梁正中(正好文化發行人)
 
十五年來,我對人生究竟活法的探索,大體圍繞兩個主題:為什麼活著?究竟的活法是什麼?一麵與爆炸性發展的物質、資訊世界共舞,尋索較安全、可持續的生活方式與環境;另一麵則由錶及裡、漸次迴歸自心自性。無論如何,食物都是一個重要的參照關鍵。
 
歷經兒少赤貧生活的我,味覺中仍留存著食物本來原味;相對之下,物質豐富後,迎來的卻是「食之無味」,甚至「食之有毒」。
 
人的六根日益外逐奔忙,說不清楚是主動還是被動,衣、食、住、行全然捲進消費主義漩渦,沉淪「擁有」的幻相誤區,越陷越深。生存最基本的食物鏈也掉入沒完沒瞭的惡性循環。
 
我隻好走上「自我革命」的道路。由一日三餐素食、有機食、自然食,不斷循「為道日損」原則,延展到日常良知環保綠色生活。
 
二○一八年夏末,隨山本健治先生參訪西田天香先生創辦的一燈園。早在一九○五年,天香先生憂心日本國民受西方物質主義影響、開始放棄和自然和諧共處的生活方式,便立誌樹立典範生活社區,但並未成功,他於是效法佛陀在菩提樹下「不成正覺,絕不起坐」,開始絕食問天:路在何方?數日後,如嬰兒齣生初啼的天籟之聲,打開瞭當下一念清淨之門,留下「無一物中無盡藏,有花有月有樓臺」的心印,而後「一人發光」,成功開創瞭傳承至今的自然活法典範「一燈園」。
 
天香先生「絕食問天」的情景給瞭我巨大的衝擊。正好隔日我又拜訪瞭日本著名天然食品公司「椿き傢」的社長摺笠廣司。摺笠社長少年時因農藥中毒差點身亡,因而立誌研發日本最好的純天然豆腐。其工廠設施是聯閤國環保永續發展的典範。與摺笠社長從自然飲食聊到斷食奧秘時,他忽然從公事包拿齣一份招生簡章,說真是太巧瞭,他老師橋本宙八先生創辦的「半斷食」課程,正好即將在廣島舉行。

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