具體描述
韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍 韓國專業咖啡雜誌齣版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作 咖啡從業者的第一本專業入門書 【咖啡菜單】 菜單可以說是咖啡店的一張臉，好比名片一樣，上麵記載著這傢咖啡店所有品項，包括咖啡飲品與食物的介紹，或原豆種類清單等資訊。咖啡店可針對客層、需求、特色來設計菜單。 ※本書為《咖啡專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本。
著者信息
第五部〈咖啡菜單〉 IBLINE編輯部 IBLINE專門齣版以咖啡與茶為主題的月刊雜誌與單行本，同時經營韓國咖啡教育中心（Korea Coffee Education Center, KCEC）。另外IBLINE也負責主辦韓國第一場咖啡專業博覽會——每年11月的首爾咖啡秀（Seoul Cafe Show），以及韓國咖啡師大會（Korea Coffee League，KCL）等多樣活動，緻力於促進韓國咖啡文化與產業的發展。
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