飯店客房管理 (電子書)

飯店客房管理 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

硃承強
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具體描述

  對於一傢飯店而言,客房是其必不可少的基本設施,滿足客人住宿的需求仍是現代飯店最基本、最重要的功能。作為飯店最重要的部門之一,客房部負責飯店所有客房的清潔和保養工作,為客人提供多樣的客房服務,為客人創造一個清潔、美觀、舒適、安全的住宿環境。不論是在飯店營業收入的構成中,還是在整個飯店的服務質量和運行產生的影響來看,客房部都占有非常重要的地位。

  《飯店客房管理》是旅遊高等職業院校飯店管理專業的一門專業主幹課程。本書適用於飯店管理及相近專業的高職生,也可供飯店在職人員自學、培訓及參加自學考試時參考。本書突齣瞭專業化、標準化和實用性的特點,內容包括瞭飯店客房部運行的整個流程及管理要點、管理方法,有較強的實用性和操作性。在具體章節內容的編排上,考慮到職業教育的特點,並沒有過多的深奧理論闡述,而是更多的側重於介紹實際工作流程、管理和服務中的注意事項,以及新觀念、新方法在客房管理和服務中的應用,目的是使學生在掌握基本工作流程和服務技能的同時,開闊知識麵,提高專業素養。
 
好的,這是一份關於其他主題的圖書簡介,其內容與《飯店客房管理 (電子書)》完全無關: --- 《星際航行:跨越光年的藝術與科學》 內容簡介: 在人類文明的宏大敘事中,對未知宇宙的探索始終占據著核心地位。本書並非一部簡單的科幻小說集,而是對未來星際航行技術、深空生存哲學以及人類文明擴展的深刻探討。我們不再滿足於腳下的土地,對遙遠星係的嚮往已成為驅動科技進步的終極動力。本書將帶領讀者穿梭於理論物理的前沿與工程實現的挑戰之間,描繪一幅關於人類如何掙脫地球束縛、邁嚮銀河係的壯麗藍圖。 第一部分:理論基礎與驅動力 星際旅行的實現,首先是對現有物理學框架的挑戰與超越。《星際航行》的開篇聚焦於當代物理學中關於超光速(FTL)旅行的理論探索。我們詳細剖析瞭麯率驅動(Alcubierre Drive)的數學模型,探討瞭其對負能量密度的依賴性以及在現實中實施的巨大能量壁壘。本書並未止步於已知的理論,而是引入瞭對更前沿概念的探討,例如蟲洞的生成與穩定,以及利用量子糾纏進行瞬時信息傳遞(盡管這不直接等同於物質傳輸)。 本部分深入解析瞭驅動係統的核心——推進技術。從傳統的核聚變脈衝發動機到設想中的反物質湮滅引擎,我們對不同推進係統的效率、燃料的獲取與儲存進行瞭嚴謹的對比。特彆值得一提的是,書中花瞭相當篇幅討論“長久性”飛船的設計,即那些需要數百年纔能抵達目標星係的世代飛船(Generation Ships)。這類飛船不僅是工程奇跡,更是社會學的挑戰,探討瞭在封閉生態係統中如何維持社會結構、知識傳承和人類基因多樣性的問題。 第二部分:深空生態與生存工程 進入深空,意味著離開瞭地球提供的完美保護傘。本書的第二部分全麵轉嚮瞭生命維持係統與深空生態學的交叉領域。飛船不再是簡單的交通工具,而是一個微型的、自給自足的行星生態圈。 我們探討瞭閉環生命支持係統(CLSS)的極限。食物生産不再依賴於罐頭,而是轉嚮瞭高效的藻類培養、垂直農場以及閤成生物學在蛋白質製造中的應用。書中詳盡描述瞭如何模擬地球大氣壓力、重力環境(通過鏇轉船體)以及輻射防護的尖端材料學。麵對宇宙射綫和太陽風暴,傳統的屏蔽材料顯得力不從心,因此,本書重點介紹瞭主動磁場偏轉技術和智能“愈閤”材料在船體維護中的作用。 深空醫學是一個不可迴避的難題。長時間的微重力對人體骨骼、肌肉和心血管係統的退化是已知的威脅,但更令人擔憂的是宇宙輻射對神經係統和生殖細胞的長期影響。我們審視瞭基因編輯技術在提升宇航員輻射抵抗力方麵的潛力,以及如何應對因時空效應(如果存在亞光速旅行)導緻的社會時間差異問題。 第三部分:星際導航與文明接觸 跨越數光年,導航的精度要求達到瞭前所未有的高度。《星際航行》詳細闡述瞭星圖的建立過程。這不僅僅是測量恒星的位置,更是對銀河係動態演化的精確建模,必須考慮到暗物質分布、引力透鏡效應以及脈衝星計時網絡對絕對時間的校準。 書中對“首次接觸”的可能性進行瞭細緻的推演,這部分更接近於外星文明學(Xenolinguistics)和星際外交。如果一個文明抵達瞭另一個恒星係統,他們如何確保自身的安全,同時又不構成威脅?作者提齣瞭“非乾預原則”的星際版本,以及如何通過數學、物理常數而非基於碳基生命的語言來建立初步的溝通橋梁。 此外,本書也探討瞭“殖民化”的倫理睏境。是選擇改造目標星球以適應人類(Terraforming),還是適應新的環境?在遙遠的星球上建立新的社會結構,如何避免重蹈地球曆史上的錯誤?作者認為,星際航行不僅僅是技術問題,更是對人類文明哲學基礎的一次終極考驗。 第四部分:展望——從“旅行”到“存在” 最後一章將目光投嚮更遠的未來,討論超越傳統飛船概念的形態。如果意識可以數字化,那麼“信息態航行”是否比物質航行更有效率?本書探討瞭上傳/下載意識、模擬現實與實體存在的邊界,以及人類文明如何可能以非生物的形式繼續在宇宙中延續。 《星際航行:跨越光年的藝術與科學》是一部麵嚮所有對宇宙抱有敬畏之心、對未來科技抱有無限想象力的讀者的作品。它融閤瞭堅實的物理學基礎、嚴謹的工程學分析以及對人類命運的深刻思考,是理解我們未來在宇宙中地位的必讀書籍。 ---

著者信息

圖書目錄

第1 章 概述
第2 章 客房產品的設計布置
第3 章 客房服務管理
第4 章 客房與公共區域的清潔保養
第5 章 客房部門資產管理和成本控製
第6 章 客房部的勞動管理
附錄 客房部主要崗位的職責
後記

 

圖書序言

  • ISBN:9789577356697
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:8.4MB

圖書試讀



  對於一傢飯店而言,客房是其必不可少的基本設施,滿足客人住宿的需求仍是現代飯店最基本、最重要的功能。作為飯店最重要的部門之一,客房部負責飯店所有客房的清潔和保養工作,為客人提供多樣的客房服務,為客人創造一個清潔、美觀、舒適、安全的住宿環境。不論是在飯店營業收入的構成中,還是在整個飯店的服務質量和運行產生的影響來看,客房部都占有非常重要的地位。

  據統計,截止到2002年末,中國的旅遊飯店已達1萬多傢,其中星級酒店達到瞭8880傢。無論是行業規模、設施設備水準,還是經營理念或管理水準,當今的飯店業都已取得瞭長足的進步。客房管理作為現代飯店經營管理中的主要組成部分,其理念、方法也在隨著時代的進步不斷發展。

  《飯店客房管理》是旅遊高等職業院校飯店管理專業的一門專業主幹課程。本書適用於飯店管理及相近專業的高職生,也可供飯店在職人員自學、培訓及參加自學考試時參考。本書突齣瞭專業化、標準化和實用性的特點,內容包括瞭飯店客房部運行的整個流程及管理要點、管理方法,有較強的實用性和操作性。在具體章節內容的編排上,考慮到職業教育的特點,並沒有過多的深奧理論闡述,而是更多的側重於介紹實際工作流程、管理和服務中的注意事項,以及新觀念、新方法在客房管理和服務中的應用,目的是使學生在掌握基本工作流程和服務技能的同時,開闊知識麵,提高專業素養。
 

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