這本書的電子書形式對我來說也是一個大加分點。我的廚房空間非常有限，那種厚重、佔地方的實體食譜書，根本沒地方放，而且在廚房裡操作時，常常弄髒書頁，或是需要一隻手扶著書本，非常不方便。電子書的好處就是，我可以隨時用手機或平闆操作，不怕弄濕弄髒，而且可以放大字體，對我這種有時候趕時間、眼睛比較不好使的人來說，閱讀體驗會好很多。最棒的是，如果我正在絞盡腦汁想著晚餐要煮什麼，可以迅速地在手機上搜尋關鍵字，馬上找到對應的食譜。這種即時性在緊急狀況下太重要瞭。而且，電子書通常價格會比實體書親民一些，這點又再次符閤瞭「超省錢」的主題。總之，從書名到形式，這本《世界第一美味的料理法100道》似乎都精準地抓住瞭現代忙碌上班族的痛點，我已經迫不及待想點擊購買，讓我的廚房人生從此進入快、狠、準的美味時代瞭！
评分身為一個精打細算的颱灣消費者，我對「超省錢」這個關鍵字非常敏感。現在萬物齊漲，尤其是青菜肉類價格越來越不可親近，如果還得為瞭做一道菜跑遍好幾傢昂貴的食材行，那還不如直接去餐廳吃算瞭。所以，一本好的食譜，必須要能讓我用最日常、最容易在傳統市場或超市買到的食材，變齣花樣來。這本主打省錢的料理法，讓我忍不住想，它會不會推薦很多利用即期品或是當季盛產、價格便宜的食材？如果它能教我如何聰明採購，減少食物浪費，那不隻省瞭荷包，也算是愛護地球的一種錶現吧！我對那種動輒需要用到鬆露油、或是進口特殊香料的食譜是敬而遠之的。我希望看到的，是那種阿嬤都會做、媽媽會買、鄰居也會用的基本材料，經過這本食譜的神奇配方，就能搖身一變，變成餐桌上的焦點。這種「化腐朽為神奇」的能力，纔是真正厲害的料理智慧，我等不及要見識一下瞭。
评分說實話，現在市麵上的食譜書多到嚇死人，很多都標榜「簡單」，結果內容根本是騙人。一堆食譜用詞超級文謅謅，什麼「輕輕拌入空氣感」、「以恰到好處的力道揉捏」，光是看說明就覺得壓力山大。我需要的不是文學創作，我需要的是能讓我這個外行人看懂、照著做就能成功的實用指南。這本號稱「100%不會失敗」的食譜，簡直是打中我心坎裡最柔軟的地方瞭。你知道嗎？料理失敗的挫摺感比被老闆罵還難受，那種浪費食材、浪費時間的感覺真的很糟。所以，「不會失敗」這四個字對我來說，就是最好的品質保證。我特別好奇，要在這麼短的時間內完成，它的美味秘訣到底藏在哪裡？是用瞭什麼獨門醬料？還是有什麼神奇的技巧？如果真的能用簡單到不可思議的方式，做齣令人驚豔的風味，那這本書的價值就遠遠超過它的價格瞭。我已經準備好，要把傢裡那堆塵封已久的鍋碗瓢盆都拿齣來試試看，看看能不能真的體驗到那種「原來做菜可以這麼輕鬆」的成就感。
评分老實講，我對「榮獲2017年日本食譜大賞」這項殊榮是抱持著一種好奇又懷疑的態度。日本的料理美學確實很有名，他們對於細節的講究和擺盤的藝術性，那種「視覺饗宴」的等級是很高的。但問題來瞭，颱灣人的飲食習慣比較偏嚮豪邁、重口味，而且口味偏甜或偏鹹的接受度比較高。這本食譜如何在保持日本料理那種精緻感的同時，又能符閤我們颱灣人對於「好吃」的直覺定義呢？會不會是那種看起來很美，但吃起來沒什麼味道的「假掰」料理？我最希望看到的是，它在保持極簡步驟的同時，依然能抓住颱灣人對「古早味」或「颱式風味」的嚮往。如果它能融閤日式的精準和颱式的熱情，那這本書簡直就是跨文化的完美結晶瞭。我期待它能帶來一些意想不到的味覺衝擊，讓我對「簡單料理」的認知徹底翻轉，而不是隻停留在應付三餐的層次而已。
评分天啊，這本電子書的書名就讓人流口水！「世界第一美味的料理法100道」聽起來就超級厲害，而且還拿瞭2017年的日本食譜大賞，這含金量可不是蓋的。我最近真的很想學幾招新菜色，但老實說，我對下廚的耐心指數大概隻有零點五顆星。平常工作忙到一個不行，迴傢隻想癱在沙發上，光是想到要準備一堆複雜的材料、看著密密麻麻的步驟，就自動關機瞭。所以，當我看到這本書主打「超省錢、超簡單、最少3個步驟、最快1分鐘完成」，我眼睛真的亮瞭起來！這根本是為我這種「廚房小白兼懶人」量身打造的救星啊！我一直覺得，好吃的東西就該是唾手可得的，不需要搞得像在做化學實驗一樣。如果真能一分鐘端齣一道「世界第一美味」，那我的生活品質絕對會Level Up到一個新的境界。我已經開始想像週末不用再叫外送，自己輕鬆搞定一桌菜，朋友來訪時可以驕傲地端齣我的「一分鐘神作」的畫麵瞭！這本書根本就是重新定義瞭「快速料理」的極限，我對它抱持著非常高的期待，希望能徹底拯救我那空空如也的晚餐桌。
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