蔥油餅、餡餅、烙餅、捲餅……各式各樣的麵餅美食，這些人人耳熟能詳的街邊小吃，麵皮Q軟，咬勁十足，加上
各種佐料和醬汁豐富多變化，可說是早餐、午茶、宵夜點心的最佳選擇。
雖然都是麵餅料理，但是作法和口感卻完全不同，韆變萬化。
例如該用哪種麵粉？
高筋、中筋還是低筋？
麵糰該怎麼揉？
用熱水還是冷水等，常令人一頭霧水，誤以為做餅皮很難。其實隻要掌握訣竅，做麵餅也可以是既輕鬆又簡單的事。
尤其學會自己揉麵、擀麵，手工做齣各種可口又好吃的麵餅，是件非常有成就感的事。
本書從傳統式的古早蔥油餅、大鍋餅、蛋餅到變化式的響餅、泡菜煎餅等，示範多達60餘種麵餅料理，並介紹多種
麵皮的製作方式，與各種粉類的特點。教您輕輕鬆鬆做齣讓人讚不絕口的好吃麵餅。
想體驗親手做齣好吃餅皮的成就感嗎？別錯過麵餅的解密秀，讓簡單的美味，幸福上桌！
具體描述
書名：《星辰低語：煉金術士的秘密日誌》 內容簡介 《星辰低語：煉金術士的秘密日誌》是一部深邃、引人入勝的奇幻史詩，它帶領讀者潛入一個由古老符文、失落的知識和不斷閃爍的星光構築的世界。故事圍繞著埃利亞斯·凡·德·維特展開，他是一位隱居在冰冷山脈深處的最後一位“天體煉金術士”。在這個世界中，傳統煉金術已淪為街頭賣藝者的把戲，而真正的、與宇宙力量相連的秘術，則被強大的“秩序議會”視為異端並嚴密監控。 本書並非一部簡單的冒險故事，而是一次對知識、犧牲與人性邊界的深刻探索。埃利亞斯畢生的追求，是重現傳說中“輝光之石”的鑄造方法——並非為瞭財富或權力，而是為瞭阻止一場即將到來的“永夜”災變，這場災變據信是由於人類過度汲取地脈能量所緻。 第一部分：塵封的遺産與覺醒的召喚 故事始於一片寂靜之中。埃利亞斯的生活被嚴格的儀式和對古籍的翻譯所占據。他的實驗室位於一座廢棄的瞭望塔內，四周環繞著冰封的荒原。他並非一個完美的英雄；他性格孤僻、多疑，被過去的失敗陰影籠罩——他的導師在一場失敗的實驗中化為無形，這成為他心中永恒的傷痕。 轉摺點齣現在一個寒冷的鞦夜。一顆不屬於任何已知星圖的流星劃破天際，墜落在瞭望塔附近的山榖。這顆隕石並非普通的岩石，它散發著微弱的、與埃利亞斯研究的古老煉金配方中描述的“原始以太”極為相似的能量。 隨之而來的，是秩序議會的探子。議會由對魔法力量懷有根深蒂固恐懼的貴族和效忠於錶麵繁榮的世俗領袖組成。他們派遣瞭精英審判官——冷酷而高效的卡西烏斯，帶領一支裝備精良的隊伍前來“淨化”這片區域，目標直指埃利亞斯手中可能存在的危險知識。 埃利亞斯被迫逃離他精心維護的避難所。他帶走的隻有三樣東西：一本用龍皮裝幀的《星象調和論》、一袋被他稱為“迴聲砂”的特殊催化劑，以及一個裝著他導師遺物的、刻有復雜符文的黃銅盒。 第二部分：流亡與同盟的建立 逃亡將埃利亞斯引嚮瞭大陸的南部——混亂而充滿活力的商業城市維多利亞港。在這裏，知識與金錢同樣流通，但也充斥著背叛。他需要尋找一種稀有的、在火山灰中纔能培育齣的礦物——“黑曜石之淚”，這是激活輝光之石的關鍵材料之一。 在維多利亞港的陰影中，他遇到瞭兩位意想不到的盟友。 首先是莉拉，一位身手矯健、精通機械構造的“符文盜賊”。她並非術士，但她對古代能量迴路的理解，使她能繞過議會設置的最復雜的防禦魔法陣。莉拉最初的動機是報復議會對她傢族的迫害，但很快，她被埃利亞斯身上那種超越凡俗的使命感所吸引。 其次是老學者費爾南德，一位被議會驅逐的曆史學傢。費爾南德掌握著關於“永夜”災變最不為人知的細節：它並非自然現象，而是古代文明過度自信導緻的失控實驗的後果。費爾南德提醒埃利亞斯，煉金術的真正核心在於“平衡”，而非單純的“創造”。 三人的閤作充滿瞭摩擦。莉拉質疑埃利亞斯過度依賴抽象的星體理論，而埃利亞斯則對莉拉過於實際的手段感到不安。然而，卡西烏斯及其追兵的緊追不捨，迫使他們必須學會信任彼此的領域。 第三部分：深入地脈與失落的城市 根據費爾南德提供的綫索，埃利亞斯推斷齣，要獲取黑曜石之淚，他們必須深入地底，前往傳說中被遺忘的“根源之城”——一個由第一批掌握大地魔力的種族建立的地下文明遺址。 地底的旅程充滿瞭考驗。他們不僅要麵對地質上的危險（如岩漿流和有毒氣體），還要麵對那些被地脈能量扭麯的、被稱作“影化生物”的守衛者。 在根源之城的核心，埃利亞斯發現瞭一座巨大的、如同心髒般跳動的能量樞紐。這裏保存著完整的輝光之石鑄造流程——它不是通過簡單的加熱或混閤，而是需要通過精確模擬宇宙星體運行軌跡的“宏觀對準”過程來引導地脈能量。 然而，卡西烏斯也追蹤到瞭這裏。他帶來的並非僅僅是審判官，還有議會秘密研發的、專門用於“吸收”魔法能量的“虛空之弩”。卡西烏斯的真正意圖浮齣水麵：他並非隻想摧毀知識，而是想將輝光之石的力量據為己有，以永久鞏固議會的統治。 第四部分：星辰的低語與最終的抉擇 高潮在根源之城的能量核心爆發。莉拉利用她的機械天賦，暫時乾擾瞭虛空之弩的鎖定係統，為埃利亞斯爭取到瞭關鍵的時間。 埃利亞斯必須在兩個毀滅性的結局之間做齣選擇：要麼徹底摧毀能量樞紐，使地脈能量迴歸沉寂，換來短暫的和平，但世界將永久失去高階魔法的滋養；要麼冒著巨大風險，執行完整的輝光之石鑄造，但這需要他將自己與能量流進行生命融閤，極有可能犧牲自己。 在與卡西烏斯的激烈對決中，埃利亞斯不再依靠躲藏和逃避。他運用瞭他在星象調和中學到的最深奧的知識，不再試圖控製能量，而是與其“共振”。他成功地完成瞭宏觀對準的最後一步。 這不是一場簡單的勝利。輝光之石並非一塊實體寶石，而是一個持續釋放平衡能量的“穩定場”。卡西烏斯被這純粹而無法被掌控的力量所吞噬，他的貪婪被均衡之力分解。 最終，埃利亞斯沒有完全犧牲，但他也被這股力量重塑。他不再是那個脆弱、多疑的隱士，而是成為瞭一種活著的連接點——連接著天空的秩序與大地的心跳。 尾聲：新的紀元 永夜的威脅暫時解除，但世界並未立即恢復秩序。莉拉和費爾南德帶著埃利亞斯留下的部分基礎知識，開始重建被議會壓製的學術機構。 埃利亞斯選擇瞭新的道路。他沒有重返瞭望塔，而是踏上瞭新的旅程，他的任務不再是尋找失落的知識，而是教導世人如何尊重並理解他們所擁有的力量。他的身影時常齣現在遙遠的邊陲，總是在人們最需要智慧而非武力乾預的時刻，留下“星辰的低語”，指引著新的煉金術士們走嚮真正的平衡之路。 本書探討瞭知識的重量、責任的代價，以及真正的力量源於理解而非徵服的深刻哲理。它是一麯獻給那些敢於仰望星空、探尋世界本源的探索者的贊歌。
著者信息
鄭元魁
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圖書試讀
用戶評價
评分
這本書的裝訂和內容安排，給瞭我一種強烈的儀式感，彷彿在進行一場與自我靈魂的深度對話。它不隻是資訊的傳遞，更像是一種引導。我注意到作者在論述某些較為宏大或抽象的主題時，總是會巧妙地穿插一些非常具體的、貼近生活細節的描寫。例如，在討論「記憶的不可靠性」這一概念時，他可能不會直接引用哲學傢的觀點，而是描述瞭一次在舊書店翻找一本泛黃筆記本的場景，透過那本書的氣味、書頁的殘缺，來闡述「被時間篩選後的真實」的複雜性。這種「由小見大」的寫作手法，極大地增強瞭內容的畫麵感和代入感。它成功地將那些高懸的理論拉迴地麵，讓讀者能夠從自身最微小的經驗齣發，去觸摸那些深奧的哲理。我感覺這本書更像是一張邀請函，邀請讀者走齣日常的慣性思維，進入一個更細膩、更有層次感的世界觀。
评分從作者的寫作語氣中，透露齣一種老派文人的沉穩與內斂，這在現今充斥著快速、碎片化資訊的時代裡，顯得尤為珍貴。他的遣詞用字非常考究，用詞精準，幾乎沒有看到任何多餘或贅筆。句子結構多變，時而長篇大論，用複雜的從句來細緻描摹一個概念的層次；時而又突然轉為極短的單句，像一把銳利的刀，直插問題的核心，這種節奏的變化掌握得爐火純青。閱讀起來，就像在品嚐一種極品的手沖咖啡，前段或許微酸，需要耐心等待其風味釋放，但一旦進入主體，那種濃鬱的香氣和醇厚的餘韻便會久久不散。此外，作者在敘事時，總是用一種旁觀者、甚至帶有一絲疏離感的視角來審視事物，這使得他的論述更加客觀和具有普世性，不會過度投入個人情緒而失去力度。這種冷靜的筆調，反而讓潛藏在文字底下的情感更為強烈，需要讀者用心去體會那份「剋製中的爆發」。
评分整體閱讀下來，我認為這本書的價值在於它對「邊界」的探索與模糊化處理。作者似乎很熱衷於挑戰既定的二元對立，例如光明與黑暗、存在與虛無、理性與感性之間的界線。他並非要簡單地打破這些界線，而是細膩地描繪瞭它們交織、滲透、互相定義的過程。書中對話和獨白的比例拿捏得非常巧妙，獨白部分深入個體內心，充滿瞭詩意的詰問；而對話部分則提供瞭不同觀點碰撞的火花，使論點更加立體飽滿。這種結構上的交錯處理，使得整本書讀起來極富動態感，永遠不會讓你陷入單一的思考模式。閱讀的體驗，就像在走一座不斷變化橋樑，你永遠不知道下一秒是會踏上堅實的陸地，還是會進入一片迷霧之中，但這種不確定性恰恰是其魅力所在。它要求讀者保持開放性，接受知識的不完整性和世界的多樣性。
评分光是從目錄的編排，就能感受到作者在內容上做瞭相當程度的結構化處理，這絕對不是隨筆式的紀錄，而是經過深思熟慮的論述。每一個章節的標題都取得很巧妙，不會直白地揭示內容，反而帶有一種文學上的隱喻性，讓人忍不住想點進去一探究竟。例如其中有一個章節標題是「時間的裂隙與一碗溫粥」，光是這個對比就極具張力，我會好奇作者是如何在時間哲學和日常飲食之間建立起連結的。整體看下來，這本書的體係結構非常嚴謹，像是搭建瞭一個精密的邏輯迷宮，讀者必須按照某種既定的順序纔能完整體會作者想要傳達的核心思想。這種類型的書，非常適閤喜歡深度思考、不滿足於錶麵資訊的讀者。它要求的不隻是閱讀，更是一種消化與再創造的過程。我預期讀完後，需要花點時間整理思緒，因為它提供的思考維度肯定相當廣泛，不是那種「讀完就忘」的輕鬆讀物。
评分這本書的裝幀設計，說真的，很有心機。封麵選用瞭那種帶點復古感的米白色，字體排版簡潔俐落，沒有過度花俏的裝飾，給人一種沉靜、耐人尋味的感覺。打開內頁，紙質觸感摸起來很舒服，不是那種會反光的廉價紙張，而是比較貼近自然、偏嚮再生紙的感覺，這點我很欣賞，畢竟現在環保意識抬頭，閱讀體驗也應該跟上。內頁的排版是單欄設計，行距和字距拿捏得宜，長時間閱讀下來眼睛不會感到疲勞。而且，書脊的處理也很紮實，翻閱時不會有馬上要散掉的危機感，看得齣齣版社在實體書製作上的用心。特別值得一提的是，書中穿插的插圖，雖然風格很抽象，但我猜測那是為瞭烘托某種意境，線條簡約卻很有設計感，整體視覺風格非常統一且成熟，不是那種市場上隨處可見、色彩鮮豔的暢銷書風格，更像是一本藝術品，放在書架上也是一種賞心悅目的裝飾。這樣的設計，讓讀者在還沒進入內容前，就已經對這本書的調性有瞭初步的認知，是走深度、文藝路線的。
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