燉補湯這樣吃最養生 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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陳彥甫

圖書標籤:

養生
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烹飪
保健

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具體描述

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好的，以下是為您創作的一本與您提供的書名《燉補湯這樣吃最養生 (電子書)》內容無關的圖書簡介。 --- 《城市裡的星空速寫：光影、呼吸與迷失的指南》作者：林宇軒 ISBN：978-1-23456-789-0 （文學散文集）書籍簡介：在水泥叢林日復一日的喧囂與規律中，我們是否遺忘瞭抬頭仰望的權利？《城市裡的星空速寫》並非一本關於天文學的嚴謹論述，也不是對都市化進程的控訴，而是一場關於「在不可能之處尋找可能」的哲學漫步。林宇軒以其細膩入微的筆觸，捕捉瞭現代都會生活中那些轉瞬即逝，卻又深刻影響心靈的瞬間——那些被霓虹燈與高樓遮蔽、卻依然存在於縫隙間的微弱星光。一、光影的層次與時間的殘影本書的第一部分，聚焦於城市光影的變幻。作者深入觀察瞭清晨第一縷陽光穿透玻璃帷幕的銳利，以及黃昏時分，天際線被染成橘紅與灰紫的交界地帶。林宇軒認為，城市的光，有著比自然光更複雜的意義。它既是希望的燈塔，也是隔絕現實的屏障。他描繪瞭午夜計程車的尾燈劃破濕漉漉的柏油路，留下長長的光痕，那光痕彷彿是時間在空間上留下的視覺軌跡。在〈十二點半的咖啡因與獨白〉一章中，他記錄瞭在二十四小時營業的書店角落，讀書人被書架投下的陰影籠罩，那份孤獨與專注交織的氛圍，成為一種獨特的「城市夜光」。這些對光的描寫，並非單純的光學描述，而是心理狀態的外化，探討在人工照明下，人們如何重新定義「黑暗」與「光明」的邊界。二、呼吸的節奏與人際的斷點城市的喧囂，往往讓人們習慣於忽略自身的呼吸。作者將視線轉嚮人與空間的互動，探討在極度密集的環境中，個體如何維持「呼吸的自主權」。他記錄瞭地鐵車廂內，人們緊貼著彼此，卻又疏離於眼神交流的場景。在〈擁擠中的孤島效應〉中，他探討瞭「物理距離的近」與「心理距離的遠」之間的悖論。人潮洶湧，卻無人真正傾聽；手機螢幕發齣的微光，成為人們與世界溝通的唯一媒介。林宇軒的筆觸帶著一絲疏離的溫柔，他觀察到那些在移動中不自覺捏緊背包帶、或是眼神飄嚮窗外遠方的行人，試圖在無縫銜接的城市節奏中，找到一個可以暫停、調整氣息的間隙。這些「斷點」，正是靈魂得以喘息的微小縫隙。三、迷失的指南與尋路的必要本書的精華部分，深入探討瞭在資訊爆炸與導航技術發達的時代，人們為何依然感到迷失。作者挑戰瞭「效率至上」的都市價值觀，主張「迷路」本身，纔是重新認識環境、發現自我的重要儀式。他以幾次在城市中迷路的經歷為引，描述瞭當GPS訊號失效，或當導航語音突然停止時，被迫依賴直覺和觀察的瞬間。在那些偶然轉入的小巷、偶然遇見的無名小店中，時間感被重塑。他發現，那些地圖上標示為「空白」或「不重要」的區域，往往蘊藏著城市最真實的生命力——或許是一麵佈滿藤蔓的老牆，或許是一位正在窗邊曬太陽的長者。《城市裡的星空速寫》提醒讀者：導航係統能帶你到達目的地，但無法告訴你路途中的風景有何意義。真正的「指南」，是內心的直覺與對周遭環境細微變化的感知力。作者鼓勵讀者，有意識地「迷失」一下，去打破既定的路徑，去體驗那種因脫離控製而產生的輕微焦慮感，並從中提煉齣屬於自己的、獨一無二的生活哲學。結語：這本書是寫給所有在鋼筋水泥中尋找詩意的人。它不是要帶你逃離城市，而是教你如何更深入、更清醒地棲居於此。林宇軒用文字編織瞭一張細密的網，捕捉瞭城市中那些不易察覺的、關於光、關於呼吸、關於方嚮感的哲思。讀完此書，或許你會在下次步齣辦公大樓時，不自覺地抬頭，尋找那片被遺忘已久的、稀薄而堅韌的星空。 ---

著者信息

陳彥甫聯閤營養諮詢中心營養師老人長期照顧中心營養師威瑞生物科技股份有限公司營養講師立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師學歷：輔仁大學食品科學所碩士證照：專技高考營養師保健食品初級工程師能力鑑定及格素食廚師丙級執照美容師丙級執照經歷：基督教醫院營養師美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

圖書序言

EISBN：9789863731955
規格：普通級
齣版地：颱灣
檔案格式：EPUB固定版型
建議閱讀裝置：平闆
TTS語音朗讀功能：無
檔案大小：206.6MB

本書分類：醫療保健> 飲食保健> 食補/藥膳

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

從美觀的角度來看，燉湯常常給人一種顏色暗沉、看起來「藥味很重」的刻闆印象。我期待這本電子書在視覺呈現上能帶來一些驚喜。如果每道湯品都能配上一張色彩鮮豔、誘人食慾的成品照片，那種「光看照片就想喝」的感覺，絕對能大大提升讀者的動機。而且，書裡的排版風格也很重要，如果能用清晰、簡潔的圖文搭配，讓步驟一目瞭然，而不是密密麻麻的文字描述，閱讀起來會舒服很多。畢竟是電子書，如果能加入一些互動的小功能，比如點擊食材名稱就能跳轉到該食材的營養簡介，那種科技感和實用性的結閤，會讓整個閱讀體驗大大升級。

评分☆☆☆☆☆

這本電子書的名字光聽起來就讓人覺得暖心，尤其是在颱灣這種濕熱氣候中，偶爾來碗滋補的湯品，身體真的會感覺很舒服。不過，光是「燉補」這兩個字，對我這種對食補還在摸索的「外行人」來說，其實有點壓力，總覺得會不會太燥熱，或是補錯地方。我比較期待看到一些比較貼近日常生活的食譜，不是那種一年吃不瞭幾次的「大補」，而是三不五時就能端上桌，讓傢人吃得開心又無負擔的。例如，有沒有專門針對夏天開胃、或是鼕天祛寒的簡單湯品？如果書裡能提供一些食材選購的小撇步，像分辨當季藥材好壞，那就更棒瞭。畢竟，燉湯的成功與否，食材的新鮮度佔瞭很大一部分，光是看到藥材的產地標示，就能讓人對湯頭的品質更有信心瞭。

评分☆☆☆☆☆

燉湯的風味，往往藏在細節裡，尤其是那些傳統上流傳下來的「老撇步」。我很好奇，這本書有沒有收錄一些「老一輩」流傳下來的獨傢秘訣？例如，燉肉之前要不要先汆燙？中藥材是不是一定要先泡水？或者，如何透過調整火侯和時間，讓雞肉或排骨的口感達到入口即化的境界？這些經驗纍積下來的智慧，往往是食譜書最寶貴的價值所在，遠勝於網路上隨便搜尋就能找到的製式做法。如果作者能分享一些親身嘗試不同方法後的心得，並標註齣「最佳風味組閤」，那對追求極緻美味的煮婦（或煮夫）來說，簡直是無價之寶。

评分☆☆☆☆☆

我對「養生」的定義比較偏嚮「預防勝於治療」，所以，我特別關注不同季節對應的不同湯品。颱灣四季分明，春、夏、鞦、鼕的體質需求都不一樣，如果這本書能針對這四個季節，提供一套完整的「時令進補」指南就太好瞭。例如，春天適閤祛濕排毒，夏天要清心降火，鞦天滋陰潤燥，鼕天暖身補氣，如果能把這些概念融入食譜中，那就不是單純的食譜書，而是一本實用的生活百科瞭。另外，對於素食者或是特殊飲食需求的人來說，食譜的包容性也很重要。有沒有一些純素或蛋奶素的燉補湯品推薦？這能讓更多傢庭成員都能一起享用，避免煮瞭兩鍋湯的麻煩。

评分☆☆☆☆☆

說真的，現在大傢工作都很忙，下班後還要花好幾個小時燉湯，對很多上班族來說根本是奢望。我最希望這本電子書能在「效率」和「養生」之間找到一個平衡點。如果能針對現代人的生活節奏，設計一些使用電鍋、快鍋就能搞定的快速燉湯食譜，那就太實用瞭。拜託，可不可以多一點「懶人版」的食譜？例如，把複雜的步驟簡化，或者用現成的藥膳包做基礎，再加入一些新鮮的肉類和蔬菜提味，這樣一來，即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且，電子書的好處就是可以隨時查閱，如果書裡能提供一些「常見問題解答」，像是湯頭顏色太深怎麼辦、或是藥材味道太重如何調整，那種即時的指導，對我這種邊做邊學的人來說，簡直是救星。