养生保健DIY

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具体描述

  为什么吃素也会痛风?那是因为豆类、竹笋、香菇吃得较多,而喝水量不足的关系。只要指压手部,很快就可好转。

  现代生活富裕而紧张,常有小病痛又没时间看医生,因此,熟悉自我诊断之道很有必要。

  本书介绍最常见的老化、疼痛、过敏、皮肤等毛病,并用最简单的食疗、按摩、养生操加以改善。书中特别推荐「甘蔗椰子汁」治雀斑、肝斑,一天吃十个龙眼干加丹田按摩治小孩尿床,米汤泡牛奶增强虚弱体质;尤其介绍四十八种手部按摩法,随时动手做,保健不求人。

好的,以下是一份关于一本名为《环球美食探秘》的图书简介,它与《养生保健DIY》的内容完全无关,力求详尽且自然流畅: --- 《环球美食探秘:舌尖上的地理与人文》 寻味世界,解码风土人情的饕餮史诗 导言:味觉的地理坐标 在人类文明的宏大叙事中,食物从来不只是果腹的必需品,它是一面映照历史变迁、气候地理、乃至社会结构的独特镜子。我们吃的每一粒米、喝的每一滴酒、品尝的每一块香料,都携带着原产地的独特“基因”。 《环球美食探秘》正是这样一部旨在带领读者进行一场跨越五大洲、深入七大洋的味觉地理考察。本书并非一本食谱大全,而是一部关于“为什么我们吃这些”的文化人类学著作,它将美食视为理解世界的密钥。 第一部分:地理的塑造——风土孕育的食材哲学 本部分将深入探讨地理环境如何不可逆转地塑造了特定区域的饮食结构。我们不谈如何烹饪,而聚焦于食材的起源、特性及其在特定生态系统中的进化。 1. 阳光、土壤与海洋的馈赠: 地中海的橄榄油与信仰: 探究意大利南部、希腊和西班牙的干燥气候如何促成了耐旱作物的兴盛。重点分析特级初榨橄榄油从果实到餐桌的传统榨取工艺,以及它在当地宗教仪式和日常社交中的核心地位。我们将考察不同产区(如托斯卡纳与克里特岛)的土壤酸碱度对橄榄油风味产生的细微差异。 安第斯山脉的“超级谷物”: 深入秘鲁和玻利维亚的高海拔地区,解密藜麦(Quinoa)和土豆(Potato)如何在严酷的自然条件下被印加文明驯化。本书详述了数百种土豆变种的遗传多样性,以及它们如何支撑起一个庞大帝国的运作。 季风、湿热与大米的统治权: 考察东南亚和东亚地区,分析充沛的雨水和炎热的气候如何使水稻成为绝对的主食。我们对比了泰国茉莉香米、印度巴斯马蒂米(Basmati)与中国东北粳米的生长习性与口感差异,揭示气候模式对亚洲农业经济的根本性影响。 2. 香料之路的帝国更迭: 本书将时间线拉回到古代,考察香料——胡椒、肉桂、丁香——如何从稀有资源转化为驱动全球贸易和战争的核心动力。我们不只是罗列香料,而是追踪它们从摩鹿加群岛、印度马萨拉邦到达欧洲贵族餐桌的漫长、血腥且充满阴谋的运输链条。 第二部分:人文的烙印——历史、宗教与阶级的餐桌符号 食物是历史的载体。不同的历史事件、宗教禁忌和社会等级,都在我们的饮食习惯中留下了深刻的“文化疤痕”。 1. 宗教的约束与解放: 犹太洁食(Kosher)与伊斯兰教规(Halal): 细致梳理这些饮食法规背后的神学解释与执行标准。例如,对肉类屠宰方式的严格要求,如何影响了中东和以色列地区的肉类供应链和烹饪传统。 禁欲与狂欢: 对比天主教严格的斋戒日(如四旬期)对欧洲饮食留下的印记(如大量鱼类、素食的兴盛),以及庆祝节日时如狂欢节般极尽奢华的肉食文化。 2. 殖民、迁徙与风味的融合: 本书着重分析了“大交换”(Columbian Exchange)对世界饮食格局的颠覆性影响。番茄如何从美洲远渡重洋成为意大利料理的灵魂?辣椒如何征服了印度和中国西南的山区?我们将追溯这些关键食材在全球范围内的迁徙路径,剖析其文化嫁接的过程,如牙买加的“国菜”是如何融合了西非的烹饪技术和英国的殖民残羹。 3. 阶级划分的餐桌: 探究在工业革命前后,哪些食材是“穷人的口粮”,哪些是“富人的象征”。例如,在18世纪的英国,白糖曾是极其昂贵的奢侈品,而如今却成为被健康警惕的配料。这种转变背后,反映了生产力的进步和社会财富的重新分配。 第三部分:当代美食的挑战与未来图景 进入现代,全球化、技术进步和环境压力正在以前所未有的速度重塑我们的餐盘。 1. 城市化与“失落的味道”: 分析快速的城市发展如何导致地方性、依赖特定农耕模式的传统食谱正在消失。我们关注世界各地“慢食运动”的兴起,探讨保护地方品种(Heirloom Varieties)和传统手工艺的重要性。 2. 科技介入下的餐桌革命: 从实验室培育的“人造肉”到利用基因编辑技术改良的农作物,本书探讨了现代农业科技对传统美食哲学的冲击。我们审视科学家、厨师和消费者在接受这些新事物时所产生的伦理辩论。 3. “零公里”:从概念到实践: 深入探究“本地采购”和“可持续性”在不同文化中的具体体现。从日本的“里山”体系到法国的“Terroir”概念,我们解析现代人如何重新学习尊重土地的边界,并将其转化为具体的餐饮选择。 结语:烹饪的终极意义 《环球美食探秘》旨在提醒读者:当我们享用一顿饭时,我们品尝的不仅是味道,更是数千年的人类努力、地理的局限、历史的偶然以及不屈的生存智慧。这是一次味觉的考古,一次对人类文明脉络的深度回溯。翻开本书,您将不再只是一个食客,而是一位世界美食的地理学家和历史学家。 ---

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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我最近在研究一些古老智慧的书籍,发现很多东西和现代科学的理念竟然不谋而合,而这本书《养生保健DIY》恰恰在这方面做得非常出色。它并没有拘泥于某种单一的理论体系,而是将一些流传久远的养生方法,比如中医的经络学说、食疗的智慧,用非常现代、易懂的语言和图文并茂的方式呈现出来。我尤其对书中关于“体质辨识”的部分印象深刻,它提供了一个简单易行的自我评估方法,让我能够初步了解自己属于哪种体质,从而更好地指导我选择适合自己的养生方式。 更让我惊喜的是,书中关于“情绪养生”的章节。我一直觉得身体健康和心理健康是密不可分的,但很少有养生书籍能将这两者如此自然地融合在一起。书里提到,一些负面情绪,比如焦虑、抑郁,会对身体造成实质性的影响,并提供了一些简单易行的调整方法,比如通过冥想、芳香疗法,甚至是一些简单的心理暗示技巧。这些方法听起来很简单,但实际操作起来却能感受到身心的双重放松,让我觉得这本书不只是一本关于身体保健的书,更是一本关于如何全面提升生活品质的书。

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坦白说,我对养生书籍一直有点挑剔,因为很多书都太学院派了,读起来像在背书,很难真正落实到行动上。但《养生保健DIY》这本书却完全颠覆了我的看法。它的文字风格非常轻松幽默,读起来一点也不枯燥。例如,在讲解如何通过拍打经络来疏通身体时,作者会用一些生动的比喻,把复杂的经络系统想象成身体里的“高速公路”,把堵塞比喻成“交通拥堵”,这样一来,我一下子就理解了为什么要拍打,以及拍打的好处。 而且,书中非常注重细节和实践性。它不仅仅是告诉你“做什么”,而是会详细到“怎么做”,甚至“什么时候做”。比如,书中关于“晨起小运动”的部分,详细列出了起床后可以做的几个简单动作,并配有清晰的图示,解释了每个动作的要点和益处。这些小小的建议,却能帮助我在一天的开始就让身体“活”起来,感受到能量的充沛。这本书让我觉得,养生保健真的可以融入到生活的点点滴滴,而且并不需要付出额外的巨大努力,只需要我们用心去感受,去调整,去实践。

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我一直以来都对身体的自我修复能力很感兴趣,而《养生保健DIY》在这方面给了我很多启发。它没有推崇“治病”,而是侧重于“预防”和“调养”。书中有很多关于如何通过日常的饮食和起居习惯来增强身体抵抗力的内容,这一点非常重要。例如,关于如何根据不同季节来调整饮食,书中提供了很多具体的建议,让我知道在春天该多吃些什么,在夏天又该注意些什么。这些信息非常有针对性,不像一些泛泛而谈的健康指南,让人不知所措。 最让我惊喜的是,书中对于一些常见的小毛病,比如咳嗽、消化不良,都提供了非常详细的“自救”方法。它不是鼓励你去依赖药物,而是从食物、穴位按摩、甚至简单的运动入手,引导你通过自身的力量来缓解症状。我之前遇到过类似的困扰,试着书中介绍的几样方法,效果真的不错,让我觉得身体的潜能比我想象的要大得多。这本书让我明白,养生保健并不是什么神秘的技能,而是需要我们去了解、去实践、去探索的,而这本书就像一位循循善诱的老师,引领我走上这条探索之路。

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刚翻开《养生保健DIY》,我就被它那种接地气的风格吸引住了。它没有使用那些晦涩难懂的专业术语,而是用非常生活化的语言,像聊天一样告诉你怎么做。比如,书中讲到“睡前的小妙招”,不像很多书那样只说“早睡早起”,而是提供了很多具体的小细节,比如睡前10分钟避免蓝光照射,用温水泡脚时加入一些特定的香料,甚至如何通过调整枕头的高度来改善睡眠。这些看似微不足道的细节,往往是我们容易忽略的,但恰恰是它们,能让我们在日常生活中感受到实实在在的改善。 让我特别感动的是,书中很多建议都非常“DIY”且经济实惠。它不会要求你购买昂贵的保健品或者去什么高端的养生会所,而是鼓励你利用身边的资源。比如,教你如何在家制作天然的护肤品,用厨房里的食材来制作养颜面膜,或者利用居家环境来做一些简单的运动。我尝试了书中介绍的一个用绿豆粉和酸奶制作的面膜,效果真的出乎意料地好,而且成本极低。这种“自己动手,丰衣足食”的理念,不仅节省了开支,更让我对自己的身体有了更多的掌控感,觉得养生这件事,其实离我们并不遥远。

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这本《养生保健DIY》真是让我大开眼界,本来以为“DIY”可能就是简单的食疗方子或者几个简单的运动动作,没想到内容之丰富,细节之详尽,远远超出了我的预期。我最喜欢的一点是,它不仅仅停留在“做什么”的层面,而是深入浅出地讲解了“为什么”。比如,在介绍如何通过穴位按摩来改善失眠时,书中不仅给出了清晰的穴位图示和按摩手法,更详细地解释了每个穴位对应的经络走向,以及为什么刺激这些穴位能够帮助身体达到放松和安眠的状态。这种科学的解释让我不再是机械地模仿,而是真正理解了其中的原理,从而能够根据自己的身体状况进行更灵活的调整。 而且,书里关于饮食的部分也让我受益匪浅。我一直觉得养生饮食就是清淡、少油少盐,但这本书却提供了许多我从未想过的搭配和烹饪方法。它不是简单地列出“宜”与“忌”,而是从食材的性味、五行学说出发,教你如何根据季节、体质来选择最适合的食物。比如,书中提到在湿气重的季节,可以用薏米、赤小豆来祛湿,并给出了几种简单易学的煮法,还强调了烹饪时火候和调味的技巧,让这些原本可能有些寡淡的食材变得美味又养生。这些细节的处理,让我在实践中少走了很多弯路,也体会到了“吃”出健康的美妙。

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