内容简介:
全家人一起吃的健康菜单
针对高血压患者设计的168道简单、好吃、清淡、活力的菜单,每道菜均註明盐分、热量及营养成分,并加註参考配菜,让有高血压患者的家庭,很方便就可作出让患者病情逐渐改善以致痊癒的三餐;由于高血压和遗传、环境有密不可分的关系,全家人一起吃也可借此改正不良的饮食习惯,健康充满活力。
食谱彩色精印,由营养专家设计,不仅疗效确实,更有制作简单方便的特点,对忙碌的现代人,是本最实用的低脂低盐口感丰富的健康食谱。
作者简介:
正确的服药方式--日本自治医科大学 临床药理学教授 藤村昭夫
营养指导--日本大学齿学部˙国际学院埼玉短期大学讲师 小川万纪子
料理-- 女子营养短期大学 调理学第二研究室讲师 宫入照子等
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日本最具权威的女子营养大学出版部独家授权
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