具体描述
民以食为天，人类须靠「饮食」来摄取足够养份，以提供身体活动所需能量。然而，随着生活条件的富裕，偏颇的饮食行为或错误的饮食资讯却往往对身体造成伤害，甚至因而危及性命。
正确的饮食方法不仅能满足身体能量的补充，正确的饮食疗法更有强身健体、袪病健身的功效。过去我们对饮食的认识多只侷限在填饱肚子及美食享用上，不过近年来健康意识的抬头，让我们对如何健康饮食有更进一步的需求。
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图书试读
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