旅馆会计实务 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：扬智订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2004/06/30

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-25

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图书描述

　　本书之内容包括会计的基本原理、观光旅馆会计制度、客房会计、餐饮会计、餐饮成本、行政管理会计、旅馆资产管理、旅馆电脑化作业系统及我国税捐稽征通则。借由本书，读者可从经营数字中得到经营管理的具体结论，从分析中了解未来需改进及努力的目标。企盼本书能提供给从事相关业务之人员及学生一些实际的帮助。

著者信息

旅馆会计实务 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

第一章　会计的基本概念
　第一节　会计学的定义
　第二节　会计与簿记之区分
　第三节　会计科目内容
　第四节　会计基本方程式与借贷法则
　第五节　会计分录与普通日记簿

第二章　基本财务报表分析
　第一节　资产负债表及分析
　第二节　损益表及分析
　第三节　现金流量表及分析
　第四节　业主权益变动表

第三章　旅馆概论
　第一节　旅馆的特性
　第二节　旅馆的分类
　第三节　旅馆的组织
　第四节　旅馆的连锁经营
　第五节　我国国际观光旅馆发展沿革

第四章　观光旅馆会计制度
　第一节　旅馆会计功能及特性
　第二节　美国观光旅馆会计制度
　第三节　我国观光旅馆会计制度
　第四节　中国大陆会计制度

第五章　旅馆客房会计
　第一节　旅馆业务推广及订房
　第二节　旅客的迁入与迁出
　第三节　消费与付款方式
　第四节　观光旅馆住房率及财务分析

第六章　餐饮会计
　第一节　餐厅及餐饮的种类
　第二节　餐饮场所配置
　第三节　餐饮会计实务

第七章　餐饮成本
　第一节　餐饮材料供应
　第二节　餐饮成本控制与分析

第八章　行政管理会计
　第一节　人力资源管理
　第二节　客房、餐饮的劳动生产率
　第三节　薪资管理

第九章　旅馆资产管理
　第一节　旅馆固定资产管理
　第二节　旅馆用品及消耗品管理
　第三节　旅馆採购管理

第十章　旅馆电脑化作业系统
　第一节　旅馆管理系统
　第二节　餐饮资讯系统

第十一章　我国税稽征通则
　第一节　现行税制与稽征行政系统
　第二节　观光旅馆的税捐
　第三节　营业税及会计处理方法