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　　日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业，成为日本流通业界中的首席企业。　7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额（Yearly Turnover）为二兆二千亿日元，大幅领先第二名的永旺（AEON）一兆七千亿日元，第三名的大荣（DAIEI）一兆五千五百亿日元，第四名的伊藤荣堂的一兆五千二百亿日元（全都是结算至二○○三年的二月底），并且持续向上成长。 而利润更是高达一千六百亿日元，在流通业界无人能出其右，在产业界亦是屈指可数的高收益企业。其股票自上市以来，连续二、三年配股配息，在经济一片不景气的气象中，仍然持创造令人不可置信的亮丽业绩。从以上的数字，我们可以知道7-ELEVEN每一位员工的经常利润相当于一年三千七百万日元（每一位员工为公司创造的利润为一年三千七百万日元）比起母公司伊藤荣堂的三百五十万日元、永旺的二百二十万日元都要高出十倍之多，其生产性之高真是惊人。在全世界的流通企业中，不论质和量都具代表性的7-ELEVEN，能够成长茁壮到今天这个规模，到底是靠什么力量做到的？这是个许多人都关心的问题。因此就有许多人针对这个问题，进行分析和研究，并出版着作。而本书就是透过编辑铃木敏文先生在一千三百多次的会议中，所发表的言论与想法，将7-ELEVEN经营成功之道，呈现在读者面前。

作者简介
　　铃木敏文，一九三二年生于长野县。一九五六年毕业于中央大学济系。毕业后即进入东京出版贩卖公司（即日本东贩）编任编辑，一九六三年进入伊藤荣堂。一九七三年独排众议，不顾四周反对的声浪创立便利商店7－ELEVEN；并让7－ELEVEN成为全日本拥有最高营业额及经营溢利的零售业。现为伊藤荣堂集团的CEO、日本7－ELEVEN会长兼CEO。更以伊藤荣堂会长兼CEO的身份，统率全日本最大的流通集团伊藤荣堂集团。

　　绪方知行，一九三九年出生于福冈县。一九六二年毕业于早稻田大学。曾任「商业界」杂志（商业界出版社所出版的月刊杂志）总编等职。一九八四年设立Office2020新社股份有限公司，并任《2020AIMBO》《THE店长会议》两杂志主笔。着有《选顾客！》（钻石社出版）《两人的流通革命》等书。

《未来商业图景：重新定义零售业的数字化转型》 内容简介 在瞬息万变的商业环境中，传统零售业正面临前所未有的颠覆性挑战。技术的飞速发展，特别是人工智能、大数据分析和物联网的深度融合，正在重塑消费者的购物习惯、供应链的运作模式乃至零售企业的核心竞争力。《未来商业图景：重新定义零售业的数字化转型》深入剖析了当前零售业的困境与机遇，旨在为企业管理者、行业分析师以及有志于投身零售领域的人士提供一套系统、前瞻性的战略框架和实战指南。 本书并非对既有商业模式的简单回顾，而是聚焦于如何通过全面的数字化转型，构建一个更加敏捷、高效、以客户为中心的零售生态系统。全书分为五个核心部分，层层递进，构建起一个从战略思维到落地执行的完整路径图。 第一部分：宏观审视——数字浪潮下的零售生态重构 本部分首先描绘了当前全球零售业的宏观图景。我们探讨了“体验经济”的崛起对实体零售提出的新要求，分析了Z世代消费者行为模式的深刻变化，以及疫情加速催生的“无接触式经济”和“全渠道融合”的必然性。重点剖析了数据孤岛现象对企业决策效率的制约，并引入了“零售即服务”（RaaS）的概念，探讨了平台化战略在零售价值链中的新角色。 挑战与机遇并存： 详细分析了成本上升、人才短缺和供应链韧性不足等核心痛点，并指出这些痛点恰恰是技术赋能的最佳切入点。 消费者心智地图： 采用最新的行为科学模型，解析消费者在“发现—评估—购买—售后”全旅程中的决策路径，强调“个性化”已不再是加分项，而是生存标准。 技术驱动力识别： 区分了营销炒作与真正具有颠覆性的技术（如边缘计算、数字孪生技术在门店运营中的应用），确保读者能够聚焦于真正能产生商业价值的创新。 第二部分：中台战略——构建数据驱动的运营引擎 数字化转型的核心在于构建支撑快速响应变化的基础设施。《未来商业图景》将“零售中台”视为连接前端业务（如门店、电商）与后端资源（如库存、财务）的关键枢纽。本书详细阐述了如何设计和实施一个高效的“商品中台”、“会员中台”和“营销中台”。 商品中台的精细化管理： 摒弃传统的静态SKU管理模式，转向基于实时需求预测和动态定价的敏捷商品组合策略。介绍了如何利用AI算法优化选品、采购和补货的决策逻辑，实现库存周转率的最大化。 会员中台的价值重塑： 强调会员数据不仅仅是积分记录，而是企业最宝贵的资产。探讨了如何通过构建统一客户视图（Single Customer View），实现跨渠道的精准触达和生命周期价值（CLV）的持续提升。详细介绍了基于机器学习的客户分层模型和自动化营销工具链的搭建。 技术架构的演进： 对比了微服务架构、云原生技术在支撑高并发交易场景中的优势，并提供了从传统IT系统平稳迁移至中台架构的路线图和风险规避策略。 第三部分：前沿应用——实体门店的智慧化升级 实体店面并未消亡，但其职能正在发生根本性转变，从单纯的交易场所升级为品牌体验中心、数据采集点和社区连接器。本书深入探讨了提升门店坪效和顾客满意度的具体技术应用。 智能视觉技术在门店的实践： 介绍如何利用计算机视觉技术实时监控客流热力图、货架缺货情况，以及优化动线设计，从而减少人工巡检的负担，提高运营效率。 店内体验的沉浸式创新： 探讨了增强现实（AR）试穿/试用、自助结账系统（Scan & Go）的部署细节，以及如何利用交互式数字标牌（Digital Signage）推送实时、情境化的促销信息。 “人”的数字化： 关注一线员工赋能。如何通过移动化的工作平台，将复杂的系统功能集成到店员的移动设备上，使其能够随时获取库存信息、客户画像，并提供专家级服务。 第四部分：供应链的未来——透明化与韧性构建 在“即时满足”的消费者预期下，供应链的敏捷性和透明度成为新的竞争壁垒。本书将供应链视为一个动态的、可自我优化的网络，而非线性的流程。 端到端的可视化： 介绍了区块链技术在确保商品溯源和打击假冒伪劣方面的潜力，以及物联网传感器如何为冷链物流提供实时环境监控。 柔性履约模式（Fulfillment）： 详细分析了“门店即仓库”（Ship-from-Store）、“前置仓模式”（Dark Stores）的运营逻辑、成本结构及选址策略，帮助企业选择最适合自身业态的履约网络。 预测性维护与风险管理： 如何利用AI模型预测设备故障和突发性需求波动，提前进行安全库存调整或替代供应商的快速激活，从而增强供应链的整体韧性。 第五部分：组织与文化——保障转型成功的软实力 技术投入的成败，最终取决于组织结构和企业文化是否能够适应新的工作方式。本部分探讨了数字化转型中的“人”的问题。 跨职能团队的协作机制： 阐述了如何打破传统的部门壁垒，建立以客户旅程为核心的敏捷项目小组（Squads），推动快速迭代和知识共享。 人才的引进与再造： 分析了零售企业在数据科学家、用户体验设计师、DevOps工程师等新角色上的招聘策略，以及对现有员工进行数字化技能重塑（Upskilling）的有效培训体系。 衡量成功的KPI重构： 建议企业从关注传统财务指标，转向关注客户体验指标（如NPS、首次联系解决率）和运营效率指标（如库存准确率、新功能上线周期），确保战略方向的一致性。 《未来商业图景：重新定义零售业的数字化转型》提供的不只是理论探讨，更是对未来零售运营蓝图的精确描绘。它要求所有参与者必须进行思维上的飞跃，拥抱数据，重塑流程，最终在下一轮的商业竞争中占据主动地位。这本书是所有渴望在数字时代保持增长和领先地位的零售企业不可或缺的行动指南。

前言
第一章 向创造价值挑战

价值诉求和价格诉求

在不景气的时代，该如何销售？

价值本身就是商品

确保利润比追求营业额更重要

墨守成规是最大的敌人

悉知顾客的需求

卖方市场的方法不管用

在商品群中突显地方色彩

情报在外面（资讯在外面）

珍惜看似无关紧要的情报

坚持站在消费者的立场

连夏天也可以卖热咖啡和关东煮

不可模仿

借开发商品求力差异化

挑战顾客的喜新厌旧

只要积极景气萧条亦能赚钱

为什么要排除滞销的商品？

有效活用陈列架的边端

我们是贩卖「便利」的专门店
第二章 先否定自己，再改变自己

应对变化，追求对

舍弃过去的经验

越投入工作越有趣

首先从否定自己做起

对工作常保持新鲜感

客观检视自己，做好自我革新

靠领导人改变店舖

不要以为今天是「昨日的继续」

没有坚持，就没有业绩

挑战失败，不必苛责

不得不朝令夕改

不姑息，正面迎战

组织越大，责任越重

妥协是公司灭亡的开始

如何应对人口结构高龄化的问题

不可唯我独尊
第三章 积极进攻商机（攻击型的经营）

最重要的课题是扑杀机会损失

不要害怕废弃耗损

分清畅销品及展示品

做好单品管理，可以称霸世界

以单品管理对应变化

化危机为转机

订单是零售业的一切

必须花费人力和时间

过度依赖POS系统会让经济规模陷入缩小均衡

过去的资料百害而无一利

活用资料的假设与检证

前导资讯占七成，经验情报占三成

提高假设的精确度

商圈越小的店，商品越需多样化

地段特性和商品齐全度

忘了去年、上个月、昨天吧！

珍惜不上门的顾客情报
第四章 打破常识

不要做个乖宝宝

便利商店的经营模式是在日本打造完成的

在别人后面苦追没有未来

强势战略的效果

提昇管理作业的品质

突破工作障碍

破坏旧规创造新制

从根本改变流通业的常识

最大的竞争对手就是顾客瞬息万变的需求

现在我们所需的技术革新

顾客的不理不睬

开发新商品

经商常识随时代而变

视时代更换主角

制定系统的是现场负责人

所谓业务改革就是放弃过去的经验

自己能够改变多少？

做之前不妄下结论

编者解说（绪方知行）

　　对我们来说，最大的竞争对手不是同业的其它公司或者是其它的店舖，而是大环境、顾客需求的瞬息万变。所以当一家企业或者是企业的经营者失去应对变化的能力时，即使过去曾是一方的霸者、业界的强者，都不免踏上失败之途。

　　7-ELEVEN的事业版图，是在一片「这种事业?不会成功」的反对声浪中起步的。因此，谁也没有想到7-ELEVEN 在未来的岁月里会成为日本流通业的指标龙头。反之，在过去极尽辉煌的Big-Store，现在郄陷入了经营上的窘境。

　　一切都只因为环境的变化实在激烈了。我个人认为7-ELEVEN 之所以能够屹立到今日，是因为经营团队能够经常舍弃过去的经验、不盲从模仿他人，并能够依据假设、检证力图自我革新、技术创新，持续进行创造性的破坏。

　　我个人从7-ELEVEN创业起到今日，在每週一次、总计已超过一千三百次的全体会议上，总是不断苦口婆心反覆强调应对变化的重要性。因此三十年后的今日，7-ELEVEN 决定再以最坚强的意志向创造性的破坏进行挑战。

　　本书即是把7-ELEVEN 从创业到现在的三十年间，如何应对各种变化的心得及实战经验做一整合而编制的作品。其中的做法或许已经不适用于现在的商场状况，但是我仍希望读者能够从中领悟到自我革新思维及实践方法的重要性。

　　此外，由于本书的内容全是我在上千次的全体会议中，对公司干部及职员们所说的速记记录，资料多而繁琐。所以我把本书的编辑及构成工作全都委託给绪方知行先生。绪方先生是7-ELEVEN的资深监察人，同时也是伊藤荣堂改革的研究者。在此，我要特别对绪方先生多年来的协助，表达最高的敬意。

评分☆☆☆☆☆

话说我最近在看《7-ELEVEN零售圣经》这本书，感觉它就像是我生活中的一本“生活百科全书”，只不过主角是7-ELEVEN。平常去7-ELEVEN买东西，都是随手拿了就走，根本没想过它背后有多少学问。读了这本书，我才发现，原来我们每天的便利背后，藏着这么多的智慧和努力。它讲到7-ELEVEN如何一步步建立起强大的品牌形象，以及如何通过各种巧妙的行销手法，让消费者产生依赖感。书里的一些策略，比如季节限定的商品、联名合作，还有它在社区服务上的投入，都让我觉得非常佩服。它不仅仅是销售商品，更像是在构建一个与消费者息息相关的生活网络。我特别喜欢它里面分析的，关于7-ELEVEN如何处理人潮高峰期和低峰期的管理，以及如何通过员工培训，提升整体服务质量。这些看似微小的细节，却构成了它强大的核心竞争力。读完这本书，我再去7-ELEVEN，感觉就像是带着“VIP视角”在参观，更能体会到它作为一个全方位服务平台的价值。它让我明白，一个成功的企业，从来不是靠运气，而是靠不断地思考、创新和执行。

评分☆☆☆☆☆

最近翻了翻这本《7-ELEVEN零售圣经》，说实话，刚拿到手的时候，我心里其实是有点小期待的，毕竟7-ELEVEN在台湾的生活里太普遍了，几乎是抬头不见低头见的存在。打开这本书，一股浓浓的商业分析味儿扑面而来，从它的经营模式、供应链管理，到它如何一步步抓住消费者心理，整个脉络梳理得相当清晰。书里有很多我之前从未注意到的细节，比如它在商品陈列、店内氛围营造上的巧思，还有它如何通过各种营销活动，让“便利”这个词深入人心，甚至变成一种生活习惯。我特别喜欢它里面讲到的一些案例分析，很多都很有启发性，让我对这个我们每天都在光顾的便利店有了全新的认识。不仅仅是卖东西，它更像是在经营一种生活方式，一种社区的连接点。读完之后，我再去7-ELEVEN，感觉都不一样了，会不自觉地去观察它的每一个角落，体会它背后的用心。虽然我不是做零售业的，但这本书的很多理念，比如“以客为尊”、“精益求精”等等，我觉得用到很多行业里都适用。它不是那种枯燥乏味的理论书，而是通过生动详实的例子，让你感受到一个成功企业是如何在细节中取胜的，并且这种成功并非偶然，而是经过深思熟虑的策略和执行。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了《7-ELEVEN零售圣经》，说实话，这本书让我对我们生活中最熟悉的便利店——7-ELEVEN，有了前所未有的了解。它就像一本“解剖学”指南，把7-ELEVEN成功的方方面面都给剖析得明明白白。我一直以为7-ELEVEN就是个方便快捷的购物场所，但这本书让我看到，它背后其实是一个庞大而精密的系统，从商品采购、物流配送，到店面运营、人才培养，每一个环节都做得无可挑剔。我特别佩服它在“微小创新”上的持续投入，这些微小的改变，日积月累，就形成了巨大的竞争优势。比如它对咖啡业务的精耕细作，从豆子的选择到冲泡的技术，都追求极致。还有它不断升级的数字化服务，让消费更加便捷智能。这本书不只是讲理论，更多的是通过大量的案例和数据，让你看到7-ELEVEN是如何一步步成为零售业标杆的。它教会我，即使是看起来最普通的服务，只要用心去做，做到极致，也能创造出巨大的价值。这本书真的值得推荐给所有对商业运营和生活服务感兴趣的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

这本书《7-ELEVEN零售圣经》真的是一本让我大开眼界的神奇读物。我一直以为7-ELEVEN就是个卖便当、饮料和日用品的地方，直到我读了这本书，才发现我错得有多离谱！它就像一本武林秘籍，把7-ELEVEN从小小的便利店发展成亚洲零售巨头的整个“武功心法”都给揭秘了。我最震撼的是它对“便利”二字的极致追求，不只是说东西多，而是从选址、商品种类、营业时间、到店内服务的每一个环节，都把“方便”做到极致。还有它在供应链上的效率，简直是教科书级别的。书里详细介绍了他们如何利用大数据分析消费者需求，然后快速反应，将最合适的商品在最正确的时间送到最恰当的地点，这种速度和精准度，真的让人叹为观止。我尤其印象深刻的是它关于“全家人的便利店”这个定位的演变，从最初的满足基本需求，到后来延伸出更多服务，比如影印、缴费、甚至是最近的维修服务，它一直在不断地挑战和拓展“便利店”的边界。读这本书，不光是学习商业知识，更是一种思维的启迪，让我看到了一个企业如何能持续创新，并且始终保持市场领先地位的秘诀。

评分☆☆☆☆☆

这本《7-ELEVEN零售圣经》，对我而言，简直是开启了一扇全新的大门，让我对“零售”这两个字有了颠覆性的认识。我一直以为，零售就是把商品摆上架然后卖出去，但这本书完全打破了我的固有思维。它细致地剖析了7-ELEVEN如何从一个最初的零售点，发展成为一个连接你我生活方方面面的“生活伙伴”。书里深入浅出的讲解，让我理解了为什么7-ELEVEN的商品总是那么精准地符合我的需求，为什么它的店面设计总是那么让人感到舒适，为什么它总能在恰当的时机推出让我眼前一亮的新产品。我尤其被书中关于“顾客体验”的论述所吸引，它不仅仅是提供商品，更是在提供一种服务，一种情感连接，一种生活方式的延伸。它阐述了7-ELEVEN如何通过对消费者行为的深刻洞察，不断优化自身的服务体系，让每一次的消费体验都成为一次愉悦的互动。这本书让我深刻体会到，一个成功的零售企业，需要具备前瞻性的战略眼光，敏锐的市场嗅觉，以及将一切细节做到极致的执行力。