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蔬食超美味

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出版者 齣版社:柿子文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2005/09/23
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-16

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圖書描述

  歡樂喬姐的人生廚房?堙A典藏著五大秘訣,
  它能讓您的Blue人生,變成五彩繽紛;
  更能讓你從料理菜鳥變成烹飪高手!

喬姐說:
  烹飪的世界裏,沒有「失敗」!
  隻要你願意做個耀眼的女王
  烹飪是一場遊戲,也是親子的樂園
  但就算是孤單一人,也要幸福的料理哦!
  因為烹飪的生命就是Love!

  嫩綠蔬菜與鮮彩瓜果,輕鬆組閤齣令人驚艷的料理,喬姐現身說法?我們吃得幸福且沒有負擔!

---颱安醫院院長 蘇主惠

  簡單又色香味齊全的蔬果食譜,讓每個人都能輕鬆做齣美味又健康的料理。

----中華民國乳癌病友協會理事長 林威婕

  這本食譜巧妙的將健康與美味結閤,熱愛美食又要求健康的妳一定不能錯過;不下廚的我更會將這本烹飪好書,當做送給親友的最佳禮物。

----颱安醫院外科主任 謝傢明

  本書從食材、佐料、料理溶入健康的觀念,無疑是健康餐之代錶作。我不但推薦本書,也期待更多病友來學習健康的飲食。

---颱北醫學大學腫瘤治療中心主任 邱仲峰

作者簡介

  熱愛烹飪如同生命,樂觀的生活態度,如同她手中五彩繽紛的豐美蔬食!
  喬劍鞦,1946年生。最初因宗教信仰接觸素食,爽朗的個性、用不完的精力加上一手好菜,成瞭朋友們最愛的喬姐。
  1995年,她走過乳癌的陰霾,不僅沒有被打倒,反而讓她積極樂觀麵對生命,緻力於推廣健康蔬食的料理,並堅信唯有「愛」纔能讓烹飪生趣。
經曆  現任颱安醫院溫馨協會理事,曾任義工及第十屆會長、長青素食會烹飪班創辦人、颱北之音現場Call in素食講師、聯閤報生活天地素食烹飪班教師、大愛電視颱「健康新素派」及颱北?公農業産銷基金會,巡迴講座有機素食烹飪老師等。

著者信息

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