蔬食超美味

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具体描述

  欢乐乔姐的人生厨房?堙A典藏着五大秘诀,
  它能让您的Blue人生,变成五彩缤纷;
  更能让你从料理菜鸟变成烹饪高手!

乔姐说:
  烹饪的世界里,没有「失败」!
  只要你愿意做个耀眼的女王
  烹饪是一场游戏,也是亲子的乐园
  但就算是孤单一人,也要幸福的料理哦!
  因为烹饪的生命就是Love!

  嫩绿蔬菜与鲜彩瓜果,轻松组合出令人惊艳的料理,乔姐现身说法?我们吃得幸福且没有负担!

---台安医院院长 苏主惠

  简单又色香味齐全的蔬果食谱,让每个人都能轻松做出美味又健康的料理。

----中华民国乳癌病友协会理事长 林威婕

  这本食谱巧妙的将健康与美味结合,热爱美食又要求健康的妳一定不能错过;不下厨的我更会将这本烹饪好书,当做送给亲友的最佳礼物。

----台安医院外科主任 谢家明

  本书从食材、佐料、料理溶入健康的观念,无疑是健康餐之代表作。我不但推荐本书,也期待更多病友来学习健康的饮食。

---台北医学大学肿瘤治疗中心主任 邱仲峰

作者简介

  热爱烹饪如同生命,乐观的生活态度,如同她手中五彩缤纷的丰美蔬食!
  乔剑秋,1946年生。最初因宗教信仰接触素食,爽朗的个性、用不完的精力加上一手好菜,成了朋友们最爱的乔姐。
  1995年,她走过乳癌的阴霾,不仅没有被打倒,反而让她积极乐观面对生命,致力于推广健康蔬食的料理,并坚信唯有「爱」才能让烹饪生趣。
经历  现任台安医院温馨协会理事,曾任义工及第十届会长、长青素食会烹饪班创办人、台北之音现场Call in素食讲师、联合报生活天地素食烹饪班教师、大爱电视台「健康新素派」及台北?公农业产销基金会,巡回讲座有机素食烹饪老师等。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

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