具体描述
你每天都吃吐司搭配奶油、果酱和火腿蛋吗？你以为披萨只有两三种口味吗？
你可曾想过：把蜂蜜、松子、葡萄干、海苔酱、棉花糖、香草，甚至蒲烧鳗、洋芋片、豆腐乳跟吐司结合在一起的美丽画面和美妙口感？
还有用吐司做出一辆火车，用吐司做月亮虾饼、金莎巧克力和提拉米苏！
想像鱼香烤茄披萨、照烧鸡肉披萨和咖哩山药南瓜披萨的不思议好味道！
梦幻料理长Ellson和新手妈咪Grace联手制作出多道美味好吃新创意的吐司和、PIZZA，等着你来尝鲜！
本书特色
1.灵活运用各类吐司和饼皮，告诉你最多吐司、披萨的简单创意新吃法。
2.所有材料都是最常见的，在超市、面包店可以轻松买到。
3.多道改良的吐司、披萨西式点心，既简单又好吃。
4.本书内容食谱，适合亲子DIY、单身美眉简单吃，以及招待亲朋好友大家尝。
作者简介
■作者1：梦幻料理长Ellson：亲切、开朗的双鱼座年轻帅哥主厨
热爱烹调美食、更乐于受佳餚；拥有一双巧手和丰富的想像力，视做西餐为一种生活创作，期望能做出有自己风格、色香味具全的料理。除了做菜，现正热中于参加全省西餐、点心示范教学。
国立高雄餐饮专科学校西餐厨艺科毕业，现任罗西尼厨房料理长，曾任职于武陵富野饭店主厨、胭脂园创意餐厅副主厨、西华饭店欧风小馆，以及远东国际大饭店Marco Polo义大利餐厅。
着有食谱《Ellson的西餐厨房》、《懒人焗烤》、《不用烤箱做点心》（朱雀文化）
■作者2：新手妈咪Grace：温柔、爱小孩的巨蟹座爱心妈咪
拥有一颗年轻、温柔的童心，乐于尝试各种新事物，平日喜爱研究各类好吃食谱、与儿子一起创造新点心、悠游于花草世界，认为生活就该过得悠闲、快乐。
淡江大学建筑设计研究所毕业，现为中华大学景观建筑系兼任讲师。
着有《懒人植物》、《吉祥植物》、《超好种室内植物》、《我的香草花园》、《我的有机菜园》、《开店省钱装修王》（朱雀文化）
著者信息
图书目录
小朋友的简单吐司＆披萨
美眉的最爱吐司＆披萨
招待亲友的吐司＆披萨
图书序言
图书试读
用户评价
《吐司、披萨变变变－－超简单的创意点心大集合》这本书，从书名乍一看，我还以为是什么新奇的烘焙教程，或者是一本专注于西式简餐制作的指南。我平时对美食制作有点兴趣，特别是那种不需要太复杂技巧，在家就能轻松复刻的料理。所以，当我在书店看到这本书时，立刻就被吸引住了。我脑海中浮现的画面是，用普通的面包片和常见的披萨底，就能变出各种令人惊喜的美味，比如可以做成儿童喜欢的卡通造型，或者搭配各种时令水果做出甜美的甜点，甚至还能玩出一些咸口的创意搭配，作为下午茶点心或者小聚会的小食。我尤其期待书中会分享一些能够快速完成，又能在视觉上给人带来惊喜的食谱，这样不仅能满足口腹之欲，还能在制作过程中带来乐趣。我希望这本书能给我提供一些灵感，让我突破自己原本有限的烹饪思路，尝试一些更富有趣味性和创造性的点心制作方法。毕竟，有时候美味不仅仅在于味道，也在于制作过程中的一份好心情和与家人朋友分享的快乐。我非常好奇书中究竟会有哪些“变变变”的奇妙魔法，能够将最基础的食材，幻化成令人赞叹的创意点心。
评分翻开这本书，我最先注意到的是它的排版设计，整体风格十分清新明快，图片的色彩饱满，很有吸引力。我特别喜欢那种清晰的大图，能够直观地展示出成品的样子，也能在我尝试制作时作为参照。我一直觉得，一本好的食谱，除了详细的步骤讲解，直观的视觉引导同样重要。我非常关注书中的食材是否容易获取，毕竟如果需要购买太多特殊或者昂贵的食材，会大大降低在家制作的积极性。我期待书中介绍的“创意点心”，能够充分利用我们日常生活中常见的食材，比如各种蔬菜、水果、奶酪、鸡蛋等等，通过一些简单的组合和处理，就能呈现出不一样的风味和造型。我脑海中甚至已经有了画面，比如用吐司边做成小饼干，或者将披萨饼底切成小块，搭配不同的酱料和配料，变成迷你版的披萨杯。我对书中关于“超简单”的承诺抱有很大的期待，希望它真的能让那些厨房新手也能轻松上手，不用担心失败，而且在短时间内就能享受到美味的成果。我期待这本书能成为我厨房里的“灵感宝库”，在我不知道做什么的时候，随手翻开，就能找到制作的动力和方向。
评分读到这本书的名字，我脑海里立刻就联想到了一种非常亲民的烹饪方式。吐司和披萨，这两种食材都是我们日常生活中非常常见的，也是非常容易获取的。这让我想，这本书的内容肯定会非常实用，而且不会有太高的门槛。我一直对手工制作食物抱有很大的热情，尤其是那些能够让我发挥创意，做出独一无二的作品的食谱。我特别希望这本书能提供一些关于如何利用这些基础食材，进行“变身”的创意点子。比如，用吐司可以做出怎样的甜品？是像蛋挞那样，还是有其他更特别的吃法？而披萨，是否可以不仅仅局限于圆形，是否可以改变它的形状，甚至制作成小巧精致的尺寸，方便携带或者作为聚会的小食？我非常期待书中能够有一些“意想不到”的搭配，能够打破我对吐司和披萨的固有印象，让我看到它们无限的可能性。我希望这本书能够成为我厨房里的“百宝箱”，在我不确定做什么的时候，随手翻阅，就能获得一些新奇的灵感，而且这些灵感都是触手可及的，不需要花费太多额外的精力去实现。
评分从书名《吐司、披萨变变变－－超简单的创意点心大集合》来看，我立刻就觉得这本书应该会是一本非常适合家庭制作的食谱。我平常喜欢在家给孩子做点心，但是又不想太麻烦，所以总是寻找一些简单易学，同时又能让孩子喜欢的食谱。这本书的主题听起来就非常符合我的需求，吐司和披萨都是孩子比较容易接受的食物，而“变变变”和“创意点心”则充满了趣味性。我希望书中会介绍一些能够吸引小朋友参与制作的食谱，比如可以让他们自己动手装饰披萨，或者用吐司制作一些可爱的形状。我期待看到一些色彩丰富，造型可爱的点心，这样不仅能够满足孩子的味蕾，更能激发他们的食欲和对食物的好奇心。我也希望这本书能够提供一些健康的搭配建议，比如如何加入更多的水果和蔬菜，让点心变得营养又美味。毕竟，对于家长来说，在享受美食的同时，也希望能够兼顾孩子的健康。这本书听起来就像一本“魔法书”，能够把普通的食材变成孩子眼中的“宝藏”，这让我非常期待。
评分我一直认为，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活态度的体现。这本书的书名《吐司、披萨变变变－－超简单的创意点心大集合》，让我觉得它传达的就是一种轻松、有趣、充满创意的生活方式。我平常的工作比较忙碌，所以在家做饭时，总希望能够找到一些既能满足味蕾，又不至于花费太多时间和精力的食谱。我期待这本书能够提供一些非常规的烹饪思路，能够将我们生活中最熟悉的吐司和披萨，玩出各种花样。比如，用吐司片可以制作成什么有趣的小食？是甜的还是咸的？能不能做出小朋友喜欢的造型？而披萨，除了传统的做法，又有哪些新奇的创意？是不是可以换掉一些传统的食材，加入一些意想不到的配料，来创造出属于自己的独特风味？我希望书中分享的不仅仅是食谱，更是一种“化腐朽为神奇”的烹饪智慧，能够激发我DIY的兴趣，让我愿意花一些心思去尝试，去创造，去为生活增添一些小小的惊喜。我非常期待它能为我的下午茶时光，或者周末的家庭聚会，带来一些不一样的新鲜感。
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