发表于2024-11-16
研究证实,苦茶油及苦茶渣之萃取及纯化物,对幽门螺旋桿菌具有抗菌作用,所以对胃溃疡、消化不良及十二指肠溃疡等消化性疾病有相当疗效,因此,本书特别设计了60道苦茶油料里,包括新鲜蔬果、美味饭面、风味海鲜、养生鸡鸭、营养豆蛋等,既美味又兼具保健价值,非常适合全家大小一同享用。
苦茶子又称天绿果,是一种生长在低海拔的常绿植物。苦茶树的种子一般在冬季开花,春天结果,夏季生长,秋季收成,是所有油料作物中受大自然孕育最久的果实,也正如此,苦茶油质纯温和,营养丰富,具多重疗效,成为最顶级珍贵的养生美容圣品。
为了迎合现代人追求健康,挑剔的养生需求,特别以不添加任何化学加工成分,单元不饱和脂肪酸高,富含天然营养素的苦茶油,设计60道美味苦茶油料理,并以苦茶油、苦茶粉等天然原料,变换出多款简单漂亮的手工皂,用来洗手、清洗餐具、清洁头发、抑制头皮屑、沐浴、滋润、去角质、抗菌等,让生活更贴近自然,全方位为健康美丽加油打气!
作者简介
林瑛淑,彰化人
学历 屏东科技大学生活应用系毕业 世新大学观光硕士班研修中
现任 开明高职餐饮科技术教师
经历 中餐、调酒、烘培、女装等技术士证照、多次指导学生校外竞赛冠军、开明高职中餐技术士检定承办人
新鲜蔬果篇Vegetable15
虹彩蔬菜天绿果千岛沙拉16
蒜味茶油紫茄塔18
茶油炒川七20
脆炒芦笋山药21
水果爱玉山茶油沙拉22
苦茶油香烤杏鲍菇蔬菜盘24
烤丝瓜苦茶盅26
义式乳酪番茄盘28
茶香印尼花生酱炒空心菜29
生菜沙拉佐琴酒苦茶油醋30
墨西哥茶香鲜蔬卷32
苦茶油凉拌大头菜34
美味饭面篇Rice&Noodle35
坚果苦茶油拌饭36
鸡丝苦茶油拌面线37
茶香水果苦茶寿司38
苦茶油白酱培根义大利面40
火腿茶香炒饭42
日式苦茶五谷凉面44
恆春苦茶油飞鱼干炒饭46
茶香广式海鲜面48
茶香焗烤海鲜通心面50
苦茶油饭52
茶油猪肉拉面54
牛肉苦茶油韩式拌饭56
风味海鲜篇Seafood57
茶香木乃伊明虾58
香芹苦茶油吻仔鱼汤59
树子苦茶油蒸海鲈鱼60
脆煎鲑鱼佐芥末苦茶油酱62
苦茶油炒脆鳝63
茶油虱目鱼肚细佃煮64
茶香胡椒煎黑鲔鱼65
茶油樱花虾煎饼66
焗烤苦茶扇贝68
茶香法式海鲜鱼汤70
墨鱼香米煮72
柠檬茶油渍海丽鱼74
养生鸡鸭篇Poultry75
苦茶油鸡76
茶油玉米鸡肉煎饼77
茶香普罗旺斯鸡排78
茶香芋头香炖鸭80
茶油三杯鸡81
油封香茶鸭82
马连哥苦茶油鸡84
茶味鸭肉羹86
炒茶油香燻鸭88
苦茶油鸡腿佐香辣芒果酱90
苦茶油鸡肉慕司92
苦茶油鸡腰94
营养豆蛋篇Legume&Egg95
茶香魔鬼蛋96
黑茶凉拌豆腐97
茶香女婿蛋98
苦茶油菜脯蛋99
苦茶油蒸蛋100
苦茶油凉拌绿豆粉皮102
茶香凉拌毛豆103
茶香脆皮豆腐104
红扁豆汤105
苦茶油炒天贝106
茶油蔬菜蛋饼108
苦茶油煎豆皮寿司110
苦茶油皂让您更青春美丽Beauty Power112
苦茶子清洁粉115
精纯苦茶油皂116
去角质苦茶油皂118
水晶苦茶油皂120
去角质精油苦茶皂122
双层水晶苦茶油皂123
柠檬草苦茶油皂124
强身˙美颜˙健康圣品──苦茶油 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
强身˙美颜˙健康圣品──苦茶油 pdf epub mobi txt 电子书 下载