孕妇这样吃《庄妈妈教妳》

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具体描述

  生养一个健康、正常的宝宝,是每一位父母的心愿。日本皇室御医庄淑旂博士,特地公开其多年研究的养胎秘方,并由其外孙女章惠如亲身体验,生下健康的双胞胎,同时赢回健康和窈窕身段,是每个怀孕女性绝不可错过的养胎指南!

作者简介

庄寿美

  旅日名医庄淑旂博士爱女,现任青峰基金会董事、防癌宇宙操及自我健康管理推广讲师、广和出版社及广和国际有限公司负责人。着有:防癌宇宙操、这样吃最健康、自我健康管理、孕妇养胎宝典、坐月子的方法、从怀孕到坐月子、好朋友与妳、更年期的生活与饮食、坐月子御膳食谱...等书。章惠如: 庄寿美老师大女儿,长期协助母亲庄寿美老师从事各种防癌、防老及中国式自我健康管理的演讲和推广,对于叙述外婆庄淑旂博士的女性健康管理理论不遗余力。章惠如更亲身体验过庄淑旂博士的指导,由养胎到坐月子和产后的调理,感受到其理论的真实益处

好的,以下是为您创作的一份图书简介,该书名为《孕期营养全攻略:科学膳食与健康宝宝养成指南》,内容详实,力求自然流畅: --- 《孕期营养全攻略:科学膳食与健康宝宝养成指南》 导言:生命伊始的营养基石 怀孕,是生命中最奇妙的旅程之一。这条路上,孕育一个健康、聪慧的宝宝,不仅需要细致入微的照顾,更离不开科学、精准的营养支持。我们深知,每一位准妈妈都渴望为胎儿提供最好的开始,但面对纷繁复杂的营养信息,往往感到无从下手。《孕期营养全攻略》正是为了解决这一困惑而诞生。它不是一本简单的食谱汇编,而是一本系统、实用的孕期营养管理手册,旨在帮助您从孕前到分娩,建立一套科学、个性化的膳食体系。 本书的核心理念在于:营养是胎儿发育的“建筑材料”。不同孕期,胎儿器官系统发育的重点不同,对营养素的需求也呈现出动态变化。我们的目标是,通过详尽的科学解读和实用的操作指南,让每一位读者都能成为自己和宝宝的“首席营养师”。 第一部分:孕前与孕早期——打好坚实基础 第一章:孕前营养优化——“精子卵子”的能量储备 许多人认为营养管理始于怀孕,但本书强调,孕前营养是成功怀孕和健康分娩的第一步。本章深入探讨了叶酸、铁、碘、维生素D等关键营养素在备孕期的重要性。我们详细解析了如何通过日常饮食优化卵子质量和精子活力,并提供了针对不同体质(如偏瘦、超重、有慢性病史)的个性化备孕饮食建议。我们还介绍了如何识别并调整可能影响受孕的常见饮食误区,确保身体以最佳状态迎接新生命。 第二章:孕早期(0-12周)的挑战与应对 孕早期是胎儿神经系统和主要器官分化的关键时期,但往往伴随着孕吐、食欲不振等困扰。本章聚焦于如何温和地度过这段“敏感期”。我们提供了“少量多餐”的实用技巧,针对不同程度的孕吐,推荐了姜茶、苏打饼干等天然缓解方法。更重要的是,我们详细解析了孕早期对叶酸、维生素B族和优质蛋白质的刚性需求,并提供了大量“即使吃不下,也能补充到位”的食物选择清单。我们还讨论了孕早期体重管理的初步目标与原则。 第二部分:孕中期与孕晚期——加速成长与能量储备 第三章:孕中期(13-27周)的能量攀升与微量元素补给 随着孕吐的消退,孕中期进入了胎儿快速生长期。此时,对能量、蛋白质、钙质的需求显著增加。本章详细阐述了孕中期如何科学地增加热量摄入,确保体重增长平稳。钙质的吸收与利用效率是本章重点,我们不仅推荐了牛奶、豆制品,还深入挖掘了深海鱼类、特定蔬菜中“隐藏的”钙源。同时,本书提供了关于DHA(二十二碳六烯酸)补充的最新科学依据,指导准妈妈如何选择并摄入足量的优质脂肪酸,助力宝宝大脑和视力的发育。 第四章:孕晚期(28周至分娩)——补足铁质与应对水肿 孕晚期是胎儿体重增加最快的阶段,也是应对贫血和水肿的高峰期。本章重点关注铁元素的补充策略,区分了血红素铁和非血红素铁的吸收差异,并给出了“补铁食谱搭配技巧”,如搭配富含维生素C的食物以提高吸收率。针对孕晚期常见的下肢水肿,我们提供了饮食调节方案,包括如何平衡钠的摄入,以及推荐具有天然利水作用的食物(如冬瓜、薏米的安全用法)。此外,本章还探讨了分娩前如何调整饮食结构,为顺利分娩储备能量。 第三部分:特殊营养需求与风险管理 第五章:体重管理——孕期体重增长的黄金标准 体重是衡量孕期健康的重要指标。《孕期营养全攻略》摒弃了笼统的建议,根据您的孕前BMI(身体质量指数),为您量身定制了从孕前、孕早期到孕晚期的具体体重增长范围和每周建议增重值。本章提供了大量低GI(升糖指数)的优质主食替代品,教您如何在满足营养需求的同时,有效控制体重,降低妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。 第六章:常见孕期困扰的饮食干预 除了基础营养,孕期还会面临如便秘、胃灼热(烧心)和妊娠期糖尿病(GDM)等具体问题。本书针对这些问题,提供了详尽的饮食管理方案。例如,通过增加膳食纤维的来源和水分摄入来缓解便秘;通过避免高脂肪、刺激性食物以及夜间进食习惯的调整来减轻烧心。对于GDM患者,我们提供了低碳水、高纤维的膳食结构图表,帮助您在控制血糖的同时,确保胎儿的营养供应。 第七章:安全至上——食物选择与禁忌 食品安全是孕期营养的生命线。本章系统地列出了孕期应严格避免的食物类型,包括特定微生物风险的生食海鲜、未彻底煮熟的肉类、高汞鱼类等。我们还详细解读了咖啡因、酒精、人工甜味剂、反式脂肪酸的摄入标准和潜在影响。同时,我们也科学地澄清了流传甚广的“食物禁忌”谣言,让准妈妈能够基于科学证据做出安全选择。 第四部分:营养补充剂的智慧应用 第八章:维生素与矿物质的必要性补充 虽然均衡饮食是基础,但现代生活方式和高需求量使得部分营养素的额外补充变得必要。本章为读者提供了关于产前维生素、铁剂、钙剂、维生素D以及DHA补充剂的“选购指南”和“服用时机”。我们强调个体化原则,并指导您如何阅读营养标签,识别高质量的产品,避免过量补充带来的风险。 结语:享受美味,无忧孕育 《孕期营养全攻略》致力于为您提供清晰、实用、科学的支持。我们相信,健康的饮食不应是负担,而应是充满乐趣的探索。通过掌握这些知识,您将能自信地应对孕期的每一个营养挑战,为宝宝的健康人生,奠定最坚实、最美味的基石。 ---

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

我是一个对饮食非常挑剔的人,怀孕后更是如此,总担心吃错东西会影响到宝宝。《庄妈妈教妳》这本书,完全满足了我这个“挑食”孕妇的需求!书中不只是一味地强调“营养”,更注重“美味”和“多样性”。庄妈妈提供的食谱,我看了都觉得很有食欲,而且做法都很简单,不用复杂的调料和技巧,就能做出色香味俱全的菜肴。我特别喜欢她关于“不同孕期阶段的饮食重点”的分析,比如孕早期需要安胎,孕中期需要促进宝宝大脑发育,孕晚期需要控制体重,她都给出了非常详细的建议和对应的食谱,让我觉得整个孕期都有了明确的饮食方向。书中还提到了一些孕期常见的健康问题,比如水肿、贫血等等,并且提供了相应的饮食解决方案,非常实用。我本身对烹饪不是很在行,但照着书里的食谱做,家人都说味道很好,这也给了我很大的成就感。这本书就像一位懂我心的朋友,陪我一起享受孕期的美食,也让我感到很安心,知道自己正在为宝宝提供最好的营养。

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这本书真的让我大开眼界!我一直以为怀孕了就是要吃很多,什么都不能忌口,结果《庄妈妈教妳》让我了解到,原来吃对食物比吃多更重要。里面有很多关于孕期营养的解析,不是那种硬邦邦的科学术语,而是庄妈妈用非常生活化的例子来解释,像是为什么孕妇需要补充叶酸,哪些食物可以帮助缓解孕吐,我都觉得非常实用。而且,书中还特别提到了不同孕期的饮食重点,例如早期需要注意安胎,中期胎儿快速发育,后期则要注意控制体重,这些细致的指导让我感觉不再是摸着石头过河,而是有位经验丰富的长辈在身边指导。书中的食谱也很丰富,都是一些简单易学又美味的料理,像是那道“安神养胎鸡汤”,我照着做了几次,老公都说味道跟外面餐厅卖的一样好,而且吃完感觉身体也比较舒服。我特别喜欢书中关于“吃出健康宝宝”的章节,它用很浅显易懂的方式说明了各种营养素对宝宝发育的重要性,让我这个第一次当妈妈的人,也能清楚地知道该怎么吃,才能给宝宝最好的营养。总的来说,这本书就像是一位贴心的孕期营养师,又像是一位温柔的妈妈,陪伴着我度过孕期,让我觉得安心又充满希望。

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这本《庄妈妈教妳》真的让我彻底改写了对孕期饮食的认知!以前总以为怀孕就是啥都要补,啥都能吃,结果这本书让我明白了,原来“吃”是一门学问,而且很有讲究。它不只是一本食谱,更像是一本孕期健康饮食的百科全书,而且是用最贴近我们生活的方式来呈现。庄妈妈用了很多生活化的例子,比如怎么挑选新鲜的蔬菜水果,怎么辨别哪些肉类更适合孕妇,甚至还包括了孕期应该如何安排三餐的比例,听起来都很琐碎,但实际上却非常重要。我印象最深刻的是关于“孕期禁忌”的讨论,不是那种一刀切的说法,而是根据科学依据来分析,哪些食物确实要慎重,哪些可以适量食用,让我觉得很安心,不会过度紧张。书中的食谱设计也非常贴心,很多都是平日里我们家常吃的菜肴,只是在食材搭配和烹调方法上做了些调整,比如用蒸、煮、炖代替油炸,而且味道也很不错,全家人都很喜欢。这让我在享受美食的同时,也保证了孕期营养的需求,感觉整个人都轻盈了不少。

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怀孕初期的时候,我因为孕吐严重,吃什么都觉得恶心,身体也越来越虚弱。《庄妈妈教妳》这本书就像是一盏明灯,指引我度过了那段艰难的时期。书里有很多关于如何应对孕吐的饮食方法,而且非常具体,比如推荐一些清淡、易消化的食物,甚至还给出了具体的食谱,像是“薑汁米粥”和“苹果泥”,我尝试了之后,发现真的很有帮助,至少能吃进去一些东西,身体也慢慢恢复了活力。庄妈妈在书中强调了孕期营养均衡的重要性,不只是为了宝宝,也是为了妈妈自身的健康。她用了很多科学的数据和图表来解释,但是用语都很浅显易懂,让我这个对营养学一窍不通的人也能明白。我特别喜欢她关于“孕期如何补充维生素和矿物质”的章节,列出了很多天然的食物来源,让我不用过度依赖保健品。书中的食谱也都非常家常,很容易上手,我每天都会根据书里的建议来调整自己的菜单,感觉自己越来越健康,也越来越有信心。这本书真的让我觉得,怀孕不只是身体上的变化,也是一个学习和成长的过程。

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我怀我家宝宝的时候,身体一直有些不适,尤其是在饮食方面,常常不知道该吃什么,不该吃什么。《庄妈妈教妳》这本书简直就是我的救星!它不仅仅是教孕妇吃什么,更重要的是教会我们“为什么”要这样吃。书中对各种食材的营养成分分析非常到位,而且还会列出适合孕妇的食谱,每个食谱都附有详细的做法和营养分析,让我可以安心地为自己和宝宝准备每一餐。我特别喜欢书里提到的“一人吃两人补”的观念,但它并不是鼓励孕妇大吃特吃,而是强调要摄取更均衡、更有营养的食物。我之前很担心孕期体重增加太多,影响生产,但看了这本书之后,我了解到只要选择对的食物,并且注意烹调方式,就可以在满足营养需求的同时,控制好体重。书中关于如何通过饮食来缓解孕期不适,比如孕吐、便秘等等,也给了我很多有用的建议。我尝试了书里介绍的几个食谱,效果真的很明显,身体感觉轻松了很多。而且,庄妈妈的文字很温暖,读起来一点也不觉得枯燥,反而充满鼓励和信心,让我觉得怀孕是一件很美好的事情。

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