旅行世界,非尝不可的道地美食

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具体描述

世界饮食文化

  • 亚洲篇
      日本-拉面、章鱼烧、鳗鱼饭、随你好所烧
      大陆-北京烤鸭、阳埕湖大闸蟹、陜西泡膜、陜西饺子宴
      韩国-拌饭、烤肉
      蒙古-烤羊
      乌兹别克-抓饭
      印度-烤鸡
      土耳其-陶瓮羊肉汤

  • 美洲篇
      美国-纽约热狗、纽约贝果、纽约披萨、芝加哥披萨、费城起司牛排、加州餐厅、旧金山酸面包、旧金山cioppino螃蟹海鲜汤;旧金山Tonga餐厅

  • 欧洲篇
      英国-下午茶、Fish & Chips、酒吧
      法国-可丽饼、Hdiard餐厅;焗烤蜗牛、王宫咖啡厅、Nouvelle餐厅
      德国-啤酒与下酒菜
      比利时-巧克力、啤酒
      西班牙-墨鱼海鲜饭、Tapas
      义大利-佛罗伦斯牛排、牛肚三明治、拿波里披萨、冰淇淋、帝王醋、Il Vegetarian餐厅、Antipasti

    本书特色

      美食,是旅行中最难忘的味道!
      很多时候,人们甘愿拖着疲累的身体,只为在巷弄间寻找听闻已久的道地美食、经典餐厅!更多时候,当旅人坐进餐厅里,才真正懂得当地人的生活滋味。
      这本书,是世界玩家老饕分享旅行中最难忘的品尝经验。内容涵盖了欧亚美三大洲,除了介绍当地料理与特色餐厅之外,在每篇文章中也提及了该地区的饮食文化与发展背景,不仅能从中认识世界美食,也进而了解当地的风土民情。相信曾经让老饕们回味的,也将让你的味蕾感动!

    作者简介

    太雅旅行作家俱乐部
      「我不在家,就是在旅行的途中。」太雅旅行作家俱乐部的作者们散居世界各地,全都是喜好旅行、热爱美食的文字高手,有的一年出国旅行好几次;有的长期旅居国外,彼此间最大的共通点就是:懂得享受旅行与美食。这些作家们将旅途中与美食相遇的美妙体验,透过文字与图片展现出曾经令他们魂萦梦牵的味道,带领读者一同进入旅行世界享受美食的领域。

  • 著者信息

    图书目录

    图书序言

    图书试读

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    用户评价

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