孕期健康食谱

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具体描述

营养专家精心规划的66道孕期营养食谱,
帮助孕妈咪彻底解决─
恼人的孕吐、食欲不振、抽筋、贫血、便秘等恼人不适,
让妳餐餐吃的营养又健康,
立即摆脱孕期不适困扰,给妳健康好孕气!

贴心膳食 给孕妈咪由内而外的美丽

* 8篇专文教妳彻底击败孕期种种不适,快乐当妈咪。
* 66道简易操作的营养食谱,让妳甚至先生轻松下厨,维持孕期好气色。
* 解决孕期不适困扰
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编着者简介

妈妈宝宝杂志

  ──新手父母怀孕生产育儿的必读杂志

  妈妈宝宝杂志创刊于1987年3月,是侬侬国际媒体集团旗下的专业妇幼保健杂志,是新手父母怀孕生产育儿的必读杂志。全方位丰富、完整的怀孕、生产保健资讯报导,并针对0 ? 1岁宝宝教养方面,设计各类育儿话题,协助指导新手父母照顾宝宝大小问题,让e世代爸妈,时时接受最新养育资讯。

  同时妈妈宝宝杂志也是一本具有世界水准及国际版本的妇幼专业杂志,于台湾、大陆、马来西亚同步发行。我们于1995年1月授权马来西亚版妈妈宝宝杂志,迄今仍在授权中;2003年1月授权山东科技出版公司创刊大陆版妈妈宝宝杂志。

  2004年6月为了延伸妈妈宝宝杂志的领域,创刊了姐妹刊物-bobo小天才杂志,提供家有1至3岁婴幼儿的父母一本全方位、具国际视野的教养志。

历史的尘埃与文明的火花:《古埃及法老王的权力与信仰》 本书简介 在这部宏大的历史叙事中,我们将一同潜入尼罗河畔那片神秘而辉煌的土地,探索古埃及文明三千余年的兴衰脉络,聚焦于那些掌握着至高无上权力的法老王。本书并非简单的王表罗列,而是试图从政治、宗教、社会结构乃至个人心理层面,剖析“法老”这一概念的复杂内涵及其对古埃及社会产生的深远影响。 第一部分:神性的起源与王权的奠基 古埃及的独特之处在于,法老并非凡俗的君主,而是被神性所笼罩的“活着的荷鲁斯”。本书将从古王国时期(约公元前2700年—前2200年)的统一开始,深入探讨美尼斯(或纳尔迈)如何通过军事征服与宗教整合,将上下埃及统一为一个神权政治实体。 我们将详细考察早期王朝(第一、第二王朝)的权力结构雏形,分析早期的石碑和陶器铭文如何开始构建法老作为连接尘世与神界的桥梁的形象。重点章节将放在第三王朝的奠基者左塞尔及其天才的维齐尔伊姆霍特普身上。对萨卡拉(Saqqara)阶梯金字塔群落的结构分析,将揭示早期埃及人对永恒和秩序(Ma’at)的执着追求,以及这种追求如何被固化到王权的象征符号中。 第二部分:黄金时代的辉煌与危机:古王国时期的权力巅峰 古王国时期,被誉为埃及文明的黄金时代,也是金字塔建筑技术和中央集权制度的巅峰。本部分将集中探讨第四王朝诸王——胡夫、卡夫拉和孟卡拉——的统治。我们不会止步于金字塔的工程奇迹,而是探讨修建这些庞大建筑背后的经济动员能力、官僚体系的运作机制,以及这是否是法老通过“宏大叙事”来巩固其神圣权威的手段。 通过对吉萨高原出土的工人村落和祭司墓葬的最新考古发现的解读,本书将勾勒出法老权力网络中的关键角色:如维齐尔(宰相)、地方贵族(诺马尔赫)以及强大的太阳神祭司团。 然而,权力并非永恒稳固。本书将分析第五、第六王朝后期,随着地方贵族势力的崛起和对中央资源分配的挑战,法老神性光环逐渐被世俗化侵蚀的过程。通过研究《阿拜多斯王表》和早期文献中显示的王权更迭的模糊性,我们将探讨“第一次中间期”的到来,实质上是神圣王权对地方分散势力的控制失衡所致。 第三部分:中王国的复兴与“人性化”的法老 中王国时期(约公元前2055年—前1650年)标志着埃及政治哲学的微妙转变。在经历了混乱之后,法老不再仅仅是高高在上的神祇,而开始被塑造成“好牧人”——一个关心人民疾苦、需要通过个人美德来维护秩序的君主。 我们将深入研究底比斯第十一、十二王朝的统治策略。特别是对塞努斯雷特三世(Senusret III)的统治分析,他采取了强硬措施削弱地方诺马尔赫的世袭权力,直接将他们的领地收归王室直辖。本书将利用《箴言文学》(Wisdom Literature)中的文本,如《阿蒙涅姆赫特告诫》,来揭示新时期法老如何平衡其神性职责与现实的政治手腕。对努比亚的军事征服和对黎凡特贸易的控制,也展示了法老权力的地域扩张与经济基础的巩固。 第四部分:帝国的扩张与宗教的动荡:新王国时期的至高无上 新王国时期(约公元前1550年—前1070年)是埃及军事和外交影响力的顶峰。本部分将聚焦于那些塑造了帝国版图的法老: 图特摩斯三世:作为“埃及的拿破仑”,他的军事策略和对叙利亚-巴勒斯坦地区的控制,如何将埃及从一个区域强国转变为一个跨国帝国。 阿蒙霍特普三世:一个以奢靡和外交手腕著称的君主,我们将分析“阿玛尔那信件”揭示的帝国朝贡体系的运作方式。 阿肯那顿的宗教革命:本书将详细剖析这位“异端法老”如何试图用一神论的阿吞神取代阿蒙神。这不仅仅是一场宗教改革,更是对传统祭司阶层权力的一次致命挑战,以及它最终如何被图坦卡蒙的复辟所镇压,从而证明了传统神权政治的根深蒂固。 拉美西斯二世:伟大的建筑师和军事家。我们将研究卡迭石战役的真实影响,以及他如何通过庞大的纪念性建筑来确保自己在历史中的不朽地位。 第五部分:权力在中断与终结:晚期埃及与外来统治 本书的最后部分将考察新王国衰落后,第三中间期和晚期埃及法老权力的碎片化。我们关注利比亚、努比亚(库施王国)法老如何先后登上埃及的王位,这标志着“正统”法老神性的终结。 最后的章节将审视波斯和希腊化时期的托勒密王朝。即使亚历山大大帝和他的后继者继承了“法老”的头衔,他们也必须完全采纳埃及的宗教形象以维系统治。从亚历山大被加冕为法老,到克利奥帕特拉七世——最后一位法老——她如何运用埃及的传统形象来对抗罗马的崛起,最终标志着一个延续了三千年的政治与宗教模式的彻底终结。 通过对不同历史阶段的法老统治进行深入的比较分析,本书旨在描绘出一幅动态的、充满矛盾与张力的古埃及权力图景,揭示“法老”这一角色如何在神性、军事、行政和个人野心之间不断地进行着精妙的平衡。读者将理解,法老不仅是统治者,更是埃及文明赖以存在的宇宙秩序的活化石。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

這本《孕期健康食譜》真的讓我對孕期飲食有了全新的認識!過去總覺得懷孕就是要忌口,吃得很清淡,但這本書讓我發現,其實健康又美味的孕期料理,是可以兼顧的。裡面的食譜,不只注重營養均衡,更把「好吃」放在很重要的位置,很多料理看起來就讓人垂涎欲滴,完全打破了我對「孕婦餐」的單調想像。 我最喜歡書裡關於「季節食材」的應用。它鼓勵我們利用當季盛產的蔬菜水果,不僅新鮮美味,營養價值也最高,而且價格也比較實惠。書裡會根據不同的季節,推薦相應的食譜,這讓我在每次去市場採買時,都有了明確的方向。而且,利用當季食材,也讓料理多了一份「在地」的溫暖。 書裡面還提到了很多關於「烹調技巧」的說明,像是如何保留蔬菜的營養,如何讓肉類變得更軟嫩,或是如何利用天然辛香料來增添風味。這些小細節,對於提升料理的美味程度,以及讓孕媽咪更容易入口,都非常有幫助。我學到了不少烹飪的小訣竅,讓我在廚房裡變得更加得心應手。 此外,這本書的「飲食計畫」部分也很實用。它提供了一週的飲食建議,從早餐、午餐、晚餐到點心,都做了詳細的規劃,而且每個餐點都有對應的食譜。這大大減輕了我每天「今天吃什麼」的煩惱,讓我能更專注在享受懷孕的過程。 總之,《孕期健康食譜》不只是一本提供食譜的書,它更像是在傳遞一種孕期飲食的「生活態度」。它讓我了解到,在孕期中,我們依然可以保有對美食的熱愛,同時也為自己和寶寶的健康負責。我非常推薦這本書給所有正在經歷或即將經歷孕期的朋友們!

评分

哇!拿到這本《孕期健康食譜》真的是太開心了!身邊好多朋友懷孕都跟我推薦,說這本書的食譜很實用,而且都是以台灣在地食材為主的,這點讓我很喜歡。畢竟我們台灣人對海鮮、各式蔬菜、還有很多地方小吃都很有感情,如果在孕期也能安心吃到這些熟悉的味道,那真的太幸福了! 我翻了翻,裡面的圖片都好漂亮,讓人看了就很有食慾,而且步驟也寫得很清楚,感覺即使是下廚新手也能輕鬆上手。最重要的是,裡面強調的都是營養均衡、對媽媽寶寶都好的概念,很多都是我之前比較少注意到的,像是孕期不同階段需要補充的特定營養素,或是該避開哪些食物等等,書裡都解釋得有條理。 而且,它不只是單純的食譜,還包含了很多關於孕期飲食的知識,像是孕吐怎麼緩解、如何預防妊娠糖尿病,還有一些媽媽產後恢復的建議。我最期待的就是裡面的「一週飲食計畫」,感覺可以省去很多每天絞盡腦汁想「今天晚餐要煮什麼」的時間,直接照著做就好,非常方便。 我覺得這本書最大的優點就是它接地氣!不像有些國外的孕期食譜,食材很難找,或是做法太複雜。這本《孕期健康食譜》完全是為我們台灣的家庭量身打造的,用我們熟悉的方式,做出健康又美味的料理,讓懷孕這個過程變得更加輕鬆愉快。 總之,如果你是正在懷孕或計畫懷孕的準媽媽,這本《孕期健康食譜》絕對是你必備的工具書!它會陪伴你度過一個健康又充滿美味的孕期,讓你和寶寶一起健康成長。我已經迫不及待要開始試做裡面的食譜了,希望我能跟書裡一樣,當個從容美麗的孕媽咪!

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這本《孕期健康食譜》真的是我的孕期救星!懷孕初期什麼都吃不太下,聞到油煙就想吐,每天都在煩惱該吃什麼才能攝取到足夠的營養,又不會讓自己更不舒服。翻到這本書,簡直像挖到寶一樣!裡面很多食譜都強調清淡、好消化,而且用了很多台灣常見的食材,像是各種菇類、豆腐、雞肉等等,都是我本來就喜歡吃的,但有了這本書的引導,我知道該怎麼把這些食材做出對孕期更有益處的料理。 最讓我印象深刻的是,書裡針對不同孕期階段,像是孕早期、孕中期、孕晚期,分別提供了不同的飲食建議和食譜。因為我知道孕期不同階段身體的需求會不一樣,但自己研究起來又很零散,有這本書就像有了一本隨身的營養師,讓我覺得很安心。而且,書裡對於一些孕期常見的困擾,像是水腫、便秘、貧血,都有提供飲食上的解決方案,我覺得非常實用。 我特別喜歡書裡面的「小撇步」和「小提醒」,常常會提到一些烹調的小技巧,或是食材的選購建議,這些都是我在其他地方很難找到的。例如,書裡有教我如何利用天然的辛香料來增加食物的風味,而不是依賴過多的鹽或糖,這對控制體重和預防妊娠高血壓很有幫助。還有,它也強調了水分攝取的重要性,並且提供了很多種健康的飲品選項,讓我不再只是喝白開水。 除此之外,這本書的排版也很舒服,圖片清晰,文字不會太過艱澀,讓我在緊張的孕期中,也能輕鬆地吸收這些知識。我還發現書裡有一些「一人份」的食譜,對於家裡只有一個人吃飯的孕媽咪來說,也非常貼心。這本書不只是一本食譜,更像是一位經驗豐富的媽媽,在分享她最珍貴的孕期飲食智慧,讓我感覺不孤單,而且充滿希望。 總之,如果你也跟我一樣,在孕期中尋找一份能夠安心、美味又健康的飲食指引,《孕期健康食譜》絕對是你的不二之選。它讓我對孕期飲食有了全新的認識,也讓我在享受美食的同時,更加關注自己和寶寶的健康。

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說實話,一開始我對孕期食譜有點抗拒,覺得會不會太嚴肅,或是要吃很多我平常不喜歡的東西。但當我拿到這本《孕期健康食譜》時,我整個改觀了!它完全顛覆了我對孕期飲食的刻板印象。書裡的食譜設計得很活潑,看起來就很誘人,而且很多都是結合台灣在地特色,像是用當季盛產的蔬菜,或是把一些傳統小吃做成更健康的孕期版本,讓人在懷孕期間也能享受到「台灣味」。 我特別欣賞書裡對於「彈性」的強調。它不是要求你每天嚴格遵守,而是提供一個大方向和多樣化的選擇,讓你可以在健康的基礎上,根據自己的喜好和身體狀況去調整。例如,書裡有一章專門介紹各種蛋白質的來源,從魚、肉、蛋、奶到植物性蛋白質,都做了詳細的說明,並提供了不同的烹調方式,讓你可以自由搭配。 而且,這本書的內容涵蓋範圍很廣,不只局限於三餐,還包括了孕期的點心、湯品,甚至是懷孕期間想吃甜食時的健康替代方案。這對我來說真的太重要了!因為懷孕期間真的會很想吃點心,如果能有健康的選擇,就不怕攝取過多不必要的熱量和糖分。書裡提供的點心食譜,像是水果優格、堅果能量球,都非常簡單又美味。 另外,我還發現書裡有一些關於「食物搭配」的小秘訣,如何讓不同食材的營養素更容易被身體吸收,或是如何透過食物來緩解孕期不適。這點讓我覺得非常專業,也讓我對食物有了更深的認識。它不是單純的告訴你「吃什麼」,而是教你「怎麼吃」才能達到最好的效果。 總而言之,《孕期健康食譜》就像一本貼心的孕期美食指南,它讓我在享受美味的同時,也為自己和寶寶的健康打下最紮實的基礎。它讓我對孕期飲食充滿了期待,也讓我更有信心迎接新生命的到來。

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這本《孕期健康食譜》絕對是我孕期中最滿意的一筆投資!身為一個第一次懷孕的準媽媽,對各種知識都充滿好奇,但也常常感到茫然。孕期飲食這塊,我更是摸不著頭緒,到底什麼該吃、什麼不該吃,怎麼吃才營養均衡,都是我最頭疼的問題。幸好,我遇到了這本書! 它最吸引我的地方,就是它的「在地化」和「生活化」。書裡面的食譜,用的都是台灣超市或菜市場隨處可見的食材,烹調方式也都很家常,不會有什麼奇怪或難取得的香料。而且,食譜的步驟都寫得非常細,搭配清晰的圖片,即使我平常很少下廚,也能照著做,不會感到手忙腳亂。 我特別喜歡書裡面的「孕期營養素速查表」,可以很清楚地知道每個孕期階段我們身體最需要補充哪些營養素,然後書裡也針對這些營養素,提供了具體的食譜建議。這讓我覺得很有方向感,不再是漫無目的地亂吃。例如,書裡針對葉酸、鐵質、鈣質等重要營養素,都設計了好幾道美味又方便準備的菜餚。 更讓我驚喜的是,書裡還包含了一些「孕期常見問題飲食對策」,像是孕吐、胃酸逆流、妊娠高血壓等。它不是單純的告訴你「這些狀況不好」,而是提供實際的飲食建議,幫助孕媽咪們舒緩這些不適。這點真的太貼心了,讓我在面對這些挑戰時,覺得有具體的解決方法。 這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位溫柔的嚮導,引導我走過孕期這段特殊的旅程。它讓我知道,孕期飲食不應該是辛苦的負擔,而應該是充滿樂趣和營養的體驗。我已經開始期待每天為自己和寶寶準備健康美味的餐點了!

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