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除了买东西吃东西买东西吃东西，还有什么再去一次香港的理由？

　　即使你去过香港101次，可能你还是徘回在九龙尖沙嘴、旺角、中环等Shopping Mall。

　　香港这个距离我们很近、不算太陌生、却又不怎么熟悉的地方，究竟属于这座城市的性格是什么？什么才是属于这里的真正潮流？

请服用：香港名人的100帖创意良方！

　　本书透过20位生活在香港的创意领袖，透过他们的私房生活路径，深入香港的大街小巷，掏出个人私家生活足迹，带领我们重新认识香港人眼中的香港，借由他们的lifestyle，告诉你第102次去香港的理由。

20位香港名人亲身带路100个私藏好店

叶锦添｜欧阳应霁｜平路｜蔡澜｜张智强｜刘小康｜靳埭强｜于逸尧｜李璨森｜夏永康｜郑兆良｜杨志超｜罗启妍｜Kevin Poon｜Tommy Li｜DJ Tommy｜Zing｜Bonnie Gokson｜Victor Cheung｜Michael Lau｜

Michael Lau：因为我是香港人，所以可以比较天马行空一点。
刘小康：香港是个处处都是机会的地方。
DJ Tommy：香港就像一个茶餐厅，什么都要快。
张智强：有很多矛盾的事，会在香港这个很有限的空间内发生。
Kevin Poon：香港潮流时时刻刻都在改变更新。
于逸尧：我喜欢的香港，是旧时代所承下来的精神与事物。

6大关键字跟着潮人玩香港

A MATTER OF TASTE ●名人饭堂：时尚名流的私藏餐厅
你可以在由伦敦跨海落户香港置地广场的ZUMA，仔细品尝新鲜海胆伴海藻土司的顶级创意；也可以在50年来风格未改的祥利冰室，慢慢重温杜琪峰电影《文雀》中的黑色幽默……

MIND THE GAP ●时尚先声：将国际风尚引进香港
兰桂坊旁的Volar竖立奔跑或被倒吊翻转的华丽木马，迷幻出与纽约零时差的Hip Hop音乐风景……

TRENDY = PERSONALITY ●自创潮流：引领个性的时尚场域
香港第一家滑板街头时尚店8FIVE2SHOP，主推美式潮流的同时不忘与当地设计师自创品牌，不卖logo卖哲学，香港要潮更要有内涵！

ART IS TACKY ●艺术飨宴：谁说香港没有文化？
季丰轩艺廊门口处展示着义大利雕塑家Matteo Pugliese的作品Roboris，为一个男性上半身铜制雕塑被半镶嵌在白色墙面里的姿态，痛苦绝望的表情栩栩如生地表现其被桎梏的挣扎

CREATIVE BOMB ●创意私囊就是老香港！
有个土里土气的名字，鸭寮街如今再也嗅不到禽鸟异味，却是条贩售各类电子产品和通讯器材的高科技跳蚤市场。让DJ Tommy在这里细细寻觅的，却不是电子用品，则是角落里不起眼的二手黑胶唱片……

IMPROVE YOUR LIFE ●夜不寐：港府最夯住玩圣地
从小小门把、水龙头、肥皂盒到沙发、床铺或灯饰，旅馆内处处都透露设计者的用心和创意极限，Luxe Manor就像将Salvador Dali及Rene Magritte的抽象画作搬入现实三度空间……

作者简介

La Vie编辑部

　　推行设计不遗余力，设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐。第一本设计理想生活的美学实践志，《La Vie》从消费者的需求与慾望出发，导引读者了解、欣赏进而懂得消费彰显个性的好设计，协助读者找到美感的体验、 酝酿自己的品味。

Chapter 1
第102个去香港的理由

欧阳应霁
016→ 专文推荐－－流动的杂种
020→ 爱恋却不贪求－－陆羽茶室
022→ 收留时间的藏宝地－－陈米记
026→ 湾仔小店的美丽慾望－－KAPOK
028→ 不论繁华或萧条，都来Sevva喝一杯吧！－－Sevva
030→ 下课后的心情－－After School

叶锦添
032→ 专文推荐－－香港回忆
036→ 浓郁的香氛配上微凉四月海风－－HABITU
040→ 除了孤独，却也丰厚了生命－－天星码头

平路
044→ 专文推荐－－香港故事之名牌的尽头
048→ 太平山山顶餐厅－－The Peak Lookout
050→ 太平山山顶行－－凌霄阁→卢吉道→西高山→夏力道
052→ 外国记者会及艺穗会

Chapter 2
6大关键字跟着潮人玩香港

056→TRENDY = PERSONALITY 自创潮流：引领个性的时尚场域

058→潮人代表Kevin Poon：「香港潮流时时刻刻都在改变更新。」
060→书得起 设计人士的创意养分∕张智强
061→AOC不变的经典就是潮流∕Kevin Poon
062→创意人Michael Lau：「因为我是香港人，所以可以比较天马行空一点。」
064→创意人刘小康：「香港是个处处都是机会的地方。」
066→OVO Home代表生命起源的家具设计店∕刘小康
068→木作坊 摩登设计的寻宝场域∕刘小康
070→Flea+Cents惊喜连连的生活家居跳蚤设计店家∕刘小康
071→(鱼则)(鱼涌)到中环的逆行冒险∕张智强
072→音乐人于逸尧：「我喜欢的香港，是旧时代所承下来的精神与事物。」
074→设计师杨志超：「香港人衷意多采多姿，喜欢变化。」
076→住好D 满足住的渴望∕杨志超
078→Delay No Mall非常有种潮牌百货∕杨志超
080→JUICE铜锣湾本店 科技未来混搭创意∕Kevin Poon
081→Initial fashion欧洲浪漫情怀∕欧阳应霁
082→Bla Bla Bra…花花内衣世界的创意功力∕Tommy Li
082→Shhhh…让人不得不wow的低调奢华∕靳埭强
083→SPY Henry Lau三度潮流空间中∕杨志超
083→ECOLS独一无二环保潮流艺术店∕张智强

084→CREATIVE BOMB 创意私囊就是老香港！

086→DJ Tommy：「香港就像一个茶餐厅，什么都要快。」
088→深水 鸭寮街：科技跳蚤市场的二手黑胶唱片行∕DJ Tommy
090→创意人李灿琛：「香港最吸引我的地方，莫过于是太平山的夜景、庙街的Local特色文化。」
092→李灿琛的九龙漫游 彷彿时空倒流的年少轻狂
094→摄影师夏永康：「香港对我来说，是拍不完的。」
096→湾仔玩具街 童年记忆的藏宝库∕Tommy Li
097→Kubrick书店 香港文青的最爱∕欧阳应霁、Tommy Li
098→建筑师张智强：「有很多矛盾的事，会在香港这个很有限的空间内发生。」
100→(鱼则)(鱼涌)－－太古城空间漫步 新旧交杂的景象，非常戏剧化∕张智强
102→创意人张仲材：「香港大球场与山顶是我舒缓压力的圣地。」
104→平面设计师靳埭强：「香港设计市场不是很大，但我们的设计视野却是十分国际化的。」
106→Vintage HK老东西创造新惊喜∕靳埭强
107→Amours Antiques寻找失落的欧式贵族古董∕靳埭强
108→The Pawn湾仔新潮流地标∕罗启妍
110→创意人Tommy Li：「香港是潮流发展最好的实验场地。」
112→8FIVE2SHOP街头时尚创意来源∕ Kevin Poon
114→Manks北欧品味入港先驱∕罗启妍
115→Addiction对生活极度入迷！∕欧阳应霁
115→Sistyr Moon前卫潮牌旗舰∕平路

116→A MATTER OF TASTE 名人饭堂：时尚名流的私藏餐厅

118→美食家蔡澜：「在香港，一天可以吃午餐做五件事情。」
120→镛记 世界15大最佳食府∕蔡澜
122→天香楼 历久不变的执着品味∕蔡澜
124→鹿鸣春 三代相传的好味道∕蔡澜
126→祥利冰室 香港五十年代的老味道∕DJ Tommy
127→大少爷茶餐厅 气派又带点骄纵的海南鸡饭∕Kevin Poon
128→文华饼店 跃然于味蕾的巧克力创意∕于逸尧
130→梓桐堂 香港私房菜的艺术展览馆∕Tommy Li
132→天宝阁中餐厅 多重感官美食飨宴∕靳埭强
134→Nadaman 滩万日本料理 百年正宗日本怀石料理∕Zing
136→Gaia Ristorante 蓊郁绿色植物间的罗马摩登咖啡∕Zing
138→西苑酒家 名人最爱光顾 全香港最好吃的大哥叉烧∕Michael Lau
140→Domani 南欧海洋气息的玻璃船屋∕罗启妍
142→黑麦Pumpernickel 招牌面包，再配上一杯香醇Cappuccino∕张仲材
144→Zuma 首屈一指日本酒吧餐厅∕张仲材
146→荣兴小厨 美食里的香港风景∕靳埭强
147→Panda Japanese Homestyle Curry可爱的红色熊咖哩屋∕夏永康
148→大坑-小甜谷 名人最爱光临欧日风情港式甜品∕夏永康
149→海安 啡室 浓浓淳香的旧时期香港风味∕于逸尧
150→Monsieur Chatte 上环老街上的法国温馨小店∕于逸尧
152→Sift Patisserie 巧克力拿破崙的甜美朝圣∕于逸尧
154→东宝小馆 饕家的大排档风情∕欧阳应霁
155→龙景轩 米其林肯定的三星明星餐厅∕Zing
156→The Drawing Room 沁人心脾的美食氛围∕郑兆良
157→Felix 设计香港的创意地标∕罗启妍
158→Classified 起司专业品尝室∕罗启妍
158→影湾园露台餐厅 怀旧百年浅水湾∕平路
159→Al Bistro 义大利文艺飨宴∕李灿琛
159→Bo Innovation 美食魔术实验场∕刘小康
160→清亭．燕萍越南菜馆 香味特别浓郁的牛油鸡翼∕Michael Lau

162→MIND THE GAP 时尚先声：将国际风尚引进香港

164→时尚设计师郑兆良：「说到效率，我只能说『好犀利阿，香港人。』」
166→Etcetera 连日本皇后都配戴的前卫珠宝∕郑兆良
168→珠宝设计师罗启妍：「香港拥有混合味很重的多元文化。」
170→时尚彩妆师Zing：「香港是个非常方便、二十四小时都能让人工作的地方。」
172→ROCKCANDY 混搭实验的设计珠宝店∕夏永康
174→时尚名人郭志怡：「我在这里过着刺激又充满挑战的生活。」
176→JOYCE 满足贵族之梦的购物天堂∕郭志怡
178→Nike Sportswear Store 纽约旗舰店之后亚洲第一家∕Michael Lau
179→KniQ 可以尽情放松的时尚圣地∕Kevin Poon
180→AGLOW发型店 发光发亮的香港发型界天才∕夏永康
181→SPA in Four Seasons Hotel 喧嚣里的绿洲∕Zing
182→君悦酒店静水沁园SPA 如唿吸芬多精般的精神通畅∕张智强
183→Lane Crawford Home Store 连卡佛生活家品店∕罗启妍、张智强
184→Prosays’萃取天然原料的粉底天堂∕Tommy Li
185→Lianca CENTRAL 柔软色彩的皮革世界∕杨志超

186→IMPROVE YOUR LIFE夜不寐：港府最夯住玩圣地

188→The Luxe Manor 超现实主义艺术旅店∕Tommy Li
190→JIA Boutique Hotel 如家般的精致情怀∕罗启妍、郑兆良
191→W Hotel 设计旅馆的朝圣之旅∕张智强
192→Volar 来自世界各国的酒客∕DJ Tommy
194→China Club老古董和历史文物 全球十大名人餐厅∕Kevin Poon
196→Drop 低调奢华私人CLUB∕郑兆良
197→Halo 名流后花园∕Tommy Li
197→Azure 夜之惊艳∕张智强
198→Salon De Ning 30年代上海风情∕罗启妍
198→Racks M.D.B. 饮酒作乐下班后∕Kevin Poon
199→HomeBase 兰桂坊最后一站∕郑兆良
199→Dragon I 中国殿堂注入高档时尚∕李灿琛、郑兆良

200→ART IS TACKY艺术飨宴：谁说香港没有文化？

202→中上环艺术漫步 浪漫无价的艺术古董之旅∕罗启妍
204→Choice Gallery 悠闲而高雅的复合式艺廊∕刘小康
205→季丰轩 天外飞来一笔的幽默∕郑兆良
206→OoiBOTOS Gallery 大红铁门后的艺术空间∕夏永康
207→Alison Fine Art 亚洲艺术世界之窗∕罗启妍
208→Art Jamming 艺术无龄派对∕Kevin Poon
209→香港大会堂 艺术潮流引领之地∕靳埭强

212→香港分区地图

DJ Tommy张进伟
香港就像一个茶餐厅，什么都要快。

简单的休闲帽、二手绿色防风外套，有着一副娃娃脸的DJ Tommy让人看不出实际年纪，笑容中甚至还带点温文的稚气。

然而只要站上DJ台上，他专注的表情和神乎其技的手指艺术，绝对能点燃全场疯狂热力。

曾经在旺角一带成长，DJ Tommy说以前的家是天台加盖的地方，很狭小也很丑，周遭充满各种吵杂的声音，「以前住得习惯觉得没什么，现在也觉得是很好玩的回忆。」或许是耳濡目染，加上过人天分， 造就了DJ Tommy与众不同的丰富节奏感，掀起香港Hip-Hop音乐潮流。

这几年DJ Tommy其实已不只是DJ，而将重心转移到音乐监制与经理人的工作，也担任DJ学院总监，培养香港新一代Hip Hop人才，成为全方位的创作人。

台前幕后，平日不多言的Tommy以音乐为他的对话工具，与世界也与香港本地沟通跃动。

La Vie╳DJ Tommy张进伟

Q：香港是个什么样的地方?
在香港的文化就是，「不要太紧张，最要紧的是要快」，大概要到死才会觉得快不好，因为死得太快（笑）。

香港就像是一个茶餐厅，茶餐厅里面很吵，食物要送得很快，要吃得很快，香港就像这样但是快也可以得到不同的东西，可以做很多事情。

我自己做音乐的态度也是这样。音乐创作是可以用一年或很长时间去慢慢来，但我不行，都会给自己一段时间，有时候一个礼拜就做出一首，很快的做决定。

住在香港最大的好处，因为地方小，所以只要努力，就比较容易出头。

Q：有崇拜的DJ吗?
我个人很崇拜日本的DJ Krush，第一个在日本做Abstract Hip-Hop的代表人物。 日本的DJ 很注重专业，非常厉害，对于这个行业也可以持续坚持很多年。香港就比较不一样，都是想说，我先玩玩看，玩个两年再说。

香港的态度比较像是做百米跑步，日本则是八百米长途竞赛。

但我自己也做不到像日本那样，我是香港人，还是喜欢去尝试很多不一样的东西，快点去做不同的事情。

Q：会如何教育新一代的香港DJ?
要有扎实的基本功，吸收多一点不同的东西，然后找到自己音乐的型，找到自己不同的风格。

Q：香港本地的音乐潮流趋势?
做音乐就是要帮别人去感受，代表香港不同的眼睛去观察。从前我听的学的，都是很西方的音乐，影响我最深的是八十年代、Queen等乐团的流行音乐。
真正注意香港音乐是从林海峰的创作开始，现在我们做的则是很香港的音乐，用音乐来讲香港。

像农夫的歌，就常在讲香港的现实社会状况，甚至去挖苦你，例如《全民皆估》这首歌，就是在说我们疯狂买股票的状况，每个人都在买股，每个人都在猜股。

现在香港的年轻人，都开始会注意像农夫、方大同这一类的创作型歌手，他们的歌是有强烈个性的。

Q：未来有什么想做的方向?
在香港，因为地方小，音乐市场转变很快，年轻人现在都在网路上download音乐，用iPod听音乐，我觉得差不多再两三年，买 CD就会变成好像很土的事。现在的音乐市场要转到 internet去了，而且香港应该是比其它地方还要更快的。

现在的消费者也不想买一整张CD的歌，只会想买自己需要的两三首歌。我计画在短期内，会往网上音乐去发展。

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