本書內容是作者對中藥炮製進行有係統研究的成果,全書力求以簡潔、實用,收錄113味常用中藥255種飲片,按藥物來源順序,即植物類(99味)、動物類(7味)、礦物類(7味)編排。每味中藥收載的主要內容有:藥材名稱、來源、性味功效、飲片比較,對部分炮製品的近現代研究及臨床安全用藥注意點的評注,以彩色照片展現中藥飲片的主要性狀鑑彆特徵,並重點比較不同規格炮製品間的性狀差異。加深讀者對中藥的認識和記憶。
作者簡介
趙中振
現任香港浸會大學中醫藥學院中藥課程主任。曾任中國中醫科學院中藥研究所副研究員,日本漢方研究中心研究員。兼任香港中藥標準科學委員會及國際顧問委員會委員,美國草藥典委員會委員等。香港註冊中醫師。
拿到《百藥炮製》這本書,說實話,我一開始對“炮製”這個詞並沒有一個特彆清晰的概念,隻覺得它大概是處理中藥的一種方法。但當我翻開書,看到那些細緻的描述和插圖(雖然我還沒細看內容,但預想中有),我立刻意識到,這絕非簡單的加工過程。這本書的書名本身就有一種權威感和深度感。它不像一些通俗的讀物,上來就講個大概,而是直擊核心,似乎要將“炮製”這件事講個明明白白、透透徹徹。我猜測,書中會涉及各種不同的炮製方法,比如炒、炙、蒸、煮、煨、炮、製等等,而且每一種方法針對的藥材可能都不一樣,不同的方法會帶來不同的藥效變化。這讓我聯想到,這不僅僅是技術活,更是一門藝術,甚至是一種哲學。如何通過人為的手段,去激發、去改變、去優化天然藥物的內在潛力,這本身就充滿瞭智慧和挑戰。我想,這本書會讓我對中藥的認知提升到一個全新的高度,讓我明白,那些看似平凡的藥材,經過精心的炮製,能夠煥發齣驚人的生命力。我特彆期待書中能夠講解一些具體的案例,讓我看到理論是如何在實踐中得到應用的。
评分這本書的書名,直接瞭當,《百藥炮製》,聽起來就非常有分量。我拿到手上,感覺它不是那種隨便翻翻就可以丟在一邊的書,而是一本需要細細品味,反復琢磨的工具書或者說是一部案頭之作。我對“炮製”這個詞本身就充滿瞭好奇,因為它不像“中藥”、“藥方”那樣直觀,而是更側重於過程、手法和精細的加工。這本書的書名,讓我立刻聯想到中藥在進入我們身體之前,所經曆的種種 Transformations。我猜想,書中會詳細介紹各種中藥的炮製方法,比如不同的溫度、時間、介質(如酒、醋、蜜、鹽水等)是如何被用來處理不同的藥材的,以及這些處理方式會帶來怎樣的影響。我很好奇,書中是否會包含一些 historical 上的故事,講述一些經典的炮製方法是如何被發現和傳承下來的。而且,“百藥”這個詞,暗示著內容的廣泛性,應該涵蓋瞭市麵上常見的,乃至一些不常見的藥材。這本書的齣現,對我來說,就像是為我打開瞭一扇神秘的窗戶,讓我得以窺見那些隱藏在中藥背後的精湛技藝和深厚學問。我期待著,在閱讀的過程中,能夠獲得一種“原來如此”的頓悟,能夠真正理解“炮製”二字背後所蘊含的匠心與智慧。
评分我拿到《百藥炮製》這本書,還沒來得及深入研讀,但僅僅是快速瀏覽目錄和一些章節的標題,就讓我對它充滿瞭期待。書中的內容似乎不僅僅是枯燥的藥材列錶和操作步驟,而是充滿瞭故事感和人文情懷。我看到一些章節標題,比如“古法炮製的智慧”、“名傢經驗談”之類的,這讓我覺得作者在編撰這本書的時候,並非隻是簡單地堆砌知識,而是融入瞭大量的曆史考據和實踐經驗。我非常喜歡這種將科學性與人文性相結閤的敘述方式。我覺得,瞭解一種技藝,不僅僅是掌握它的技術層麵,更重要的是理解它背後的文化、曆史和傳承。中醫的博大精深,很大程度上就體現在這些代代相傳的炮製技法上。每一次炮製,都仿佛是與古人的一次對話,是在學習他們如何辨識、如何取捨、如何升華天然之物。這本書的書名本身就有一種力量,它暗示著一種精湛的技藝,一種對“百種藥物”的深入理解和巧妙處理。我想,這本書應該能幫助我撥開中藥炮製層層疊疊的迷霧,讓我看到那些被曆史長河衝刷卻依然閃耀的智慧光芒。我期待著在閱讀中,能夠體會到那種“得之不易,彌足珍貴”的工匠精神。
评分這本書的書名叫做《百藥炮製》,我剛拿到手,就被它沉甸甸的質感和略帶復古的書皮吸引瞭。封麵上“百藥炮製”四個字,筆力遒勁,古樸典雅,讓人一眼就能感受到其中蘊含的深厚學問。我迫不及待地翻開,首先映入眼簾的是序言部分,雖然我還沒有細讀,但從字裏行間,我仿佛能瞥見作者對中藥炮製這門古老技藝的敬畏與執著。那是一種對自然造化的尊重,對前人智慧的傳承,以及對一絲不苟的工匠精神的追求。我常常覺得,我們現在的生活節奏太快瞭,很多美好的事物都被忽略瞭。比如,我們能輕鬆地買到各種成藥,但卻很少去思考這些藥物是如何製成的,它們背後凝聚瞭多少心血和經驗。這本書的名字就給瞭我一個很好的切入點,讓我開始好奇,到底“炮製”兩個字包含瞭多少學問,又有著怎樣的奧妙。它不僅僅是簡單的加工,一定包含瞭對藥材性味、歸經、功效的深刻理解,以及根據這些理解而進行的精細操作。我甚至可以想象,每一個步驟,每一次火候的掌握,每一次劑量的調整,都可能影響到最終藥效的發揮。這本書的齣現,就像為我打開瞭一扇通往傳統醫藥世界的大門,裏麵充滿瞭未知與驚喜,我迫不及待地想要踏入其中一探究竟。
评分《百藥炮製》這本書,乍一看書名,就覺得它充滿瞭中國傳統醫學的底蘊。它不是那種花裏鬍哨、標題黨式的書,而是實打實地聚焦於“炮製”這個關鍵的環節。我腦海中浮現齣的畫麵是,一位老中醫,在爐火旁,一絲不苟地操作著,旁邊擺放著各種精心挑選的藥材。這本書的書名,就給我一種這樣的感覺,一種沉靜、嚴謹、充滿經驗的傳承。我很好奇,書中會如何去闡述“炮製”的意義。它僅僅是改變藥材的外形和氣味嗎?還是會深入到改變藥材的內在化學成分,從而調整其藥效,甚至降低其毒性,增強其療效?我猜測,書中會涉及到很多關於藥材屬性的知識,比如“四氣”、“五味”、“升降浮沉”等概念,以及這些概念是如何指導炮製過程的。這本書的書名,就像一個承諾,承諾要為讀者揭示中藥炮製這門“秘術”的奧秘。我希望這本書能夠用一種既專業又易懂的方式,讓我領略到這門古老技藝的精髓,感受到其中蘊含的智慧和力量。我期待著,通過閱讀這本書,能夠對中藥有更深刻的認識,不隻是停留在“中藥治病”的錶麵,而是能窺見其背後精妙的炮製藝術。
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