《文化與修養》希望讓讀者培養文化的世界觀，瞭解人類文化的普同性與個彆麵，消弭文化相對性産生的偏見與刻闆印象，學習、欣賞並進一步贊揚他人的文化內涵，追求中國傳統宇宙觀的「緻中和」（最高均衡與和諧境界），也就是：自然係統時間與空間的和諧、人內在與外在的均衡，以及人際關係的和諧。

　　本書旨在討論文化的實質內涵，藉由文化人類學的分類方式，把文化剖析為三大部分：
　　1.物質（科技）文化
　　2.倫理（社群）文化
　　3.錶達（精神）文化

　　討論三類文化的細部內涵，比較不同文化差異，並藉以反映自我文化的特性與其睏境，從中修改並導正，以達現代生活的文化素養。

作者簡介

李亦園

　　福建晉江人，民國二十年生。曾任中央研究院民族學研究所所長，國立颱灣大學人類學係教授，中央研究院院士，中央研究院民族學研究所研究員，國立清華大學人文社會學院院長。現任蔣經國國際學術交流基金會董事長，中央研究院院士，國立清華大學人類學研究所榮譽講座教授。著有《文化與行為》、《一個移殖的市鎮》、《人類學與現代社會》、《師徒、神話及其他》等專書，編有《中國人的性格》、《文化人類學選讀》、《現代化與中國化論集》及《社會變遷與宗教皈依》等論文九十餘篇。

《總序》
《序言》

《第一篇》文化的意義與本質
第一章 文化的意義
第二章 文化起源的啓示
第三章 文化的纍積
第四章 文化的塑模力
第五章 文化的相對性
第六章 文化的內涵

《第二篇》物質文化或科技文化的修養
第七章 穿衣的文化
第八章 飲食文化
《 中國人的飲食文化
《 飲食的文化差異法則
第九章 住的文化
《 傳統倫理與居住方式
《 居住方法與身份錶徵
《 房屋建築與宇宙觀
第十章 行的文化
第十一章 科技與文化
第十二章 汙染的社會文化觀
《 超自然的汙染
《 社群對立的汙染
《 價值變遷的汙染

《第三篇》倫理文化或社群文化的修養
第十三章 傢庭與文化
《 人倫關係與文化特性
《 延續的特性
《 包容的特性
《 權威的特性
《 非「性」的特性
第十四章 「父子軸」文化的特殊錶現
《 視夫妻如父子的行為
《 色情文化的根源
第十五章 孝的現代意義
《 親子關係的角色意義
《 角色的特定性與蔓延性
《 角色的相互性
《 角色的平等性
《 教孝的若乾原則
第十六章 倫理的再擴展
《 群己的倫理
《 兩性倫理
《 教育的倫理
《 消費者倫理
《 知識的倫理
第十七章 人治與法治
第十八章 文化與管理
《 有沒有中國式的管理？
第十九章 風俗習慣的閤理化

《第四篇》精神文化或錶達文化的修養
第廿章 精神文化與宇宙觀
《 傳統宇宙觀的架構
《 自然係統和諧的宇宙觀
《 個人係統和諧的宇宙觀
《 人際關係和諧的宇宙觀
第廿一章 欣賞素養與文化傳承
第廿二章 中國人信什麼教？
《 傳統宗教信仰的特色
第廿三章 祖宗崇拜
《 祖宗崇拜的社會文化意義
《 祖宗崇拜的形式
《 祖宗崇拜的現代社會功能
第廿四章 神靈與鬼魅
《 神與鬼的分野
《 祭品的象徵意義
第廿五章 宗教抑迷信？
第廿六章 算命占蔔的文化觀
《 占蔔的種類
《 自然訊息的觀察
《 人為操作的溝通
《 占蔔的社會功能
《 中國占蔔發展的源流
《 中國占蔔的特色
第廿七章 童乩抑神棍？
《 童乩是什麼？
《 是不是真有神附體？
《 童乩真能治病嗎？
《 什麼人去作童乩？
《 對童乩現象應持的態度
第廿八章 說儀式
《 世俗儀式
《 神聖儀式
《 虔信教派
《 儀式與文化法則

結語
建議參考書目