《文化与修养》希望让读者培养文化的世界观，了解人类文化的普同性与个别面，消弭文化相对性产生的偏见与刻板印象，学习、欣赏并进一步赞扬他人的文化内涵，追求中国传统宇宙观的「致中和」（最高均衡与和谐境界），也就是：自然系统时间与空间的和谐、人内在与外在的均衡，以及人际关系的和谐。

　　本书旨在讨论文化的实质内涵，借由文化人类学的分类方式，把文化剖析为三大部分：
　　1.物质（科技）文化
　　2.伦理（社群）文化
　　3.表达（精神）文化

　　讨论三类文化的细部内涵，比较不同文化差异，并借以反映自我文化的特性与其困境，从中修改并导正，以达现代生活的文化素养。

作者简介

李亦园

　　福建晋江人，民国二十年生。曾任中央研究院民族学研究所所长，国立台湾大学人类学系教授，中央研究院院士，中央研究院民族学研究所研究员，国立清华大学人文社会学院院长。现任蒋经国国际学术交流基金会董事长，中央研究院院士，国立清华大学人类学研究所荣誉讲座教授。着有《文化与行为》、《一个移殖的市镇》、《人类学与现代社会》、《师徒、神话及其他》等专书，编有《中国人的性格》、《文化人类学选读》、《现代化与中国化论集》及《社会变迁与宗教皈依》等论文九十余篇。

《总序》
《序言》

《第一篇》文化的意义与本质
第一章 文化的意义
第二章 文化起源的启示
第三章 文化的累积
第四章 文化的塑模力
第五章 文化的相对性
第六章 文化的内涵

《第二篇》物质文化或科技文化的修养
第七章 穿衣的文化
第八章 饮食文化
《 中国人的饮食文化
《 饮食的文化差异法则
第九章 住的文化
《 传统伦理与居住方式
《 居住方法与身份表征
《 房屋建筑与宇宙观
第十章 行的文化
第十一章 科技与文化
第十二章 污染的社会文化观
《 超自然的污染
《 社群对立的污染
《 价值变迁的污染

《第三篇》伦理文化或社群文化的修养
第十三章 家庭与文化
《 人伦关系与文化特性
《 延续的特性
《 包容的特性
《 权威的特性
《 非「性」的特性
第十四章 「父子轴」文化的特殊表现
《 视夫妻如父子的行为
《 色情文化的根源
第十五章 孝的现代意义
《 亲子关系的角色意义
《 角色的特定性与蔓延性
《 角色的相互性
《 角色的平等性
《 教孝的若干原则
第十六章 伦理的再扩展
《 群己的伦理
《 两性伦理
《 教育的伦理
《 消费者伦理
《 知识的伦理
第十七章 人治与法治
第十八章 文化与管理
《 有没有中国式的管理？
第十九章 风俗习惯的合理化

《第四篇》精神文化或表达文化的修养
第廿章 精神文化与宇宙观
《 传统宇宙观的架构
《 自然系统和谐的宇宙观
《 个人系统和谐的宇宙观
《 人际关系和谐的宇宙观
第廿一章 欣赏素养与文化传承
第廿二章 中国人信什么教？
《 传统宗教信仰的特色
第廿三章 祖宗崇拜
《 祖宗崇拜的社会文化意义
《 祖宗崇拜的形式
《 祖宗崇拜的现代社会功能
第廿四章 神灵与鬼魅
《 神与鬼的分野
《 祭品的象征意义
第廿五章 宗教抑迷信？
第廿六章 算命占卜的文化观
《 占卜的种类
《 自然讯息的观察
《 人为操作的沟通
《 占卜的社会功能
《 中国占卜发展的源流
《 中国占卜的特色
第廿七章 童乩抑神棍？
《 童乩是什么？
《 是不是真有神附体？
《 童乩真能治病吗？
《 什么人去作童乩？
《 对童乩现象应持的态度
第廿八章 说仪式
《 世俗仪式
《 神圣仪式
《 虔信教派
《 仪式与文化法则

结语
建议参考书目