甜品王

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具体描述

本书辑录了日常甜品1000款,集合了中式的冷热糖水、炖品、饮品、包饼、糕点、小吃;西式的朱古力、慕思、蛋糕、面包、饼干、酥饼、批挞、布甸、雪糕、雪葩;特色蛋糕、小吃、冻糕、糖水及饮品等。分类清晰明确,从传统至创意无限的甜品,一概收录其中。制作专业,操作简易。包装典雅精美,有王者之尊,为甜品制作的珍藏工具书。
巍峨之巅:一部关于极限探索与人性光辉的史诗 作者: [此处留空,暗示作者的神秘性或由读者自行想象] 内容提要: 《巍峨之巅》并非一本寻常的探险日志,它是一部深入人类精神内核,对生存极限发起无畏挑战的宏大叙事。故事围绕着一个代号为“奥德赛”的秘密探险队展开,他们肩负着一个近乎不可能完成的任务:攀登地球上最后一片未被征服的垂直冰壁——“苍穹之脊”。 这部作品以其磅礴的史诗感和对细节的极致打磨,构建了一个冰冷、残酷却又蕴含着极致美学的世界。它不仅记录了攀登过程中遇到的自然障碍,更深刻地剖析了探险队员们在极端压力下复杂的人性挣扎、信仰的坍塌与重塑,以及团队内部因恐惧、荣誉和求生本能产生的激烈冲突。 第一卷:冰封的召唤 故事的开端,我们将跟随主人公——经验丰富但内心深处被某种无法言说的创伤所困扰的资深登山家“科林”,踏入故事的序幕。科林拒绝了所有商业赞助和媒体曝光,他选择了一支由五名背景迥异的顶尖专家组成的队伍:冷峻的冰雪语言学家、“鬼手”级攀冰技术专家、“心理侧写师”兼后勤保障官、以及一名沉默寡言但技术精湛的向导。 “苍穹之脊”——这座山峰的名字本身就带着一种令人敬畏的意味。它位于南极大陆腹地,常年被极端的风暴和难以预测的冰川活动所笼罩。官方地质记录中,它只是一个模糊的等高线,但在那些热衷于挑战地理极限的圈子里,它被视为“死亡的圣殿”。 第一卷详细描绘了探险队在进入山区前漫长而艰苦的准备过程。这不是简单的装备检查,而是对自我、对队友、对未知进行最彻底的审视。作者通过细腻的笔触,刻画了物资的精简到毫厘,以及每一次技术演练中,团队成员之间微妙的信任建立与试探。在这里,我们看到的是人类理性面对自然伟力时,所能爆发出的最精密的协作精神。 第二卷:零下的考验 一旦踏上冰壁,时间的概念便开始扭曲。随着海拔的升高,外界环境对身体机能的剥夺达到了令人发指的地步。作品没有回避生理极限的描写:高原反应的幻觉、冻伤带来的麻木与剧痛、以及在极度缺氧状态下思维的迟缓与断裂。 本卷着重刻画了“第二营地”的攻坚战。在一次突如其来的“白茫茫”风暴中,通讯系统彻底瘫痪,队伍被迫进入孤立无援的状态。风暴持续了七天七夜,食物和燃料的配给将人性中的自私与奉献推向了极致。这里爆发了一场关于“谁应该活下去”的无声辩论。其中一位队员为了保护关键氧气瓶而付出了惨痛的代价,他的牺牲,不仅是体力的耗尽,更是意志的彻底燃烧。 作者运用大量的环境描写来烘托气氛:冰雪的晶体结构、冰川移动时发出的如同巨兽低吼般的声响、以及极夜中闪烁的星光,这些都成为了无声的旁观者。读者仿佛能感受到那零下五十度的寒意,直透骨髓。 第三卷:裂痕与信仰 随着高度的增加,环境的压力转化为更深层次的心理危机。队伍内部的裂痕开始显现。科林发现,当初他选择这支队伍并非完全基于技术考量,而是试图通过征服这座山,来逃避多年前一次失败任务留下的阴影。 攀登过程中,他们发现了一些前人留下的残骸——不是简单的遗物,而是一些带有强烈哲学意味的符号和文字。这些发现使得探险的目的从“征服自然”悄然转向了“追溯历史”和“理解人类存在的意义”。 本卷的高潮出现在“死亡平台”的攀爬中。一名队员在攀爬过程中,因过度疲劳出现了严重的判断失误,导致了绳索系统的部分损坏。在接下来的救援中,其他队员必须在几秒钟内做出涉及生死的决定。这场救援行动,是对他们技术熟练度、心理韧性以及彼此间深刻情感联结的终极检验。作品深入探讨了在生死关头,“专业”是否能战胜“情感”的古老命题。 第四卷:苍穹之脊的秘密 最终,剩余的队员抵达了预定的“峰顶区域”。然而,所谓的“峰顶”并非一个可以轻松站立的雪丘,而是一处由数亿年冰层和岩石构成的、不断蠕动着的自然奇观。 在这里,他们没有发现任何“征服”的喜悦,只有一种令人战栗的空旷。他们找到了最终的秘密——那不是地理上的新发现,而是关于“极限”本身的定义。在触及生命能量的最低点时,人类的感知会发生奇异的转变。作品以一种近乎诗意的、非线性的方式,描述了科林在到达顶点时,对时间、空间乃至自我存在的全新理解。 《巍峨之巅》的结尾是开放且充满力量的。它没有提供一个完美的、英雄式的回归。有些队员可能永远留在了那里,有些则带着永远无法言说的改变回到了文明世界。但他们都明白,真正的“巍峨之巅”,不在于那座冰封的山峰,而在于他们愿意将自己的生命,投入到对抗虚无的伟大尝试之中。 本书的独特之处: 本书摒弃了传统探险文学中常见的浪漫化处理,它以近乎冷峻的纪实笔法,结合了地质学、气象学、以及心理病理学的专业知识,使得每一次技术描述都具有极高的可信度。同时,叙事节奏的张弛有度,时而快速聚焦于危机爆发的瞬间,时而又放缓节奏,深入描绘人物的内心独白和环境的沉静之美。它是一部献给所有不甘平庸、渴望突破自身藩篱的探索者的赞歌。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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《甜品王》这本书,它所带来的震撼,远超我的想象。我以为我将要阅读的是一本关于如何制作美味蛋糕的书,但事实远不止于此。它是一本关于梦想、关于坚持、关于如何将平凡的生活变得不平凡的指南。我尤其被书中关于“甜品创业之路”的分享所吸引。作者用真实而感人的故事,讲述了自己如何从一个普通人,一步步成长为备受瞩目的“甜品王”的经历。这些故事中充满了挫折、挑战,但更多的是对梦想的执着追求和对烘焙事业的热爱。它让我看到了,即使是在看似充满竞争的行业,只要有足够的热情和不懈的努力,也能闯出一片天地。我试着按照书中的一些建议,开始在周末为朋友们制作一些小点心,他们给予的积极反馈,让我感受到了巨大的鼓舞。这本书不仅仅是关于食谱,它更是一种精神力量的传递,一种对于坚持梦想的鼓励。它让我相信,无论你身处何种行业,无论你的梦想有多么遥远,只要你心怀热爱,脚踏实地,终有一天,你也能成为自己领域的“王者”。

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《甜品王》这本书,它给我带来的不仅仅是味蕾上的享受,更是一种精神上的洗礼。我一直认为,甜品制作是一门高深的学问,需要天赋、技巧和大量的实践,而我自认在这方面是毫无天赋可言的。然而,当我翻开《甜品王》时,我彻底改变了我的看法。书中的每一个篇章,都如同打开了一个新的世界,让我看到了甜品制作的无限可能。我尤其被书中关于“甜品背后的故事”这一部分所打动。作者并没有简单地罗列食谱,而是巧妙地将每一款甜点的历史渊源、文化背景,以及它在不同节日、场合中的意义娓娓道来。读着这些故事,我仿佛置身于历史的长河中,感受着人类对于美好味道的不断追求。我试着制作了书中介绍的“法式马卡龙”,虽然过程确实比想象的要复杂一些,但当看到那一个个色彩缤纷、口感酥脆的马卡龙呈现在我面前时,我感受到了前所未有的成就感。这本书让我明白了,制作甜品,不仅仅是烹饪,更是一种艺术表达,一种情感的传递。它让我重新审视了自己的生活,发现原来在平淡的日子里,也可以创造出如此绚丽多彩的甜蜜。这本书就像一位温柔的引路人,指引我走向一个更加美好、更加充满惊喜的甜品世界。

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我必须说,《甜品王》这本书的出现,简直是给所有热爱生活、追求精致的灵魂注入了一剂强心剂!我平常是个忙碌的上班族,平日里哪有那么多时间去研究那些复杂的甜点,但内心深处总有一个声音在召唤我,想要为自己和家人制作一些特别的东西。这本书的出现,完美地契合了我这种“想要但又怕麻烦”的心态。它并没有一开始就抛出一些高难度的挑战,而是从最简单、最容易上手的项目开始,就像一位耐心十足的老师,循序渐进地引导我入门。我尤其欣赏的是书中关于“食材选择与处理”那一章节,它详细地讲解了不同面粉、黄油、糖的特性,以及如何辨别优质的食材,这对我这种容易被迷惑的消费者来说,简直是福音。而且,书中提供的配方,并不是那种动辄需要几十种稀有材料的“炫技”款,而是更多地考虑了家庭厨房的实际情况,很多材料都可以在常见的超市找到。我尝试了书中关于“基础磅蛋糕”的制作,过程比我想象的要顺利得多,不仅成功率高,而且味道醇厚,香气扑鼻。它让我深刻体会到,即使是看似简单的甜点,用心去做,也能带来巨大的满足感。这本书不仅仅教会了我怎么做甜点,更重要的是,它唤醒了我内心对生活的热爱和对创造的渴望。它让我明白,生活中的小确幸,往往就藏在亲手制作的甜蜜之中。

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不得不承认,《甜品王》这本书,彻底颠覆了我对烘焙的认知。我之前总是觉得,做甜点就是一件很“娘们”的事情,要么就是为了迎合别人,要么就是一种不切实际的爱好。但是,这本书用它独特的方式,让我看到了甜品制作背后隐藏的力量和魅力。它不像那种枯燥乏味的食谱大全,而更像是一本充满激情与创意的指南。书中对于“创意甜点设计”的解读,让我大开眼界。作者并没有局限于传统的制作方式,而是鼓励读者大胆尝试,将各种意想不到的食材和手法融入其中,创造出独一无二的作品。我特别喜欢书中关于“甜点与季节的对话”这个章节,它将不同的时令水果、香料与甜点巧妙地结合,让我感受到了大自然的神奇馈赠。我曾经尝试过书中一个用当季浆果制作的“夏日水果慕斯”,那清爽的口感和鲜艳的色彩,简直是夏日里的绝佳享受。这本书让我明白,甜点制作,不仅仅是满足口腹之欲,更是一种对生活的热情、对创意的追求,甚至是一种对自然和季节的敬畏。它让我看到了男性在烘焙领域同样可以挥洒自如,展现出独特的魅力和创造力。

评分

这本《甜品王》就像打开了一个充满惊喜的潘多拉魔盒,每一页都散发着诱人的香气,让人忍不住想要一探究竟。初次翻开这本书,我便被它封面那精致细腻的插画所吸引,仿佛能闻到空气中弥漫的黄油和糖的甜美气息。我一直是个对烘焙充满好奇但又缺乏实践勇气的人,总是担心自己笨手笨脚,最终毁掉珍贵的食材。然而,《甜品王》以一种极其亲切和鼓励的方式,打消了我所有的顾虑。作者并没有用晦涩难懂的专业术语来吓唬读者,而是用一种仿佛邻家大姐姐般的语气,娓娓道来。从最基础的打发鸡蛋、融化巧克力,到复杂的拉糖工艺、翻糖造型,每一步都讲解得清晰透彻,配以高质量的图片,让我即使是零基础也能大致理解。我特别喜欢书中关于“失败是成功之母”的章节,它用幽默的笔触描绘了烘焙过程中可能遇到的各种“灾难”,并提供了详尽的补救方法,让我在想象中就已经学会了如何应对。更重要的是,这本书不仅仅是关于食谱,它更像是一本关于生活的热爱指南。作者在字里行间流露出对甜品制作过程的享受,以及分享甜点的喜悦,这种积极乐观的生活态度,如同书中的焦糖般,缓缓地渗透进我的内心,让我觉得烘焙不再是枯燥的技艺,而是一种能够点亮生活、传递幸福的艺术。我迫不及待地想要动手尝试书中的第一个食谱,哪怕只是最简单的饼干,我也相信,在《甜品王》的指引下,我定能烘焙出属于自己的那份甜蜜。

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