具体描述
本书以图文并茂的方式介绍了四季鲜果的品质、营养价值、果饮的调制器具和各种配料以及几十种时尚果汁饮品的调制方法。全书由专业技师全程指导，深入浅出，简单易学。是一本既可商业化、又适宜家庭饮品制作的大众饮品教科书。
本书特色
１．图文并茂,制作精美
２．实用性.指导性相结合
３．简单易学,适用于家庭自己调制，也适用于开店的成为商品指导!
作者简介
蓝永强
1964年生于香港，后与父母来台湾开店，目前为上海酒吧中的专业饮品技师。本书将作者的经验结合时尚饮品一同与大家分享！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
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