本书记录了Casy学酒点滴,追踪她成为品酒师的经历。每篇都附葡萄酒小知识,披露心得,包括酿酒程序、葡萄品种、品酒礼仪、当地酒庄等。轻巧!真挚!实战!趣味与知识并重的葡萄酒游记。
作者简介
Casy Chau
钟意猫,钟意酒,钟意旅行,钟意四围走,钟意追逐梦想。
现职酒店集团品酒师,喜欢参与葡萄种植及酿酒工作,曾任职报纸新闻版记者,早年于澳洲留学与打工。
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