全台湾目前从事餐旅服务业
　　至少「100万人」。
　　全台湾目前最火红的行业就是
　　「餐旅服务业」。

　　台湾每年35,000人报考的地勤、空服员考试，
　　平均录取录为2%。

　　每年120,000人报考领队、导游证照，
　　录取率不到3%。

　　每年30,000多名考生报考餐旅系，
　　录取率仅3%。
　　想要突破重围，取得想要的职位、证照及学校科系，
　　就要看《我的第一本餐旅英语课本》。

　　唯一一本餐旅英语考试专用书，
　　証照考试轻松过关！

　　唯一一本餐旅英语应用大全，
　　全面提升全球化服务品质，
　　瞬间提升国际化专业英语力！！

　　餐旅服务业証照考试、职场应用全面突破！
　　《我的第一本餐旅英语课本》
　　完全适用于高中职、大专院校的餐饮科学生，
　　地勤人员、空服员、导游、领队证照、餐旅证照考试等，
　　并符合各类服务业、饭店服务人员，以及经常出国旅游的一般民众需求。

　　5大学习功效，马上提升国际化专业英语力！！

　　1.符合各类餐旅从业人员需求及证照考试
　　《我的第一本餐旅英语课本》完全依照教育部公佈餐旅群课程纲要所设计，并结合国际级饭店从业人员的实务经验。适用于高中职、大专院校的餐饮科学生，地勤人员、空服员、导游、领队证照、餐旅证照考试等，并符合各类服务业、饭店服务人员，以及经常出国旅游的一般民众，或是对于应用英文，特别是餐旅英文有兴趣的读者。循序渐进的扎实内容，彻底破解餐旅英语，提升专业英语力。

　　2.超实用餐旅英语会话，瞬间提升口语表达能力
　　每一课依不同的情境主题搭配实用的中英对对餐旅会话，特别邀请专业的外籍英文老师录制完整的餐旅英语会话内容，让读者能训练听力更能学习正确发音，保证能瞬间提升和老外的沟通技巧，从此和老外沟通不再支支吾吾。
     
　　3.餐饮从业人员必备英语单句会话，一点就通
　　1,600句最常用、最口语的英语单句会话，依主题、情境编排，每一单句会话依星号标示常用程度，并补充相关之重要单字、词性及音标，读者可依所需查找需要的会话单句。并邀请外籍录音员录制英语会话单句，让读者用听的就能学会话。

　　4.常用片语、惯用语马上开口说
　　无论是在英语或是餐旅英语中，皆有许多容易混淆的片语及惯用语，在本书中一一为读者整理出并比较其不同点，并标註星号表示老外常用的片语、惯用语频率，让读者能一目了然并且驾轻就熟。

　　5.重点式学习文法、句型，立即掌握
　　掌握了餐旅英语相关的常用必备单字及容易混淆的片语及惯用语后，紧接着就要了解如何将这些单字及片语、惯用语串联起来并运用在不同的句型文法中，学习重点不在多而在专精，掌握重点文法句型，破解餐旅英语一点都不难。

　　最hot的餐旅英语会话、最in的餐旅英语词汇、最easy的餐旅文法句型，一定要会的餐旅英语买这一本保证过关斩将、胜券在握！！

作者简介

蒋志榆

　　着有金石堂、博客来网路书店及各大连锁书店畅销书《史上最强7,000单字》、《史上最强NEW TOEIC新多益单字》、《单字王》、《躺着背单字2,000》、《洋葱头说英文》、《30天「听」出英语力》、《上班族必备单字》、《连老外都在用的英语「国民会话」大全集》、《连老外都在用的字根、字首、字尾大全集》及《考来考去都考这3,000单字》等。

　　另着有《连老外都在用的字根字首字尾大全集（平装版）》、《出国前7天必备英语对答句》、《7,000单字躺着背+唸整句》、《躺着背单字IELTS雅思》、《完全命中新多益》、《躺着背万用英文文法》、《字首字根字尾圣经》、《一生必学的英文写作圣经》、《入职场必修的52堂英文课》、《一生必学的万用英语会话》、《美国大街小巷都在用的英语问答Q&A》、《给过了20岁才决定学好英文的人们：用「4週黄金英文学习计划表」改变一生》、《一生必学的英文字首字根字尾》、《牛津英语教授告诉你全世界都在用的300个单字》、《连老外都在用的英文书信大全集》、《进入社会必修的8个英文学分》、《900单字考遍天下》、《考来考去都考这些文法》、《考来考去都考这些新多益单字》、《考来考去都考这些片语》、《上班族常用关键字3,000》、《用耳朵背片语》、《单字王MP3加强版》。

Chapter 1 数字 Numbers
Lesson 1 序数 Ordinal
Lesson 2 日期 Date
Lesson 3 重量∕容量 Weight & Volume
Lesson 4 长度∕距离 Length & Distance
Lesson 5 温度 Temperature
Lesson 6 时间 Time
Lesson 7 尺寸∕大小 Sizes
Lesson 8 电话 Telephone
Lesson 9 材质 Materials
Lesson 10 货币 Currency

Chapter 2 自我介绍 Self-Introduction
Lesson 1 问候 Greetings
Lesson 2 自我介绍 Self-Introduction
Lesson 3 回应打招唿 Replies to Greetings
Lesson 4 道谢 Saying Thanks
Lesson 5 道歉 Apology
Lesson 6 请求 Requesting
Lesson 7 特征 Characteristics
Lesson 8 兴趣∕嗜好 Interests & Hobbies
Lesson 9 给意见 Giving Opinions
Lesson 10道别 Saying Goodbye

Chapter 3机场 Airport
Lesson 1 报到及託运 Check-in & Transport Luggage
Lesson 2 逛免税店Duty Free Stores
Lesson 3 前往登机 Going to Board
Lesson 4 遗失机票与护照 Losing Tickets & Passports
Lesson 5 登机 Boarding
Lesson 6 晕机 Airsick
Lesson 7 要求换位置 Switching Seats
Lesson 8 要求服务 Asking for Service
Lesson 9 请求协助 Requiring Help
Lesson 10 紧急状况处理 Emergency

Chapter 4 餐饮 Food & Restaurant
Lesson 1 餐厅用餐 At a Restaurant
Lesson 2 速食店 Fast-Food Restaurant
Lesson 3 餐听带位 Waiting for the Table
Lesson 4 带位与点餐 Leading to the Table & Order
Lesson 5 餐点介绍 Recommending a Dish
Lesson 6 餐点询问 Asking about a Dish
Lesson 7 併桌问题Sharing the Table
Lesson 8 抱怨批评餐点 Complaining & Criticizing
Lesson 9 赞美餐点 Complimenting
Lesson 10 问题与不满 Problems

Chapter 5 住宿 Accommodation
Lesson 1 房型介绍 Types of Housing
Lesson 2 家俱 Furniture
Lesson 3 电器设备 Electrical Appliances
Lesson 4 入住 Check-in
Lesson 5 客房服务 Room Service
Lesson 6 饭店设施 Facilities
Lesson 7 周围店家介绍 Surroundings
Lesson 8房客抱怨 Complaining
Lesson 9退房 Check-out
Lesson 10 租房 Renting

Chapter 6 交通 Transportation
Lesson 1 方向 Directions
Lesson 2 常见交通标志 Traffic Sign
Lesson 3 常用地标及单位 Landmarks
Lesson 4 交通工具种类 Transportations
Lesson 5 步行 Walking
Lesson 6 搭火车 Taking a Train
Lesson 7 搭地铁 Taking the Subway
Lesson 8 搭公车 Taking a Bus
Lesson 9 搭计程车 Taking a Taxi
Lesson 10 问路 Getting Lost

Chapter 7 购物 Shopping
Lesson 1 款式推荐 Recommendations
Lesson 2 优惠介绍 On Sale
Lesson 3 配件种类 Accessories
Lesson 4 搭配建议 Suggesting
Lesson 5 试穿 Fitting
Lesson 6 款式挑选 Picking Clothes
Lesson 7 流行介绍 Popular Styles
Lesson 8 杀价 Bargain
Lesson 9 购买∕结帐 Paying
Lesson 10 退换货 Refund & Exchange

Chapter 8 观光 Sightseeing
Lesson 1 介绍行程 Itinerary
Lesson 2 集合时间 Gathering
Lesson 3 景点导览 Sightseeing
Lesson 4 和游客闲聊 Chatting
Lesson 5 推荐小吃 Recommending the Food
Lesson 6 拍照 Taking Photos
Lesson 7 纪念品购买 Souvenirs
Lesson 8 错过出发时间 Missing Departure Time
Lesson 9 受伤 Getting Hurt
Lesson 10 紧急事件处理 Emergency