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慢游金门、鼓浪屿3天2夜之旅─深度介绍金门、鼓浪屿民宿、美食、玩乐情报
赞美食 民宿美食、异国料理、景观餐厅、老味人气餐厅大推荐

　　赞民宿 宜兰4家异国风梦幻民宿
　　去渡假 尖山埤江南渡假村、花莲七星潭大饭店
　　特色中小企业名人录 菲姐 採茶姑娘变身名厨锅神
　　诞生在清朝的古早味 大树麻油
　　特别收录 高闲至 唱画俱佳的艺界人生

　　热衷美食与旅游的戴胜通，拥有24万人以上强大粉丝团，他总是不吝于与读者、部落格粉丝分享他的旅游心得与感动，也屡获广大回响。

　　本书中，戴胜通要带读者畅游离岛金门。金门，昔日的前线战地，现为两岸小三通的重要门户，不论是战地遗迹、古厝建筑、自然风光、人文风情，都值得旅人好好品味。但是，从台湾到金门光双人来回机票就要近万元台币，因此，作者大力推荐，花个一天时间，利用小三通，只要1个小时出头，就可从金门经厦门到鼓浪屿，体验截然不同，充满异国情调的旅游魅力。

　　另外，本书还介绍宜兰四家极具特色的高人气民宿，异国风情令人着迷。还有超新鲜的民宿美食、超美味的法式餐点、超有fu的景观餐厅……，大快朵颐最佳指南。还有香传百年的大树麻油、厨具界名人菲姐的人生故事……篇篇精采，值得细读。

作者简介

戴胜通

　　出生于台中市清水区，25岁创业，从六个工人起家，担任三胜制帽股份有限公司董事长，成为外销知名的「帽子大王」，为台湾中小企业成功创业典范，曾任中华民国中小企业协会理事长，对台湾中小企业贡献卓着。

　　跑遍世界一百余国，除台北外，纽约是他最熟悉的城市。热衷美食与旅游，三十余年来，得到相当丰富的心得，迈入耳顺之年后，以「对朋友感恩 对自己知足 过简单有品味的生活」这句话为座右铭，由企业家转为生活品味家，有计画地把多年来对台湾旅游、美食的研究，分享读者。

　　着作有：
　　《跟着董事长学点菜ⅠⅤ》（一套）
　　《跟着董事长挑民宿Ⅰ 精选20家特色民宿》
　　《跟着董事长挑民宿Ⅱ 精选20家特色民宿》
　　《跟着董事长挑民宿Ⅲ 优质20家特色民宿》
　　《跟着董事长挑民宿4 精选全台TOP美食民宿》
　　《跟着董事长挑民宿5 CEO精选全台微型．包栋民宿》
　　《跟着董事长挑民宿6 CEO离岛玩乐总策划》
　　《跟着董事长去度假1 精选17家美景无敌度假旅店》
　　《跟着董事长去度假2 CEO全台玩透透17家景观No.1度假旅店》
　　《跟着董事长赞民宿 董事长精选全台无敌度假民宿》
等14本书。

好的，这是一份关于一本名为《山海之间，风物之约》的图书简介。请注意，这份简介将完全不涉及《跟着董事长游台湾 4》的内容，并力求详实、自然。 --- 《山海之间，风物之约：探寻东亚岛屿的古老脉络与当代生命力》 作者： 林志诚 著 出版社： 远方文丛出版社 开本： 16开 页数： 约 480页 定价： 人民币 128.00 元 --- 内容提要 《山海之间，风物之约》并非一部单纯的旅行指南，而是一部深入东亚海域岛屿群落，追溯其自然地理变迁、文化基因演化与社会经济转型历程的跨学科探索之作。本书以台湾海峡、琉球群岛及菲律宾北部吕宋岛这三个地理上相互关联又文化上各具特色的区域为核心样本，构建了一幅宏大而细腻的岛屿文明图景。 作者林志诚教授，凭借其多年在人类学、地理学及区域研究领域的深厚积累，带领读者跳脱出传统刻板印象的藩篱，从地质板块的挤压、季风洋流的塑造，到原住民族的迁徙、海洋贸易网络的构建，层层剥茧，展现了这些岛屿如何在独特的地理禀赋下，孕育出既相互联系又彼此独立的发展轨迹。 全书分为“地理的底色”、“历史的回响”与“当代的对话”三大板块，语言沉稳有力，叙事张弛有度，既有对宏大历史叙事的精准把握，又不乏对微观人文细节的敏锐捕捉。 第一部分：地理的底色——塑造岛屿的无形之手 本部分着重剖析了塑造东亚岛屿形态与物候环境的自然力量。作者首先从地质构造入手，详述了欧亚板块、菲律宾海板块与太平洋板块交汇处所形成的复杂地貌特征，探讨了火山活动、地震带与土壤构成的差异，如何直接影响了早期人类的生存模式与农业技术的选择。 接着，重点转向气候与水文。书中详细阐述了东北季风与西南季风对岛屿气候的决定性影响，以及由此衍生出的丰富水资源、森林类型与生物多样性。例如，书中对比分析了不同纬度岛屿上稻作文化的适应性策略——从高海拔梯田的精细化管理到低地沼泽的旱作尝试。 尤为精彩的是对“海域通道”的论述。作者将海峡与海域视为连接而非分隔的“蓝色高速公路”，分析了洋流、潮汐以及海平面变化在史前及历史时期对人群流动、物种传播（包括农作物和家畜）的关键作用。书中配有大量原创的等高线图、洋流模拟图及植被分布图，帮助读者直观理解“山海之间的张力”如何决定了岛屿文明的初始形态。 第二部分：历史的回响——迁徙、交融与文化基因的编码 第二部分将目光投向人类活动的轨迹，探寻构成这些岛屿社会的核心文化元素。作者采用“考古学视野下的海洋人类学”路径，重构了南岛语族群体向北扩散的历史路径，并着重分析了不同波次的迁徙浪潮如何带来了语言、祭祀体系与社会组织形式的变异。 历史叙事部分，摒弃了简单的殖民史框架，而是聚焦于“岛屿中心论”。作者详细考察了十七世纪前，岛屿原住民群体与周边大陆文明（如中国东南沿海、日本本州岛）之间复杂的贸易与互动关系。书中运用了大量来自不同语种的历史文献、地方志片段及口述历史材料，还原了盐铁贸易、贝壳货币的使用、以及海上香料与漆器的交换网络。 一个重要的议题是“地方性知识的形成”。作者探讨了在资源有限的环境下，岛屿居民发展出的独特的生态智慧——包括适应风暴的建筑技术、渔猎采集的季节性轮替制度，以及内嵌于神话传说中的环境警示系统。例如，书中对比了吕宋北部山区与台湾中央山脉原住民在森林管理上的异同，揭示了气候微环境对文化细节的深刻塑造。 第三部分：当代的对话——全球化冲击下的韧性与重塑 在本书的第三部分，作者将视角拉回近现代，关注全球化、工业化以及战后地缘政治变动对这些岛屿社会带来的冲击与重塑。 重点分析了战后经济结构的转型。从早期的蔗糖、烟草种植到后来的电子产业代工，本书细腻描摹了岛屿经济如何在依附性发展与本土创新之间寻找平衡点。作者特别关注了“土地正义”与“资源主权”的议题，探讨了在快速城市化进程中，传统社区如何努力维护其文化空间和自然环境的完整性。 此外，本书对文化认同的动态变化进行了深入观察。在身份政治日益凸显的当下，作者考察了语言复兴运动、传统祭典的重新诠释，以及青年一代如何通过网络媒介重新连接分散的族群网络。书中通过对数个具体社区的田野调查案例（如某高山族的祭典复兴、某海岸渔村的文创转型），展现了岛屿文化在面对外部文化强势渗透时的“韧性”与“创造性转化”。 《山海之间，风物之约》是一部极具思辨深度的著作，它邀请读者不仅要“看”风景，更要“读懂”风景背后的地质力量、历史记忆与生命张力。它提醒我们，每一个被海洋环绕的陆地，都蕴含着一套独一无二的生存哲学。 --- 读者对象建议： 对东亚历史、人类学、地理学有兴趣的专业研究人员。 寻求深度文化解读而非传统导览的旅行爱好者。 关注环境变迁、文化认同与区域发展的政策制定者及学生。

给读者的一封信
特别企画

慢游金门鼓浪屿
60分钟到鼓浪屿 一张机票玩两地
从台湾本岛到金门，两人来回机票要近万元，并不便宜，只要再花一点钱，从金门坐船经厦门到鼓浪屿，1个小时出头，就可以感受截然不同的旅游乐趣，很划算哦！
慢漫民宿 游子回乡筑梦
忘了飞 体验金门魅力
顺天旅店 给旅人一个家
欧厝50民宿 百年前的帝宝
九宫坑道 见证烽火年代
山后民俗文化村 尽览古厝之美
水头洋楼群 建筑说故事
莒光楼与莒光湖 十景之首名气响
欧厝50餐厅 穿越时空飨美食
湶民水果餐 创意混搭新「食」尚
黄厝三层楼 好吃到不行的芋头餐
王阿婆蚵仔面线 鲜甜好滋味
榕榕园拉面馆 牛肉面最夯
闽式烧饼 必买伴手礼
鼓浪屿 花园之岛
中德记会馆 中国第一别墅
七里香舍 海滨悠闲渡假
黑猫餐厅 重现奢华领事馆美食
信誉酒楼 创意海味料理鲜体验

报你吃好吃
民宿美食  真情非凡行馆
景观餐厅  野夫炊烟
异国料理  帕莎蒂娜
老味人气西餐  红屋牛排
老味人气中餐  大三元
农家菜  福田居
办桌菜  林明灿

赞民宿
调色盘 实现旅人的彩虹梦
圣荷堤 王子公主的幸福时光
罗腾堡 最近的欧洲
43会馆 我在峇里岛渡假

跟着董事长去渡假
尖山埤江南渡假村 悠闲爱之旅
七星潭渡假饭店 小渔村寻乐土

中小企业名人录
菲姐 採茶姑娘变身名厨锅神

艺文人物  
高闲至 唱画俱佳的艺界人生

诞生在清朝的古早味
大树麻油 给顾客「三心二意」

fb看一看
老年创业很幸福
变通的学问
台商在大陆

评分☆☆☆☆☆

阅读，于我而言，是一种沉浸式的体验，仿佛可以穿越时空，体验不同的人生。当我的目光落在《跟着董事长游台湾 4》这个书名上时，一股强烈的探索欲望油然而生。虽未翻阅，但“董事长”这个身份，在我脑海中勾勒出了一幅充满智慧与洞察力的画面。我预感，这并非一本寻常的旅游指南。或许，在“董事长”的眼中，台湾的魅力不仅仅在于山水之秀，更在于其深厚的文化底蕴和独特的人文精神。他会带领读者，穿梭于历史的长廊，探寻古老的传统，感受时代的变迁。他会让我们领略，台湾人民的勤劳与智慧，他们如何在有限的土地上创造出无限的可能。我好奇，书中是否会穿插着一些与“董事长”的个人经历有关的故事，这些故事又将如何与台湾的风土人情交织在一起，形成一曲动人的篇章。我期待着，通过这本书，我能够对台湾有一个更加全面、更加深刻的认识，不仅仅是作为一个游客，更是作为一个对文化、对历史、对生活方式有着浓厚兴趣的探索者。这本书，对我而言，无疑是一次精神的盛宴，一次知识的宝藏，一次对未知世界的美好向往。

评分☆☆☆☆☆

“旅行”二字，总是带着一种难以言喻的魔力，能够瞬间点燃内心的渴望。而《跟着董事长游台湾 4》这个书名，更是将这份魔力放大到了极致。虽然我尚未有幸拜读，但光是想象，就足以让我心潮澎湃。一位“董事长”的台湾之旅，这究竟会是怎样的一番景象？我脑海中浮现出的，绝非是走马观花的景点打卡，而是一种更加立体、更加深刻的体验。或许，他会带领我们走进那些鲜为人知的秘境，揭示那些不为人知的风土人情。或许，他会从一个独特的商业视角，去解读台湾的经济脉络和发展故事。又或许，他会分享一些与当地人文相结合的哲学思考，让我们在欣赏美景的同时，也能获得心灵的启迪。我期待着，这本书能够为我打开一扇全新的窗户，让我能够以一种更加宏观、更加多元的视角去认识台湾。我希望，它不仅仅是关于美丽的风景，更是关于台湾的灵魂，关于这片土地上人民的生活态度和精神追求。这本书，对于我来说，不仅仅是一次阅读，更是一次精神的远足，一次对生活方式的全新审视，一次对世界认知的深度拓展。

评分☆☆☆☆☆

台湾，这片承载着无数故事的土地，总让我魂牵梦绕。虽然我尚未有机会亲自踏上这片神奇的土地，但通过文字，我仿佛已经穿越了千山万水，与书中那位“董事长”一同领略了台湾的风土人情。这本书的名字《跟着董事长游台湾 4》，虽然我还没有阅读，但我能够想象，这趟旅程定然不同凡响。 “董事长”这个身份，本身就意味着一种独特的视角和体验，或许是深入当地的隐秘角落，或许是接触到鲜为人知的文化精髓。 我期待着，他笔下的台湾，不仅仅是那些游客蜂拥而至的热门景点，更会有那些藏匿于街头巷尾的市井生活，那些充满人情味的故事，那些足以触动心灵的瞬间。 或许，我会跟随他的脚步，去感受台北的繁华与古朴并存，去品味台南的精致与慢调，去探访花东的壮丽与宁静。 我很好奇，在“董事长”的眼中，台湾的美丽是怎样的层次和色彩？ 是山海的壮阔，还是夜市的烟火？ 是历史的厚重，还是现代的活力？ 读一本关于台湾的书，对我而言，不仅仅是知识的获取，更是一种心灵的洗礼，一种对未知世界的向往。 我希望，这本书能像一盏明灯，照亮我心中对台湾的探索之路，让我能够提前预演，为我未来的宝岛之行做好最充分的准备。 这本书，或许会是我的第一本台湾旅行指南，也或许是我的精神食粮，让我在这平凡的日子里，也能感受到一丝远方的气息，一丝属于台湾的独特韵味。

评分☆☆☆☆☆

每次翻开一本新书，我都像一个初次探险的旅人，对即将展开的未知世界充满好奇与期待。这一次，我的目光被《跟着董事长游台湾 4》这个书名深深吸引。虽然我还没能深入其境，但光是这个名字，就已经在我脑海中勾勒出一幅幅生动的画面。想象一下，跟随一位“董事长”的脚步去游览台湾，这本身就带有一种非同寻常的意味。普通游客的视角或许只能看到表面的繁华，而“董事长”的视角，定然会更加深入，更能洞察到隐藏在日常之下的独特魅力。我猜想，这本书一定不乏对台湾历史文化的深刻解读，对当地民俗风情的细致描绘，甚至可能还会触及到一些鲜为人知的商业传奇或是社会观察。这不仅仅是一本简单的旅游攻略，更可能是一次关于台湾的深度人文体验。我期待着，在文字的引导下，我能够像一位亲历者一样，感受宝岛上的每一个呼吸，触摸每一寸土地的温度。或许，我会跟随“董事长”的脚步，去探访那些承载着时代记忆的老街，去品味那些传承百年的传统美食，去聆听那些发生在街头巷尾的动人故事。这本书，对我而言，不仅仅是一次阅读，更是一种心灵的启程，一次对未知世界的勇敢探索，一次对台湾文化内涵的深刻挖掘。

评分☆☆☆☆☆

每一次拿起一本新书，都像是一次未知的启程，我对书中的世界充满着无限的遐想。《跟着董事长游台湾 4》这个书名，就像一扇神秘的大门，吸引着我去一探究竟。虽然我还没有亲手翻开，但“董事长”这个身份，已经在我心中播下了好奇的种子。我想象着，这位“董事长”的台湾之行，定然与众不同。他或许不是那种走马观花式的游客，而是带着一种审视的目光，去发现台湾的独特之处。我期待着，书中能够展现台湾深厚的历史文化底蕴，那些承载着岁月痕迹的古迹，那些代代相传的传统技艺，那些充满智慧的民间故事。我更期待，他能够以一种更加多元的视角，去解读台湾社会的现状，去思考台湾未来的发展。这本书，对我来说，不仅仅是一次阅读，更是一次心灵的洗礼，一次对未知世界的深度探索，一次对生活意义的全新思考。我希望，通过这本书，我能够对台湾有一个更加立体、更加全面的认知，不仅仅是地理上的了解，更是精神上的共鸣。