曾有过辉煌王朝，也曾走过烽火连天的杀戮岁月，而今日的越南，随着城市不断进化，观光产业急速发展，已然成为一处新兴的旅游市场。建筑、街道仍留有殖民遗韵，新旧光影交织在这座在这个尚在开发之路的国度，曾在此殖民的外国人随着战火蔓延而离开，今日又为追寻旧日时光而来，来去之间，串起越南复杂而又富有个性的旅游面貌。

　　《地球步方─越南》依照南越、中越、北越，有系统地介绍越南全境各城市资讯，带领读者畅游南越的商业中心都市胡志明市、可搭船游水上市场的芹苴、被称为「海上桂林」的下龙湾、法国统治时代开发的高原避暑胜地大叻、南部代表性海滩芽庄、海滨度假区藩切；中越的阮朝古都顺化、海上丝路会安；北越的夏季避暑胜地沙霸、越南首都河内等等。除了丰富而完整的景点介绍，并辅以详细的交通和地图，再加上经济实惠的住宿美食情报，让想前往越南的人能够充分享受经济又自由的旅程。

　　本书特别企划：
　　★漫步在迷宫般的蜿蜒小路，河内乡愁与混沌的旧城区。
　　★越南美食107选、路边摊美食天堂、越南甜点、越南咖啡指南。
　　★民族风首饰、刺绣小钱包、鱼露、速食河粉、麝香猫咖啡、巴茶烧等经典越南伴手礼。
　　另有越南百科，可从历史、文化、战争、信仰、歌谣等各个面向认识越南。
 

作者简介

地球步方编辑室

　　日本在1964年海外旅游限制逐渐宽松后，一群少数人在没有参团的情况下出国自助旅行，然后将个人海外旅游信息写下来交换，这就是《地球步方》的雏型，1979年《地球步方》创刊，变成日本最大的自助旅行情报交换媒介。经过30年的历史，《地球步方》累积了惊人的旅行资讯量，这些重视实用的资讯大多是现地旅行者投稿提供，历经其他旅行者的验证推荐，因此在日本有极佳的口碑和信用，而步入多样化旅游时代之后，《地球步方》在编辑设计上逐渐改良，加集了特别企划的内容、景点介绍和地图（原来只有手绘地图和旅者的建议），让资讯更有架构、内容更有深度。

　　目前全系列共222个书目，足迹遍即世界5大洲，销售量超过800万册∕年，每1~2年更新资讯，是日本市场上最热门的旅行指南书。

　　相关着作
　　《加拿大》
　　《欧洲》
　　《瑞士》
　　《英国》

译者简介    

珂辰

　　资深日文译者

林安慧

　　资深日文译者


许芳华

　　资深日文译者


黄纮君

　　日文译者

目录    12
一目了然
越南观光重点

14
捕捉不断进化的城市街景
来自越南市区最新NEWS

16
漫步在迷宫般的蜿蜒小路
河内 乡愁与混沌的旧城区

20
动动手指就能点！
精选107道美食菜单

31
快速、便宜、好吃
目标成为大众食堂通

32
路边就是美食天堂
想吃什么就有什么的路边摊

34
到越南餐厅吃饭

36
越南甜点的甜蜜诱惑

39
保留着浓厚咖啡文化的越南
品尝极品咖啡

40
越南最夯伴手礼

43
优雅的越南
越式旗袍

P3
基本资讯 如何使用本书……6
一般资讯……8

城市导览
南部
胡志明市……46
守德……68
边和……68
芽庄……120
归仁……126
藩朗……126
加那海滩……129
邦美蜀……141
大叻……146
藩切……154
美奈……156
苏志……161
西宁……163
头顿……164
美萩……170
槟椥……173
永隆……176
茶荣……178
芹苴……180
朔庄……186
龙川……188
朱笃……191
金瓯……193
迪石……193
哈田……195
富国岛……198

城市导览
中部
顺化……204
同海……213
岘港……225
会安……236

城市导览
中部
河内……254
巴茶村……278
万福村……279
东湖村……279
图南村……280
东祺村……280
关东刺绣村／潭罗刺绣村……280
麦州……280
宁平……319
下龙湾……323
海防……332
涂山……334
沙霸……336
北河……339
老街……344
奠边府……346
谅山……350
同登……351
高平……353

旅行的准备与技术
旅游情报收集……356
申办护照……358
申请签证……359
前往越南……362
行程规划……365
旅行预算……367
越南的气候……369
行李与服装……371
入境手续……373
出境手续……376
国内交通……380
住宿……388
金钱与汇兑……392
通讯……396
旅程中的健康管理……399
旅行安全……402

越南百科
地形与自然……410
政治经济……412
越南历史……414
越南战争……419
越南人的民族性……422
多民族国家越南……425
少数民族产美女？……426
越南文化……428
越南电影……434
越南歌谣……436
越南人的信仰……438
旅行越南语……440
索引……446

出发前务必阅读！
旅行安全……371、399、402

COLUMN
胡志明市街的各种面貌……59
在时髦的咖啡厅里稍作休息……85
在芽庄欣赏艺术　走访黑白照片艺廊……125
本地名产──来到大叻一定要喝喝看……153
妖精溪流Suoi Tien……157
芹苴大桥落成……180
丐冷水上市场……183
湄公河三角洲的野鸟栖息地……197
占婆博物馆──随兴的情色艺术……202
必吃！会安三大名产……252
会安不可思议的水……252
河内36古街……262
消失的沙霸求婚歌……343
禁止携带情色杂志……376
越南春节（旧历年）……376
出境时注意携带的物品……378
实施退税制度……379
越南村庄的结构……424
世界遗产……429
占婆王国与占婆遗迹……432
占婆建筑小知识……433
越南电影小知识……435
越南宗教小知识……439