食色巴黎

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具体描述

  巴黎,到处都充满了神奇。
  在纯真之歌的旋律下,尽情品尝以食色谱写的流动飨宴。
  Bon Appetit!

  爱恋巴黎的旅法作家林郁庭与法国插画家欧笠嵬携手力作!
  焦桐、杨泽、韩良露缤纷推荐!
  都会女子的现代爱情神话、成人童话,与饮食散文精选集结。

  作者以食色为题, 透过中篇小说〈蚝痴〉与十四篇饮食散记,
  深刻书写巴黎生活的感悟与体验,刻划异国游子的一抹乡愁,与岁月的怀念。
  文中收录短篇童话〈纯真之歌〉,引领成人读者再一次乘着故事的翅膀,遇见心中隐匿许久的想望。
 

著者信息

作者简介

林郁庭


  美国柏克莱比较文学博士,曾获中国时报人间新人奖。为小说《离魂香》浸淫调香,旅美法多年至回归亚洲的如梦历程,为散文集《梦.游者》,多次进出上海不断演绎的视野,琢磨出小说《上海烈男传》,美食小说《爱无餍》、饮食杂文及巴黎回忆《食色巴黎》,反映了逛菜场作羹汤的原初好食慾。

绘者简介

欧笠嵬(Olivier Ferrieux)


  我是欧子 ( 就是欧笠嵬) Olivier Ferrieux.
  来自法国. 在台湾住了下来 还要继续住下去.  
  快20年啰!
  没发现时间比我思想跑得快.
  打从15岁我左手爱用画画唿吸
  吸个不停. 它的天真,直觉. 带领
  我的脑子让我的眼光在时间之外漂流.
  欧子
  www.flickr.com/photos/olihuahua/
 
 

图书目录

I.蚝痴

II.纯真之歌

想变成龙的蚊子
龙的古怪肚皮
双面骑士
伴郎奇遇记

III.流动的飨宴
鲜美
菜虫之死
仙人掌之歌
温泉亲亲鱼
欲望之翼
樱桃的滋味
醇情咖啡
蟹友
不吃苦
遥祭
面具之都
燻鲑
盐之风华
薄酒莱与阿宗面线

图书序言

蚝痴

沈爱云,二十五岁的台湾女子,在终于学会开生蚝之后,和名唤伯纳.荷迪叶的法国男朋友正式宣告分手。

首先选好要撬开哪一边。仔细看,不论形状怎么不规则的蚝壳,总是有脉络可循:它必定一边较平,一边较凸。凸出的那边就是蚝肉所在之处,所以你应该从平的那一边下手,这样不但困难度减低,它的汁液也不会流失。

和伯纳分手后,她决定这是最后一次找语言交换的伙伴。语言交换,说得好听,其实对某些人而言,不就等于找个性伴侣?学法文的方式不限于此。不过,嗜吃生蚝的她,从伯纳身上学到开蚝技法,还是有相当的实用价值,从此她不再任餐厅予取予求,为那些处理好、整盘端上来、却瘦扁得不像话的蚝,付出贵好几倍的价钱。她不认为伯纳是认真地想学中文,但至少他学会了怎么说「小姐,一起去喝咖啡吧!」跟「我爱妳,去妳那儿还是我那儿?」等等对他来说也颇实用的句子,所以,往好处想,他们可不是各取所需,皆大欢喜?

今天巴黎的天空一反往常的阴沈,处处现出湛蓝和金色的笑颜。心情不由得也开朗起来。即使地下铁带她进入一成不变的黑暗王国,即使电车惨白的灯光,扫落阳光在她发稍留下的最后一丝温暖回忆,她仍然固执地相信,今天,一定有什么好事会发生在她身上。

她抓着车上的扶桿,思绪飘到不可知的远方。再把它抓回来时,她注意到斜前方那人摊开的书里,夹着莫迪里亚尼(Modigliani)的书签。这位莫先生并不是她往常特别喜欢或关注的画家,但是今天,不知怎地,突然觉得画中女子的眼睛充满一种无言的温柔,温柔得让她心动,连女人那长得不像话的颈子,也倾诉着说不出的婉约,嘴角那一丝淡得快看不出的笑意,扩散在冷冷的空气中,那一瞬间,惨白的灯光彷彿也晕上一抹红橙色的甜蜜。

终于有座位了,她在那人对面坐下来。换个角度,莫迪里亚尼的女人彷彿换了另一种风情,对她微笑着。看书的女子蓦地抬起头来,脸上居然带着莫氏画笔下女人一样的温柔笑颜。

但她不是女人,他温柔颈项上的喉结说明了一切。

图书试读

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