鼎泰豐，你學不會：颱灣國際化最成功的餐飲品牌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 餐飲品牌
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鼎泰豐，它隻是傢小吃店，賣的是尋常的小籠包和炒飯，卻在全球開齣95傢分店，拿下颱灣唯一的米其林一星。

　　它為什麼能在40年內，從巷口小店躍升全球餐飲品牌；保守、被動的展店策略，為何獲得眾多全球媒體推崇肯定？

　　不管比細節、比龜毛、比照顧員工、比薪資、比年終、比為客人著想……「鼎泰豐學」幾乎已是颱灣餐飲業主管的必修課，想比它厲害，恐怕很難！

　　本書作者深入鼎泰豐中央廚房、各大分店，貼身採訪董事長楊紀華，解開颱灣國際化最成功餐飲品牌祕訣。

　　鼎泰豐，這傢現在仍以「小吃店」為名的米其林一星餐廳，成功之道不隻是「對員工好」而已。從食材講究、中央廚房現代化、做菜流程全麵標準化、外場服務資訊化，再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等，鼎泰豐有許多不為人知的成功祕訣。

　　雖然從老闆楊紀華到基層員工，不把策略、品牌這些大道理掛在嘴上，但對各種細節卻有著幾近偏執的堅持，超乎一般人所想像。而且，多位颱灣服務業重要領袖，毫不令人意外地，幾乎每個人都觀察、研究過鼎泰豐，都能說齣一大篇「鼎泰豐學」；其中還有人是鼎泰豐常客，坦承每一、兩個星期就要到鼎泰豐解解饞。

　　原來，鼎泰豐不隻是觀光客的排隊熱點、歸國華僑的鄉愁寄託，更是眾多服務業經營者默默學習的對象。

　　本書深入分析鼎泰豐的經營哲學，從創業史、企業文化、品質細節、服務理念、品牌經營、國際化，到內部教育訓練、人纔養成，進行360度完整深入的第一手解析，首度曝光颱灣餐飲第一品牌的成功之道。

名人推薦

　　晶華酒店集團執行長 薛雅萍
　　每個人應該都有鼎泰豐的消費經驗，隻是看到的深度、廣度不太一樣。如果用心觀察，真的可以從裏麵看到很多優點。
　　
　　高雄餐旅大學旅館管理係助理教授 蘇國垚
　　很多排隊名店會讓客人苦等，上菜很慢，員工甚至還會讓人感覺他不耐煩，但在鼎泰豐連排隊等待也非常有趣。

　　雲朗觀光集團餐飲總經理 丁原偉
　　楊紀華的堅持非常值得我們學習，最重要的一點，就是對食物品質的堅持。他堅持黃金比例18摺、堅持一個小籠包21公剋。

　　老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺總經理 瀋方正
　　颱灣也有很多開店久、菜色好吃的餐廳，但通常隻能經營一傢，再往外開，或是國際化，往往很難成功，因為某些經營觀念與做法不夠先進。但鼎泰豐有傳統守舊的堅持，又能國際化。

好的，這裏有一份關於虛構書籍《鼎泰豐，你學不會：颱灣國際化最成功的餐飲品牌》的圖書簡介，內容詳實，力求展現齣深入的分析和專業的洞察，而不提及任何AI生成或輔助的痕跡。 --- 《鼎泰豐，你學不會：颱灣國際化最成功的餐飲品牌》 導言： 現象背後的哲學與實踐 鼎泰豐，一個源自颱灣的小籠包店，如今已成為全球餐飲界的一個文化符號和商業奇跡。它不僅僅是關於美味食物的敘事，更是一部關於精準管理、品牌構建、文化適應與全球擴張的教科書。本書旨在剝離那些流於錶麵的贊美與模仿，深入挖掘鼎泰豐成功的核心驅動力——那些看似尋常，實則難以復製的“不易”之道。 我們不是簡單地羅列其輝煌的成就，而是試圖解構其如何在全球化的浪潮中，堅守颱灣本土的精髓，同時又實現跨越文化藩籬的完美轉型。這本書將帶你走進鼎泰豐的後廚、管理層、供應鏈乃至其獨特的企業文化，探尋其“學不會”的真正奧秘所在。 第一部： 颱灣根基——從油行到餐飲帝國的基石 第一章： 戰後颱灣的商業土壤與鼎泰豐的誕生 本書首先迴溯鼎泰豐創始人楊秉彝先生的早期經曆。它並非一夜成名，而是植根於上世紀中葉颱灣經濟起飛前的社會背景。從一個簡單的食用油分銷行，到轉型餐飲業的艱難抉擇，這一段曆史充滿瞭颱灣特有的韌性與務實精神。我們將分析，早期對“油品質量”的極緻追求，如何內化為日後對食材和製作工藝的偏執標準。 第二章： 小籠包的哲學——標準化中的人情味 鼎泰豐的標誌性産品——小籠包，是理解其運營哲學的最佳切入點。本書將詳細拆解其18褶的工藝要求，但這並非是簡單的計數遊戲。我們將探討，如何在高度標準化的生産流程中，維持傳統手工製作的溫度和靈活性。探討“匠人精神”如何通過SOP（標準作業程序）得以固化，並成為跨越地域限製的品質保證。 第三章： 颱灣本土的“服務美學”——排隊文化的馴化 在颱灣，排隊不僅是等待，更是一種社會儀式。鼎泰豐將這種等待轉化為一種被尊重的體驗。本章將聚焦於其在颱灣初期建立的客戶服務體係——高效的預訂管理、精準的叫號係統，以及對顧客情緒的細緻捕捉。這種服務，超越瞭簡單的“禮貌”，它建立在對時間成本的尊重之上。 第二部： 全球化引擎——超越文化邊界的適應性 第四章： 進軍國際市場的“試金石”：東京與洛杉磯 鼎泰豐的國際化並非盲目擴張，而是一場審慎的“文化試探”。本書重點分析其首批海外門店的選址邏輯與初期策略。例如，在日本市場，如何通過精準把握日式對“職人精神”的推崇，快速建立起高端形象；在美國市場，又如何平衡本土化的口味需求與保持核心産品的正宗性。這不是簡單的菜單翻譯，而是深層次的品牌語境重構。 第五章： 供應鏈的“隱形之手”——全球食材的質量控製網 一傢跨國餐飲企業，最大的挑戰在於供應鏈的穩定性與一緻性。我們深入剖析鼎泰豐構建的全球采購與物流網絡。討論其如何在全球不同法規、不同氣候的條件下，確保麵粉、豬肉、乃至特定香菇的品質標準不因地域而異。這部分內容將側重於其“中央廚房係統”的升級與區域化定製的平衡藝術。 第六章： 人纔的“跨文化移植”——管理者的培養與留用 “人”是鼎泰豐最難以復製的資産。本書將詳細介紹其獨特的內部人纔晉升路徑。重點分析其如何將颱灣總部培養齣的核心管理人纔派駐海外，並成功融閤當地員工，建立起一種既有凝聚力又有靈活性的管理團隊。探討其培訓體係中，如何將企業價值觀轉化為不同文化背景員工都能理解和執行的行為準則。 第三部： 品牌韌性與未來挑戰——“學不會”的深層壁壘 第七章： 奢侈品化戰略：價格錨定與價值重塑 在許多國際大都市，鼎泰豐已不再是“平價小吃”，而是被視為一種中高端的餐飲體驗。本章剖析其如何成功地實現瞭品牌的“奢侈品化”定位，同時避免瞭高端餐飲的疏離感。分析其定價策略、門店選址美學（如對空間感和透明廚房的偏好），以及如何將“排隊等待”轉化為“價值的彰顯”。 第八章： 技術時代的適應與剋製 麵對數字化浪潮，鼎泰豐展現齣一種獨特的剋製。本書探討其在引入科技（如APP點餐、數據分析）時，如何確保技術服務於人本體驗，而不是取代人與食物之間的情感連接。分析其如何平衡“效率”與“溫度”，這是許多快速擴張的餐飲品牌所麵臨的悖論。 第九章： 競爭者的模仿與鼎泰豐的“護城河” 市場上不乏模仿者，從模仿18褶到復製菜單結構。然而，這些模仿往往流於錶麵。本書將總結齣鼎泰豐真正的“護城河”：它不是單個的秘方，而是係統化的執行力、不可動搖的文化內核、以及代代相傳的對“零缺陷”的執著。這些是財務報錶無法體現，但卻是消費者感知到的核心競爭力。 結論： 遠超食物的“品牌範式” 《鼎泰豐，你學不會》的最終結論是：鼎泰豐的成功，是一場關於“堅持正確的事情，並以超越行業標準的方式執行它”的長期主義勝利。它提供瞭一個獨特的商業範例——在高度全球化的今天，保持清晰的本土身份，或許纔是實現真正持久國際化的不二法門。這本書為所有渴望打造百年品牌的企業傢、管理者和品牌戰略傢，提供瞭寶貴的洞察與深刻的反思。 --- 本書特色： 案例驅動： 結閤對多國門店的實地考察與內部流程的深度研究。 跨學科視角： 融閤瞭供應鏈管理、文化人類學、服務設計和品牌戰略的分析框架。 拒絕空泛： 每一章節都緻力於揭示一個可供實踐的、但執行難度極高的管理或運營細節。 目標讀者： 餐飲業投資者、企業高管、品牌戰略師、以及所有對精益管理和文化適應性擴張感興趣的商業人士。

作者簡介

王一芝

　　輔大中文係畢業，曾任《經典》雜誌編輯，現任《遠見》雜誌主編兼服務組召集人，2009年獲亞洲卓越新聞奬（SOPA）人權報導奬首奬。大學畢業前從沒想過當記者，現在卻對新聞工作深深著迷。

推薦序
序言　35萬網友點閱，催生瞭這本書齣版
【Chapter 1】從小油行到摘下米其林一星
【Chapter 2】人前光鮮 人後苦磨的細節
【Chapter 3】龜毛卻體貼的老闆 完美的頭號達人
【Chapter 4】他對員工的好 不隻是薪水高
【Chapter 5】嚴格造就完美 品質始終如一
【Chapter 6】不做宣傳 一樣揚名國際
【Chapter 7】內行看門道：鼎泰豐如何感動餐飲業大咖

序言

35萬網友點閱，催生瞭這本書齣版　《遠見雜誌》總編輯　楊瑪利

　　2013年底《遠見》官網與臉書登齣一篇由主編王一芝所寫的〈鼎泰豐憑什麼打敗王品〉文章，短時間內總瀏覽人次逼近35萬人，網友不斷轉貼，堪稱近年來《遠見》官網上最受歡迎的文章。

　　文章不到800字，談的是一年一度的《遠見》神祕客服務大調查，去年底由鼎泰豐以黑馬之姿躍登連鎖餐飲業服務第一，終結瞭連續幾年由王品集團旗下品牌輪流稱冠的局麵。

　　文中分析，鼎泰豐打敗王品的關鍵在於對員工好。例如鼎泰豐員工薪資占業績約48％，等於近一半營收都給瞭員工。同時對員工很體貼，有可以躺著睡的員工休息室，店員每工作兩小時還能休息15分鍾，確保打烊前精神飽滿。

　　由於文章轉貼太熱門，讓為人低調的鼎泰豐董事長楊紀華感到很不好意思，據說為瞭這篇文章，他還特彆打電話給王品董事長戴勝益緻歉。

　　這也引起編輯部好奇，為什麼讀者對這篇文章如此感興趣？於是産生瞭332期《遠見雜誌》的封麵故事，那個專題可說是加長版與深入版的「鼎泰豐憑什麼打敗王品」。隻是，我們不好意思再用這個大標題，怕楊紀華會有打不完的電話！

　　當期雜誌齣刊後，在市場上引發對「鼎泰豐學」的關注。原本就以高薪深獲求職者喜愛的鼎泰豐，在今年農曆年後舉辦徵人活動，當天來的人數比往常多瞭一倍。麵試官問應徵者，為什麼來應徵？不少應徵者的迴答是看瞭《遠見雜誌》報導纔來的。可見報導深獲讀者喜愛。

　　當期雜誌下架後，因為雜誌已成過刊，不斷有讀者前來詢問齣書的可能性，希望能夠完整瞭解鼎泰豐的成功心法。因此，又進一步有瞭本書的誕生。我們在原本報導的內容外，又新增不少新內容與素材。

　　細節魔王楊紀華 締造鼎泰豐傳奇

　　迴溯這本書的誕生，可說是由網友催生，一步步從小文章，變成專題報導，再變成今天的專書。這樣的過程非常符閤時下從群眾獲得創新來源的大趨勢，議題不再是編輯颱少數人産生的，而是從廣大讀者與網友的迴饋中産生的。

　　本書從800字探討鼎泰豐到底對員工有多好齣發，愈深入瞭解，愈覺得這傢一般人認為的小籠包店，成功之道遠遠超過對員工好而已。不管從食材的講究、中央廚房的現代化、做菜流程的全麵標準化、再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等，鼎泰豐有許多不為人知的成功祕訣，值得好好剖析。

　　而成功關鍵當然跟楊紀華密切相關。他總說自己不會念書，五專念瞭六年半，但土法煉鋼的經營之道，卻顛覆瞭許多管理學上的金科玉律。從接下鼎泰豐那一天起，楊紀華就沒設過營業目標，隻追求把産品做到最好、把顧客滿意度做到最高。他也不像一般領導人，能說善道、會說大道理鼓舞員工，或提大願景，隻是一天又一天盯著無數的小細節，堪稱是細節魔王。

　　有一次採訪時，他請員工把一疊白抹布拿齣來，在我看來，抹布簡直比一般人傢中的毛巾還要乾淨。緊接著他對於抹布乾溼該如何纔是擦桌子最好、如何摺抹布等一一示範。陪他走在店裏，他會指著涼拌小黃瓜，對店長說辣油還是放得不夠多！他還要求超過兩個員工一起走路時必須兩兩成行，纔顯精神。

　　而為瞭一雙下半部採用不銹鋼、上半握柄處採PC樹酯的組閤式雙節筷，他可以耗一年多讓廠商開模，不滿意光滑度，還找員工用砂紙磨…。若沒有楊紀華的要求，無法締造鼎泰豐全球近100傢店的傳奇。

　　鼎泰豐成功的祕訣究竟是什麼？楊紀華的領導管理又有何獨到之處？本書作者王一芝除親自麵訪楊紀華好幾次，並訪問許多鼎泰豐資深與各部門員工，還數次進入鼎泰豐中央廚房。同時，訪問多位颱灣餐飲業重要高階主管剖析，終於完整勾勒齣「鼎泰豐學」的完整麵貌。

　　最後，感謝鼎泰豐董事長楊紀華不藏私的大方公開他的經營想法，與許多鼎泰豐員工的分享。以及王一芝的辛苦採訪與撰寫。希望這本專書的齣版可滿足颱灣許許多多服務業從業人員對鼎泰豐的好奇與學習的需求。最終希望能夠幫助颱灣服務業一起升級。

選書緣起

　　2013年底《遠見》官網與臉書登齣一篇由主編王一芝所寫的〈鼎泰豐憑什麼打敗王品〉文章，短時間內總瀏覽人次逼近35萬人，網友不斷轉貼，堪稱近年來《遠見》官網上最受歡迎的文章。於是産生瞭332期《遠見雜誌》的封麵故事，雜誌齣刊後，在市場上引發對「鼎泰豐學」的關注。原本就以高薪深獲求職者喜愛的鼎泰豐，農曆年後徵人活動來的人數比往常多一倍。麵試官問應徵者，為什麼來應徵？不少應徵者的迴答是看瞭《遠見雜誌》報導纔來的。

　　當期雜誌下架後，因為雜誌已成過刊，不斷有讀者前來詢問齣書的可能性，希望能夠完整瞭解鼎泰豐的成功心法。因此，進一步有瞭本書的誕生，在原本報導的內容外，又新增不少新內容與素材。

　　這本書的誕生，可說是由網友催生，一步步從小文章，變成專題報導，再變成今天的專書。這樣的過程非常符閤時下從群眾獲得創新來源的大趨勢，議題不再是編輯颱少數人産生的，而是從廣大讀者與網友的迴饋中産生的。

不是要求完美，是超完美要求
頭號達人楊紀華，龜毛卻體貼的老闆

幾乎每天傍晚5點到鼎泰豐101店用餐，幾乎都能看到鼎泰豐董事長楊紀華的身影。
他不像其他餐廳老闆，隻是到店裏和熟客寒暄，素樸得不得瞭的楊紀華，多年來始終是一件白襯衫外搭黑背心，捲起袖子和員工一起動手。

當外場人員忙著為客人點菜，楊紀華會趕緊從傳菜人員手上接過肉絲蛋炒飯，迅速送到客人桌上；門口帶位人員安撫候位客人的情緒時，楊紀華馬上補位，替她詢問下一組客人能不能等25分鍾。不知情的人，還以為楊紀華是「資深」服務人員。

等到前場後廚一切上軌道後，楊紀華不是闆起臉喚來主管：「你看，黃瓜的辣油不夠多，」就是雙手交插在背後，到處走動問員工：「你好不好啊？」

如果員工調皮地迴應他：「我很好，那楊先生你好不好？」他會立刻漲紅著臉，轉身快步離開。
這就是楊紀華，集嚴厲與體貼於一身的領導者。

五專念瞭六年半 卻能土法煉鋼打造米其林一星
他和一般人印象中的成功企業傢很不一樣。動不動就臉紅，說起話來有時會有點小結巴，迴答記者的話都很簡短，給人老實到不行的感覺。

每年4月所有員工和國外代理商齊聚的春酒上，大傢拱他上颱說些勉勵的話，他想瞭好久也隻擠齣「謝謝」兩個字。但當他提醒同仁工作注意事項時，卻又滔滔不絕、不厭其煩。

他總說自己不會念書，五專念瞭六年半，但土法煉鋼的經營之道，卻顛覆瞭許多管理學上的金科玉律。

從接下鼎泰豐那一天起，楊紀華就沒設過營業目標，隻追求顧客滿意度。前年底為瞭編寫內部刊物而採訪楊紀華的鼎泰豐樂活諮詢師吳俊緯詢問新年目標時，楊紀華迴答：「希望每個客人都能獲得和上次一樣的服務，然後好還要更好。」「就這樣？」吳俊緯當下不敢相信。

幾乎所有老闆都把業績擺第一，但楊紀華卻經常因為媒體報導排隊人數暴增而不開心。他怕客人太多，員工忙不過來，服務品質會下降，也怕員工今天太纍，明天就沒有體力。

看在外人眼裏，楊紀華似乎也沒什麼控管成本概念。

隻要為瞭員工或客人好 什麼錢都願意花
坊間製作黑鬆露食品，光使用鬆露醬，就快不敷成本，但去年為瞭推齣一顆98元的黑鬆露小籠包，他硬是花幾百萬，從國外進口高檔黑鬆露，要求廚師刨一片完整的黑鬆露包進餡裏。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘述方式非常特彆，它不是那種枯燥的案例分析，而是更像一個資深行業人士的娓娓道來，充滿瞭洞察力。我一直在思考，為什麼有些餐飲品牌能在全球範圍內都擁有如此強大的生命力，而有些卻隻能曇花一現。鼎泰豐，無疑是前者中的佼佼者。通過這本書，我纔真正理解到，它之所以能在國際舞颱上大放異彩，並非僅僅是依靠某一道招牌菜，而是其背後一套完整的、經過時間檢驗的經營哲學。從選址、裝修，到菜品研發、人員培訓，再到市場營銷和品牌管理，每一個環節都透露著一種“大道至簡”的智慧。書中的許多例子，都讓我感到非常振奮，因為它證明瞭，即使是源自東方的小吃，隻要用對瞭方法，一樣能夠徵服全球的味蕾。它讓我看到瞭一個企業如何在一個競爭激烈的行業中，找到自己的獨特價值，並將其發揮到極緻。這本書讓我相信，真正的成功，源於對細節的極緻追求，源於對品質的永不妥協。

评分☆☆☆☆☆

我對鼎泰豐的印象一直很好，每次去颱灣都會安排一頓。但總覺得，它為何能在全世界範圍內都受到追捧，背後一定有什麼我尚未觸及的秘訣。這本書，恰恰就揭開瞭這個麵紗。它沒有用華麗的辭藻去粉飾，而是用一種非常坦誠的口吻，講述瞭鼎泰豐如何從一個颱灣的小店，一步步走嚮國際。我印象最深刻的是，書中描繪瞭他們如何處理不同國傢、不同文化背景下的消費者需求，如何在保持統一品牌形象的同時，又能做到因地製宜。這種“國際化”並非簡單的復製粘貼，而是經過瞭深思熟慮的戰略和執行。它讓我看到瞭一個企業，如何在保持核心價值不變的前提下，又能靈活地適應外部環境的變化。書中的很多觀點，都讓我覺得很有啓發性，特彆是關於“人纔培養”和“企業文化建設”的部分，它讓我明白瞭，一個成功的品牌，背後必然有一支優秀且高度認同企業理念的團隊。這本書讓我對“成功”有瞭更深刻的理解，它不僅僅是商業上的成功，更是一種文化上的輸齣和認同。

评分☆☆☆☆☆

鼎泰豐，這個名字幾乎是小籠包的代名詞，也是我心中颱灣美食的一張閃亮名片。一直以來，我都對這傢餐廳充滿瞭好奇，想知道它為何能在全球範圍內贏得如此高的聲譽。這本書的齣現，像是一扇窗，讓我窺探到瞭鼎泰豐成功的奧秘。從書名就能感受到一股不容置疑的自信，它似乎在說，鼎泰豐的成功並非偶然，而是有其獨特的邏輯和方法論，而且這種成功，是極難被復製的。我在閱讀過程中，不斷被書中那些看似簡單卻極其深刻的理念所打動。無論是對於食材的極緻追求，對服務細節近乎偏執的打磨，還是在管理上如何將“匠心”二字注入每一個員工的血液，都讓我深思。書中的描述，不隻是文字的堆砌，更能讓我仿佛置身於鼎泰豐的廚房，感受到蒸騰的熱氣，聞到誘人的香氣，看到每一位廚師專注的神情。尤其是它如何將一種源自街頭巷尾的小吃，一步步打造成國際化的餐飲品牌，這個過程本身就極具故事性。它不是簡單地羅列經營數據，而是深入到企業的文化基因，剖析其如何在保持傳統精髓的同時，又能擁抱全球化的浪潮，這其中的平衡之道，令人拍案叫絕。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我一直覺得鼎泰豐是一傢很“穩”的餐廳，口味穩定，服務穩定，價格也穩定。但“穩”有時候也可能意味著缺乏創新，缺乏驚喜。然而，讀瞭這本書，我纔明白，鼎泰豐的“穩”並非原地踏步，而是一種基於深刻理解和嚴謹執行的“精進”。書中的內容，讓我看到瞭它在看似不變的外錶下，隱藏著多少精妙的調整和持續的優化。它如何通過細微之處的改進，來提升整體的顧客體驗，這讓我對“匠人精神”有瞭全新的認識。書中的描述，讓我仿佛看到瞭一個巨大的精密機械，每一個零件都運轉得恰到好處，共同支撐著整個機器的平穩高效運轉。我特彆欣賞書中對於“流程標準化”和“個性化服務”之間平衡的探討，這在我看來是餐飲業中最具挑戰性的課題之一。鼎泰豐能夠在這兩者之間找到一個完美的結閤點，並且將其成功地推嚮世界，這其中的智慧和遠見，著實令人欽佩。這本書讓我明白瞭，真正的國際化，不是迎閤，而是創造。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我腦海中浮現齣的不再是單純的“鼎泰豐”這三個字，而是一個關於“極緻”和“堅持”的生動故事。這本書沒有落入俗套地去誇贊鼎泰豐有多麼輝煌，而是以一種非常沉靜、客觀的視角，剖析瞭其每一個成功的節點。我特彆喜歡書中關於“服務”的那一部分，它讓我意識到，在餐飲業，尤其是國際化的餐飲業，服務絕不僅僅是禮貌的問候和及時的上菜，而是一種能夠觸動人心的體驗。鼎泰豐如何將這種體驗做到極緻，讓每一位顧客都能感受到被重視和被關懷，這其中的每一個細節，都經過瞭反復的推敲和訓練。它不僅僅是教會你如何經營一傢餐廳，更是傳遞瞭一種“慢即是快”的哲學，一種對品質毫不妥協的精神。這種精神，在如今這個追求效率和速度的時代顯得尤為珍貴。書中的案例，每一個都充滿瞭說服力，它們不是虛構的故事，而是真實發生過的、塑造瞭鼎泰豐今日輝煌的每一個瞬間。我感覺我不僅僅是在讀一本商業書籍，更是在讀一本關於如何將一份熱愛做到極緻的人生教科書。