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　　好山好水的台东，有美丽的花东纵谷、海天一色的太平洋蔚蓝海岸、优质的温泉、壮阔的山景等，更有丰富的原住民文化，始终是国人心目中排名数一数二的热门旅游地。这次，作者戴胜通就要好好的带读者游览这迷人的后山。

　　在住宿方面，可以在鹿鸣酒店泡温泉或是到台东文旅酒店体验住在博物馆里的乐趣，当然也可以选择拥有得天独厚海景的特色民宿，如余水知欢、椰子海岸、平凡平房等。美食方面则一定要试试米巴奈的创意原味、灰黑橘黄的异国特色料理、大巴69的有机鲜蔬……，当然也一定要去最夯的伯朗大道骑骑单车、到鸾山部落体验特殊的山林野趣，绝对让你带回满满的旅游回忆。　

　　报你吃好吃单元，这回介绍的有无菜单蔬食料理、正宗日式关东煮、老牌台菜料理、宜兰新鲜海味等，要让读者大饱口福。赞民宿单元介绍宜兰3家各具特色的民宿，还要带读者去馥兰朵乌来、埔里友山尊爵去度假，好吃好玩的，一次告诉你。

台湾人文风情深度探索：《宝岛风物志：穿梭历史与现代的寻踪之旅》 图书简介 《宝岛风物志：穿梭历史与现代的寻踪之旅》，并非一部简单的观光指南，而是一部深刻剖析台湾岛屿独特人文肌理、自然地理魅力的深度文化读本。本书带领读者跳脱传统旅游路线的框架，以一种更具历史纵深感和文化敏感度的视角，重新审视这片土地的形成、变迁及其多元族群的共存状态。 第一部分：岛屿的地理脉络与自然史诗 本书伊始，便聚焦于台湾岛的地理基础。从板块构造的鬼斧神工到季风洋流的塑造力，详尽描绘了中央山脉如何如同脊梁般支撑起台湾的生态多样性。我们探访了那些鲜为人知的地质奇观：从南部的热带雨林到北部的火山地貌，再到东部海岸的壮阔断崖，每一处地貌都是亿万年地质演化的活化石。 书中深入解析了台湾“一岛多气候”的复杂性。例如，高山地区的寒带植被与平原的亚热带农业景观如何并存；阿里山上的云海变幻与垦丁的阳光沙滩如何构成强烈的对比。特别地，我们花费大量篇幅研究了台湾的水文系统——河流的命名、流域的特性，以及水资源管理在农业社会中的核心地位。这些地理知识，为理解后续的人文发展提供了坚实的物质基础。 第二部分：多重历史的叠加与身份的构建 台湾的历史是一部多层叠加的史诗，本书力求剥离单一叙事，呈现其复杂的“复本性”。 原住民的根源与文化传承： 我们追溯了南岛语系民族数千年的迁徙足迹，走访了排湾族的精致木雕、泰雅族的织布工艺以及阿美族的丰年祭。这不是简单的文化介绍，而是对其世界观、社会结构与自然和谐共存哲学的深度田野考察。我们关注当代原住民在现代化冲击下，如何努力维护其语言和传统知识体系的传承。 汉文化的深植与在地化： 随后，本书探讨了自荷兰、西班牙时期至清朝统治期间，闽南、客家移民带来的社会结构、宗教信仰与生活习俗。重点分析了儒家伦理如何与本土信仰（如妈祖崇拜、王爷信仰）融合，形成了台湾独有的民间信仰体系。我们细致考察了“庙宇建筑”作为社会中心的功能，以及口传历史在非文字化群体中的重要作用。 日治时期的现代性转型： 日治时期（1895-1945）对台湾基础设施、教育体系乃至城市规划产生了深远影响。本书客观评价了殖民现代化的双重性：它带来了西式教育和现代化产业，同时也伴随着文化压制与资源掠夺。我们考察了台南的日式官邸、台中州厅等建筑遗存，探讨“殖民遗产”如何被后来的社会重新诠释和挪用。 战后至今的社会动态： 重点分析了1949年后政治格局的变动如何重塑了台湾的社会认同。从威权时期的集体记忆构建到解严后的民主化进程，社会运动、本土意识的兴起，以及族群间的对话与张力，都被细致地梳理。 第三部分：物质文化的精微观察 本书将镜头对准台湾日常生活中的“物”，用以解读“人”。 饮食的地理学： 台湾小吃是其文化活力的缩影。我们不只罗列夜市美食，而是探讨了每一道食物背后的历史轨迹——例如，肉燥饭中油脂与酱油的比例如何反映了不同族群的烹饪哲学；台式面包的甜度与松软度如何受到日式烘焙技术的影响；牛肉面如何从战后“外来食物”演变为本土认同的象征。 工艺与设计的韧性： 考察了传统工艺在当代语境下的新生。从金门的高粱酒瓶雕刻到莺歌的陶瓷艺术，从六龟的藤编到台南的木雕，探寻手工艺人如何在其技艺中注入现代设计理念，同时坚守对材质的敬畏。 空间叙事与城市肌理： 深入分析了城市空间如何承载记忆。我们对比了台北的棋盘式新城规划与老城区的蜿蜒巷弄（如大稻埕），探讨了“骑楼文化”在应对湿热气候中的适应性，以及眷村聚落所形成的独特社群空间。 第四部分：跨越藩篱的当代议题 最后，本书将视野投向当代台湾社会面临的挑战与活力。 环境运动的兴起： 探讨了台湾在快速工业化过程中付出的环境代价，以及从保卫海岸线到抢救河流的各项本土环保运动，这些运动如何重塑了公民社会的面貌。 多元文化的交汇点： 随着新住民的增加，台湾社会正经历一场深层的文化融合。本书关注东南亚文化（如越南、印尼、菲律宾）如何通过婚姻、商业和社区活动，为台湾的文化版图增添新的色彩和维度。 文化创意产业的再创造： 分析了台湾如何通过“文化软实力”在全球寻找新的定位，从独立书店的复兴到文创园区的发展，展现了岛屿在面对全球化挑战时，对本土文化资产的深层挖掘与再利用。 《宝岛风物志》旨在为读者提供一张详细的文化地图，让我们得以更真切地感受台湾这座岛屿，如何在自然力量、历史沉淀与当代活力之间，不断书写其独特而丰富的生命故事。它邀请的，是一场关于理解、尊重与探索的旅程。

作者简介

戴胜通

　　出生于台中市清水区，25岁创业，从六个工人起家，担任三胜制帽股份有限公司董事长，成为外销知名的「帽子大王」，为台湾中小企业成功创业典范，曾任中华民国中小企业协会理事长，对台湾中小企业贡献卓着。

　　跑遍世界一百余国，除台北外，纽约是他最熟悉的城市。热衷美食与旅游，三十余年来，得到相当丰富的心得，迈入耳顺之年后，以「对朋友感恩 对自己知足 过简单有品味的生活」这句话为座右铭，由企业家转为生活品味家，有计画地把多年来对台湾旅游、美食的研究，分享读者。

　　着作
　　　《跟着董事长学点菜IV》（一套）
　　　《跟着董事长挑民宿I 精选20家特色民宿》
　　　《跟着董事长挑民宿II 精选20家特色民宿》
　　　《跟着董事长挑民宿III 优质20家特色民宿》
　　　《跟着董事长挑民宿4 精选全台TOP美食民宿》
　　　《跟着董事长挑民宿5 CEO精选全台微型．包栋民宿》
　　　《跟着董事长挑民宿6 CEO离岛玩乐总策划》
　　　《跟着董事长去度假1 精选17家美景无敌度假旅店》
　　　《跟着董事长去度假2 CEO全台玩透透17家景观No.1度假旅店》
　　　《跟着董事长赞民宿 董事长精选全台无敌度假民宿》
　　　《跟着董事长游台湾1～7》等书。

给读者的一封信
版权页

特别企画
忘忧。台东行

蔚蓝的海岸、翠绿的山峦、热情的住民，是一般人对台东的印象，都市人向往的山光水色，就是这里寻常的风景，也是旅人来此的理由。

暂时放下恼人的工作吧！
骑上单车，吹着海风，享受这里的海阔天空，
尝尝野味，拜访部落，感受原住民丰富文化，
准备好了吗？
跟着董事长一起探索这后山的美丽原乡！

鹿鸣温泉酒店 美景作伴泡好汤
台东文旅休闲行馆 博物馆里寻好梦
平凡。平房13inn 来私人别墅渡假吧！
余水知欢 醉在悠静美地
椰子海岸 与日出及椰林相伴
膨鼠窝台东关山民宿 温馨如家的梦想屋
关山会馆 便利的投宿站
米巴奈风味美食坊 原味创意料理
灰黑橘黄 旅行的美好滋味
爱娇姨风味茶餐 茶园中的私房菜
大巴六九　深山里的生机天堂
小鱼儿咖啡坊 海边的午茶时光
私房景点 拥抱无敌山海美景
都兰糖厂 原民文创基地
鸾山部落森林博物馆 守护原乡
向阳薪传木工坊　打造部落的希望
台东森林公园 市区里的绿洲
伯朗大道 没有电线杆的天堂路

报你吃好吃
异国美食 佃权
美味西餐 维多丽亚酒店N° 168 PRIME牛排馆味
创意蔬食 王培仁工作室
台式好味 侬来餐厅
海鲜料理 永丰活海鲜餐厅
人气名店 渡小月
复合餐厅 五妹的店

跟着董事长赞民宿
传递幸福 爵士馆 感受满满的幸福
神之岛 与大自然合一
梦想成真 一圆渡假美梦

跟着董事长去渡假
馥兰朵乌来酒店 来一场身心舒畅的山林飨宴
友山尊爵酒店  0.8的渡假哲学

评分☆☆☆☆☆

《跟着董事长游台湾8》带给我的惊喜，在于它提供了一种完全不同的旅行体验视角。我一直以为旅行书就是介绍景点、推荐餐厅，但这本书显然走得更远。书中的“董事长”似乎有一种“化繁为简”的能力，他能够将那些宏大的经济发展、城市建设的概念，用生动有趣的方式融入到具体的旅行经历中。读他的文字，就像是在听一位经验丰富的长者在娓娓道来，既有见解，又不失幽默。我印象最深刻的是他对于台湾某个特定产业（比如半导体或者观光农业）发展历程的解读，他能够联系到当地的人文地理、历史背景，甚至国际形势，来分析这个产业是如何一步步崛起并保持竞争力的。这种分析，比单纯的景点介绍要深刻得多，也更有启发性。而且，他对于细节的关注也让我非常佩服。比如，在描述一次与当地企业家的交流时，他不仅记录了谈话内容，还对双方的肢体语言、语气语调进行了细腻的描摹，从中解读出更深层次的含义。这让我觉得，旅行不仅仅是看风景，更是与人交流，与文化对话，与时代共振。这本书让我意识到，每一次旅行都可以是一次学习和成长的机会，尤其是在“董事长”这样一位“导师”的带领下，这种学习的效果更是事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

《跟着董事长游台湾8》给我带来的感受，是一种知识的“润物细无声”。我原本以为这是一本普通的台湾游记，但读完之后，我发现自己对台湾的认识已经上升到了一个全新的维度。书中的“董事长”仿佛是一位经验丰富的向导，他带着我穿梭于台湾的大街小巷，但他的讲解却总是引人深思。我最喜欢的部分是他对台湾历史事件与现代社会发展的关联分析，比如他会通过讲述一个古迹的故事，来引申出当地居民的精神特质，以及这些特质如何影响了今天台湾的商业文化。这种“由点及面”的叙述方式，让我对台湾的理解不再是孤立的事件堆砌，而是形成了一个有机、立体的画面。而且，他对台湾的社会问题也并非避而不谈，他能够以一种客观、理性的态度去探讨，并尝试分析其根源和潜在的解决方案。这种深度和广度，在同类书籍中是极其罕见的。读这本书，我感觉自己不仅仅是在“看”台湾，更是在“理解”台湾，理解它的过去、现在和未来，理解它的人民，理解它的文化。这是一种非常充实和有意义的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

我对《跟着董事长游台湾8》的喜爱，源于它独特的叙事角度和深刻的见解。我一直认为，旅行的意义在于发现和学习，而这本书恰恰做到了这一点。书中的“董事长”就像是一位睿智的长者，他用他丰富的阅世经验，为我们解读台湾的方方面面。我印象特别深刻的是他对台湾年轻人创业故事的描写，他不仅关注创业的成功，更深入到创业的艰辛、创新背后的思考，以及创业者如何克服困难、抓住机遇。他能够从一个宏观的商业视角，去解读这些微观的个人奋斗，从中提炼出普适性的商业智慧。此外，他对台湾的环保理念和可持续发展的实践也进行了细致的描写。他会去参观那些在环保领域做出突出贡献的企业和机构，并深入了解他们的运作模式和成功经验。这让我看到了台湾在发展经济的同时，也高度重视环境保护，这是一种非常值得学习的模式。读这本书，我感觉自己像是在进行一场高层次的“文化与商业考察”，在享受台湾美景的同时，也汲取了宝贵的知识和经验，开拓了视野。

评分☆☆☆☆☆

这本《跟着董事长游台湾8》简直是旅行书中的一股清流！以往我读的旅行书，大多是“到此一游”的记录，或者是攻略性质的指南，总觉得少了点灵魂。但这本书里的“董事长”，他不仅仅是在“玩”，而是在“探索”、“思考”。他看待台湾的方式，就像是在解剖一个生动的经济体和社会缩影。我特别欣赏他对台湾基层社会运作的观察，比如他对某个小镇的社区发展模式的分析，他能看到居民如何通过合作社、创意产业来 revitalise 他们的家园，这让我对台湾的社会活力有了更深的认识。另外，他对台湾传统工艺和新兴科技融合的描写也相当精彩。他不仅仅是去参观一个手工艺品作坊，而是会去了解这门手艺的传承人是如何在现代社会中找到新的出路，如何运用新技术来提升产品附加值。这种视角，让我觉得这本书的价值远远超出了“旅游指南”的范畴。读这本书，感觉像是在上一堂生动的社会学、经济学和文化史的混合课程，而且是在轻松愉快的台湾风景中进行。我感觉自己不仅了解了台湾，也更了解了现代社会发展的一些普遍规律，非常有启发性。

评分☆☆☆☆☆

这本《跟着董事长游台湾8》真的让我大开眼界！我一直对台湾的风土人情和美食充满了好奇，但总觉得旅行书上的信息有些千篇一律，不够深入。这本书完全颠覆了我的认知。书中的“董事长”视角，让整个旅程充满了别样的风味。他不是一个普通的游客，而是带着一种企业家的眼光去审视和体验台湾。我尤其喜欢他描述的那些关于城市规划、产业发展以及文化传承的细节，这些内容在其他旅行书中是很难看到的。比如，在描写台北的某个老街时，他不仅描绘了街头的热闹景象，还深入探讨了这条街如何从一个衰败的区域转型为如今吸引无数游客的文创聚集地，其中涉及到的政府扶持政策、商户的创新思维等等，都让人茅塞顿开。又比如，在介绍台南的美食时，他不仅仅罗列了必吃清单，还花了很大篇幅去讲述这些小吃的历史渊源，以及它们如何与当地的社会变迁、人们的生活方式息息相关。我能感受到他作为一位成功人士，对细节的敏锐观察力和对事物背后逻辑的深刻洞察力。这本书就像一本浓缩的人生课堂，在享受台湾美景的同时，还能学到不少关于商业、文化和人生的宝贵经验。读完之后，我感觉自己对台湾的理解不再停留在表面，而是有了一种更深层次的认识。