这里,有你所不知道的京都。
30个美好京都的关键字。
一个人‧器物‧寻常食物‧生活‧手作市场‧
京都的森山大道‧拉面店的语言教室‧千年年糕‧安藤忠雄的鸭川‧茂庵‧信乐窑
京都藏着无与伦比的微小趣味以及美丽,她的美丽不只在于她的古色古香,或是保留完好的古蹟,还在于这地方流露的尊严与傲骨。她的微小趣味,散佈在整座城市,需要多一些的时间细细品味。
在京都,左京区内的麦当劳的招牌不是鲜红而是朱红色的;
八坂神社对面的Lawson的灯光,不是亮白而是昏黄的;
日本全国邮政局的招牌都是橙底托白字的,唯独京都的是白底橙字。
在京都,挡不住国际化的波涛但绝不奉迎,抵不住时代改变也要减少它们的干扰。世界上的每个城市都有各自的特色,却因怕落后于人而换一张全球化的脸。但京都守着她的「落后」如至宝,居住此城的人以此为傲,而我们正爱她的如此。
作者借由这次比平常旅行长一点的短居时光,长得刚好磨蚀我们对陌生城市的好奇,开始舍得花时间过他人寻常不过的日子;短得让我们对平凡物事珍而重之,浸泡在日常生活的感动里。在这千年古都的人与物,读着每篇的文字,与作者一起分享她遇到的人事物的感动,相信在那份感动之中,定能让你看到城市被风光名胜掩盖着的质朴面相,看见那你似乎熟悉却又陌生的京都,并找到那个从不曾与你相遇的自己。也许,又会再次起身去京都。
【一千年的烤年糕】
一和的老婆婆从火炉旁的木箱子中取出了十五根年糕饼,在炭火上这边烤一烤,那边烤一烤,炭火烧得火红火红,却没有任何尘土。老婆婆说:这是家传的年糕作法 ,一千年来都没有改变。几百年来烤着烤着,不知道把多少代人的童年烤得温温暖暖。烤年糕饼的时候不会散发任何味道,所以味道都在舌头上在回忆里,路过时口里便满是香软的感触。
【与书相遇的场所】
东鞍马口通是我往返日本语学校与家的必经之路,路上有一家名为欧文堂的二手书店,门外几个箱子里,店主任由夏目漱石与太宰治肩靠肩,上方或下方住了大桥步或向田邦子等的的散文集与小说,它们排列整齐却没作任何分类,总有一些原本陌生的,因为倚着你喜欢的作者而吸引到你的目光。而且全都箱子里的书都只要一百日元而已,无须考虑就能把它们接走。在没有预备之下遇上与自己臭味相投的书,比起锁定目标众里寻他,有着更难以言喻的喜悦。
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「京都和东京很不一样,观看的方式也大不同。东京很多令人兴奋刺激的外显事物,很容易满足人们的感官与好奇心;理解京都则像是剥洋葱一样层层剥开,各有不同气味进而了解。本书的作者从一位短居者及香港记者的观点,参与了许多在京都发生这的生活小事,让我们从中又看到了一种不同的京都风貌。」吴东龙(东京观察家‧东喜工作室设计总监)