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在南方的恆春半岛，垦丁已经是一个发展与消费主义到了极致的旅游景点，然而在它的四周、许多社区部落却以生态旅游走出着另一种绝妙风味，没有移植、不是复制，接待你的每个人、每道菜、每项体验都经过当地风土的酝酿。犹如陈达可以一把月琴唱游无数，走过社顶、水蛙窟、大光、龙水、满州、里德、港口、旭海、东源、高士和港仔十一个社区，你也能读到唱不完的恆春调。

　　走古道，听砾石吟唱—旭海：来到最夯的阿塱壹古道，看海浪淘洗砾石稜角。在部落停留，当个一日渔夫学会阿美族式的渔法，离开海边，往旭海草原居高远眺，视野包揽四面山海。而玩累了最好的放松方式，是到旭海温泉歇一歇脚。

　　游野姜花谷，漫舞水上草原—东源：品尝哭泣湖蛙鸣鸟叫伴随着野姜花香，在柔软的水上草原享受冰凉足部SPA；麻里巴厨房烹调山林野味，排湾手作美食让人垂涎三尺奔驰大沙漠，体验揹婚礼—高士、港仔：来旅人学苑跟小朋友上课交换免费住宿，接着换上排湾礼服体验揹婚礼，感受既单纯又浓烈的喜庆氛围。远眺八瑶湾，放眼尽是部落猎场，高士的收获和农作在一日的餐桌展现让人惊喜的丰盛饱满！

　　探老宅，寻宝南仁山—满州：走访有着贝壳砂铺面和气派回廊的百年宅邸，还有嚼一辈子槟榔的黑牙美人，槟榔产业带来的荣光在这里保有一点余温。罕见的植群压缩让低海拔山区出现温带林生态，静谧的南仁大山值得你走上一天。

　　赏鹰、榄仁溯溪趣—里德：不用深入山区就到达沁凉宜人的榄仁溪，溯溪而走，勒沙竹手作的砲竹、海金沙叶做成的头垫、山棕叶捡来作扫把…沿路童趣无穷！十月后这儿成为北方鹰鹫的驿站，在傍晚时分只见鹰海盘旋，倏忽以独特的鹰柱飞落到山里夜栖，是自然界最美的线条。

　　观陆蟹，品港口茶韵—港口：港口溪陆蟹多样性高居世界第二，农历七月至中秋节前陆蟹妈妈往海岸奔走的生产之旅，是大自然最动人的篇章。带有盐味的海风终年吹拂的小部落，来到这里喝杯港口茶，听一曲人间国宝张日贵的满州谣，就算尝遍人生甘苦的况味了。

　　与蝶共舞，夜访魔法森林—社顶：大尖山下蜿蜒山路的顶点，有着礁岩台地蕴藏的野生乐园，这小小一方森林里，热带雨林、季风林、榕属植物繁殖成富足的森林生态系，四季飞舞不断的蝴蝶、躲在岩壁纳凉的猕猴、大方随意散步的爬虫类…隐没在山林间的龟仔角社守着这片山林，有说不完的故事…

　　奔草原，巧遇梅花鹿—水蛙窟：风吹砂公路下，有着隐藏版的壮观沙壁；从猫鼻头绵延到出风鼻的无垠草原，任你放纵乘风奔驰的想像。无人的旷野，在夜晚却出奇的繁忙，悄声而来，野地是梅花鹿的国度。

　　垦丁后乐园，最美潮间带—大光：深入恆春半岛海域最闪亮的珍珠，让在地阿北阿姨带你去看各种热闹繁生的潮间带，潜入水面进行一场后壁湖漂浮旅程。向晚时分在大树下听陈达轶事，哼着一段思想起…

　　漫步田埂，捞鱼摸蚬仔—龙水：寻访台湾最南方的有机稻作，漫步龙銮潭，到田沟边卷裤管捞蚬仔，在超凉爽的土角厝下，大口饱尝着洋葱、萝卜带有泥土香气的全食材料理。

本书特色

　　1.深入探索恆春半岛的山海魅力：对绝大多数人来说，垦丁似乎代表了恆春半岛，而热闹喧哗的观光度假活动让人忘记了这儿有着台湾第一个国家公园，拥有全台湾密度最高的独特地形、完整的山海林野生态系；到里德赏鹰、在港口守护陆蟹、水蛙窟的夜访梅花鹿…，深入社区部落，探访山野、海滨、溪谷等在地人才知道的秘境和生态，就能够看见最原始、质朴而充满生命力的山海魅力。

　　2.慢游、体验，领略半岛人文的再发现：分享慢游、体验、深入的旅行方式，让社区居民当个热情的主人，有如招待老友一般的招唿你，和你分享部落的历史与传奇，跟着阿美族的渔捞、排湾族的金工和猎法、闽南人的种茶技术，唱不完的恆春民谣和部落歌舞…，还有还有，还有充满在地生活情调的风味料理，让人惊奇的丰富人文风景，一览无遗。

　　3.生态旅游创造新感动：「生态旅游」到底怎么玩？恆春半岛11个社区用实际经验，提供一个永续旅游的范例，充分运用在地资源、展现在地文化，旅人在享受旅行乐趣的同时，也和居民一起成为生态保育与守护环境的一员，让一段旅程不只有尽兴，还有更多的感动。

　　4.实用资讯，按图索骥更方便：提供实用地图和联络资讯，节省读者搜寻资料的时间，一书在手即可出发。

作者简介

陈美惠／总策画

　　国立台湾大学森林学研究所博士。现任屏东科技大学森林系教授，社区林业工作室主持人。近年来带领学生团队投入屏东社区部落，陪伴社区发展自然人文资源保育，培养生态旅游专业人才，将保育与生计结合，具体实践属于台湾的社区林业。

共同执笔

李盈莹

　　辅仁大学广告传播系毕业。曾任广告设计、出版社旅游记者。目前住在台北半山腰上，过着半农半写作的简单生活。创作以生活散文为主，作品有2008年《台北小旅行》、2009年《花东小旅行》、2013年《台湾小野放：出走不必远行，在山.田.洋.森找自己》。

张倩玮

　　曾任职新台湾新闻週刊资深记者，现为自由文字工作者。

　　是个道道地地的台北人，大学毕业进入杂志社当记者后才真正离开台北，常借採访之名，开着车上山下海四处趴趴走，重新认识台湾。爱好自由、崇尚自由，以「游戏人间」的态度看待人生。编辑作品有2010年《城市梦想家》、2011年《听！校园里的绿色乐章》、2012年《剥复》、2013年《单纯就是美》。

张　笕

　　高雄人，现为自由撰稿人，曾任台湾时报、自立晚报记者。喜欢恆春半岛，在冬日听落山风拍打门窗，入夜后奔驰在人烟稀少曲折县道，一点荒凉变让他充满感性。合着作品有2012年《暴雨后，看见彩虹虹》、2013年《高雄，慢‧慢游》、2014年《我在阿塱壹，深唿吸》。

推荐序  
社区营造为基底的屏东生态旅游    陈美惠
半岛慢．漫游-深度感受人与土地的温度     吴俪嬅                  
敞开心胸，再认识、再发现部落之美     阿VAN

导读    用对土地最温柔的方式出走

Chapter1. 旭海：走古道，听砾石吟唱
阿塱壹，台湾最美的海岸古道
千年浪淘，在砾石上挥洒草书纹路
观音鼻高绕，拥抱海天共色
拜访昔日古道王者斯卡罗
乘着竹筏，跟着阿美族学捕鱼
牡丹湾畔泡汤趣
到旭海草原享受三六○度环绕视野
旅游笔记：进入阿塱壹古道的申请办法／此阿塱壹非彼阿塱壹？／古道健走的装备建议
社区特色人事物：飞弹横行的天空／旭海风味餐饱尝山海滋味
旅游资讯：Fun游旭海

Chapter.2东源：游野姜花谷，漫舞水上草原
野姜花环绕的桃花源
哭泣湖，珍稀水生植物的天堂
玛莎露！在水上草原凌波漫舞
排湾族办桌洋溢大地野味
麻里巴厨坊烹调部落人文味
旅游笔记：穿着短裙的导览型男／部落老中青用幽默传承
社区特色人事物：孙铭恒，部落教室的灵魂人物
旅游资讯：Fun游东源

Chapter 3.高士、港仔：奔驰大沙漠，体验揹婚礼
古道．谷道．英雄路
满山野牡丹照映旧部落风华
排湾传统揹婚华丽又浪漫
抱一支老月琴，来唱满州民谣
大沙埔，孩子的大型游乐场
旅游笔记：传承老智慧，重拾「巴舒雅」／用石头堆叠的祖灵屋
社区特色人事物：阿Van的母语音乐教室／鑫工坊，铿锵有力的部落金工／享受日光浴的太阳香菇／以工换宿的高士旅人学苑／用大地调色的植物染工坊
旅游资讯：Fun游高士、港仔

Chapter 4.满州：探老宅，寻宝南仁山
这里是，海角‧七号
贝壳砂妆点百年宅邸，古厝繁华未尽
敬字亭的风水传说
吃槟榔当零嘴的黑牙美人
寻宝南仁山，探两倍浓缩的原始森林
山里面的柑仔店，通通不用钱
生态百科：南台湾生态宝库
社区特色人事物：冬暖夏凉石头厝／风吹草低见牛羊／有机转型验证的黑豆豆腐／荒地里的红龙果
旅游资讯：Fun游满州

Chapter 5. 里德：赏鹰、榄仁溯溪趣
垦丁后花园，溯榄仁溪祕境
秋冬赏鹰季，空中塞车奇景
情人的眼泪下雨才看得见
社区特色人事物：椰肉竹笋汤，夏日绝配美味／不分老少投入，从分散到凝聚的路
旅游资讯：Fun游里德

Chapter6. 港口：观陆蟹，品港口茶韵
为陆蟹妈妈守夜护驾
茶韵浓郁，港口茶带有海洋性格
满州民谣、国宝就在港口，阿呦喂～
生态百科：陆蟹大观园／津田氏大头竹节虫
社区特色人事物：鲜鱼腌制一夜干，风味一绝／全台最大牧草产地／黑豆小，志气高
旅游资讯：Fun游港口

Chapter7社顶：与蝶共舞，夜访魔法森林
原始林四季蝶舞翩翩
夜探热闹的野地派对
走访森林里的部落
百年毛柿林大迷宫
生态百科：台湾猕猴以珊瑚礁壁为家／过山香，自然界的香奈儿五号
旅游笔记：夜巡监测奇遇记／石灰窑／屏科大团队投身社区不遗余力
社区特色人事物：龟仔角的原味食物／幽微神秘的八宝公主／台湾野生动物复育基地
旅游资讯：FUN游社顶

Chapte8.水蛙窟：奔草原，巧遇梅花鹿
强风、天人菊、石敢当，好有澎湖ＦＵ
风吹砂、龙磐公园地质景观奇特
昔日水洼处处，蛙鸣声不绝
草浪绵延到太平洋畔
沙壁下，乘着潮汐捞鱼栽
社区特色人事物：野地里的梅花鹿／草地音乐会
旅游资讯：FUN游水蛙窟

Chapter.9大光：垦丁后乐园，最美潮间带
潮来潮往，潮间带精彩发现
带着童年记忆的潮间带导览
在后壁湖海域里飞行
陈达，恆春半岛的传奇乐手
琼麻养大恆春囝仔
旅游笔记：社区、业者同心协力／陈达轶闻
旅游资讯：FUN游大光

Chapter.10龙水：漫步田埂，捞鱼摸蚬仔
天然涌泉涵养的半岛谷仓
台湾最南方的有机稻作
卷起裤管摸蚬仔、捞鱼仔
张家古厝建材混搭风
尝得到土地情感的鲜蔬美味
旅游笔记：红龟粿，传统农家点心／跟着小狗找到泉头／冬暖夏凉的绿屋／新旧融合的全食料理
社区特色人事物：又浓又醇又香的黑芝麻油／宝灵宫祭拜灶神／林投叶风车
旅游资讯：FUN游龙水

【附录】让原石琢磨出闪亮光采：陪伴部落的生态褓母                                                          
恆春半岛四季游年历                                                  
恆春半岛四季游地图

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恆春半岛祕境四季游：旭海‧东源‧高士‧港仔‧满州‧里德‧港口‧社顶‧大光‧龙水‧水蛙窟11个社区‧部落生态人文小旅行 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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