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　　台湾过去富有特色的各种产业遗址与聚落文化景观，近年在文创产业 发展影响下，逐渐蜕变成全然不一样的景观风貌，成为一种世界性的深度旅游型态，更是国际观光最有利的资源。产金、煤矿、林业、茶、酒、糖、盐等产业，以及 民俗工艺与特殊地理环境和族群，加上充满浓浓人文特色、多元迥异的生活型态，交织成截然不同的聚落生态面貌，走一遭台湾文化遗产，等于走读了台湾最珍贵的 人文风景。

　　从台湾菸酒到华山、松菸文创园区∕西门町电影街地图与红楼文创∕水金九聚落与台湾矿业文化∕莺歌的陶瓷文化、老街、博物馆 ∕宜兰酒产业与兰阳平原文化风景∕东方美人茶与北埔客家聚落山城∕桐花祭与三义木雕文化∕台中闪亮的绿腰带草悟道∕南投鱼池与台湾红茶文化∕日月潭水力发 电与集集线铁路∕鹿港小镇与传统民俗工艺∕林业文化与阿里山森林铁路∕台南五条港与海安路艺术造街∕滨海盐业文化与七股潟湖∕打狗哈玛星新市镇与驳二码头 仓库再生∕台湾糖业文化与桥头糖厂∕高雄旗津游艇产业到未来亚洲新湾区∕排湾族群琉璃珠文化与屏东三地门∕台东池上有机米与鹿野福鹿茶∕金门高粱酒文化与 闽南文化遗产。

　　二十处文创产业聚落与园区，提供最精采的走读旅行方式，无论老、中、青三代或新一代文青都不可错过！

本书特色

　 　1.台湾过去富有特色的各种产业遗址与聚落文化景观，近年在文创产业发展影响下，也逐渐蜕变成全然不一样的景观风貌，亦是世界深度旅游观光的一种型态， 更是国际观光的最有利的资源。产金、煤矿、林业、酒、糖、盐等产业，加上充满浓浓人文特色，多元迥异的生活型态，交织成截然不同的聚落生态面貌，走一遭台 湾文化遗产，等于走读了台湾最珍贵的人文风景。

　　2.以遗址与聚落地图小旅行的走读方式，除了完整了解一地的特殊发展历史与现况，更能深度延伸赏游一地特殊的人文和自然地景，以及民俗节庆、美食与文创商品。

　　3.特色产业遗址或聚落的选择，以国家级文化遗址景观以及产业遗址聚落为主，也是台湾近年人文风貌改变最强烈、最具活力的热门地点。

　　4.透过遗址或聚落建筑再造的理论与技术，所保留下来珍贵的产业与历史建筑，除供读者鑑赏观游，更能唤起对週遭环境的关心与重视。

名人推荐

　　书中以现今最流行的文创观光为主轴，以台湾二十个老产业再生文创的案例为题书写，除了可作为大专院校内青年学子之学习思考外，更可作为社会人士大众深度旅游之自导好书。––实践大学董事长、医学博士   谢孟雄

　　本书从文化观光旅游的整合，来思考文创产的若干延伸议题，不啻为开创另一种结合文创产与旅游书写之可能性与未来性。––国策顾问、 前国立台湾艺术大学校长   黄光男

　　本书踏查产业遗址、分析聚落的活化与再生，以严谨的学术研究做基底，平易通畅的笔法为叙述，介绍此一成功率最高的文化创意产业，既是深度的文化之旅，也是文创产业的范例大汇编。––诗人、台中市政府文化局局长   路寒袖

作者简介

苏明如

　　把观光探索视为文化研究的田野现场。国立台湾艺术大学艺术管理与文化政策博士，曾任高雄市政府文化局研究员、振吉文创公司总监等。现任教于实践大学文化与创意学院观光管理学系，产官学界走一遭，为文化、艺术、博物馆、文化创意产业、会展与观光场域之论述与行动者、策展人。联系作者：mingjusu@me.com

苏瑞勇

　　从妇产科、医院管理、家庭医学科到老人医学，退而不休的资深公民医师。高雄医学大学医学士暨医务管理学硕士，曾任高雄市政府卫生局副局长、市立联合医院副院长，公职退休后，现为多所健康机构专业医疗顾问、教育部部定讲师。近年立志深度走读台澎金马大小岛屿，完成年轻时代愿望。

推荐序一  实践的观光‧观光的实践  实践大学董事长  谢孟雄
推荐序二  文化产业与旅游书写的创意整合  国策顾问、前国立台湾艺术大学校长 黄光男
推荐序三  既是深度的文化之旅也是文创产业最佳范例  诗人、台中市政府文化局局长  路寒袖
自序一  用旅行与阅读来餵养软弱的灵魂  苏明如
自序二  退而不休全台趴趴走  苏瑞勇
总说：多样的路径阅读台湾文创观光新风景

〔北台湾〕
从台湾菸酒到华山、松山文创园区
近年来，华山1914 文化创意产业园区与松山文创园区已成为台北创意蓬勃的圆梦之地，园区内旧建筑与创意交融的环境是一大特色，更是文化观光休憩的热门去处。

西门町电影街地图与红楼文创
原本已见衰败的电影街町，因九○年代捷运通车，西门町规划为行人徒步区，又开始蓬勃发展，人潮再度往西门町靠拢，又重新涌现活力。

水金九聚落与台湾矿业文化
被遗忘的採矿山城，因电影《悲情城市》而声名大噪，使得九份、金瓜石涌进大批的游客，成为知名的景点。近年因矿业遗址的整修保留，整个山区聚落更形热闹。

莺歌的陶瓷文化、老街、博物馆
莺歌是一座因陶瓷而兴盛，也因陶瓷而闻名的城镇。从早期粗陶瓮罐的烧制，到今日发展成囊括六大陶瓷品类的生产，莺歌成为台湾的陶瓷重镇，也是闻名世界的陶瓷产区之一。

宜兰酒产业与兰阳平原文化风景
宜兰自古以来便是东台湾政经文教重镇，来到宜兰市，循着各种历史的痕迹，仍可在大街小巷中，一步步寻访这消失已久的古城原貌。

东方美人茶与北埔客家聚落山城
茶叶是北埔重要经济产业之一，影响北埔百年的经济发展。早期原是纯朴的客家小镇，仍保留着传统客家民情与门风，近年因北埔擂茶让观光客趋之若鹜，加上成名甚早的膨风茶，成为热门的观光山城。

〔中台湾〕
桐花祭与三义木雕文化
三义以「木雕产业特色观光」的概念领军，搭配旧山线铁道、客家文化等，展现了三义提升国际观光服务能量，有「台湾最具特色观光小城」的封号。

台中闪亮的绿腰带草悟道
草悟道园道行进的路程，两旁多样的土地利用呈机能性分布：科博馆、商圈区段、绿地草原、住宅区、艺术雕塑公园、再生街区等，琳琅满目，融合各式各样的生活、艺文机能。

南投鱼池与台湾红茶文化
一九二五年日人引进印度大叶种阿萨姆茶，并于鱼池、埔里、水里等地试种。由于水色滟红清澈，香气甘醇浓厚，因而异军突起，为台茶写下光荣的一页，目前也是台湾红茶最大宗的产地
。

日月潭水力发电与集集线铁路
集集线是目前台铁仅存的三条客运支线铁路之一，起于西部纵贯铁路上的二水站，沿着浊水溪畔向东深入好山好水的南投县境。此外，境内风光明媚的日月潭更是国际知名的观光名胜。

鹿港小镇与传统民俗工艺
鹿港是台湾传统民俗工艺重镇，而小镇街貌随着朝代岁月的变迁但见风华：不见天街、鹿港老街、龙山寺、天后宫等，鹿港已从昔日的商港蜕变到今日的文化古镇。

〔南台湾〕
林业文化与阿里山森林铁路
阿里山向来是台湾最富盛名的观光景点之一，闻名中外的风景胜地。阿里山的神木、日出、云海、晚霞与森林铁路，并称为阿里山的「五奇」，其中森林铁路可谓国宝级的文化资产。

台南五条港与海安路艺术造街
所谓「五条港」是台江内海逐渐陆化后五条残余的水道，虽然外貌已变，仍不难由其传统、古色古香的建筑，看出当年风华。而海安路因为艺术造街，成为中外媒体的焦点，二○○五年获得台新艺术奖的评审团特别奖。

滨海盐业文化与七股潟湖
在全球「保存工业遗产」的浪潮及关心文史的地方人士争取下，西南沿海一带出现许多「文化新盐田」与「文化观光盐田」，为不再晒盐的台湾留下产业的记忆。

打狗哈玛星新市镇与驳二码头仓库再生
原本倾倒颓坏及杂草丛生的闲置仓库，如今整个驳二展示空间已扩充到二十五栋，场域广达六‧九公顷，文创魅力深受瞩目。

台湾糖业文化与桥头糖厂
百龄的桥头糖厂正式关厂走入历史后被列为高雄市定古蹟。二○○一年成立的「桥仔头艺术村」，推动糖业文化园区保存与活化再利用，为这块土地注入新的文化能量及多元风貌。

高雄旗津游艇产业到未来亚洲新湾区
从旗津的老聚落景点到逐渐建置的亚洲新湾区，包括高雄展览馆与游艇码头已成为观光亮点，连结海港水岸人文脉络与新的建筑地标将是一大课题。

排湾族群琉璃珠文化与屏东三地门
排湾族赋予琉璃珠名字以彰显其独特性，包括太阳之珠、孔雀之珠、太阳的眼泪、眼睛之珠、土地之珠、手脚之珠、黄珠、绿珠、橙珠及集会所之珠等。

〔东台湾与岛群〕
台东池上有机米与鹿野福鹿茶
池上锦园村与万安村的这片美丽稻田，经由乡长号召及多数村民响应下，于二○一四年四月三十日正式被登录为「文化景观」。

金门高粱酒文化与闽南文化遗产
世界文化遗产潜力点，拥有特殊的战地遗址、传统闽南建筑聚落、高梁酒产业、避邪风狮爷等。

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老产业玩出新文创：台湾文创产业与聚落文化观光志 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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